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关于露露的餐饮百科

露露戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 露露戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:45鸡蛋:2个辅料玉米油:30露露:40绵白糖:40具体步骤1.蛋清蛋白分开2.蛋黄中放入10克白糖玉米油露露3.搅拌均匀4.筛入面粉5.搅拌均匀6.蛋白中分三次放入30克白糖打发硬性发泡7.取三分之一的蛋白霜...
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玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做
  • 玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做

  • “玫瑰花露是一种腌制品,地方称作花露露,可以算作零食或调味品,做好后放一点在稀饭里,别有一番风味,也可以用来做成玫瑰糖吃哦!”食材明细主料玫瑰花瓣(一朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰花露的做法步骤1、玫瑰花瓣洗净;2、冰糖或白砂糖加热水融化,然后熬一会...
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清真花生露露怎么做-清真花生露露的做法
  • 清真花生露露怎么做-清真花生露露的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清真花生露露的做法步骤1、取一小碗花生米泡一夜2、原汁机不加头摇两遍3、再加冰激凌头摇一遍,让花生米更加细腻4、再换果汁头加凉白开摇一遍5、豆渣很干,可以熬稀饭6、花生露露倒入...
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露露银耳怎么做-露露银耳的做法
  • 露露银耳怎么做-露露银耳的做法

  • “偶然做的,发现很好吃,像燕窝,清肺又美容”食材明细主料银耳(1个)露露(2支)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)露露银耳的做法步骤1、o露露加水煮开,d银耳,煮到绵,有点透明jiuhao银耳.煮到银耳有q些绵,颜色有点透明即可。也可加入百合一2、放入银耳煮到银耳绵绵的3、有点透明像燕窝...
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加盟露露饮品店需要多少钱
  • 加盟露露饮品店需要多少钱

  • 餐饮提问:加盟露露饮品店需要多少钱宝宝猪9837回答:目前市面上一般的饮品店的加盟费用大概需要准备20万元左右,另外还需要其他的费用,例如流动资金和后备资金等。在店铺管理方面和运营方面也需要顾及到的是进货费用。设备管理费用,人员工资等方面的资金问题,在店铺的租金方面也...
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杏仁奶和露露的区别是什么
  • 杏仁奶和露露的区别是什么

  • 1、性质不同。杏仁奶是一种饮料产品,而露露指的是一个饮料的品牌名称,露露名下除了有杏仁奶,还有核桃露、椰汁等等。2、原材料不同。杏仁奶主要使用杏仁与其他的添加剂制作而成,而露露品牌下的饮料使用的原料比较多,如核桃、榛子、椰子、芝麻、红枣等等。...
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露露饮品加盟费用多少钱
  • 露露饮品加盟费用多少钱

  • 餐饮提问:露露饮品加盟费用多少钱ZZx大夜回答:1.特许经营费与自主经营相比,品牌加盟明显更方便、省力、省时,更容易创业。因此,它受到许多新手投资者的青睐。这样一来,既然选择了品牌加盟,就必须缴纳加盟费、押金、管理费等。当然,就奶茶而言,不会太多。大概1万-3万元。当然,也会有...
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卿露露清炒芥兰如何做简单又好吃
  • 卿露露清炒芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芥兰:350g辅料盐:1勺味精:适量胡椒粉:适量葱花:适量具体步骤1.将芥兰顺根码整齐,将根部先入开水锅中,待根部变色后将全部放入,快速飞一遍后出锅2.炒锅上火,放少许油,放葱花炝锅,放芥兰翻炒,放盐、味精,打少许高汤,炒透...
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可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做

  • “可露丽有许多传说~~~“法式经典”“与马卡龙媲美”“时间会告诉你一切”~~~~~~传说就足以让我激动了~~看见可露丽的真颜后,我就更激动了~~买烘焙材料花了些时间~~~制作蛋糕糊,以及熟成时间经过了漫长的48小时~~烘焙过程中,一直“按压”可露丽~这是我做过最复杂的美味~~~但...
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自制杏仁露-杏仁露
  • 自制杏仁露-杏仁露

  • “尝试过外面买的罐装杏仁露,觉得太甜而且有一股防腐剂的味。打小就一直很喜欢杏仁那香味呢,而且,杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,还含有植物成分所特有的纤维素等;自古就是公认的美容佳品,是润肤美容的主要材料。周日就自己泡制了杏仁露作为早餐的饮料...
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松露巧克力的做法 【松露巧克力】基础版松露巧克力 松露巧克力怎么做
  • 松露巧克力的做法 【松露巧克力】基础版松露巧克力 松露巧克力怎么做

  • “为过情人节特意提前买了这些材料,木想到竟然那么忙硬是没了心情,给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了,总体来说做起来还算比较简单的,唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要保证可以捏得动,要不会比较粘。”食材明细主料黑巧克力...
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可露丽怎么做-可露丽的做法
  • 可露丽怎么做-可露丽的做法

  • “外形小巧可爱的可露丽(canneles),看起来像倒扣的铃铛,因此又被称为“天使之铃”。它的外层焦香酥脆,内里蓬松湿润呈蜂窝状孔洞,口感层次丰富,兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味,是一道低调又经典的法式甜品。可露丽的制作并不复杂,但是要提前两三天准备,纯铜模具也比较贵,每个要一百...
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米露怎么做-米露的做法
  • 米露怎么做-米露的做法

  • 食材明细主料黏米(3斤)麦芽酚(1斤)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)米露的做法步骤1、黏米3斤,洗净用电饭锅做米饭,做出一锅,再做一锅,要么少做点;2、麦芽酚1斤左右;3、准备一个袋子,把麦芽酚系紧泡在温水里,袋子不能太密,容易漏水但不能太粗的那种,太粗的话,麦芽酚都被挤...
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杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做

  • “炎热的天气里来一碗冰镇的杨枝甘露吧,红黄分明的颜色,粒粒西米晶莹剔透,入口Q弹爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清凉舒爽。”食材明细主料芒果(适量)西柚(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、水烧开后加入西米,中火煮约半小时(看西米的...
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可丽露的做法 迷人的甜点可丽露 可丽露怎么做
  • 可丽露的做法 迷人的甜点可丽露 可丽露怎么做

  • “可丽露,是一种传统的法国甜点,之前对可丽露没有多少了解,在网上找方子,才发现关于可丽露的记载少之又少。凭着网上找到的图片和东拼西凑的描述,终于,做成了这款甜点,味道简直美极了,当我尝到第一口的时候,感叹到,玩儿烘焙,一定要尝试一次可丽露,没有烤过可丽露的人生不是完美的烘焙...
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西米露怎么做-西米露的做法
  • 西米露怎么做-西米露的做法

  • 食材明细主料西米(适量)水果(芒果等水果)纯牛奶(一盒)辅料蜂蜜(一勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米露的做法步骤1、水煮开。2、下西米(可以泡,我没泡)开水煮6分钟。3、过凉水。4、开水下西米再煮6分钟,然后小火焖20分钟。5、水果切丁。6、加奶加蜂蜜。...
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苦瓜露的做法 清凉一夏苦瓜露 苦瓜露怎么做
  • 苦瓜露的做法 清凉一夏苦瓜露 苦瓜露怎么做

  • “苦瓜就如其名,使人一见字嘴里就充满苦味。可这外表长相疙瘩吃起来发苦的寻常食材,却是实打实的清凉解毒,消暑降火的好东西。因为自带苦味,使得很多人望而却步,而我今天要分享给大家的这种做法几乎没苦味还非常的清甜解渴,连我家不吃苦瓜的孩子都一口气喝一大杯,您呀,看完之后一...
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可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做

  • “Cannelés甜品中的贵族,焦香脆脆的表皮,内里QQ弹弹软软糯糯,好吃的不得了。要不要试试?模具:Cannelés铜模具直径5.5Cm*上口5*下底4.5CM规格模具。”食材明细主料纯牛奶(336ml)辅料细砂糖(169g)黄油(35.5g)香草荚(1根)面粉(85g)盐(一小戳)蛋黄(2枚)全蛋(1枚)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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可丽露的做法 可丽露(香草精版) 可丽露怎么做
  • 可丽露的做法 可丽露(香草精版) 可丽露怎么做

  • “Cannelés的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。”食材明细主料牛奶(250克)黄油(25克)香草精(28毫升)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)糖粉...
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甘露酥怎么做-甘露酥的做法
  • 甘露酥怎么做-甘露酥的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(100g)鸡蛋(0.5个)糖粉(30g)泡打粉(0.5g)猪油(50g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甘露酥的做法步骤1、猪油软化加入糖粉搅拌均匀后加入面粉稍微搅拌一下。2、然后加入半个鸡蛋后使用重叠法揉成面团静置10分钟。3、分剂:30g一个,豆沙馅15g一个...
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杏仁露的做法 杏仁露----自然天成 杏仁露怎么做
  • 杏仁露的做法 杏仁露----自然天成 杏仁露怎么做

  • “杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇...
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杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “爱心型的杨枝甘露~”食材明细主料西米(适量)芒果(适量)糖(适量)辅料西柚(适量)椰浆(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、烧西米是一件精细活,一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是:西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点...
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名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露
  • 名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露

  • 食材明细主料芒果(2个)新奇士橙(1个)纯牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)辅料糖(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、煮西米,加多点糖2、在煮西米过程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成颗粒备用3、将煮好的西米放入碗里(待用)4、把大部分芒果丁(留一点点),纯牛奶,椰奶放入...
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白露有什么习俗-白露吃啥
  • 白露有什么习俗-白露吃啥

  • 俗话说,白露身不露,天气越来越凉,得注意养生了,平时的饮食也要开始注意,但是很多人都不知道,白露的饮食和习俗也是有讲究的,你知道白露吃啥?现在我们就一起来了解一番。一、白露吃啥1.梨子梨子是一种有很营养的水果,有清心降火的功效,白露的时候吃梨子,可以缓解“秋燥”,但老年人一次...
  • 20120
自制健康果仁露-健康果仁露
  • 自制健康果仁露-健康果仁露

  • “在营养师课堂学习的时候,老师讲到很多600毫升的饮料里都含有10几块方糖,也就是说一般大小的一瓶饮料中含有约50克的糖,而且营养的老师还现在演练如何制作饮料,十几种添加剂加上白糖和水,就成了一瓶香甜可口色香味俱全的饮料,先不说这么多添加剂,光看到这么糖我也被吓着了,精制...
  • 30420
专题