- “变着花样吃饺子。饺子品种繁多,但万变不离其宗,掌握了要点,一切都变得轻松自如。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料白萝卜(500g)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)调料盐(13g)五香粉(3g)胡椒粉(2g)味精(3g)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(25g)水(200g)葱姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜大肉饺子...
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- 食材明细主料猪肉(适量)饺子皮(适量)白萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜馅饺子的做法步骤1、猪肉,白萝卜,香葱,。2、肉切丁。3、放进料理机里打成泥。4、打好的肉泥。5、萝卜和香葱切碎。6、切好的白萝卜和香葱...
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- “呵呵,因为我是南方人,所以20岁以前基本没有吃过面食,饺子更加是没有见过。有了孩子之后,她特别爱吃面食,因为她,所以我学会了做饺子面包等等。过年休假一周多,于是想多做点饺子冻起来做早餐。于是,母女合作,包了一大堆饺子冰冻起来了。”食材明细主料面粉(800克)前上肉(800克)猪油(20...
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- “立秋后,早晚凉了,小风一吹,很容易着凉,而晌午前后又热得和盛夏有一拼。除了适当增减衣物外,在饮食上也要吃些防秋燥的食物,尤其是白色的食物如白萝卜、百合、梨等。立秋后吃饺子,吃韭菜猪肉的不如吃这馅——牛肉白萝卜。牛肉脂肪含量少,白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养素,生吃...
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- ““羊肉”饺子皮柔软筋道,馅儿鲜香。”食材明细主料面粉(适量)羊后腿肉(一块)红萝卜(一个)辅料姜(一块)纯净水(适量)花椒(一把)大葱(一根)调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)热花生油(少许)葱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉大葱红萝卜馅饺子的做法步骤1、羊肉剁碎,备用。2...
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- ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”白萝卜具有促进消化,提高人体的免疫力,清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在北方河南的冬季,大白菜白萝卜是最常见的蔬菜,家家户户都会储存好多用来过冬,春节的饺子馅儿更是少不了他们的身影。以前做萝卜...
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- “白萝卜不只能生吃、煲汤,擦成丝包饺子也特别好吃。初尝觉得寡淡,再尝微甜,无需过多调料,清新的口感有如饺子界的一股“清流”,非常值得一试。”食材明细主料中筋面粉(600克)猪肉(300克)白萝卜(1小根(约600克))辅料面粉用凉水(340克)小葱(2棵)调料盐(2克)生抽(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)饺子皮(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜胡萝卜饺子的做法步骤1、大白菜洗净2、放入烧开的水中,看到叶子软下来就可以捞起来了。3、把烫过的大白...
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- “饺子是每个人最喜欢的。”食材明细主料面粉(500克)韭菜(300克)前腿猪肉(300克)白萝卜(200克)调料盐(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜猪肉饺子的做法步骤1、把面粉放水、放十克盐搓成面团。醒十分钟。2、把白萝卜、猪肉、韭菜切碎。3、把切的萝卜、韭...
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- 食材明细主料胡萝卜(100克)肉糜(80克)大虾(4只)面团(适量)辅料葱(5克)姜(2克)白胡椒粉(小许)花生油(10克)食盐(2克)鸡精(0.5克)生抽(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜大虾饺子的做法步骤1、胡萝卜洗净,打成细丝。2、放食盐,搅拌均匀,腌制一下。3、腌制好的胡萝卜清水洗净,捞出。4、对虾...
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- “白萝卜和鲜肉搭配,肉吸收萝卜的鲜甜,非常鲜美”食材明细主料肉馅(半斤)白萝卜(一个)面团(一个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)色拉油(适量)姜末(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜鲜肉饺的做法步骤1、白萝卜插碎用盐腌制半小时左右2、肉馅用盐,胡椒粉,鸡粉...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天来了,萝卜吃起来,营养滋补又养生,味道鲜美!”食材明细主料白萝卜(2个)猪肉馅(250克)辅料葱(适量)饺子皮(适量)姜(适量)调料生抽(2勺)蚝油(一勺)盐(一勺)鸡精(一小勺)五香粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜猪肉饺子的做法步骤1、准备食材备用,猪肉馅是我提...
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- “这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子,当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。本来是先做饺子给宝贝吃,在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的,可是,没想到,等这锅饺子煮好后,她又拿着自己的小碗来:“自己吃饺饺……”这小丫头也太能吃了点吧?彻底晕倒!要不说她怎么是个小...
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- 食材明细主料白菜(400克)胡萝卜(2棵)干香菇(15朵)辅料姜末(5克)芝麻香油(15ml)花生油(10ml)配料花椒(30粒)盐(适量)清淡(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜萝卜香菇饺子的做法步骤1、来张原料图。2、将白菜洗净剁碎是稍加一点盐刹出白菜里的水份,用干净的屉布将剁好的白菜包起挤出水份备...
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- “不同馅的饺子也可以吃出千变万化。经常是买的饺子皮,自己擀不太熟练花费时间长点,但有空时弄点那是比买的好吃多了。”食材明细主料面粉(500克)白萝卜(1个)干木耳(15克)瘦肉(400克)辅料肉馅调味汁(1勺)蚝油(1汤匙)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜饺子的做法步骤1、面粉...
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- “鲜美多汁的牛肉蒸饺,吃一口就忘不了~~”食材明细主料面粉(500克)牛肉馅(500克)白萝卜(800克)辅料花椒水(适量)葱(适量)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(适量)香油(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉白萝卜蒸饺的做法步骤1、面粉的1/2加入沸水播散,然后加入凉...
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- “民间流传:舒服不如倒着,好吃不如饺子,再有,饺子就酒越吃越有,可见饺子有多好吃了。鲜、香、味美。”食材明细主料白萝卜(一个)肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(少许)调料盐(适量)老抽(适量)饺子粉(少许)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉白萝卜馅饺子的做法步骤1、葱洗...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)前腿肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)沙茶粉(1包)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜胡萝卜肉馅饺子的做法步骤1、白菜洗净切小剁碎。2、剁好的白菜加入少许盐腌出水份。3、胡萝卜洗净切小丁备用。4、前腿肉剁碎备用。5、白菜挤去水份...
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- “中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合营养学家和医学家所推崇的金字塔结构。”食材明细主料面粉(适量)辅料肉(适量)大葱(适量)白萝卜(适量)配料油(适量)胡椒面包子饺子...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)猪肉(适量3肥7瘦)辅料植物油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜丝猪肉饺子的做法步骤1、老公买的。。我只是说买直的,没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈?。削皮。2、擦成丝,放一勺盐腌一下,把水挤干...
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- “色相味俱全的饺子馅。”食材明细主料豇豆(1斤多点)胡萝卜(1根)猪肉馅(1斤左右)辅料花椒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(适量)盐(适量)熟油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆胡萝卜大肉饺子馅的做法步骤1、花椒用热水泡10分钟左右,激发出...
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- “俗话说“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,总结的真是精辟啊,每当想起这句话,就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心,周末为了解馋,决定自己动手,包顿萝卜馅饺子,应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵,有点罗嗦。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜(适量)面粉(适量)辅料...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)猪肉(600克)大葱(4根)姜(适量)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(3勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜大葱猪肉饺子的做法步骤1、把白萝卜切丝剁碎加盐家挤水2、把大葱切沫,姜切沫3、肉馅买好的五花肉馅4、如图搅拌5、面皮自己和面擀的6、煮好开吃7、中午做了两个...
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- “爱吃饺子,最爱吃的还是萝卜饺子。”食材明细主料面粉(500g)五花肉(500g)辅料青萝卜(适量)红萝卜(适量)调料大葱(1颗)生姜(1块)盐(适量)生抽(20g)老抽(10g)花椒油(30g)胡椒粉(2g)味精(3g)白糖(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉萝卜饺子的做法步骤1、花肉备好。2、先将花肉切片。3、放入大葱...
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- 食材明细主料胡萝卜(2根)大肉馅(200克)面粉(300克)辅料葱末(适量)五香粉(2克)盐(适量)料酒(5克)酱油(5克)香油(适量(或花椒油))姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜大肉饺子的做法步骤1、肉中放盐、葱姜末、五香粉、酱油、料酒腌一会。胡萝卜擦丝后剁碎用香油或花椒油拌匀与腌好...
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