![红腐藕片怎么做-红腐藕片的做法]( "红腐藕片怎么做-红腐藕片的做法")
- “藕性味甘平，生藕性寒、熟藕性温。其做法不一。今天自创一款红腐藕片，利用了藕的本色、与红腐汁巧妙结合成色泽鲜红经炸制口感酥脆、摆盘漂亮。”食材明细主料鲜藕（一节）辅料红腐乳汁（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红腐藕片的做法步骤1、...
- 23217
![酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做]( "酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做")
- “莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有“血管的通乐”之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕（适量）灯笼椒（适量）辅料盐（适量）葱...
- 11178
![腐乳藕片怎么做-腐乳藕片的做法]( "腐乳藕片怎么做-腐乳藕片的做法")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料莲藕（450g）辅料红椒（30g）蒜（5g）配料盐（1g）鸡粉（3g）腐乳（10g）生粉（2...
- 29653
![青红椒炒藕片怎么做-青红椒炒藕片的做法]( "青红椒炒藕片怎么做-青红椒炒藕片的做法")
- 食材明细主料藕（一节）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块，葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4、加入青红椒翻炒一下。5、加入藕片翻炒，出锅前加入盐鸡精调味即可。6、装盘即可食用。...
- 29734
![炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做]( "炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做")
- “藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）辅料盐（2克）糖（10克）醋（10克）酱油（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
- 25390
![香辣腐竹莲藕炒肉片怎么做-香辣腐竹莲藕炒肉片的做法]( "香辣腐竹莲藕炒肉片怎么做-香辣腐竹莲藕炒肉片的做法")
- “莲藕的吃法多种多样，无论怎么做都很好吃。今天就买来的莲藕，搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，多吃能补钙、预防骨质疏松和预防老年痴呆，是种营养丰富的食材。在寒冷潮湿的秋冬季节，餐桌上有一道香辣开胃的菜品既能下饭，又让人暖身，下面就来分...
- 31433
![拌藕片怎么做-拌藕片的做法]( "拌藕片怎么做-拌藕片的做法")
- 食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧水，小火，下入所有的辣椒末、大蒜末、姜末煸出香味。4、用...
- 8992
![玉子豆腐炒藕片怎么做-玉子豆腐炒藕片的做法]( "玉子豆腐炒藕片怎么做-玉子豆腐炒藕片的做法")
- “日本豆腐，又称蛋玉晶，玉子豆腐，起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中“玉子百珍”一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区，1995年从马来西亚引进中国。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡...
- 28422
![扮藕片怎么做-扮藕片的做法]( "扮藕片怎么做-扮藕片的做法")
- “吃藕长心眼。。。哈哈”食材明细主料藕（1个）辅料辣椒（4个）花椒（2个）蒜（3个）香葱（2棵）生抽（2匙）醋（0.5匙）香油（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扮藕片的做法步骤1、1.锅内加水烧开，藕片切好后放入锅中过水。喜欢脆的过一分钟捞出，喜欢软点的过两分钟捞出。水中可加点盐，藕可以入味...
- 20649
![红糖藕片怎么做-红糖藕片的做法]( "红糖藕片怎么做-红糖藕片的做法")
- “藕营养丰富，健脾开胃，可甜可咸。今天甜食藕片。”食材明细主料藕（500g）红糖（60g）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖藕片的做法步骤1、藕，一根，正好一斤。洗净，去皮，切片，焯水，水开煮两分钟。捞出。2、红糖半片，这个学名叫冰片糖。锅里放适量水，把红糖煮化开。3、把焯好...
- 20269
![果蔬藕片的做法 夏天藕疯狂---果蔬藕片 果蔬藕片怎么做]( "果蔬藕片的做法 夏天藕疯狂---果蔬藕片 果蔬藕片怎么做")
- “莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
- 15735
![凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做-凉拌藕片的做法 凉拌藕片]( "凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做-凉拌藕片的做法 凉拌藕片")
- “凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷水泡好，淹没半小时左右。（最好）放到锅里用刚开始煮半小时(...
- 15237
![西红柿藕片怎么做-西红柿藕片的做法]( "西红柿藕片怎么做-西红柿藕片的做法")
- 食材明细主料莲藕（285克）西红柿（275克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）西红柿藕片的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、西红柿（已清洗切块）、番茄沙司。2、起锅倒油烧热，下入藕片翻炒翻炒。3、接着，合入西红柿，加适量的清水。4、翻炒翻炒。...
- 28837
![红藕片怎么做-红藕片的做法]( "红藕片怎么做-红藕片的做法")
- “莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”食材明细主料莲藕（300克）紫甘蓝（100克）辅料香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（少许）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄，放水中加少许白醋浸泡。2、紫甘蓝切碎放入锅中加适量水熬煮。3、紫甘蓝水熬好...
- 28521
![凉拌西红柿藕片怎么做-凉拌西红柿藕片的做法]( "凉拌西红柿藕片怎么做-凉拌西红柿藕片的做法")
- 食材明细主料藕（一节）西红柿（一个）蒜子（适量）蒜叶（少量）辅料盐（适量）糖（少量）生抽（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌西红柿藕片的做法步骤1、准备食材：莲藕、西红柿削皮，蒜叶洗净(有小葱更好)，蒜子去皮。2、莲藕切半圆薄片，如果切面有泥土，可以用白醋浸泡后冲洗...
- 13706
![红油藕片怎么做-红油藕片的做法]( "红油藕片怎么做-红油藕片的做法")
- “藕片脆生，麻辣鲜香。”食材明细主料莲藕（约200克）姜（10克）凉拌酱油（2茶匙）味精（1茶匙）花椒油（1茶匙）菜油（1茶匙）小葱（2颗）辅料蒜（10克）盐（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）芝麻油（4茶匙）油辣子（2茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红油藕片的做法步骤1、莲藕一节约200克，削皮切去两端蒂，横切大...
- 20017
![藕片怎么做-藕片的做法]( "藕片怎么做-藕片的做法")
- 食材明细主料藕（适量）辅料盐（适量）香油（适量）花椒面（适量）醋（适量）蒜末（适量）姜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片的做法步骤1、藕去皮，切成片2、放入锅中煮顺便放一些盐进去一起煮十分钟3、捞出来放入调料就行了...
- 23158
![炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎么做]( "炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎么做")
- “买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。”食材明细主料藕（一个）辅料生粉（适量）油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸藕片的做法步骤1、藕去皮。2、用削片刀削片，用水浸泡，冲洗2遍，洗掉淀粉，滤干水。3、藕片两面沾上生粉。4、油烧热，中火炸至微黄(炸至藕片...
- 22033
![炝藕片怎么做-炝藕片的做法]( "炝藕片怎么做-炝藕片的做法")
- “炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）米醋（适量）蔬之鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝藕片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、莲藕切片冲去多余淀粉。3、葱姜蒜改刀。4、锅中入...
- 8650
![炒藕片怎么做-炒藕片的做法]( "炒藕片怎么做-炒藕片的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...
- 23694
![西红柿炒藕片怎么做-西红柿炒藕片的做法]( "西红柿炒藕片怎么做-西红柿炒藕片的做法")
- “西红柿--味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使...
- 26000
![红莲藕片怎么做-红莲藕片的做法]( "红莲藕片怎么做-红莲藕片的做法")
- “大家知道么，藕有塘藕和田藕之分。做菜的时候，塘藕的口感质量要远远超出田藕。塘藕：质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔小，上市时间稍晚。田藕：质不如池藕，身短，孔多，上市时间早。咱们在市场或者超市买藕时，选塘藕就认准了尺寸就可以。不管是三节还是四节的藕，只要是有其中一节的长度超过...
- 21462
![炸藕片怎么做-炸藕片的做法]( "炸藕片怎么做-炸藕片的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）小苏打（少许）黑胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、莲藕切片备用。3、面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。4、搅拌好的面糊。5、藕片沾上面糊。6、...
- 14992
![红腐乳五花肉片怎么做-红腐乳五花肉片的做法]( "红腐乳五花肉片怎么做-红腐乳五花肉片的做法")
- “小时候因为生活穷家家户户每年都要养一头猪,等到过年时卖掉或是杀了卖猪肉也好有钱过个年儿!!记得有一年是家人找人杀掉猪卖了猪肉后将剩余的肉及猪杂用锅炖了,给我盛了半碗,本来是馋馋地想大吃一顿的,可是一看到里面大多是白白的肥肉时突然反了胃!自此后,炒菜吃不得肥...
- 9870
![滑藕片怎么做-滑藕片的做法]( "滑藕片怎么做-滑藕片的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）红辣椒（一个）食用油（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑藕片的做法步骤1、准备上图食材，莲藕切片，葱花，大蒜末，红辣椒切段。2、锅中油热放蒜末爆香。3、倒入藕片和红辣椒。4、加入盐和调料。5、大火...
- 5494
味味甜
