![花酥饼怎么做-花酥饼的做法]( "花酥饼怎么做-花酥饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（260克（油皮））糖粉（12克）猪油（200克（水油皮用90克，油酥用110克））水（120克）低筋面粉（220克（油酥:））辅料豆沙（480克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花酥饼的做法步骤1、油皮和油酥材料分别和好面团，盖保鲜膜静置15分钟。2、面团静置以后分别分成24份均匀的小剂子。3、豆...
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![家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法]( "家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法")
- “面食中，我最拿手的就是饼的制作，在我的美食博客中，光饼的制作就30多钟，今天这款椒盐葱花饼，在和面上有一定的讲究，所以我特别将步骤写的详细一些，喜欢吃饼的看看吧：”食材明细主料面粉（250克）温水（160克）辅料猪油（1勺）植物油（20克）葱花（20克）椒盐（20克）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家...
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![葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做]( "葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料大豆油（适量）精盐（少许）五香粉（少许）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱花饼的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团，稍微饧一会儿。3、将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。4、卷起，成饼呸待...
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![家常酥锅怎么做-家常酥锅的做法]( "家常酥锅怎么做-家常酥锅的做法")
- “酥香美味”食材明细主料海带（适量）白菜（适量）排骨（500g）鸡（500g）老抽（适量）大料（适量）姜（适量）辅料莲藕（适量）大青豆（适量）鱼（500g）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2、莲藕洗净切片3、大青豆或黄豆清水泡一泡4、选用老海...
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![家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法]( "家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法")
- 食材明细主料中筋粉（适量）辅料葱花（少许）花椒油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团，静止一小时，醒发。2、醒发好的面团取出，撒少许干面粉在案板上。3、擀开，成薄片。4、抹上适量花椒油，再撒上少许盐，最后撒...
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![家常油酥饼-油酥饼]( "家常油酥饼-油酥饼")
- “最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色...
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![家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法]( "家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法")
- “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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![家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法]( "家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法")
- “糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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![家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法]( "家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法")
- “家常菜，总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团（1块）辅料葱花（适量）调料盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水，揉成面团，饧二十分钟，再揉一次。2、取面团一块，擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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![家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法]( "家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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![家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法]( "家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法")
- “春节剩下的笨猪肉，肥肉全部熬了猪油，余下的猪油渣是宝贝，一直放冰箱里，打算做葱花油渣饼。在记忆里，每当过年的时候，妈妈也会在厨房里熬猪油，剩下的猪油渣，妈妈会盛出来给我们吃，香香脆脆的。还会烙猪油渣饼，简直就是我记忆里最美的饼了，到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼，今天有...
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![家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼]( "家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼")
- 油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法，不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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![葱花酥饼怎么做-葱花酥饼的做法]( "葱花酥饼怎么做-葱花酥饼的做法")
- “葱香十足”食材明细主料中筋粉（适量）小葱（适量）开水（适量）辅料猪油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱花酥饼的做法步骤1、葱花切好，放入两勺猪油。2、锅里放入少许玉米油，烧热。3、趁热浇入葱花猪油碗里。4、加入一勺面粉，迅速搅拌均匀，成油酥，备用。5、适量中筋粉，加...
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![香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做]( "香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）猪肉馅（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6、擀扁成3mm厚的片7、加上馅料8、卷起9、竖起来按扁10...
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![牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做]( "牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做")
- “牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油皮黄油（50克）白砂糖（40克）鸡蛋（1只）低粉（94克）油心黄油（50克）低粉（50克...
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![桂花酥饼怎么做-桂花酥饼的做法]( "桂花酥饼怎么做-桂花酥饼的做法")
- “桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健脾、化痰、生津、散痰、平肝的作用。能治痰多咳嗽、牙疼口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后凉干，用白糖饯起来，密封于瓶中，以保持颜色和香气，可作为食品香料。(今天做的桂花酥...
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![家常葱花饼-葱花饼]( "家常葱花饼-葱花饼")
- “简单松软的发面饼，葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉（300克）酵母（3克）小葱（2棵）辅料油（少许）盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面，发酵1小时。小葱扒洗干净，切碎备用。2、发好面后简单揉一揉，擀成大片抹点油。3、撒上盐和葱...
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![家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做]( "家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做")
- “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料...
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![家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做]( "家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做")
- “今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）盐（1小勺）白砂糖（1小勺）葱花（适量）生姜泥（4克）植物...
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![花生酥饼怎么做-花生酥饼的做法]( "花生酥饼怎么做-花生酥饼的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（400克）黄糖（60克）鸡蛋（两个（大个））熟花生（200克）黑芝麻（适量）辅料调和油（140克）泡打粉（5克）盐（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酥饼的做法步骤1、低筋面粉、盐、泡打粉湿合均匀。2、黄糠放入调和油，充分搅拌融合。3、打入鸡蛋。4、搅拌混合成悬浊液。5、倒...
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![家常菊花酥饼如何做简单又好吃]( "家常菊花酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200公克低筋面粉：100公克糖粉：60公克猪油：105公克盐：3公克水：135㏄红豆沙：600公克辅料具体步骤1.将材料1的粉类过筛后放置在工作台上筑粉墙，将猪油、盐和水放中间，慢慢揉成面团至光滑状，即为油皮，用保鲜膜...
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![家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做]( "家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做")
- “家里面之前做面食一般都是老妈，虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上，所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游，我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉（适量）葱花（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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![菊花酥饼怎么做-菊花酥饼的做法]( "菊花酥饼怎么做-菊花酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（270克）油（135克）黄片糖（30克）水（60克）辅料馅料（适量）坚果（几粒）转化糖浆（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花酥饼的做法步骤1、黄片糖30克、水60克混合均匀，黄片糖完全融化成糖水备用。2、油酥：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥，活好后用保鲜袋密封饧...
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![酥饼之花生酥的做法 好吃到爆的酥饼之花生酥 酥饼之花生酥怎么做]( "酥饼之花生酥的做法 好吃到爆的酥饼之花生酥 酥饼之花生酥怎么做")
- “小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃，这真是儿时的回忆，现在回想起来，真是满满的记忆！”食材明细主料低粉（350克）花生碎（160克）黄油（180克）糖粉（100克）奶粉（100克）小苏打（5克）泡打粉（5克）鸡蛋（2个）盐（3克）辅料(最后烘烤之前)蛋黄（一个）黑芝麻（少许）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥饼之花生酥...
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![家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做]( "家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做")
- “去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模具5块月饼））普通面粉（110克）食用油（40克）鸡蛋（半个）白糖（30克）小...
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味味甜
