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关于红油莴苣片的餐饮百科

红油莴苣片怎么做-红油莴苣片的做法
  • 红油莴苣片怎么做-红油莴苣片的做法

  • 食材明细主料莴苣(约150克)辣椒油(4小勺)食盐(0.3克)陈醋(3克)鸡精(0.5克)辅料胡萝卜(小许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油莴苣片的做法步骤1、莴苣一棵2、去皮洗净切片3、摆盘,第一层4、第二层5、第三层6、第四层,摆盘完毕7、洗干净胡萝卜8、切片9、摆上胡萝卜10、取如图的四勺...
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腊味莴苣片怎么做-腊味莴苣片的做法
  • 腊味莴苣片怎么做-腊味莴苣片的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)辅料肥腊肉(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味莴苣片的做法步骤1、莴苣。2、去皮洗净切片。3、将切好的肥腊肉放入锅中煸炒出油。4、放入莴苣片和干辣椒壳丝。5、大火翻炒约5分钟,期间视情况分次加入少量清水,炒至菜熟加适...
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红莴苣的功效-莴苣菜做法
  • 红莴苣的功效-莴苣菜做法

  • 炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,热汤热菜已经不能够吸引我们,唯一能让大家有些食欲的那就是冷菜了。无冷菜不欢,莴苣是一种家中十分常见的冷菜材料,红莴苣也是莴苣的一种。那么吃了那么多凉拌莴苣,你知道莴苣菜的功效与作用吗?一、莴苣菜做法1、凉拌莴笋丝莴笋削皮洗净,刨丝。...
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莴苣炒笋片怎么做-莴苣炒笋片的做法
  • 莴苣炒笋片怎么做-莴苣炒笋片的做法

  • “冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”埋在地下,尚未破土而出,富含多种蛋白质和氨基酸,最宜生炒,与肉,与鱼,与咸菜怎么炒都鲜美,不但味道鲜美,还与荤菜搭配在一起还能清热解腻;它还富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有助消化,因此冬笋是很...
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莴苣片怎么做好吃
  • 莴苣片怎么做好吃

  • 莴苣是蔬菜的一种,富含丰富的维生素和其他营养物质,如蛋白质、各种微量元素等,对于人的身体有很大的好处,经常吃的话可以起到帮助睡眠、缓解疲劳、消除紧张的作用,但是很多人不知道该怎么做莴苣,那就看看下面的详细介绍吧,好吃的方法很多。莴苣片怎么做好吃一、莴笋金镶玉(一)简介...
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红油莴苣拌腰花怎么做-红油莴苣拌腰花的做法
  • 红油莴苣拌腰花怎么做-红油莴苣拌腰花的做法

  • “首先是腰花去除异味,将腰臊完整干净去掉,你可以用剪刀代替刀子,这样容易掌握;其次切花刀掌握好刀距,深度,改块,做到均匀一致。当然还有个更省事的办法,就是交给卖肉的摊主,他肯定都会帮你解决的。我们回家如何进一步帮助腰花去异味呢?那就是将它泡在啤酒中10分钟,再捞出来调味,放入...
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青莴苣香干炒肉片怎么做-青莴苣香干炒肉片的做法
  • 青莴苣香干炒肉片怎么做-青莴苣香干炒肉片的做法

  • 食材明细主料青莴苣(2根)香干(适量)辅料里脊肉片(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)青莴苣香干炒肉片的做法步骤1、青莴苣去皮切片用盐腌制片刻(这样炒出来脆嫩)。2、香干配点青椒都切片。3、...
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凉拌莴苣片怎么做
  • 凉拌莴苣片怎么做

  • 莴笋是常见的一种蔬菜,做法也多种多样,味道可口,是很多人喜爱的一道菜之一。现在人也更加注重做菜的时候不破坏蔬菜本身的营养和味道,那接下来就介绍一下凉拌莴苣片,简单方便,不需要炒制就可以做成功,清凉可口,酸酸的又下饭,夏天值得一做哦。凉拌莴苣片怎么做一、莴笋的益处莴笋含...
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椒油莴苣三丝怎么做-椒油莴苣三丝的做法
  • 椒油莴苣三丝怎么做-椒油莴苣三丝的做法

  • “莴苣三丝清淡爽口,莴苣有润发、利尿、通乳的功效。能增强胃液、消化腺的分泌和胆汁分泌,能迅速帮助人体排出宿便和毒素以及浊气,起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料莴苣(500g)胡萝卜(适量)鸡胸肉(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油...
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杏鲍菇莴苣炒鱼片怎么做-杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法
  • 杏鲍菇莴苣炒鱼片怎么做-杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼片(适量)莴苣(适量)杏鲍菇(杏鲍菇)辅料盐(适量)料酒(适量)蛋清(1个)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法步骤1、黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻2、莴苣去皮切片3、杏鲍菇切片4、锅中放入适量油后放入鱼片5、炒至鱼片变色后...
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莴苣拌油条怎么做-莴苣拌油条的做法
  • 莴苣拌油条怎么做-莴苣拌油条的做法

  • “自己炸的油条,一次没吃完就用来拌着吃了。以前去饭店吃过黄瓜拌油条,当时家里没有黄瓜只有莴苣,就用莴苣来拌了,效果差不多都挺好吃的。”食材明细主料莴苣(1根)油条(3根)辅料芝麻酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣拌油条的做法步骤1、莴苣去皮斜切片2、水开焯烫1分...
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莴苣杏鲍菇炒肉片怎么做-莴苣杏鲍菇炒肉片的做法
  • 莴苣杏鲍菇炒肉片怎么做-莴苣杏鲍菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料莴苣(1根)杏鲍菇(2个)肉片(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴苣杏鲍菇炒肉片的做法步骤1、莴苣剥皮切片、杏鲍菇切片。2、肉片加入料酒、盐、淀粉抓匀备用。3、锅中加油放入肉片翻炒均匀。4、变色后盛出备用。5、锅中...
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椒油脆莴苣怎么做-椒油脆莴苣的做法
  • 椒油脆莴苣怎么做-椒油脆莴苣的做法

  • “喜欢自己做点小菜吃,特别是腌渍一些小咸菜之类的,清晨用来就着喝粥或者用来伴着喝点小酒,真真的是不错。腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜,早点时候就着喝粥,正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。喜欢莴苣翠绿的颜色,爽脆的口感,还...
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蚝油莴苣怎么做-蚝油莴苣的做法
  • 蚝油莴苣怎么做-蚝油莴苣的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、改刀切成斜刀备用。3、这个季节的莴苣最好吃,脆脆的很爽口。4、锅中放油加入蒜末爆香。5、加入适量盐和蚝油翻炒2分出锅就可以。...
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油淋莴苣怎么做-莴苣有哪些营养
  • 油淋莴苣怎么做-莴苣有哪些营养

  • 莴苣是我们经常吃的一款青菜,莴苣的味道清香独特,口感十分清脆,适合清水煮着吃、或者凉拌着吃,莴苣还可以做成汤喝,例如莴苣冬瓜汤等,清淡美味有营养,是十分美味的滋补靓汤,其实莴苣也可以炒着吃哦,那么油淋莴苣怎么做?莴苣有哪些营养呢?一、莴苣的营养价值有哪些呢1、药用价值利五...
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烧肉炒莴苣片怎么做-烧肉炒莴苣片的做法
  • 烧肉炒莴苣片怎么做-烧肉炒莴苣片的做法

  • “好喜欢莴苣的香味,一定要这种绿色才够香。烧肉炒的比用生肉炒的味道更好。”食材明细主料莴苣(1根)烧肉(几块)食用油(半汤匙)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒莴苣片的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、切菱形块。3、胡萝卜洗净切菱形块。4、取烧...
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肉片莴苣怎么做-肉片莴苣的做法
  • 肉片莴苣怎么做-肉片莴苣的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)精肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片莴苣的做法步骤1、莴苣去皮清洗干净切成片,精肉切小片。2、炒锅里加油,撒入花椒粒炸出香味,加入精肉片煸炒至变色。3、加入葱花和姜丝翻炒出...
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炒莴苣片怎么做-炒莴苣片的做法
  • 炒莴苣片怎么做-炒莴苣片的做法

  • 食材明细主料莴苣(一个)猪肉(一块)大蒜(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)红椒(2个)原味(口味)未知(难度)炒莴苣片的做法步骤1、莴苣去皮,红椒和大蒜洗净。2、肉和莴苣大蒜切片,红椒切段。3、炒锅烧热加油放蒜片爆香,再把把肉炒出油,最后放红椒小火炸一下。4、把切好的莴...
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莴苣炒肉片怎么做-莴苣炒肉片的做法
  • 莴苣炒肉片怎么做-莴苣炒肉片的做法

  • “超级下饭的莴苣炒肉片,咸鲜可口,老公吃了2碗米饭。微微辣很下饭哦,喜欢的小可爱收着!”食材明细主料后腿肉(适量)莴苣(2根)辣椒(3个)辅料料酒(1勺)川味辣椒酱(1勺)酱油(1-2勺)油(1勺)淀粉(1勺)姜末(少许)盐(少许)糖(适量)原味(口味)未知(难度)莴苣炒肉片的做法步骤1、肉比较多,差不多一斤了,买了35块钱...
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黑木耳炒莴苣片怎么做-黑木耳炒莴苣片的做法
  • 黑木耳炒莴苣片怎么做-黑木耳炒莴苣片的做法

  • “黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖...
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莴苣腊肉焖油面怎么做-莴苣腊肉焖油面的做法
  • 莴苣腊肉焖油面怎么做-莴苣腊肉焖油面的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)油面(适量)辅料瘦腊肉(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)干辣椒壳丝(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴苣腊肉焖油面的做法步骤1、莴苣。2、莴苣去皮洗净切成滚刀块。3、瘦腊肉切片。4、锅里水烧开水放入油面煮开即关火。5、沥起放凉水里过一下。6、...
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莴苣肉片怎么做-莴苣肉片的做法
  • 莴苣肉片怎么做-莴苣肉片的做法

  • “莴笋不仅营养价值丰富,而且还具有丰胸的作用,与含B族维生素的肉类结合,具有调养气血的作用,而且还能促进乳房部分的营养供应。莴笋肉片的做法,你一定要学着做一做,因为它是一道即营养,又丰胸的养生菜肴。”食材明细主料莴苣(一个)肉片(80g)辅料盐(半勺)鸡精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法
  • 蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴苣(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片,莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧热,下姜末爆香。4、倒入肉片,翻炒。5、炒出油时加入少许...
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五花肉炒莴苣片的做法 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一 五花肉炒莴苣片怎么做
  • 五花肉炒莴苣片的做法 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一 五花肉炒莴苣片怎么做

  • 食材明细主料莴笋(半根)五花肉(60g)辅料蛋清(10g)调料生姜(适量)料酒(1匙)干辣椒(适量)生抽(1勺)老抽(1匙)鸡粉(1勺)十三香(1g)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒莴苣片的做法步骤1、莴笋去皮切薄片。2、五花肉加蛋清,料酒,老抽,姜末,十三香抓匀腌制10分钟。3、起锅烧油,油热下肉片煸...
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莴苣炒肉片的做法
  • 莴苣炒肉片的做法

  • 日常生活里面有很多朋友,尤其是对美食情有独钟的朋友们。都一直被莴笋炒肉片的家常做法而困扰着。那么,这个莴苣炒肉片的做法究竟是什么呢?大家别着急,小编告诉你这又好吃有美味的做法,那就跟着小编一起来看看吧。莴苣炒肉片的做法做法一材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、...
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