- 食材明细主料油菜蕻(150克)腊肉(120克)粉丝(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻2、腊肉(已清洗)、粉丝3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将腊肉放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒...
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- 食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入干贝烧,加适量的清...
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- 食材明细主料油菜蕻(210克)香菇脆(1包)粉丝(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇脆油菜蕻粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻2、粉丝3、香菇脆4、将香菇脆拆开包装放入盘中,待用。5、将油菜蕻洗净、捞出。6、放在案板上切成段。7、烧锅倒油烧热,下入油菜蕻翻...
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- 食材明细主料米饭(1碗)牛肉丸(3个)油菜蕻(160克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸油菜蕻炒饭的做法步骤1、食材:米饭、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、将牛肉丸放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)腊肠(1根)油菜蕻(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠油菜蕻炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、油菜蕻。3、将腊肠切成丁,待用。4、将油菜蕻洗净,并切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒至熟。6、接着,下入切好的油菜蕻翻炒至断生...
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- 食材明细主料肉片(65克)水笋(100克)油菜蕻(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片水笋炒油菜蕻的做法步骤1、食材:肉片、水笋(已清洗切开)、油菜蕻(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5...
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- 食材明细主料蒜头(一个)油菜蕻(一把)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头油菜蕻的做法步骤1、材料:蒜头2、油菜蕻3、将蒜头掰开、用刀背拍一下、剥去蒜皮,待用。4、将油菜蕻清洗清洗、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜头爆香。7、接着,...
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- 食材明细主料虾干(50克)粉丝(50克)油菜蕻(255克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干油菜蕻煮粉丝的做法步骤1、食材:虾干、粉丝、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和虾干翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水...
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- 食材明细主料咸肉(80克)香芋(380克)油菜蕻(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉油菜蕻煮香芋的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、香芋(已去皮洗净切开)、油菜蕻(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和香芋翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟...
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- 食材明细主料油菜蕻(165克)里脊肉(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、里脊肉(已切成丝)2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,...
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- 食材明细主料大蒜(适量)腊肉(适量)粉丝(适量)调料玉米油(10克)盐(少许)生抽(5克)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉烧粉丝的做法步骤1、腊肉和大蒜切碎备用。2、粉丝入锅煮一会备用。3、油锅烧热倒入玉米油,煸炒腊肉和大蒜出香味。4、倒入粉丝加入适量清水。5、加...
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- “烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜,烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名,安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维...
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- 食材明细主料油菜蕻(210克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将油菜蕻洗净。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着,合入泡好的开洋,加...
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- 食材明细主料油菜蕻(310克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻2、将油菜蕻洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。7、然后,加适...
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- 食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(50克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入干贝烧,加适量的清...
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- 食材明细主料油菜蕻(270克)瘦肉片(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、瘦肉片。3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入油菜蕻...
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- 食材明细主料土豆(340克)腊鸡腿(210克)油菜蕻(210克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待...
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- 食材明细主料山药(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐山药油菜蕻的做法步骤1、食材:山药(已清洗去皮切开)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻、山药和小油...
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- 食材明细主料腊肉(0.5kg)粉条(1小把)鸡腿肉(2支)调料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粉丝烧腊肉的做法步骤1、粉丝提前温水泡发。2、起锅烧油,放入大料炒香,然后捞出。3、加入切好的腊肉炒出油脂,然后捞出腊肉。4、锅中加...
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- “突然想吃粉皮,腊肉炖的粉丝,咸香咸香的,加上脆口的青椒,美味!”食材明细主料腊肉(200克)粉皮(300克)青椒(1个)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)老抽(1匙)鸡精(1匙)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉粉丝炖的做法步骤1、腊肉小火煸出油。2、加入水和粉皮。3、大火煮开,小火炖30分钟。...
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- 食材明细主料油菜蕻(180克)鲜蘑菇(3个)牛肉丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将油菜蕻清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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- 食材明细主料花菜(130克)油菜蕻(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、油菜蕻(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,合入油菜蕻翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最后,加适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油菜蕻腊鸡腿煮土豆,对于这样的一道菜式,也许你外出吃饭会经常吃到,但不知道你对它真正上又有多少的了解。这一道菜,实际上远远并没有我们想象中的那么容易做,当然,也没有很多人所害怕的那么难做。只要用心学,相...
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- 食材明细主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步骤1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、将老豆腐用手抓碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的...
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- “今天推荐一道超好吃的腊肉蒸雪里蕻,干菜这些传统民间美食依然还有一席之地,偶尔吃一顿,独特的干菜味还能隐约唤起儿时的美好回忆~”食材明细主料五花腊肉(400克)无盐雪里蕻干菜(1盘)辅料小葱(4棵)大蒜(1头)八角(2颗)水(1碗)调料生抽(30克)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉蒸雪里蕻...
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