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关于鱼腥草肉丸汤的餐饮百科

鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法
  • 鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(300克)辅料小葱(适量)大葱(适量)姜(5片)花椒(10颗)淀粉(50克)鸡蛋(一个)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草肉丸汤的做法步骤1、猪肉剁成泥,鱼腥草选用只有叶尖部分洗净待用。2、切少许葱姜,放几粒花椒,半勺盐,用擀面棍捣成蓉。3、加入淀粉少许水拌均,再加...
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清热鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 清热鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼腥草肉丸子汤是一道非常美味可口的汤肴,鱼腥草有清热解毒作用,口感清香,具有解腻作用,肉丸子有嚼劲儿。两者搭配,那滋味无法形容,一个个肉丸子入库实属过瘾,肉香汤更美,冬天来上一碗,暖烘烘。喜欢的朋友可以自己...
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鱼腥草瘦肉汤怎么做-鱼腥草瘦肉汤的做法
  • 鱼腥草瘦肉汤怎么做-鱼腥草瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切小块。2、鱼腥草洗净。3、鱼腥草放入锅中,丢入一块姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸后转小火煮40分钟。6、放入适量盐调味。7、装碗即可享用。8、开动啦...
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腊肉炒鱼腥草的做法 腊肉炒鱼腥草(折耳根) 腊肉炒鱼腥草怎么做
  • 腊肉炒鱼腥草的做法 腊肉炒鱼腥草(折耳根) 腊肉炒鱼腥草怎么做

  • “折耳根又名“鱼腥草”,不仅能当做菜吃,这个菜除了我们当地吃得多,大多地方都没有腊肉炒折耳根,这菜有消炎,消食作用,本草纲目“鱼腥草“中药药材,味性甘,平和,可预防感冒,居多中成药成份含,熬水喝可缓解喉咙咳嗽,消炎等症状。”食材明细主料折耳根(适量(鱼腥草))腊肉(适量)辅料干辣椒(四个...
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嫩豆腐鱼腥草汤怎么做-嫩豆腐鱼腥草汤的做法
  • 嫩豆腐鱼腥草汤怎么做-嫩豆腐鱼腥草汤的做法

  • “虽然成品其貌不扬,登不了大雅之堂,但绝对是初夏清热解毒之凉汤。夏季是各种上火上演的季节,而鱼腥草又是一种时令小草药。具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效,现在研究表明还有抗炎的功效。特别适合初夏食用,这个时段是采摘新鲜鱼腥草的最佳时节。南方的亲们,鱼腥草是很容易...
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鱼腥草炒腊肉怎么做-鱼腥草炒腊肉的做法
  • 鱼腥草炒腊肉怎么做-鱼腥草炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150克)鱼腥草(150克)辅料蒜苗(20克)干辣椒(适量)姜(适量)蒜子(5克)配料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草炒腊肉的做法步骤1、先把腊肉清洗切成片,然后鱼腥草摘成一小段清洗沥干水放盘子备用,辣椒切段,姜蒜米切片蒜苗切成段。现在我们开始下锅咯。2、开火...
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鱼腥草牛肉汤怎么做
  • 鱼腥草牛肉汤怎么做

  • 鱼腥草想必大家都听过,也十分好辨认,有着浓厚的气味,鱼腥草虽然只是一种很普通的药草。但他的功效是十分强大的,在夏天,许多人为了清凉解暑,都会拿鱼腥草泡茶喝,但很多小孩不喜欢鱼腥草的味道,那么我们就可以做一道“鱼腥草牛肉汤”这样就解决了鱼腥草味道难吃的问题啦!一、什么...
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鱼腥草炖鸡汤怎么做-鱼腥草炖鸡汤的做法
  • 鱼腥草炖鸡汤怎么做-鱼腥草炖鸡汤的做法

  • “看了舌尖2才知道鱼腥草还能炖着吃!我生宝宝那会舌尖还没上映,不然产后一定得试试,味道真的很鲜美一点都不腥呢!这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质,而且医生也大力推荐。产妇在生完孩子以后,第一次吃鸡的时候,搭配鱼腥草来炖,这样就可以祛除外邪,以后再怎么进步也不怕,鱼腥草能祛除...
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鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法
  • 鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法

  • “众所周知鱼腥草有清热、抗病毒的作用,经常吃一些鱼腥草可以预防上呼吸系统疾病。许多人都不喜欢鱼腥草的那股鱼腥味,但是煮熟的鱼腥草是没有鱼腥味的,而且煮熟后的鱼腥草粉糯粉糯的,特别好吃。”食材明细主料大米(100克)辅料鱼腥草(100克)瘦肉(100克)调料香油(少许)盐(适量)胡椒粉(适...
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鱼腥草煲黑豆汤
  • 鱼腥草煲黑豆汤

  • 煲汤是养生的一道必备家常菜。不仅补气活血,还有养生的功效。煲汤有很多种,也有很多的种类与方法,那么鱼腥草煲黑豆的做法该怎么做呢。如何做鱼腥草煲黑豆汤呢。怎么样做出来才好喝呢?今天就来看看鱼腥草煲黑豆汤所需要的流程。相信你一定会喜欢的。鱼腥草大家了解吗,在平时应...
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教你鱼腥草瘦肉汤的做法-鱼腥草能治咽炎
  • 教你鱼腥草瘦肉汤的做法-鱼腥草能治咽炎

  • 鱼腥草是一种有药用价值的食材,我们在夏天经常会食用,鱼腥草的味道比较特殊,所以一般我们用来熬汤喝。鱼腥草的功效有很多,它可以利尿解毒,清肺热预防慢性咽炎。除了这些鱼腥草还有什么功效呢?今天就来给大家介绍一下鱼腥草的功效,教大家做鱼腥草瘦肉汤。一、鱼腥草瘦肉汤的做法...
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鱼腥草烧汤的做法
  • 鱼腥草烧汤的做法

  • 鱼腥草是一种十分常见的中草药,但是现在很多地区很多人都将它作为一种十分受欢迎的烹饪食材,因为它一般生长在春夏时期,因此很多地区都是将它进行凉拌,当然由于鱼腥草自身的药用价值,很多人也将它晒干用来泡茶,但是你们试过鱼腥草烧汤吗?下面小编就给大家介绍几道鱼腥草烧汤。一...
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鱼腥草汤的功效
  • 鱼腥草汤的功效

  • 鱼腥草也叫折耳根,是一种有特殊气味但药食同源的蔬菜。鱼腥草也被称为“植物抗生素”,它能抗菌、消炎、增强免疫力,特别是烟民常吃鱼腥草对身体有好处,能够帮助解血毒。目前大众在食用鱼腥草时都会选择鱼腥草汤的做法,那么鱼腥草汤的功效是什么呢?下文将为大家介绍。一、鱼腥草...
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鱼腥草鲫鱼汤怎么做-鱼腥草鲫鱼汤的做法
  • 鱼腥草鲫鱼汤怎么做-鱼腥草鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)鲫鱼(适量)猪骨(适量)陈皮(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鱼腥草鲫鱼汤的做法步骤1、猪骨飞水待用。2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3、放入飞过水的猪骨。4、放入鱼腥草一起煮沸。5、煮沸约半小时汤显奶白色后即...
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鱼腥草汤怎么做-鱼腥草汤的做法
  • 鱼腥草汤怎么做-鱼腥草汤的做法

  • “鱼腥草具有清热解毒,抗病原微生物、利尿作用、增强免疫系统、抗肿瘤等作用;这汤的做法是我妈妈教会我的”食材明细主料鱼腥草(适量)猪胰(适量)辅料罗汉果(适量)杏仁片(适量)芡实(适量)薏米(适量)水(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼腥草汤的做法步骤1、备材料2、把猪...
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鱼腥草煲瘦肉做法-鱼腥草煲瘦肉的功效
  • 鱼腥草煲瘦肉做法-鱼腥草煲瘦肉的功效

  • 鱼腥草是一味中药材,但其也可以作为食材炒制。鱼腥草有一种特别刺鼻的土腥味,而且其味道还有些苦涩,如果烹饪过程中处理不当,那么,这道菜会非常难以下咽。鱼腥草不仅可以炒着吃,然后还可以煲汤,下面介绍一道非常简单的汤“鱼腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、鱼腥草煲瘦肉的功效和...
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鱼腥草肉丸的做法 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸 鱼腥草肉丸怎么做
  • 鱼腥草肉丸的做法 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸 鱼腥草肉丸怎么做

  • “朋友家做客吃了这道鱼腥草肉丸菜,没想到这充满鱼腥味的野草与肉末相结合竟然产生如此醇香的味道,而且儿子很爱吃。想到鱼腥草具有提高人体免疫力,抗菌、抗病毒的作用,于是经常做一些给儿子吃,每次他都能一扫而光,不知是鱼腥草的功效,还是随着儿子的长大免疫力的提高,现在儿子的...
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鱼腥草炒肉丝怎么做-鱼腥草炒肉丝的做法
  • 鱼腥草炒肉丝怎么做-鱼腥草炒肉丝的做法

  • “鱼腥草是一种重要的中药材,其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效,此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。”食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(250克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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腊肉炒鱼腥草怎么做-腊肉炒鱼腥草的做法
  • 腊肉炒鱼腥草怎么做-腊肉炒鱼腥草的做法

  • “贵州味:剁椒腊肉炒鱼腥草开胃下饭菜,小时候的味道。”食材明细主料鱼腥草(300g)腊肉(200g)辅料剁椒(1勺)干辣椒(适量)葱(适量)大蒜(1瓣)调料味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草切段、腊肉切片、干辣椒切段、蒜头拍...
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酸甜的鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 酸甜的鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天晚餐和朋友出去吃了一堆烤肉,喉咙腻得要死,又上火鱼腥草有清热解毒,消肿利尿的功效,夏天煲一锅鱼腥草肉丸子汤喝最好了。鱼腥草煲汤味道酸酸甜甜的,肉丸吸收了鱼腥草的味道后吃起来不腻,清爽。吃完饭后来一...
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鱼腥草爆牛肉怎么做-鱼腥草爆牛肉的做法
  • 鱼腥草爆牛肉怎么做-鱼腥草爆牛肉的做法

  • “鱼腥草,南方的朋友很多都比较爱吃!北方的朋友可能有的不认识它!这是一种中药,也是野菜!现在很多人大面积种植,菜市也有很多卖的,我这个是野生的,妈妈去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下饭的哦!鱼腥草很多种做法!蒸,炖,炒,拌,都可以,特别是炖汤,特别鲜美!”食材明细主料鱼腥草(适量)牛肉(适...
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美味的鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 美味的鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟暖暖的春天来了,不仅万物复苏,随之而来的还有各种各样的病菌。家中老人和孩子就是病菌攻击的首选。各位家长们不要怕,让我们用各种食材来抵御病菌的攻击。美味的鱼腥草肉丸子汤中鱼腥草中的一种有效成分——...
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清蒸鱼腥草肉丸子怎么做-清蒸鱼腥草肉丸子的做法
  • 清蒸鱼腥草肉丸子怎么做-清蒸鱼腥草肉丸子的做法

  • “去野外游玩时,总喜欢挖些药草回家种,几年之后,天台的小菜地里,一到季节,相应的小药草就会冒出来,虽数量不是很多,但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草,但拿它来和肉末一块蒸肉丸子,却是极受欢迎的。”食材明细主料鱼腥草(1把)五花肉末(300g)辅料东古酱油(2匙)蚝油(1匙)鲍汁(1...
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鱼腥草马蹄瘦肉汤怎么做-鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法
  • 鱼腥草马蹄瘦肉汤怎么做-鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄瘦肉。2、鱼腥草洗净。3、瘦肉切小块飞水备用。4、鱼腥草掰段放入炖盅。5、放入瘦肉。6、放入马蹄。7、加入适量清水后大火转小火炖一个半小时。8、...
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鱼腥草马蹄肉片汤怎么做-鱼腥草马蹄肉片汤的做法
  • 鱼腥草马蹄肉片汤怎么做-鱼腥草马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草马蹄肉片汤的做法步骤1、鱼腥草洗净切段。2、马蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、锅子烧热放入肉片。5、放入马蹄。6、放入鱼腥草,加入适量开水。7、煮半小时即可。8、开动...
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