- “这份甜点是因为腊月二十八是老爸50岁生日,由于我刚毕业现在在成都上班,为了给老爸老妈一个惊喜,我选择做一分特别的礼物送给他们,在爸爸生日来临之际送上作为一个女儿的祝福,感谢他们24年对我的养育和对自己无微不至的照顾,选择做这个为生日礼物之一,原因是我想做一份现在从没...
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- “研究了一款低油低糖,适合老人小孩的蛋黄手指饼干,带着我家宝贝装了一小袋子,到楼下和小朋友玩,分分钟秒杀,不仅饼干受到追捧,连我家宝贝也成为小区里的小明星,美滋滋的,毕竟小孩都有“虚荣心”,好吧~小秘方分享给你~”食材明细主料低筋面粉(100g)奶粉(2勺)玉米淀粉(100g)软化黄油(100g)糖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150鸡蛋:20可可粉:3黄油:40棉白糖:40辅料盐泡打粉:一克具体步骤1.黄油软化后,加入细砂糖2.用打蛋器打至膨松3.分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发4.至膨松轻盈的状态后,加入低筋面粉和泡打粉混合筛入黄...
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- “这款熊猫饼干,我想很多爱好烘焙的TX都看到过吧,我也一样,其实在一年多前就注意到这款模具了,但因为我们平时不太喜欢吃饼干,做得也少,所以最终没有买,前几天在一家烘焙店里买原料时,又看到这款模具,实在没忍住,还是买了一套回来。做好后准备送给朋友吃,让大朋友们也可以重温一下童...
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- 是的。苏式月饼是苏式糕点的一种,外层鲜香酥软,馅大不腻。优质的苏式糕点色泽金黄、表层油润、形态饱满完整、无开裂露馅、无脱壳无空心、新鲜无异味。若选购时,发现糕点出现底部烤焦、裂口、露馅、露底、外皮颜色暗淡、闻起来有异味等情况,请谨慎购买。...
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- 不属于。云腿月饼是用云南地区的宣威火腿,加入白糖,蜂蜜,猪油等等最成馅料包成的月饼,与苏式月饼并不一样。云腿月饼呈现金黄色,外边艳丽,吃起来有火腿的味道和口感,还有甜中带咸的蜜汁,吃起来油而不腻。玉腿月饼与普通月饼不同,云腿月饼是圆饼状,与馒头形状类似。...
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- 广式月饼。流心月饼是由黄油、奶油、鸡蛋、椰浆、咸蛋黄、玉米淀粉等佐料制作而成,口感丰富,包括法式奶酪奶黄流心月饼、巧克力流心月饼、蔓越莓流心月饼、经典流心奶黄月饼以及紫薯奶黄流心月饼等。流心月饼的保质期比较短,做好后可以存放3-5天。...
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- 食材明细主料糯米粉(250克)荞麦粉(75克)熟花生碎(3勺)熟白芝麻(3勺)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)相思杂粮饼的做法步骤1、接10:3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。2、备好花生碎、白糖、熟白芝麻。3、锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟...
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- “月饼是三高食品,高糖、高脂、高热量,不适宜孩子吃,不如来尝试着自己为孩子做月饼吧,健康有趣又美味,今天为大家分享一款少糖,零油脂的月饼,也适合正在减脂的亲们哦!”食材明细主料紫薯(2个)红薯(2个)山药(一根)辅料熟蛋黄(2个)芝士(3个)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝专属月饼的做...
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- 食材明细主料黄油(70克)糖粉(40克)低筋粉(125克)可可粉(3克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉搅拌至白不要太过打发2、加入蛋液(我只加了一个鸡蛋黄)搅拌至完全吸收3、筛入低粉4、搅拌成团5、分出三分之一加入可可粉6、将两...
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- 不属于。肉松饼不属于垃圾食品,但需要注意食用肉松饼的量,节制食用。肉松是一种经人工加工而制成的食品,其含有一些添加剂,若食用过多,会对人产生不利的影响。同样也需保证肉松整个的生产过程的正规与干净,在身体适当的范围内,食用肉松即可。...
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- “一份营养早餐,再来一碗豆浆或一杯牛奶”食材明细主料面团(适量)辅料卷心菜(一片)葱花(半棵)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)心相印蔬菜饼的做法步骤1、取一块面团,备好葱花、卷心菜和食盐2、葱花、卷心菜切碎末3、将面团擀成薄饼4、饼上滴一滴油5、用筷子将...
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- “心心相印是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他辅料揉在一起,用心形饼干模具刻出形状,再烘烤制作完成。榨菜芯和面粉充分的印在一起,加心的形状,在嫁人的时候,娘家给做好心心相印,寓意希望新人将来能心心相印,互相关心和信任,日子越过越好。带上这样的小吃嫁人是一种现代的时尚。...
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- 干贝,相信许多人都听说过这种食物了,它具有提鲜、调味等非常多的食用价值,尤其是平时对食物味道比较挑剔的人,会非常喜欢干贝的。此外,干贝本身也是非常好吃的一种食材,而且价格实惠,那么干贝属于海鲜吗?今天就让小编带大家了解一下吧。一、干贝属于海鲜吗干贝是海鲜。干贝即扇贝...
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- “红枣是一种不可多得的集健康,美容,滋补与一身的食品。红枣生吃甜脆可口,煮熟后鲜美甘甜。我家的那位就问我什么时候做款专属的红枣饼干给她。今天刚好她的友人来访,指名要吃我做的饼干。正好趁机做了这款红枣曲奇,红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜,她们偿过之后都赞不绝口。...
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- 休闲食品或果脯类食品。红薯干从不同的角度可以归为不同的种类,在挑选购买红薯干的时候尽量选择有外包装的,这样的红薯干防潮措施良好,受潮概率低。吃不完的红薯干应该及时的放到一个阴凉通风的地方进行保存,夏天的时候则需要放到冰箱的冷藏室保存。...
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- “之前新败回来一套饼干模,趁着前几天做饼干就顺便开光了,嘿嘿~不过只用了其中的一个造型,其他的形状还没有用上。。。其实做的多了后发现,方子其实并没有很多,同样的一个方子,换个造型就又是一款新饼干了~~材料:低筋面粉335g,黄油220g,鸡蛋45g,糖粉110g,香草精适量,可可粉15g”食材...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:220公克糖粉:200公克蛋:100公克低筋面粉:400公克高筋面粉:100公克纯白巧克力:300公克苦甜巧克力:200公克食用色素:适量辅料具体步骤1.糖粉过筛加奶油放至钢盆中打至松发变白。2.拿一小盆,将蛋打散成蛋液,再分2...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:100低筋面粉:200可可粉:15辅料白糖:70香草油:2滴泡打粉:2盐:1鸡蛋液:20具体步骤1.准备好所有的食材。2.黄油软化加入白糖搅打。3.打至黄油变白加入鸡蛋液香草油继续搅打。4.加入过筛的低粉,泡打粉拌均匀。...
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- “美天专属值得一试!”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(40克)糖粉(60克)鸡蛋(20克)盐(适量)辅料柠檬汁(适量)红曲米(适量)糖霜用糖粉(50克)糖霜用蛋白(1个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美天专属饼干的做法步骤1、黄油室温软化后用打蛋器打散2、加入糖粉和少许盐用打蛋器搅匀3、搅匀后...
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- “美味”食材明细主料黄油(40克)细椰蓉(100克)砂糖(80克)辅料低粉(30克)蛋(2个(50至60克))甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝小饼干的做法步骤1、1.在一个盆里将蛋和砂糖放一起2、2.打发到发白,稍微浓稠状态3、3.将面粉过筛放入步骤4、4.然后融化的黄油,椰子碎,一起拌匀5、5.预热...
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- 属于。雪饼是用大米等制作而成的膨化食品,质地松脆。雪饼的口味比较多,常见的有黑米雪饼、大米雪饼、南瓜雪饼、玉米雪饼、紫薯雪饼等。选购雪饼时,需要观察雪饼的包装是否有漏气现象以及盛产日期是否新鲜。打开包装的雪饼,需要及时享用,不要放置过久,以免受潮变质。...
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- ““心心相印”是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他辅料揉在一起,用心形饼干模具刻出形状,再烘烤制作完成。榨菜芯和面粉充分的印在一起,加心的形状,在嫁人的时候,娘家给做好心心相印,寓意希望新人将来能心心相印,互相关心和信任,日子越过越好。带上这样的小吃嫁人是一种现代的时...
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- “情人节女儿要带点小礼物给同学,做了这个饼干让她带去。”食材明细主料普通面粉(220g)玉米淀粉(65g)黄油(150g)鸡蛋液(30g)糖粉(110g)可可粉(4g)辅料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)心心相印饼干的做法步骤1、黄油软化,加入糖粉打至发白蓬松。2、分两次加入蛋液,打匀,加...
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- “中秋佳节,月圆人团圆,这个合家团圆的日子里,赏月、吃月饼是必不可少的。但是孩子的吃月饼不易消化,且是高热量食物,宝宝食用后极易造成肠胃负担加重,引起消化不良、腹痛,等不良反应,接下来,就让我给各位宝妈们推荐的一款宝宝健康“小月饼”吧!”食材明细主料紫薯(1个)辅料苹果(半...
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