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关于辣椒油拌面的做法步骤的餐饮百科

辣椒油拌面怎么做-辣椒油拌面的做法
  • 辣椒油拌面怎么做-辣椒油拌面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒油拌面的做法步骤1、手擀面提前做好,可以参考之前菜谱2、辣椒油放入碗底3、锅中烧水水开下入面条。加盐4、放下面条后水开后。加入一次冷水。再开时就可以了5、把面条放入...
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肉末辣椒拌面怎么做-肉末辣椒拌面的做法
  • 肉末辣椒拌面怎么做-肉末辣椒拌面的做法

  • “前几日去了趟重庆,在那儿的几天,虽然不是顿顿吃火锅,但是辣的菜也着实吃了不少。重庆的菜虽然辣,但是却不那么让人燥;去年去了趟成都,几乎天天吃火锅,拉肚子拉得差点儿没回来。嘿,对于辣,还真是爱恨交加。回到了北京,冷不丁吃清淡了,还真有点不适应。这不,大中午的,我给自己整了一碗...
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土豆辣椒拌面怎么做-土豆辣椒拌面的做法
  • 土豆辣椒拌面怎么做-土豆辣椒拌面的做法

  • “喜欢吃面条的食客,什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面,也是很不错的一款。双丝拌面,简单又美味,清爽又健康。很适合夏季食用。”食材明细主料土豆(80g)辣椒(30g)面条(150g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆辣椒拌面的做法步骤...
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辣椒肉丝拌面怎么做-辣椒肉丝拌面的做法
  • 辣椒肉丝拌面怎么做-辣椒肉丝拌面的做法

  • “辣椒肉丝本身就是下饭菜,搭配煮好的面条一起吃,也是非常舒服的。头天晚上备好肉丝,早上起来炒菜煮面,十几分钟就可以上桌,简单又方便。”食材明细主料面条(适量)鸡胸肉(适量)辣椒(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉...
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藤椒麻油拌面怎么做-藤椒麻油拌面的做法
  • 藤椒麻油拌面怎么做-藤椒麻油拌面的做法

  • “藤椒麻油拌面。”食材明细主料面条(适量)辅料油菜(适量)火腿肠(适量)调料麻油(2匙)生抽(3匙)蚝油(1匙)盐(少量)糖(少量)辣椒面(少量)五香粉(少量)葱花(适量)蒜末(多放)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒麻油拌面的做法步骤1、葱花蒜末切碎,所有调料放碗里,用热油泼一下。2、煮面。3、油菜也焯...
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豆豉辣椒酱拌面怎么做-豆豉辣椒酱拌面的做法
  • 豆豉辣椒酱拌面怎么做-豆豉辣椒酱拌面的做法

  • “夏天,热的人食欲不振时,最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃,增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱,食客很捧场。”食材明细主料黑豆豉(80g)红尖椒(2g)面条(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒酱拌面...
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辣椒油拌双花怎么做-辣椒油拌双花的做法
  • 辣椒油拌双花怎么做-辣椒油拌双花的做法

  • “常食此菜可以坚固牙齿,减肥健美。”食材明细主料菜花(200克)西兰花(150克)辅料辣椒油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)醋(适量)生抽(几滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油拌双花的做法步骤1、准备的花菜。2、花菜洗净掰成小朵浸入盐水中浸泡15分钟捞出。3、锅中水开焯熟花菜捞出沥水。4...
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油泼辣子拌面怎么做-油泼辣子拌面的做法
  • 油泼辣子拌面怎么做-油泼辣子拌面的做法

  • “简单美味,酸辣开胃。”食材明细主料挂面(150g)辅料黄豆芽(100g)黄瓜(100g)调料盐(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)辣椒面(适量)生抽(适量)米醋(适量)干辣椒(2个)热油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼辣子拌面的做法步骤1、锅中加水烧开,放入黄豆芽,焯熟捞出备用。2、黄瓜切丝,葱花、蒜蓉、...
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椒油拌面怎么做-椒油拌面的做法
  • 椒油拌面怎么做-椒油拌面的做法

  • 食材明细主料宽挂面(适量)花椒(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌面的做法步骤1、主要原料。2、将酱油,生抽,味精,少许醋,少许白糖放盆里。3、炸花椒油,将花椒炸透,炸香。花椒呈黑色关火...
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香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法
  • 香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)辅料辣椒丝(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油辣椒拌榨菜丝的做法步骤1、鲜榨菜一个,。2、去皮。3、切丝,再切点辣椒丝。4、装碗里,适当放点香葱,放点盐。5、浇上辣椒油。6、淋上香油。7、淋上醋。8、...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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风味鸡油辣椒拌面怎么做-风味鸡油辣椒拌面的做法
  • 风味鸡油辣椒拌面怎么做-风味鸡油辣椒拌面的做法

  • “因为我家吃辣比较少所以这款风味鸡油辣椒拌面平常我们家是不吃的;这款面是前几天朋友来家吃饭,我准备主食的时候朋友说他喜欢吃辣椒拌面,所以就有了这款风味鸡油辣椒拌面。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(一段)胡萝卜(一段)香葱(两根)辅料盐(半勺)高汤(两汤勺)老干妈风味鸡油辣椒(3勺)咸...
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用辣椒面炸辣椒油的方法
  • 用辣椒面炸辣椒油的方法

  • 将辣椒面放在容器中,浇入热油即可。制作辣椒油使用的油温,需要控制在180-200度,油温过高会将辣椒油炸糊。制作辣椒油的过程中,也可以根据口味酌情添加芝麻粒、花生碎、八角等佐料,炸出来的辣椒油口味会更加丰富。辣椒油炸好以后,可以用于制作凉拌菜冷美食。...
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油辣椒干拌面怎么做-油辣椒干拌面的做法
  • 油辣椒干拌面怎么做-油辣椒干拌面的做法

  • 食材明细主料芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)面条(适量)辅料盐(少许)蚝油(少许)酱油(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒干拌面的做法步骤1、烧开一锅水2、开水里放一勺盐3、然后水里下面条煮熟4、捞出面条放入凉开水过一下5、然后从水里捞出来,这样面不会粘连在一起6、然后放生抽、...
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花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下饭拌面超赞 花生辣椒油怎么做
  • 花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下饭拌面超赞 花生辣椒油怎么做

  • “加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出来的花生辣椒酱超级下饭”食材明细主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(适量)炸料葱(适量)桂皮(一点)香叶(一片)花椒(25粒)八角(2个)姜(适量)蒜(适量)调味料盐鸡精(适量)胡椒粉(适量)醋(一点点)白糖(一点点)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生辣椒油的做法步...
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烧辣椒拌面怎么做-烧辣椒拌面的做法
  • 烧辣椒拌面怎么做-烧辣椒拌面的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料菠菜面(100g)辅料烧辣椒(50g)生菜(5片)调料香油(1勺)盐(适量)芝麻(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧辣椒拌面的做法步骤1、生菜放入锅里烫变色捞出。2、放入菠菜面煮开。3、加入适量冷水和盐再次烧开后捞出。4、把用火烧过的辣椒加入香油和芝麻,盐一...
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拌冷菜专用辣椒油怎么做-拌冷菜专用辣椒油的做法
  • 拌冷菜专用辣椒油怎么做-拌冷菜专用辣椒油的做法

  • 食材明细主料二金条辣椒(100克)灯笼椒(100克)八角(2-3个)草果(1个)香叶(5-6片)桂皮(1小片)辅料白酒(一勺)澳宴奇调味香料(一勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌冷菜专用辣椒油的做法步骤1、准备好辣椒粉(辣椒粉是用四川二金条辣椒和贵州灯笼椒两种辣椒1:1混合而成,这两种辣椒的特点都是...
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辣椒油的做法 夏季凉拌必不可少的万能辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 夏季凉拌必不可少的万能辣椒油 辣椒油怎么做

  • “夏天了,入伏了,没胃口了,吃不下饭了,各种粥品、各种小菜粉墨登场了。凉拌小菜要好吃,必不可少的是辣椒油,有空的时候熬上一瓶,整个夏天都可以吃到美味的凉拌菜了。”食材明细主料辣椒干(适量)食用油(适量)花椒(适量)辅料生姜丝(少量)大蒜子(2瓣)八角(2颗)白芝麻(适量)配料盐(少量)中辣(口味)炸(工...
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香辣葱油拌面怎么做-香辣葱油拌面的做法
  • 香辣葱油拌面怎么做-香辣葱油拌面的做法

  • “最近是和面杠上了,百吃不厌,老公更是高兴乐的天天吃面,我俩喜欢各种面,尤其喜欢这样的拌面,辣辣的很开胃口。还是感觉自己做的面好吃,因为卫生而且放心”食材明细主料抻面(200g)辅料黄豆酱油(1勺)花生米(适量)大葱(适量)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣葱油拌...
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面拌辣椒怎么做-面拌辣椒的做法
  • 面拌辣椒怎么做-面拌辣椒的做法

  • “这个时候辣椒是最应季的。各种个样的辣椒吃起来特别过瘾。尤其是面拌辣椒配上烧饼或者是刚出炉的馒头别提有多好吃了。”食材明细主料辣椒(适量)面粉(适量)辅料盐(少量)十三香(少量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面拌辣椒的做法步骤1、青线椒洗净切丝,不要切太大块太辣。2、...
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辣椒拌面怎么做-辣椒拌面的做法
  • 辣椒拌面怎么做-辣椒拌面的做法

  • “这都是小时候的回忆,时隔多年还是记忆犹新。”食材明细主料辣椒(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒拌面的做法步骤1、辣椒洗净切好,2、加入面粉,五香粉,盐,鸡蛋。(加鸡蛋时忘拍图了😬)3、少量多次加水,搅拌均匀,不能太稀,(像摊煎饼那样的就可以)4、锅热...
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炸辣椒油的做法 炸辣椒油(面) 炸辣椒油怎么做
  • 炸辣椒油的做法 炸辣椒油(面) 炸辣椒油怎么做

  • 食材明细主料红辣椒(16个(看个人情况决定))辅料辣椒面(两勺)原味(口味)未知(难度)炸辣椒油的做法步骤1、把红辣椒切成段2、把辣椒面搁进碗里3、都切好之后,搁油,把红辣椒超熟,也可以搁点花椒粒4、做好完成,把油在倒入锅里,等80度左右,就能倒入碗里...
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辣酱葱油拌面怎么做-辣酱葱油拌面的做法
  • 辣酱葱油拌面怎么做-辣酱葱油拌面的做法

  • 食材明细主料细面条(适量)葱油(适量)辣酱(适量)辅料葱花(适量)调料鲜酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱葱油拌面的做法步骤1、锅内加油放入葱段,烧至葱段呈褐色,捞出葱段、葱油就好了。2、食材(面条忘记拍了)。3、锅中加水烧开。4、下面条煮熟。5、捞入...
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辣椒油拌海带丝怎么做-辣椒油拌海带丝的做法
  • 辣椒油拌海带丝怎么做-辣椒油拌海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)辣椒丁(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒油拌海带丝的做法步骤1、备干海带泡软,2、切丝。3、切丝放进开水里煮五分钟,4、沥水,5、切点辣椒,香葱。6、将切好的辣椒和香葱放进海带碗里,再放点盐拌匀...
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这些步骤缺一不可!-辣椒油怎么做才能又辣又香
  • 这些步骤缺一不可!-辣椒油怎么做才能又辣又香

  • 我们在吃面或者做菜的时候经常都会使用辣椒油,这样做出来的菜不仅香,而且特别有味道,口感也非常好,对于喜欢吃辣的朋友来说辣椒油简直就是它们的命。但是辣椒油的做法也是有讲究的,如果方法不对的话,做出来的辣椒油就不好吃。那么辣椒油怎么做才能又辣又香呢?一、辣椒油怎么做才...
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