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关于甜酥饼干的餐饮百科

味美甜酥饼干如何做简单又好吃
  • 味美甜酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时甜酥饼干是一道地地道道的小甜点,酥酥的,味道非常甜美,特别适合小孩子食用。有些年轻的女孩子平时也喜欢食用一些甜点,虽然怕胖不敢多吃,可还是禁不住甜酥饼干的诱惑,偷偷地尽量少吃一点解解馋。自己制作有点繁...
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酥饼干如何做简单又好吃-电饼铛
  • 酥饼干如何做简单又好吃-电饼铛

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:40玉米淀粉:40蛋黄(熟):2个辅料亚麻籽油:15ML芝麻:10花生:10白砂糖:12盐:4具体步骤1.芝麻花生炒熟,用擀面杖擀一擀,一来让花生碎开,二来香味一擀就出来了2.蛋黄捣碎,我开始用的勺子,后来还是用擀面杖给锤了...
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香脆的甜酥饼干如何做简单又好吃
  • 香脆的甜酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家里的人都喜欢吃饼干,经常去超市买饼干吃,我想,既然他们这么喜欢吃,那我就自己学会做吧,这样随时随地都可以做来吃,而且还很实惠,既干净又美味,家里的小孩子也会很喜欢很开心。今天我们就来做香脆的甜酥饼干吧,希...
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香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做
  • 香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做

  • “这款饼干是为同学家的孩子制作的,这个小宝贝仅2岁,所以我分别制作了几款小饼干,都是特别酥的,容易消化的,大家喜欢的可以看看:”食材明细主料玉米淀粉(100克)牛奶(16克)黄油(20克)辅料糖粉(30克)全蛋液(30克)无铝泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥小饼干的做法步骤1、准...
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奶酥饼干怎么做-奶酥饼干的做法
  • 奶酥饼干怎么做-奶酥饼干的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(65克)低筋面粉(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(20克)牛奶(1勺)香草粉(1-2克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酥饼干的做法步骤1、将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。2、倒入香草粉,用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。3、分三次加入蛋液,搅打均匀。4、加入牛奶,...
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蔓越莓酥条饼干棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒 蔓越莓酥条饼干棒怎么做
  • 蔓越莓酥条饼干棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒 蔓越莓酥条饼干棒怎么做

  • 食材明细主料黄油(160g)细砂糖(130g)低筋面粉(400g)鸡蛋液(80g)蔓越莓干(100g)盐(2g)辅料无铝泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓酥条饼干棒的做法步骤1、将蔓越莓干切碎,黄油切成块,室温下进行软化。2、软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。3、分三次放入细砂糖,打发成顺滑...
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酥油饼干怎么做-酥油饼干的做法
  • 酥油饼干怎么做-酥油饼干的做法

  • “酥油具有很高的营养价值,又分为牛酥油和羊酥油,根据自己的喜好选择即可。”食材明细主料低筋粉(50g)辅料酥油(135g)白糖粉(70g)盐(1g)清淡(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥油饼干的做法步骤1、酥油用微波炉加热融化,加入糖粉、盐打发至浅黄色,分两次加蛋液,用打蛋器搅打均匀,每一次...
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肉末梅干菜酥饼的做法 香脆可口,咸甜适中之(肉末梅干菜酥饼) 肉末梅干菜酥饼怎么做
酥麻饼干怎么做-酥麻饼干的做法
  • 酥麻饼干怎么做-酥麻饼干的做法

  • “听说,酥麻籽还可以用于做饼干?就有点像表面沾满芝麻饼干的做法?然而,网上搜寻一圈,一无所获。索性不去理会是否真有此事,按照中式点心中芝麻饼干的做法,将芝麻换作酥麻籽,自创一个酥麻饼干。启动懒人切糕模式,懒得去用模具卡出形状,宁可花点心思,擀得横平竖直,手起刀落,切成方块。酥...
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果仁饼干的做法 香甜酥脆----果仁饼干 果仁饼干怎么做
  • 果仁饼干的做法 香甜酥脆----果仁饼干 果仁饼干怎么做

  • “玩烘焙差不多一个月了,仅仅饼干已经做了七款不同口味了。每次寻找自己中意的低油低糖饼干配方远比制作饼干的时间长的多,(童鞋们有没有发现我做的饼干大部分都是植物油配方,原因就是我老爸对黄油味过敏,但凡接触奶味的东西一概不吃,可烘焙达人们分享的配方里大部分都是黄油啊...
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桃酥饼干怎么做-桃酥饼干的做法
  • 桃酥饼干怎么做-桃酥饼干的做法

  • “今天分享的桃酥饼干是用黄油来制作的,这样会很大程度上增加奶香味,更受孩子喜欢,面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功,不需要特地买做饼干专用的低筋面粉,在面团中加入少量的小苏打和泡打粉,这样才会非常特别的酥,简单一拌,连烘烤一共也就半个小时,特别简单又节省时间,而且很...
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甜酥饼怎么做-甜酥饼的做法
  • 甜酥饼怎么做-甜酥饼的做法

  • “一层一层,很酥脆,隔夜后,还是酥脆,家里人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(200g)辅料猪油(30g)白砂糖(40g)放入油里面粉(30g)放入糖里面粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜酥饼的做法步骤1、200克面粉加90克水。2、均匀揉团。静至20分钟。3、猪油30克放入微波炉高火2分钟,倒30克...
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香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做
  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比,”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(120克)鸡蛋(50克)辅料细...
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葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做
  • 葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(115克)辅料黄油(75克)白糖(30克)葡萄干(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里,微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌匀。5、放入低筋面粉拌匀。6、拌好的面团放冰箱冷藏一...
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酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法
  • 酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法

  • “家里没有小孩子,所以点心类的食品做的相对比较少,不过有时大人也会偶尔犯馋,那就动手做呗,反正材料都是现成的。”食材明细主料面粉(240g)玉米淀粉(60g)玉米油(130g)鸡蛋(2个)辅料小苏打(1g)配料糖(100g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆香甜芝麻饼干的做法步骤1、鸡蛋加玉米油充...
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饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做
  • 饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做

  • “儿子喜欢吃饼干,我就发挥我的创造力,这是我独家的发明。很好吃的。”食材明细主料千层酥皮(一张)辅料鸡蛋液(适量)大颗粒白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干的做法步骤1、千层酥一张2、把千层酥皮用擀面杖擀成0.3厘米厚的大面皮3、用饼干模具压成自己喜欢的图案...
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桃酥饼干的做法 入口即化的桃酥饼干 桃酥饼干怎么做
  • 桃酥饼干的做法 入口即化的桃酥饼干 桃酥饼干怎么做

  • “这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉”食材明细主料猪油(160克)低粉(290克)小苏打(5克)鸡蛋(1个(小一点的))糖粉(100克)泡打粉(2克)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桃酥饼...
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甜酥小饼干怎么做-甜酥小饼干的做法
  • 甜酥小饼干怎么做-甜酥小饼干的做法

  • “一本口袋书中的饼干,看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂,看起来很详细。然而进入关键步骤,着实看得人稀里糊涂。第三步,“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发,加入1/2过筛的低筋粉,将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白?蛋白加入量也不详。第四步,“将剩下的蛋白...
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全麦甜酥饼干怎么做-全麦甜酥饼干的做法
  • 全麦甜酥饼干怎么做-全麦甜酥饼干的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(95克)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))鸡蛋(15克)细砂糖(30克)植物油(20克)黄油(5克)玉米淀粉(5克)全脂奶粉(5克)小苏打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)全麦甜酥饼干的做法步骤1、鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,...
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酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做
  • 酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • “家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉(淀粉)辅料鸡蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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葡萄干酥饼干怎么做-葡萄干酥饼干的做法
  • 葡萄干酥饼干怎么做-葡萄干酥饼干的做法

  • “春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下,做成饼干好了。。”食材明细主料葡萄干(适量)黄油(120克)白糖(45克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(2克)低筋面粉(250克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干酥饼干的做法步...
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小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干有一点硬,但很香~~~~”食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)鸡蛋(一至两个)辅料奶粉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)盐(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小饼干的做法步骤1、原谅我忘记拍过程图了,因为是在烤面包的空隙做的,就忘拍了。2、1,将黄油室温融化,冬天可在黄...
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酥到碰都不敢碰的饼干哦 Shortbread(酥饼干)怎么做-Shortbread(酥饼干)的做法 【番茄配方】Shortbread(酥饼干)——
酥酥小饼干怎么做-酥酥小饼干的做法
  • 酥酥小饼干怎么做-酥酥小饼干的做法

  • “小小的饼干,动物的图案,淡淡的奶香,酥酥的口感”食材明细主料低筋粉(325g)黄油(130g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)牛奶(25g)白糖(70g)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥酥小饼干的做法步骤1、把盐,白糖称好放入无油的盆子里2、称好奶粉3、把黄油称好,室温化一下,我的黄油是放入热水中...
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葡萄干夹心圆饼干的做法 【我的烘培时间】酸酸甜甜酥酥脆脆---葡萄干、蔓越莓干夹心圆饼干 葡萄干夹心圆饼干怎么做
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