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关于上汤萝卜青的家常做法的餐饮百科

上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法
  • 上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法

  • 食材明细主料萝卜青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1个)辅料姜丝(适量)干辣椒(1个)调料油(适量)盐(2g)胡椒粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤萝卜青的做法步骤1、猪肉剁成末。2、萝卜青清洗干净。3、准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。4、起锅热油,肉末炒熟。5、放入姜...
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青萝卜虾汤怎么做-青萝卜虾汤的做法
  • 青萝卜虾汤怎么做-青萝卜虾汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(半根)海虾(8只)粉条(一把)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青萝卜虾汤的做法步骤1、青萝卜切丝,粉条提前泡软,海虾剪掉虾枪部分,葱白葱叶分开切。2、虾抽出虾线。3、起锅烧油,爆香葱白,放入半小勺五香粉炒香。4、放入萝卜丝炒...
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青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做
  • 青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜丝的做法步骤1、青椒切丝。2、胡萝卜切丝。3、锅中油热后,爆香青椒。4、下胡萝卜丝翻炒,沿锅边烹适量陈醋,加适量的调料。5、胡萝卜不易成熟,...
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虾皮青萝卜汤怎么做-虾皮青萝卜汤的做法
  • 虾皮青萝卜汤怎么做-虾皮青萝卜汤的做法

  • “青萝卜不但营养丰富,还有着消食,增强食欲,润肺,止咳化痰,解毒解酒,健脾补气,增强机体免疫力等功效。青萝卜生食,脆甜的口感很不错,做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤,在天气渐凉的现在,喝上一碗虾皮青萝卜汤,既舒服又保健。”食材明细主料青萝...
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青萝卜鱼丸汤怎么做-青萝卜鱼丸汤的做法
  • 青萝卜鱼丸汤怎么做-青萝卜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)鱼丸(适量)烧肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜鱼丸汤的做法步骤1、青萝卜洗净去皮。2、切丝。3、鱼丸和烧肉。4、锅子烧热煎香烧肉。5、加入适量开水放入萝卜丝。6、萝卜煮软后放入鱼丸。...
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青萝卜清汤怎么做-青萝卜清汤的做法
  • 青萝卜清汤怎么做-青萝卜清汤的做法

  • “青萝卜,清热生津、凉血止血、消食化滞,高血压,高血脂者宜多食用。”食材明细主料青萝卜(半个)辅料胡萝卜(一片)盐(少许)油(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜清汤的做法步骤1、青萝卜切丝,蒜头拍碎剁末,胡萝卜一片改刀成花形,点缀用的。2、热锅放油,下蒜末炒香。3...
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青萝卜丸子汤怎么做-青萝卜丸子汤的做法
  • 青萝卜丸子汤怎么做-青萝卜丸子汤的做法

  • “冬天吃点暖和的汤汤水水吧。”食材明细主料青萝卜(一个)肉馅(一碗)清水(适量)辅料葱花(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)花椒油(几滴)香油(几滴)料酒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)蛋黄(一个)十三香(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青萝卜丸子汤的做法步骤1、将青萝卜洗干净去皮切成丝。2、...
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青萝卜排骨汤的做法 【江苏】青萝卜排骨汤 青萝卜排骨汤怎么做
  • 青萝卜排骨汤的做法 【江苏】青萝卜排骨汤 青萝卜排骨汤怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方!寓意~指秋冬季节多食用些萝卜,最利于身体健康,身体健康自然不用去找医生了哈~~~从小到现在不知吃过多少次萝卜了,萝卜排骨汤喝的也是数也不数不清了;不管是白萝卜还有红萝卜,或是胡萝卜以及咱们南京特有的洋花萝卜,可却从没有吃过用青萝卜炖的汤...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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青萝卜排骨汤怎么做-青萝卜排骨汤的做法
  • 青萝卜排骨汤怎么做-青萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一个)排骨(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青萝卜排骨汤的做法步骤1、准备新鲜排骨。2、冷水锅放入排骨焯水,新鲜的排骨我一般不放料酒,各人喜欢吧放也可以。3、捞出来清洗一下备用。4、青萝卜削皮后切块,切几片姜。5、将所有...
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萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
  • 萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做

  • “自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来煲汤,是完美搭配。而且,这道...
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青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法
  • 青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(350克)鸡腿(440克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜鸡腿汤的做法步骤1、食材:青萝卜、鸡腿(已清洗焯水)。2、将青萝卜清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、接着,将鸡腿和切好的青萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。5、加适量...
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家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法
  • 家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法

  • “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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胡萝卜上海青烩饼怎么做-胡萝卜上海青烩饼的做法
  • 胡萝卜上海青烩饼怎么做-胡萝卜上海青烩饼的做法

  • “配菜丰富,烩饼筋软,早上炒一份,菜饭都有了😋省事儿”食材明细主料胡萝卜(半个)上海青(适量)黄豆芽(适量)烩饼(适量)香菇(2朵)辅料花生油(适量)葱姜蒜(适量)干红辣椒段(几粒)麻椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜上海青烩饼的做法步骤1、胡萝卜,香菇,黄豆芽。2、烩...
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肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法
  • 肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青萝卜汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、瘦肉切丝。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油拌匀。4、腌制15分钟。5、锅里放入适量水煮沸后放...
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家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
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青萝卜虾丸汤怎么做-青萝卜虾丸汤的做法
  • 青萝卜虾丸汤怎么做-青萝卜虾丸汤的做法

  • “色泽莹绿,咸鲜微辣。”食材明细主料青萝卜(半个)虾丸(适量)辅料玉米油(一点点)姜葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜虾丸汤的做法步骤1、青萝卜半个,洗一下。2、擦成细丝。3、虾丸适量。4、水淀粉适量备用。5、锅内适...
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萝卜青肉片汤怎么做-萝卜青肉片汤的做法
  • 萝卜青肉片汤怎么做-萝卜青肉片汤的做法

  • 食材明细主料萝卜青(180g)猪肝(100g)瘦肉(100g)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜青肉片汤的做法步骤1、阳台上自己种的萝卜青,绿色又环保。2、拔下部分青菜。3、清洗干净。4、准备点姜丝,可去肉腥。5、猪肝瘦...
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萝卜青牛肉汤怎么做-萝卜青牛肉汤的做法
  • 萝卜青牛肉汤怎么做-萝卜青牛肉汤的做法

  • 食材明细主料萝卜青菜(150g)牛肉(150g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜青牛肉汤的做法步骤1、萝卜青,清洗干净。2、牛肉。3、牛肉切片放油、盐、淀粉搅拌均匀,准备适量姜丝。4、煮开水后先放姜丝。5、放入牛肉片。6...
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青萝卜疙瘩汤怎么做-青萝卜疙瘩汤的做法
  • 青萝卜疙瘩汤怎么做-青萝卜疙瘩汤的做法

  • “青萝卜疙瘩汤”食材明细主料青萝卜(一个)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)原味(口味)未知(难度)青萝卜疙瘩汤的做法步骤1、青萝卜洗净。2、面粉加适量的水,搅拌均匀。调成糊糊。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把萝卜条煸炒一下。4、炒制萝卜丝软了。5、锅内加适量的水。6、待水烧开...
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上汤水晶萝卜怎么做-上汤水晶萝卜的做法
  • 上汤水晶萝卜怎么做-上汤水晶萝卜的做法

  • ““冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜看上去有点透明的,所以就有点牵强的说是水晶;清甜可口的水晶萝卜,过年吃多了油腻菜,就吃它来清脂吧!”食材明细主料萝卜(适量)上汤(适量)辅料香菜(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味...
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家常青菜红萝卜蛋饼怎么做-家常青菜红萝卜蛋饼的做法
  • 家常青菜红萝卜蛋饼怎么做-家常青菜红萝卜蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青菜红萝卜蛋饼的做法步骤1、所需食材准备就绪2、红萝卜和青菜洗净控水切碎3、面粉加水拌成糊状,磕入鸡蛋4、加盐和五香粉,青菜红萝卜碎拌匀,稠度适中5、平...
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上汤萝卜苗怎么做-上汤萝卜苗的做法
  • 上汤萝卜苗怎么做-上汤萝卜苗的做法

  • “昨天晚上,隔壁邻居拿来了一袋自己家种的萝卜苗。萝卜苗可是好东西,萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。而且能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有...
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胡萝卜炒上海青怎么做-胡萝卜炒上海青的做法
  • 胡萝卜炒上海青怎么做-胡萝卜炒上海青的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料胡萝卜(适量)上海青(适量)调料花生油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒上海青的做法步骤1、胡萝卜刮成薄片。2、上海青洗净。3、锅里适量水烧开,上海青焯一下水捞出来。4、胡萝卜也焯一下水捞出...
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上汤萝卜丝的做法 爽口美味【上汤萝卜丝】 上汤萝卜丝怎么做
  • 上汤萝卜丝的做法 爽口美味【上汤萝卜丝】 上汤萝卜丝怎么做

  • “淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便...
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