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关于青红椒爆炒牛肉片的餐饮百科

青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法
  • 青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片,冲洗干净溧水。2、加入作料4拌均匀,牛肉腌好放置15分钟以上,...
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笋片青椒炒牛肉怎么做-笋片青椒炒牛肉的做法
  • 笋片青椒炒牛肉怎么做-笋片青椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味,笋片脆嫩,青椒香辣,牛肉滑嫩。”食材明细主料牛肉(100g)青椒(300g)辅料笋片(100g)胡萝卜丝(20g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)笋片青椒炒牛肉的做法步骤1、青椒切成丝放入锅里干煸。2、干煸到焦黄即可捞出。3、笋子切成片放入锅里烧开,煮2分钟煮熟...
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青红椒炒牛肉怎么做-青红椒炒牛肉的做法
  • 青红椒炒牛肉怎么做-青红椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料牛肉(300g)青椒(200g)牛肥膘(50g)辅料小米辣(10个)胡椒粉(1勺)红薯粉(1勺)料酒(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)姜丝(1勺)蒜丝(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成丝。2、青辣椒和小米辣切成丝放入锅里干煸。3、干煸到没什么水...
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青红椒洋葱炒肉片怎么做-青红椒洋葱炒肉片的做法
  • 青红椒洋葱炒肉片怎么做-青红椒洋葱炒肉片的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料青红椒(适量)洋葱(适量)卤肉(适量)调料花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒洋葱炒肉片的做法步骤1、卤的去骨前肘肉,片下来的瘦肉切成片。2、青红椒切斜片。3、洋葱切粗丝。4、锅里适量油烧热,花椒炒香。5、青红...
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青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做
  • 青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做

  • “微辣,咸鲜,青椒味浓郁,肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)蛋清(一点)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉一块。2、切成薄片。3、一点玉米油,鸡蛋清,生抽。4、抓匀...
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红椒青瓜炒肉片怎么做-红椒青瓜炒肉片的做法
  • 红椒青瓜炒肉片怎么做-红椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青瓜(一条)红椒(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒青瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2、青瓜削掉部分的皮,备点蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
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青椒爆炒鳝片怎么做-青椒爆炒鳝片的做法
  • 青椒爆炒鳝片怎么做-青椒爆炒鳝片的做法

  • “黄鳝柔嫩味鲜,营养价值非常高,黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效,所以在我们这儿经常吃鳝鱼,一般吃的时候段、片、丝都可以,烧的时候蒸、煮、炒都行,这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片,加青椒爆炒,所以吃起来口感...
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青椒爆炒羊肉片怎么做-青椒爆炒羊肉片的做法
  • 青椒爆炒羊肉片怎么做-青椒爆炒羊肉片的做法

  • “节前去超市看羊肉片搞活动,我也买了几盒回来,想着等孩子回来一起吃火锅挺好;可昨天接到小伙子电话说:工作忙走不开就不回来了;哈哈,年轻人以工作为重很对;哈哈:担心羊肉放至久不好吃,于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起爆炒了下,起锅前又滴了少许热炒鲜露,哇:真是鲜的不得了;更...
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青椒爆炒红肠怎么做-青椒爆炒红肠的做法
  • 青椒爆炒红肠怎么做-青椒爆炒红肠的做法

  • “鲜美佳肴,简单快手。”食材明细主料红肠(1根)辅料辣椒(5个)调料油(5勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒爆炒红肠的做法步骤1、红肠切成片。2、油热以后,放入红肠爆炒。3、放入青椒翻炒。4、一勺豆豉一起翻炒,加入盐调味。5、出锅。...
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牛肉炒青椒片怎么做-牛肉炒青椒片的做法
  • 牛肉炒青椒片怎么做-牛肉炒青椒片的做法

  • 食材明细主料牛肉(200克)青椒(2个)生姜片(适量)辅料玉米淀粉(一勺)香油(8毫升)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒青椒片的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入青椒片大火煸炒。3、倒入牛肉大火煸炒...
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青红双椒炒牛肉怎么做-青红双椒炒牛肉的做法
  • 青红双椒炒牛肉怎么做-青红双椒炒牛肉的做法

  • “香辣香辣,牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉(300g)青椒(200g)辅料小米辣(50g)黄瓜丝(50g)调料姜丝(1勺)橄榄油(2勺)豆豉(1勺)盐(适量)黑胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红双椒炒牛肉的做法步骤1、青椒和小米辣去掉头部切成条。2、把两种辣椒放入锅里干煸。3、炒到变软够放入盐...
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茭白青红椒炒肥牛片怎么做-茭白青红椒炒肥牛片的做法
  • 茭白青红椒炒肥牛片怎么做-茭白青红椒炒肥牛片的做法

  • 食材明细主料肥牛片(214克)茭白(1株)红椒(1个)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白青红椒炒肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛片、茭白、红椒、青椒。2、将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。3、放在案板上茭白切成片,青红椒切...
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青红椒炒肉片怎么做-青红椒炒肉片的做法
  • 青红椒炒肉片怎么做-青红椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒肉片的做法步骤1、青红椒切块洗净2、肉片用生粉上浆3、锅中放油,油热后下肉片滑炒4、等肉片炒熟了后放入青红椒翻炒5、翻炒均匀后锅中加点水煮一会6、加盐调味7、撒上...
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青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做
  • 青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做

  • “一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~”食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;2、煮好的猪肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黄,倒...
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青椒爆炒牛肉丝怎么做-青椒爆炒牛肉丝的做法
  • 青椒爆炒牛肉丝怎么做-青椒爆炒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)青椒(2个)孜然粉(1茶匙)洋葱(1/2个)百米酒(1勺)辅料盐(2茶匙)植物油(1勺)麻油(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉绰水,去浮沫,捞出后切丝2、锅内下油爆香洋葱和青椒3、倒入牛肉丝翻炒4、然后下百米酒一勺5、放孜然粉和盐翻炒6...
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青椒炒牛肉片怎么做-青椒炒牛肉片的做法
  • 青椒炒牛肉片怎么做-青椒炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料青椒(两个)牛里脊(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛肉片的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片。2、大葱和青椒洗净备用。3、牛里脊中放入少许五香粉,盐,酱油,料酒拌匀腌制一会。4、大...
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青椒爆炒牛里脊怎么做-青椒爆炒牛里脊的做法
  • 青椒爆炒牛里脊怎么做-青椒爆炒牛里脊的做法

  • “牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉,它的肉质细嫩,非常适合爆炒,青椒和牛里脊也是绝佳的搭配哦~”食材明细主料青椒(半斤)牛里脊(半斤)辅料葱(适量)蒜(适量)小苏打(少许)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒爆炒牛里脊的做法步骤1、原料:青椒和牛里脊2、青椒洗...
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爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法
  • 爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(80g)洋葱(50g)辅料青椒(50g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。2、洋葱,青椒切丝3、锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我油加的少了,有些粘锅)后盛起4、洋葱,青椒入锅炒制,后加入...
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红椒煸炒牛肉片怎么做-红椒煸炒牛肉片的做法
  • 红椒煸炒牛肉片怎么做-红椒煸炒牛肉片的做法

  • “上周卤的牛肉正好派上用场,家里买了好多红椒组合,组合在一起完美组合,一道快手菜,操作简单,大家一起分享吧!记录18年12月15日午餐。”食材明细主料牛肉片(适量)红椒(一个)大蒜苗(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒...
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青红双椒爆牛肉末怎么做-青红双椒爆牛肉末的做法
  • 青红双椒爆牛肉末怎么做-青红双椒爆牛肉末的做法

  • 食材明细主料牛肉末(适量)辅料红椒(2个)青椒(2个)料酒(2匙)陈醋(1匙)白糖(2匙)老抽(2匙)胡椒粉(适量)洋葱(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红双椒爆牛肉末的做法步骤1、准备牛肉末。2、牛肉末中加胡椒粉,料酒,老抽,白糖,陈醋,鸡精腌制。3、所有调味品和肉充分搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌...
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青椒牛肉片炒面鱼怎么做-青椒牛肉片炒面鱼的做法
  • 青椒牛肉片炒面鱼怎么做-青椒牛肉片炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(165克)青椒(65克)熟牛肉片(60克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉片炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、熟牛肉片2、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒至断生。3、接着,合入面鱼和熟牛肉片翻炒翻炒。4、然后,加适量...
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爆椒牦牛肉片怎么做-爆椒牦牛肉片的做法
  • 爆椒牦牛肉片怎么做-爆椒牦牛肉片的做法

  • “牦牛肉,含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生...
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青红椒炒黑椒牛肉怎么做-青红椒炒黑椒牛肉的做法
  • 青红椒炒黑椒牛肉怎么做-青红椒炒黑椒牛肉的做法

  • “美味下饭菜”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)黑椒汁(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黑椒牛肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、牛肉切片加姜丝,酱油,黑椒汁,糖,生粉,油拌匀腌制15分钟。3、青红椒不切片,切...
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青椒牛肉片怎么做-青椒牛肉片的做法
  • 青椒牛肉片怎么做-青椒牛肉片的做法

  • “鲜辣开胃。”食材明细主料牛肉(100g)青椒(100g)辅料蒜片(1勺)葱段(1勺)姜片(2片)调料盐(适量)油(3勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肉片的做法步骤1、鲜辣椒切段,放在锅里干炒一下,可以让秋辣椒的肉厚,不会成为一层皮。2、油热以后,放入蒜片、姜片和葱段炒香。3、放入牛...
  • 19699
青红椒炒鱼片怎么做-青红椒炒鱼片的做法
  • 青红椒炒鱼片怎么做-青红椒炒鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼片(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香葱(适量)柠檬(适量)食用油(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青红椒炒鱼片的做法步骤1、黑鱼去骨去皮背面切薄片,加适量料酒、生姜、香葱、盐、十三香、柠檬片,鸡精腌制1...
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