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关于红米吐司的餐饮百科

红米吐司的做法 红米吐司—面包机版 红米吐司怎么做
  • 红米吐司的做法 红米吐司—面包机版 红米吐司怎么做

  • “坚决不浪费,解决剩余大作战~超级少糖少油的一款健康面包,一键开启健康早餐。”食材明细主料红米饭(130克)水(160克)高筋粉(230克)糖(10克)奶粉(8克)盐(3克)辅料黄油(10克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红米吐司的做法步骤1、红米饭放入料理机。2、加入水打成米糊。3、将除黄...
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红米吐司怎么做-红米吐司的做法
  • 红米吐司怎么做-红米吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)红米(50克)鸡蛋(1只)辅料糖(30克)黄油(20克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红米吐司的做法步骤1、先将红米熬成粥2、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟3、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟4、发酵至2到2.5倍5、排空气分3小...
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红豆吐司的做法 红豆吐司(面包机版) 红豆吐司怎么做
  • 红豆吐司的做法 红豆吐司(面包机版) 红豆吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(250克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)冷藏蛋液(25克)冰水(135克)黄油(25克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆吐司的做法步骤1、将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内2、运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可3、...
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红枣吐司怎么做-红枣吐司的做法
  • 红枣吐司怎么做-红枣吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)红枣(70g)辅料酵母(4g)黄油(25g)白糖(40g)盐(3g)鸡蛋(50g)牛奶(160ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣吐司的做法步骤1、除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2、放入黄油继续搅拌40分钟。3、面团能拉出薄膜就可以做面包了.4、红枣洗净...
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红薯吐司的做法 一键式红薯吐司 红薯吐司怎么做
  • 红薯吐司的做法 一键式红薯吐司 红薯吐司怎么做

  • “红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C等多种微量元素,其营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。红薯还有抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老等功效...
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红茶吐司 怎么做-红茶吐司 的做法
  • 红茶吐司 怎么做-红茶吐司 的做法

  • “最近爱上了做先油法一次揉面、一次性发酵、也无需叠被子直接擀卷的吐司面包:较常规的二次发酵更方便快捷,且做好的面包也非常松软好吃,即使放上好几天也依然如初,同时具有水帘瀑布般的拉丝效果;其面包成品丝毫不逊色任何一款中种、汤种等方法面包,时间上却省时很多很多;对于上...
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黑米糊红糖吐司怎么做-黑米糊红糖吐司的做法
  • 黑米糊红糖吐司怎么做-黑米糊红糖吐司的做法

  • “这款吐司还是采用了汤种做法,因为汤种面包能较长时间保持面包的柔软湿润。特别添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改为红糖,使这款面包更富营养。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料汤种(120克)黑米糊(120克)玉米油(30克)奶粉(20克)鸡蛋(1枚)酵母(3克)芝麻(适量)配料盐(3克)红糖(50克)甜味(口...
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红曲吐司的做法 《第16款》红曲吐司 红曲吐司怎么做
  • 红曲吐司的做法 《第16款》红曲吐司 红曲吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(227克)红曲粉(6克)汤种预拌粉(20克)鸡蛋(30克)白糖(20克)盐(3克)干酵母(4克)水(90克)黄油(16克)辅料蛋液(少量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲吐司的做法步骤1、后油法将材料全部混合揉至完全阶段。2、放到温暖处发至2倍大。(1小时左右)3、然后排气,分割成...
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红豆米饭吐司怎么做-红豆米饭吐司的做法
  • 红豆米饭吐司怎么做-红豆米饭吐司的做法

  • “红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包,就成了一...
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大米吐司怎么做-大米吐司的做法
  • 大米吐司怎么做-大米吐司的做法

  • “米饭的加入让吐司的口感松软中带着嚼劲。”食材明细主料高粉(290克)米饭(80克)辅料水(150克)鸡蛋(1枚)酵母(3克)玉米油(30克)配料盐(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米吐司的做法步骤1、准备原料。2、除油以外的所有原料都放入面包机。3、启动普通面包程序,和面10分钟...
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红茶吐司怎么做-红茶吐司的做法
  • 红茶吐司怎么做-红茶吐司的做法

  • “用红茶烤出来的吐司,面包松软,撕着吃红茶香味回味无穷。爽歪歪。”食材明细主料黄油(25克)砂糖(45克)盐(1克)酵母(3克)高筋面粉(250克)水(150克)奶粉(12克)车仔红茶(1小包)辅料液体油((抹面包)适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红茶吐司的做法步骤1、首先用150克的水,放入红茶包,上炉煮滚...
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红薯多多吐司的做法 红薯多多吐司! 红薯多多吐司怎么做
  • 红薯多多吐司的做法 红薯多多吐司! 红薯多多吐司怎么做

  • “松软的牛奶土司里夹了满满的红薯馅!吃起来松软香甜!红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素.维生素及多种矿物质能刺激消化液分泌及肠胃蠕动.对人体特别的好.最后多多的红薯馅吃起来幸福到飞起啊!!!”食材明细主料黄油(15g)白砂糖(30g)酵母(3g)高筋面粉(270g)盐(3g)鸡蛋液(30g)奶粉(8g)牛奶(17...
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红曲米酒吐司怎么做-红曲米酒吐司的做法
  • 红曲米酒吐司怎么做-红曲米酒吐司的做法

  • “这款吐司是采用米酒发酵的酵头来发发酵面团的,虽然是中种的发酵方法,但味道更类似天热酵种。因为自制的红曲米酒也是需要先喂养,喂养时间没有天然酵种那么长,但也要十几个小时,比酵母粉发酵的时间要长很多,所以做出的成品麦香味更浓,而且更耐老化,我做好了3天的吐司,依然可以非...
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红豆吐司的做法 让吐司多一番诗意---红豆吐司 红豆吐司怎么做
  • 红豆吐司的做法 让吐司多一番诗意---红豆吐司 红豆吐司怎么做

  • “红豆代表相思,有这一层含意,普通的吐司都变得很诗意。红豆(学名:Vignaangularis)是豆科植物,为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友,以寄怀念之情,自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。红豆性平,味甘酸,具有健脾止泻,利水消肿等功效,但红豆有利尿的作用,因此尿多的人...
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玉米吐司怎么做-玉米吐司的做法
  • 玉米吐司怎么做-玉米吐司的做法

  • 食材明细主料液种高粉(75克)液种水(75克)液种酵母(1/4小匙)主面团高粉(175克)酵母(2克)细砂糖(20克)盐(4克)水(80克)葵花籽油(20克)配料黏玉米粒(80克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米吐司的做法步骤1、先把液种材料高粉、水、酵母放到一起2、搅拌成团即可3、室温发酵至表面起泡,放冰箱...
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红豆吐司的做法 在家做红豆吐司 红豆吐司怎么做
  • 红豆吐司的做法 在家做红豆吐司 红豆吐司怎么做

  • “红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆,红豆本身过分的甜味又被吐司所中和,无疑是一种味觉的享受。”食材明细主料高筋面粉(500克)盐(5克)糖(100克)牛奶(80克)鸡蛋(50克)冰水(225克)老面(150克)黄油(50克)红豆沙(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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阿米什吐司的做法 【阿米什吐司】 阿米什吐司怎么做
  • 阿米什吐司的做法 【阿米什吐司】 阿米什吐司怎么做

  • “这个吐司的配方还是从薄灰那看到的呢,听说是五星级标准的配方,但是实验过后证明水的量太多了!所以我和她都增加了面粉,过后有交流!这里我估计了一下面粉大概的吸水性,把水改成了125克,应该问题就不大了,大家在做的时候可以根据实际情况操作。我做了两个,所以把量依次增加即可。...
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红枣红糖吐司的做法 呵护女人一生的吐司——红枣红糖吐司 红枣红糖吐司怎么做
红薯吐司怎么做-红薯吐司的做法
  • 红薯吐司怎么做-红薯吐司的做法

  • “吃过午饭儿子说:妈妈我要跟同学去逛街,我说去吧!然后儿子洗了土豆和西兰花,我说:你不是要和同学逛街吗?洗菜干嘛?回答说:是呀!做点饭逛饿了就可以吃了,我说拜托外面什么吃的都有你麻烦不?儿子又说:家里有东西干嘛要花钱买呢?外面的东西也不卫生呀!我无语了……后来我轻轻地说了一句:你...
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红茶吐司的做法 超美味红茶吐司 红茶吐司怎么做
  • 红茶吐司的做法 超美味红茶吐司 红茶吐司怎么做

  • “家里的普通面粉就能做吐司啦,10分钟快速揉面,发酵时间也大大缩短,今天做红茶吐司🍞,没有红茶可以不放,原味也很好吃哟,赶紧试试吧。”食材明细主料中筋面粉(275g)盐(2g)牛奶(120g)红茶粉(5g)鸡蛋(1个)白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红茶吐司的做法步骤1、准...
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红茶吐司的做法 【红茶吐司】 红茶吐司怎么做
  • 红茶吐司的做法 【红茶吐司】 红茶吐司怎么做

  • “心里长了红茶吐司的草,但是没有伯爵红茶,想着等什么时候多凑几种要买的原料,到时一起买了。不过还是等不及,小长假在家忍不住用红茶做了一只吐司试试,红茶量加了倍,却木有闻到期待中的茶香。看来红茶和抹茶确实不一样,和伯爵红茶也不一样。吐司的韧性很好,也很湿润,却留下了一点...
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红糖吐司怎么做-红糖吐司的做法
  • 红糖吐司怎么做-红糖吐司的做法

  • “这款红糖吐司,将平日里做吐司的白糖换成了红糖,吐司的颜色变了,味道也不同了,最重要的是红糖要比白糖更好,红糖性更温和,而且有补血提气的功效。”食材明细主料高筋面粉(250克)蛋液(30克)牛奶(145克)调料红糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖吐司的...
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红豆吐司怎么做-红豆吐司的做法
  • 红豆吐司怎么做-红豆吐司的做法

  • “我所用的材料是两个吐司的材料,如做一个吐司材料减半。”食材明细主料高筋面粉(600克)辅料鸡蛋(70克(两个))细砂糖(55克)纯牛奶(280克)玉米油(50克)酵母(6克)调料食用盐(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆吐司的做法步骤1、将所有材料混合在一起。2、揉搓出膜后进行发酵。3、...
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红吐司怎么做-红吐司的做法
  • 红吐司怎么做-红吐司的做法

  • “热情的红,火热的红,Redtoast…”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(10g)鸡蛋(30g)黄油(25g)红曲粉(10g)清水(125g)辅料盐(4.5g)细砂糖(25g)酵母粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红吐司的做法步骤1、材料详细(如图)。揉面揉至出手膜再进行醒发。2、先把面团揉好盖上保鲜膜,醒发…3、面团...
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网红吐司的做法 网红吐司豪华套餐 网红吐司怎么做
  • 网红吐司的做法 网红吐司豪华套餐 网红吐司怎么做

  • “吃吐司还在只配果酱?这个吃法out啦!N种吐司的网红吃法,吐司君表示:妥妥的~今天小编就教童鞋们如何把这玩意吃得更华丽些,只需简单几步立马变土豪版早餐~”食材明细主料吐司(几片)鸡蛋(一个)生菜(适量)辅料水果(适量)培根(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红吐司的做法步骤1、...
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