当前位置:味味甜 >

关于鸭头虾干丝瓜汤怎么做好吃的餐饮百科

鸭头虾干丝瓜汤怎么做-鸭头虾干丝瓜汤的做法
  • 鸭头虾干丝瓜汤怎么做-鸭头虾干丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸭头(一个)虾干(适量)丝瓜(一个)辅料水(1000毫升)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭头虾干丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀。2、鸭头虾干放1000毫升水煮微开,放丝瓜。3、煮熟调味。4、成品。5、成品。...
  • 8022
萝卜丝虾头汤怎么做-萝卜丝虾头汤的做法
  • 萝卜丝虾头汤怎么做-萝卜丝虾头汤的做法

  • “上次扒虾仁,剩了几个虾头,这次用虾头做了一份汤,物尽其用不浪费。”食材明细主料虾头(6个)绿萝卜(半个)辅料香菜(适量)油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝虾头汤的做法步骤1、锅中加底油,放入虾头。2、炒出虾油,按按虾头。3、加入2碗水。4、萝...
  • 22098
鲜虾丝瓜汤的做法 汤羹——鲜虾丝瓜汤 鲜虾丝瓜汤怎么做
  • 鲜虾丝瓜汤的做法 汤羹——鲜虾丝瓜汤 鲜虾丝瓜汤怎么做

  • “秋天多喝汤。”食材明细主料丝瓜(适量)鲜虾(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾丝瓜汤的做法步骤1、主要原料。2、丝瓜去皮洗净泡水里,防止氧化变色。鲜虾去除虾脚虾须虾线备用。3、煮锅放水,放姜片,粉丝,放...
  • 28426
白虾丝瓜汤怎么做-白虾丝瓜汤的做法
  • 白虾丝瓜汤怎么做-白虾丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料白虾(几只)小丝瓜(4根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白虾丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切条。3、白虾处理干净。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放白虾。6、翻面。7、煎熟后背。8、把虾头油炒出来。9、放丝瓜。10、翻...
  • 7120
干贝丝瓜汤怎么做-干贝丝瓜汤的做法
  • 干贝丝瓜汤怎么做-干贝丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料面藕(10g)干贝(20g)虾皮(1匙)花生油(1勺)调料蒜末(少许)生抽(1匙)醋(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝瓜汤的做法步骤1、食材图,面藕,干贝提前泡发。2、丝瓜去皮切片,面藕切2半。3、炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。4、放入丝瓜片。5、放入生抽,醋翻炒。6...
  • 9581
虾仁丝瓜汤怎么做-虾仁丝瓜汤的做法
  • 虾仁丝瓜汤怎么做-虾仁丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁丝瓜汤的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加姜丝、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮切条。3、锅中放油,放入丝瓜翻炒变软。4、放水烧开,放入虾仁烧熟,加...
  • 15923
笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法
  • 笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)笋干菜(15克)河虾(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材:丝瓜。2、笋干菜(已泡发)。3、河虾(已清洗)。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入...
  • 17074
丝瓜鳞虾汤怎么做-丝瓜鳞虾汤的做法
  • 丝瓜鳞虾汤怎么做-丝瓜鳞虾汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鳞虾(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鳞虾汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、鳞虾清洗一遍。3、锅中放油,炒香蒜末,放入丝瓜翻炒变软。4、放入鳞虾,加适量水烧煮几分钟,加盐调味。5、清淡汤羹。...
  • 21928
虾滑丝瓜汤怎么做-虾滑丝瓜汤的做法
  • 虾滑丝瓜汤怎么做-虾滑丝瓜汤的做法

  • “鲜虾大量上市的时候,虾粉们可变着花样的吃。虾滑是孩子们的最爱,软软嫩嫩,老少皆宜,不妨多做一些,冷冻贮存,方便随时享用。”食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)丝瓜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)虾滑丝瓜汤的做法步骤1、鲜虾去头去...
  • 7322
丝瓜鸡蛋虾头汤怎么做-丝瓜鸡蛋虾头汤的做法
  • 丝瓜鸡蛋虾头汤怎么做-丝瓜鸡蛋虾头汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(2个)虾头(适量)调料盐(少许)玉米油(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋虾头汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、丝瓜去皮切断。3、虾头准备一些备用。4、鸡蛋入锅炒熟。5、虾头入锅炒均匀。6、倒入丝瓜炒均匀。7、倒入适量清水。8、烧到五分...
  • 18089
丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法
  • 丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法

  • “儿子上班的地方离海边很近,所以常常带些海货回来。这天又带了2斤杂虾。何为“杂虾”?即刚刚从鱼船卸下来,还来不及分好种类的虾。虽然虾的品种杂了些,但是是野生的,味道比养殖的好多了。用杂虾炒丝瓜,丝瓜也特别的好吃!”食材明细主料杂虾(250克)丝瓜(400克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(...
  • 25872
丝瓜虾仁汤怎么做-丝瓜虾仁汤的做法
  • 丝瓜虾仁汤怎么做-丝瓜虾仁汤的做法

  • “不爱吃炒丝瓜可以把它变成汤,但丝瓜太容易氧化了。”食材明细主料丝瓜(三根)鲜虾仁(5个)辅料姜(1片)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾仁汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、丝瓜切块3、鲜虾仁4、姜爆香5、虾8成熟6、加清水7、下丝瓜块,中火10分钟,最后下少许盐8、出锅...
  • 9266
虾头冬瓜汤怎么做-虾头冬瓜汤的做法
  • 虾头冬瓜汤怎么做-虾头冬瓜汤的做法

  • “想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大...
  • 28865
丝瓜鲜虾汤怎么做-丝瓜鲜虾汤的做法
  • 丝瓜鲜虾汤怎么做-丝瓜鲜虾汤的做法

  • 食材明细主料鲜对虾(6只)丝瓜(400克)辅料食盐(3克)姜(3克)料酒(2克)花生油(3克)鸡精(0.5克)香菜末(小许)番茄碎(小许)清水(30克)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鲜虾汤的做法步骤1、丝瓜。2、瓜去皮洗净,大虾洗净去壳去头。3、丝瓜切厚片。4、大虾沿后背切开,去沙线,然后再两边再各来一刀...
  • 17365
虾干丝瓜汤怎么做-虾干丝瓜汤的做法
  • 虾干丝瓜汤怎么做-虾干丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾干(140克)丝瓜(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾干丝瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、丝瓜。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、接着,将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。6、起锅倒油烧热,下入切好的丝...
  • 16622
虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法
  • 虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法

  • “丝瓜非常营养,鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐,盐放早了容易出水,不喜欢吃醋味的就不放,根据自己口味调整。”食材明细主料丝瓜(一根)虾干(适量)辅料花生油(二勺)蒜片(少许)姜末(少许)花椒(少许)盐(少许)米醋(半勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干炒丝瓜的做法步骤1、虾干用热水,泡20分钟...
  • 15636
丝瓜鸭血汤怎么做-丝瓜鸭血汤的做法
  • 丝瓜鸭血汤怎么做-丝瓜鸭血汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸭血(适量)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸭血汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切成条。3、鸭血切片。4、锅中放油,放入姜丝和丝瓜翻炒变软。5、加水,放入鸭血烧煮2分钟。6、加盐、少许生抽调味出锅。...
  • 12929
丝瓜鸭红汤怎么做-丝瓜鸭红汤的做法
  • 丝瓜鸭红汤怎么做-丝瓜鸭红汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2条)鸭红(一个)辅料水(2500毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸭红汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀块。2、水烧开。3、放丝瓜。4、煮2分钟放鸭红。5、再次煮开。6、调味。7、成品。...
  • 23389
丝瓜鸭蛋汤怎么做-丝瓜鸭蛋汤的做法
  • 丝瓜鸭蛋汤怎么做-丝瓜鸭蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸭蛋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸭蛋汤的做法步骤1、原料2、丝瓜去皮,切块洗净备用。3、锅中烧水,4、水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐,味精调味。5、成品。...
  • 26323
鱼头丝瓜汤怎么做-鱼头丝瓜汤的做法
  • 鱼头丝瓜汤怎么做-鱼头丝瓜汤的做法

  • “昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼,雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧,没有特别的期待,一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。除非做剁椒鱼头,否则鱼头特别容易被忽略。感觉就像鸡肋,食之无味弃...
  • 13146
虾头丝瓜怎么做-虾头丝瓜的做法
  • 虾头丝瓜怎么做-虾头丝瓜的做法

  • “做虾摘下的虾头,你都丢掉了吗?在我家,从来不会浪费的。有时会用它来炸虾油,用时,直接用它来做菜,用它来入菜,会将整道菜带出鲜的味道,虾头炸出的油,红红的,不仅提升了鲜香味,而且使菜色更加诱人。”食材明细主料丝瓜(1根)虾头(10个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 15506
虾干冬瓜粉丝汤如何做简单又好吃
  • 虾干冬瓜粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粉丝:半把虾干:适量冬瓜:200辅料料酒:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量香菜:适量盐:适量葱姜末:适量鸡汁:适量具体步骤1.准备好食材2.锅中放油3.油微热放入葱姜末炝锅4.放入虾干煸出香味5.倒入冬瓜6.烹入料酒适量,翻炒均...
  • 4909
丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法
  • 丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法

  • “丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜,尽管品种不一样,但营养价值不相上下,其含有适量的蛋白质和脂肪,还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多,因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩,外皮翠绿,内心洁白,因为口感鲜嫩及烹饪时间短,口感清香而广受欢迎。立秋后,多吃丝瓜,清新...
  • 25620
虾皮丝瓜汤怎么做-虾皮丝瓜汤的做法
  • 虾皮丝瓜汤怎么做-虾皮丝瓜汤的做法

  • “丝瓜,是一种药食同源的食材,不仅营养丰富,其药用价值最高,清热解毒,止咳化痰且利尿,全身都可入药;经常食用,尤其是夏季食用,对润肤美白:保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化及健脑都有很多的帮助。今儿就跟大家分享丝瓜的一种新吃法,简单又好做,喜欢的快来看看吧~~~”食材明细主料丝瓜(1根...
  • 16181
鸭血丝瓜汤怎么做-鸭血丝瓜汤的做法
  • 鸭血丝瓜汤怎么做-鸭血丝瓜汤的做法

  • “简单的清爽汤品。”食材明细主料鸭血(300克)丝瓜(半条)辅料姜丝(少许)葱花(适量)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血丝瓜汤的做法步骤1、备丝瓜,鸭血。2、丝瓜削皮切厚片。3、锅中加入适量的水,放鸭血,姜丝,少许米酒煮开。4、然后放入丝瓜煮5...
  • 29035
专题