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关于简单易做-炫黑玛德琳无需添加可可粉的餐饮百科

炫黑玛德琳的做法 简单易做---炫黑玛德琳----无需添加可可粉 炫黑玛德琳怎么做
  • 炫黑玛德琳的做法 简单易做---炫黑玛德琳----无需添加可可粉 炫黑玛德琳怎么做

  • “缩减了可可粉的添加,无需打发,制作特别简单,咀嚼唇齿留有醇厚的黑米香味。”食材明细主料黑米蛋糕粉(100g)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(20g)红糖(30g)纯牛奶(20g)淡奶油(10g)泡打粉(2g)黄油(50g)核桃碎(适量)蔓越莓干(适量)橙子丁(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炫黑玛德琳的做法步骤1、食材集...
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柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做
  • 柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做

  • “爱看韩片又实属吃货的亲们一定记得这款可爱的小点心在哪部韩片里出现过吧?!是的,就是《金三顺》,嘿嘿...对于这个小点心,我一直以来都是有点不上心,怎么说呢,可能就感觉一般般,没能怎么引起我的兴趣,再加上家里的宝贝也不太喜欢吃蛋糕,所以,一直没去动手做。为什么我要叫一个小蛋...
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无花果玛德琳 怎么做-无花果玛德琳 的做法
  • 无花果玛德琳 怎么做-无花果玛德琳 的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(10克)低筋面粉(65克)泡打粉(1.5克)辅料糖粉(25克)无花果(70克)黄油(45克)香草精(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无花果玛德琳的做法步骤1、将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。2、用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发,滴几颗香草精。 3、无花果扳开用小勺挖出果...
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柠香玛德琳的做法 【我的烘焙时间】卖萌小点NO.1,有小肚肚才可爱的玛德琳---柠香玛德琳 柠香玛德琳怎么做
双色玛德琳的做法 PH双色玛德琳 双色玛德琳怎么做
  • 双色玛德琳的做法 PH双色玛德琳 双色玛德琳怎么做

  • “配方来自于《PierreHermé写给你的法式点心书》。PierreHerme被誉为甜点界的毕加索,也被誉为甜品中的爱马仕,是如今在法国无人不知、无人不晓的糕点师傅。PierreHerme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的马卡龙,更被人称作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pi...
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玛德琳的做法 低油松软玛德琳 玛德琳怎么做
  • 玛德琳的做法 低油松软玛德琳 玛德琳怎么做

  • “低油低脂松软香甜噢~我家儿子不喜欢黄油的味道,这款蛋糕用的玉米油,口感不错噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉(170克)鸡蛋(4个)白糖(150克)玉米淀粉(20克)玉米油(50克)牛奶(30克)盐(0.5克)辅料泡打粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛德琳的做法步骤1、准备食材,鸡...
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玛德琳怎么做-玛德琳的做法
  • 玛德琳怎么做-玛德琳的做法

  • “款小点心就是用学厨的玛德琳蛋糕模具做出来的,小巧玲珑,孩子一口一个很喜欢。做法也是简单易做,无添加更健康,烤一盘只要10分钟就OK,满屋里飘着好闻的香味,出炉就被孩子们抢光。玛德琳传说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小吃,玛德琳蛋糕又名贝壳蛋糕,样子...
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玛德琳的做法 玛德琳(Madelines) 玛德琳怎么做
  • 玛德琳的做法 玛德琳(Madelines) 玛德琳怎么做

  • “新鲜出炉的玛德琳,搭配果肉充沛的草莓酱,加上香气四溢的黑咖啡,一个悠闲的下午茶,学会享受当下的美好,才是活着的意义……”食材明细主料黄油(115克)面粉(130克)砂糖(50克)黄糖(30克)鸡蛋(3个)泡打粉(半匙)盐(5克)辅料草莓果酱(100克)糖霜(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玛德琳的做法步...
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黑穗醋栗玛德琳怎么做-黑穗醋栗玛德琳的做法
  • 黑穗醋栗玛德琳怎么做-黑穗醋栗玛德琳的做法

  • “玛德琳蛋糕是一道非常有名的法国风味的甜点,因为外形酷似贝壳又叫做贝壳蛋糕。大文豪普鲁斯特就因为对这款蛋糕的味觉回忆,从而写出了文学巨著《追忆似水年华》,从此玛德琳蛋糕也被越来越多的人所熟识。玛德琳蛋糕配方有很多种做法也简单,无需打发鸡蛋,烘焙小白也能做成功。...
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黑醋栗玛德琳怎么做-黑醋栗玛德琳的做法
  • 黑醋栗玛德琳怎么做-黑醋栗玛德琳的做法

  • “金龙鱼这品牌大家都不陌生吧,反正灿烂家里米啊、油啊、面条啥的都是吃哒这个牌子。现在连烘焙粉也出了,真是太好了!低筋粉、高筋粉都有,而且500克一袋包装,用起来超方便。这个季节不用再担心大包装用不完,不好收纳。灿烂收到粉就做了玛德琳,口感细腻,真不错~”食材明细主料金龙...
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玛德琳的做法 无油快速玛德琳 玛德琳怎么做
  • 玛德琳的做法 无油快速玛德琳 玛德琳怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)辅料鸡蛋(1个)水(65克)配料白糖(40克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛德琳的做法步骤1、将鸡蛋与白糖混合,搅拌均匀。2、放入水,搅拌均匀。3、筛入面粉与泡打粉。4、翻拌均匀。5、将面糊倒入模具。6、放入烤箱,170度,20分钟即可。小窍门1烤的...
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黑米玛德琳怎么做-黑米玛德琳的做法
  • 黑米玛德琳怎么做-黑米玛德琳的做法

  • “玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。这次用了ACA新款烤箱,她颜值太高了,太喜欢,淡淡的粉,高贵却不俗气,发现用它来做背景拍美食也是非常好的,总之就是太喜欢太喜欢啦。”食材明细主料鸡蛋(1个)细砂糖(35克)枫糖...
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糖苹果可可玛德琳~甜蜜可口如何做简单又好吃
  • 糖苹果可可玛德琳~甜蜜可口如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖苹果可可玛德琳是一道营养价值非常高的甜点,在闲暇的午后来一份美味的糖苹果可可玛德琳可以帮助人们去除一天的疲倦,可可的味道十分香甜可口,软绵的口感真的是让人回味无穷呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的糖...
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玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做
  • 玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做

  • “第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里,一下就被它的外形吸引,心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后,我买了这个模具,终于开始了我的第一次玛德琳,颜色有点过深,但口感却很棒!烘烤时间20min温度170度”食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(120克)泡打粉(1量匙)低筋面粉(100克)溶化黄油(10...
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可可味玛德琳怎么做-可可味玛德琳的做法
  • 可可味玛德琳怎么做-可可味玛德琳的做法

  • “做玛德琳比较容易,有模子就可以了,打发蛋液也容易,不要太高的要求,至于味道,就轮着做呗,如柠檬味、草莓味、原味、可可味等,而且个头也不大,一口一块,做早餐、饭后甜点和下午茶都相宜。”食材明细面糊鸡蛋(4枚)白糖(10大匙)菜油或黄油(6大匙)精盐(1/8小匙)炼奶(2大匙)可可粉(5小勺)低筋面粉(1...
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无花果蓝莓玛德琳怎么做-无花果蓝莓玛德琳的做法
  • 无花果蓝莓玛德琳怎么做-无花果蓝莓玛德琳的做法

  • “咬一口尝尝?真是简单又好吃使用时令的水果也是窍门之一哦~一定要尝试一下烤过的无花果放了一整个无花果做的玛德琳,不要太满足你会爱上她”食材明细主料鸡蛋(1个)蓝莓(1盒)无花果(5个)低筋面粉(65g)辅料糖粉((细砂糖)35g)黄油(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无花果蓝莓玛德琳...
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可可奶酪夹心玛德琳的做法 可可奶酪夹心玛琳德 可可奶酪夹心玛德琳怎么做
  • 可可奶酪夹心玛德琳的做法 可可奶酪夹心玛琳德 可可奶酪夹心玛德琳怎么做

  • “天气稍稍回暖,又开始想做蛋糕,玛德琳蛋糕是最简单的一种,前段时间做的香橙玛德琳被家里的宝贝专一的宠爱着,直到这二天吃腻了,她才说妈妈你说不能改改味道,我也是无非入了个玛德琳新模具,喜欢的要命,以前那款较浅的玛德琳模具虽然不错,但是如果要做夹心的话,太浅根本要沉底,所以一...
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苹果可可玛德琳的做法 糖苹果可可玛德琳 苹果可可玛德琳怎么做
  • 苹果可可玛德琳的做法 糖苹果可可玛德琳 苹果可可玛德琳怎么做

  • “自从收到东菱DLK30A,我就把家里的烘焙工作都交给它了。今天周末休息,给模具开光就做了玛德琳,上次用东菱面包机做的糖苹果粒还有很多,就随手加进玛德琳里,成品的口感果然的很特别哦”食材明细主料可可粉(7g)牛奶(8g)香草精(4滴)黄油(45g)糖苹果粒(适量)辅料低筋面粉(42g)土鸡蛋(1个)泡打粉...
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可口的玛德琳如何做简单又好吃
  • 可口的玛德琳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟玛德琳有面包的口感,但却比面包更加的可口。用鸡蛋和面粉打碎搅匀。在期间放入油进行蒸煮期间不能火候过大,不能煮熟。差不多的时候取出面粉放入气血中形成一个小小个的么快面饼。再放入烤面包的机器中进行...
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橙香黑糖玛德琳的做法 橙香黑糖玛德琳——有爱的小蛋糕 橙香黑糖玛德琳怎么做
  • 橙香黑糖玛德琳的做法 橙香黑糖玛德琳——有爱的小蛋糕 橙香黑糖玛德琳怎么做

  • “随兴烘焙,手边有什么食材就用什么,经常篡改配方是我的强项。不找寻出处,也不在乎是否正宗,享受烘焙的过程,带给家人健康的美食,足矣!黑糖是老公买来的,养颜补血,还有满满的爱意在里面。打蛋液的时候黑糖浓郁的香气扑鼻而来,闻闻都已经醉了,吃起来就更有一番滋味了。用橙皮末替代了...
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玛德琳的做法 跟风做玛德琳 玛德琳怎么做
  • 玛德琳的做法 跟风做玛德琳 玛德琳怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(50g)黄油(40g)糖(30g)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛德琳的做法步骤1、黄油加热成液体,放到温热(用微波炉大约1分钟左右,可以每次30秒,没有融化再转30秒)。鸡蛋+糖打发(不用打到很发。)2、加入温热的黄油,搅拌均匀3、筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀...
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玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕(Madeleines) 玛德琳蛋糕怎么做
  • 玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕(Madeleines) 玛德琳蛋糕怎么做

  • “笨笨一直想好好学习一下做蛋糕,但是一直找各种理由拖到现在,昨天才拿到的模具,今天赶紧拿来实验了一下。总的来说还算满意吧!相关介绍玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为...
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可可玛德琳怎么做-可可玛德琳的做法
  • 可可玛德琳怎么做-可可玛德琳的做法

  • “吃了原味的,巧克力控说要吃巧克力味的,我就做了可可来哄哄它,味儿好香哦,喜欢吃的不要错过。”食材明细主料可可粉(15克)低粉(40克)玉米油(40克)纯牛奶(20克)辅料泡打粉(1克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可玛德琳的做法步骤1、备好所用食材。2、全蛋加白糖打至糖化。3...
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咖啡玛德琳的做法 【咖啡玛德琳】 咖啡玛德琳怎么做
  • 咖啡玛德琳的做法 【咖啡玛德琳】 咖啡玛德琳怎么做

  • “平时喜欢喝咖啡,一天一杯是正常的,偶尔性兴致好了喝两杯也不算多。不过,我喝咖啡单纯只是因为喜欢这个味道,喜欢醇厚的苦中混合着香甜的感觉。。。或许是体质原因,咖啡的提神作用对我来说简直形同虚设,偶尔晚上有困得睁不开眼还需要写完一篇菜谱的时候,即便泡了杯咖啡喝下肚,却...
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炫彩柠檬玛德琳怎么做-炫彩柠檬玛德琳的做法
  • 炫彩柠檬玛德琳怎么做-炫彩柠檬玛德琳的做法

  • “柠檬浑身是宝,可以用来泡茶,也可以用来制作美食;每年中秋前后,都会用到柠檬汁熬制转化糖浆,柠檬皮扔了实在可惜,有朋友建议柠檬榨汁前先把柠檬皮刨下来,可以用来做面包或者蛋糕,增加一些香气。这次加到玛德琳蛋糕里,确实有一丝丝淡淡的清香。配方做学厨6连玛德琳模具刚好够。”...
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