![家常红油响皮如何做简单又好吃]( "家常红油响皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料响皮（发好的响皮）：按量取材香菜：3根花生（炸熟的）：30粒红油：3汤匙葱花：按量取材辅料食盐：按量取材味精：按量取材花椒粉或青花椒油：按量取材酱油：按量取材陈醋：按量取材白糖：按量取材姜蒜末：适量具体步骤1.1.响皮（发好的）买回...
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![豌豆尖儿响皮汤如何做简单又好吃]( "豌豆尖儿响皮汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豌豆尖儿：根据用餐人数适量响皮：根据个人喜好适量，因为这个是猪皮做的辅料鸡精：水：适量盐：适量葱花儿：具体步骤1.把响皮在弄饭之前泡起，自己觉得喜欢脆点就时间泡短点，喜欢吃软点就泡久点，响皮要浮面可以拿个碗压倒...
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![辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做]( "辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做")
- “响皮，就是将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。传说古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，猪皮便是美味了，为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时，先将响皮泡软，再切条凉拌，风味独特。陕西有一道很著名的烩三鲜，其鲜之一就是响皮。过年期间鸡鸭鱼...
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![响铃海参怎么做-响铃海参的做法]( "响铃海参怎么做-响铃海参的做法")
- 食材明细主料海参（350g）辅料锅巴（500g）调料酱油（30g）盐（3g）味精（2g）淀粉（10g）葱油（5g）料酒（10g）植物油（500g）白糖（5g）咸香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）响铃海参的做法步骤1、海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。2、勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味，用水淀粉勾芡，淋热大...
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![坏了的南瓜皮会影响南瓜内部吗-南瓜皮坏了一点还能吃吗]( "坏了的南瓜皮会影响南瓜内部吗-南瓜皮坏了一点还能吃吗")
- 说起南瓜大家应该不陌生吧，南瓜可以炒着吃，煮着吃，可食用的方法有很多种，但是任何食物都有它一定的保质期，南瓜在放一段时间后会看到南瓜皮坏了，那么南瓜皮坏了还可以吃吗？南瓜看起来比较坚硬，那么坏的南瓜皮会影响南瓜内部吗？一、南瓜皮坏了一点还能吃吗1.南瓜发霉了预计里面很快...
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![？-皮蛋是什么做的？经常吃皮蛋对身体有什么影响]( "？-皮蛋是什么做的？经常吃皮蛋对身体有什么影响")
- 在生活饮食方面，相信有很多人喜欢吃皮蛋吧，虽然说那个味道很受大众青睐，但是毕竟是腌制的，虽说很受欢迎，但是经常吃是不可以的，然而也是需要去注意的，那么今天小编就给大家讲解一下皮蛋究竟是什么做的，经常吃对身体到底有哪些不好的影响呢?一、皮蛋是什么做的皮蛋一般情况下是由...
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![皮炎吃鸭对身体有影响吗-皮炎能吃鸭吗]( "皮炎吃鸭对身体有影响吗-皮炎能吃鸭吗")
- 皮炎能吃鸭吗？这个问题对于经常出现皮炎的人来说也是非常关键的，因为每个人的皮肤天生都是不一样的，有的人呢皮肤容易过敏，受不了刺激，导致皮炎的易发或者是多发的情况。所以皮炎的出现和每个人的体质与饮食是有很重要的关系的。一、皮炎引起的原因皮炎是由过敏原引起的皮肤病...
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![响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做]( "响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做")
- “一年四季的餐桌上，凉拌菜都有它们的专属位置，开胃爽口，深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样，拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜，虽然省时省事也爽口好吃，但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的，大家都会称之为“美食”。真正的美食应...
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![响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做]( "响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做")
- ““苏菜”有一道脍炙人口的名菜，叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人，如想真正的品尝到正宗的苏菜，就一定要品尝这道“响油鳝糊”，还有就是苏菜中一些精美的河鲜小炒等。以前，无论是在江淮、苏州、无锡、杭州一带的酒楼、酒肆，还是远在京城的中央领导人等，凡是举...
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![炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做]( "炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做")
- “"我们的老家，每到过年，挨家挨户都要炸响铃，做肉圆；等年初的时候，客人来家里，即可以当菜，又可以做面条点心。记得，小时候，妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃，一边炸，我们一边就抓着吃，特别温暖，现在的孩子，食物多了，也不再那么稀罕这些东西了。“炸响铃"，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食...
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![盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做]( "盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做")
- “海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺（5只）辅料海盐（适量）锡纸（一张）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色，清洗干净响螺，用来水简单汆水，汆水是为了去除螺外部的细菌。2、中火焗30分钟后，取出螺摆盘，撒点海盐即可。3...
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![耗油焖响皮如何做简单又好吃]( "耗油焖响皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：350辅料青红椒姜蒜洋葱：适量耗油老抽味精胡椒粉麻油：适量具体步骤1.将猪皮水发然后焯水冲凉碱水漂净改刀切柳2.青红椒洋葱分别切柳状3.锅内煸香姜蒜及青红椒洋葱猪皮调味少许老抽调色炒匀勾芡淋入麻...
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![吃羊肉会影响皮肤过敏的患者吗-皮肤过敏能吃羊肉吗]( "吃羊肉会影响皮肤过敏的患者吗-皮肤过敏能吃羊肉吗")
- 皮肤过敏是生活当中最常见的一种疾病，而且皮肤过敏特别的瘙痒。患者特别的不舒服，在饮食上是有非常大的禁忌的。羊肉是祛湿的佳品，但是食用羊肉是有很多种禁忌的。所以当出现皮肤过敏的情况下，患者能吃羊肉吗？会不会引起不适的情况呢？一、皮肤过敏能吃羊肉吗皮肤过敏患者尽量的...
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![响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法]( "响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法")
- “高大上的一道冷菜，下酒菜，别再拍黄瓜了，改变传统做法，美味不一样！”食材明细主料黄瓜（2根）豆皮（一张）辅料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）凉拌酱油（1勺）麻辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法步骤1、准备2根比较直的黄瓜，一块豆皮，如图2、黄瓜用削皮刀...
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![青蒜炒响皮怎么做-青蒜炒响皮的做法]( "青蒜炒响皮怎么做-青蒜炒响皮的做法")
- “响皮，是一种巴渝小吃。相传古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，于是有人就发明了响皮——将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。食用时，先把响皮放到汤里泡软，再切块凉拌，风味独特。无独有偶，响皮也是广东潮汕地区的一种风味食品。响皮的主要成分是...
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![响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做]( "响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做")
- 食材明细主料大蒜（4瓣）黄瓜（2根）干辣椒（3个）辅料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蚝油（1勺）酱油（1.5勺）植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上卷起4、卷好就是这样的5、做好全部6、将酱油、蚝油、...
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![绿豆糕不去皮会影响口感吗]( "绿豆糕不去皮会影响口感吗")
- 会。绿豆的外皮本来就比较硬，若是不去掉的话做成的绿豆糕表面会不平整，会导致绿豆皮突出，所以做绿豆糕时需要将外皮去掉，否则不仅会影响口感还会影响外观。做绿豆糕前可以提前将绿豆浸泡一晚，第二天绿豆就会变软，从而做出来的绿豆糕口感会比较细腻。...
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![炸响铃怎么做-炸响铃的做法]( "炸响铃怎么做-炸响铃的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（175克）辅料面糊（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸响铃的做法步骤1、食材：豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、加适量的干淀...
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![干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做]( "干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做")
- ““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以，春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒小菜，宴席中常见到此菜，其颜色金黄美观，酥香可口，吃起来口...
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![吃海带对皮炎有影响吗-皮炎能吃海带吗]( "吃海带对皮炎有影响吗-皮炎能吃海带吗")
- 皮炎是日最常见的一种皮肤类疾病，诱发皮炎的病因也是非常的多，皮炎是容易复发的。容易受到生活环境和饮食的影响。而且皮炎患者自身会感觉特别痒，特别的不舒服。那么皮炎能吃海带吗？小编就为大家解说一下皮炎能吃海带吗这个问题。一、皮炎能吃海带吗皮炎不可以吃海带，皮炎要避...
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![响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做]( "响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做")
- 食材明细主料鳝丝（300g）辅料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3个）盐（少许）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝，蒜片和葱花3、起油锅，爆香姜丝蒜片4、放入鳝丝煸炒5、加...
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![响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做]( "响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做")
- “逢年过节总是大鱼大肉，这时候来份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐储存，高营养，价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥，白菜清肺热，利肠胃，热量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于一杯牛奶。挑选白菜时应选择叶片紧密的，分量重一些的。...
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![响油香肠拌豆皮怎么做-响油香肠拌豆皮的做法]( "响油香肠拌豆皮怎么做-响油香肠拌豆皮的做法")
- 食材明细主料薄豆腐皮（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）油（适量）红椒丝（适量）辣椒油（适量）糖（适量）生抽和蚝油（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油香肠拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2、攥干水分备用。3、香肠香菜葱都切成细丝备用。4、把所有食材放在一起葱丝...
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![响油黄瓜丝拌豆皮怎么做-响油黄瓜丝拌豆皮的做法]( "响油黄瓜丝拌豆皮怎么做-响油黄瓜丝拌豆皮的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）豆皮（适量）辅料圆葱（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜丝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备用。2、黄瓜圆葱洗净切成细丝。3、把所有食材放在一起加入适量蚝油生抽盐糖和醋辣椒油。4、锅中热油油...
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![干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做]( "干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做")
- “干炸响铃又名炸响铃，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，豆腐皮薄入蝉翼，成品色泽黄亮，鲜香味美，脆入响铃，相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关，一天，韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了，一时没有办法做出，而韩世忠却非常想吃这道菜，店老板只能如实相告，说豆腐...
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味味甜
