![炒面需不需要先把面煮熟]( "炒面需不需要先把面煮熟")
- 大家都比较喜欢吃面，尤其是炒面，吃上去特别的爽滑筋道，口感非常好。很多人平时的晚餐也都是一碗炒面。那么如果自己在家制作炒面，炒面需不需要先把面煮熟呢？相信很多人并不清楚，今天就带着大家具体了解一下。一、炒面需不需要先把面煮熟需要炒面需要先把面先煮熟然后再炒的。本...
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![开傣妹火锅店需不需要加盟多少费用适合]( "开傣妹火锅店需不需要加盟多少费用适合")
- 餐饮提问：开傣妹火锅店需不需要加盟多少费用适合cczbb回答：如果是要加盟的话比较贵点，通常加盟费在六万以上，总公司不会看你店面有多大的，店面装修钱是自己出的，风格是总公司定的，总公司是会派人过来教技术。这样算起来就要10几万。翔翔14321回答：不需要他喝西北风啊大郁妈妈回答...
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![红薯叶需不需要焯水]( "红薯叶需不需要焯水")
- 需要。红薯叶有很多种食用方法，可以水煮，可以清炒，可以涮火锅。制作清炒红薯叶时，想要红薯叶不变黑，需要注意以下几点：1、红薯叶要先进行焯水。2、炒制时保持大火，不要用铁锅炒。3、在清洗红薯叶时，要把红薯叶根茎上的外皮去掉，这样炒制出的红薯叶才能脆嫩爽口。...
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![开奶茶店需不需要加盟]( "开奶茶店需不需要加盟")
- 生活中我们面对选择的饮品是非常多的，奶茶是当下非常受欢迎的饮品之一，已经成为了很多人工作生活必不可少的一部分了，而且奶茶品牌越来越多，使得我们的生活越来越多姿多彩，经营一家奶茶店是不少人的梦想。那么，开奶茶店需不需要加盟呢？一、开奶茶店需不需要加盟其实，对于刚涉足美...
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![杏鲍菇需不需要去皮]( "杏鲍菇需不需要去皮")
- 不需要。杏鲍菇只需要将外皮清洗干净之后即可制作成美食。在清洗杏鲍菇的时候，可以使用淘米水进行浸泡清洗，放入到淘米水当中浸泡10分钟左右的时间，再放到清水下面反复冲洗2-3次即可将一些不干净的东西清除干净，清洗完成之后，滤干表面的水分就可以使用了。...
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![生吃青菜好吗-青菜需不需要炒熟啊]( "生吃青菜好吗-青菜需不需要炒熟啊")
- 有人说，生吃青菜营养比较多，用油炒会烫坏青菜的营养膜，导致青菜的营养流失；还有人说，青菜生吃不好，会给身体的消化系统带来很大的负担。理论胜于雄辩嘛！小编从各方各地给大家收集了关于生吃青菜的知识，让我们一探究竟！生吃青菜好吗这个问题。一、生吃青菜好吗蔬菜生吃可有效保留蔬...
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![小白虾需不需要去壳]( "小白虾需不需要去壳")
- 不需要。小白虾的虾壳其实是不需要去除的，虾壳不会特别坚硬，正常食用不会影响口感，尤其是用油煎熟或者炸熟的小白虾，外壳很酥脆可口。但是不喜欢吃虾壳或者不喜欢这种口感的也可以将虾壳去除，味道区别不大，煮熟后的小白虾去壳较方便。...
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![鱼腥草凉拌需不需要焯水]( "鱼腥草凉拌需不需要焯水")
- 不需要。用来凉拌的鱼腥草只需要清洗干净之后即可制作。焯水之后的鱼腥草口感吃起来会变软。但是觉得鱼腥草的鱼腥气息太重的话，将鱼腥草清洗完之后放入到装有清水的盆中，浸泡5分钟左右的时间。浸泡完成之后，沥干表面的水分再闻鱼腥草的话，就没有那么浓重的腥臭味道了。...
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![花甲焯水需不需要放盐]( "花甲焯水需不需要放盐")
- 不需要。花甲进行焯水的时候，若放食盐，会导致水的浓度升高，造成花甲流失水分，花甲口感就变老了，还会造成花甲腥味变严重。焯水的时候，可以加白酒，去除花甲的腥味，味道会更加美味。花甲需要进行爆炒，这样花甲的口感才会更加香嫩和美味。...
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![炒虾需不需要先煮]( "炒虾需不需要先煮")
- 可以不煮。炒之前用水煮一下可以将虾中的腥味去除掉，这样炒出来的虾肉吃起来的口感会更好。买回来的虾在炒之前需要将虾线去除掉，因为虾线的存在会使得炒出来的虾吃起来口感下降，因此将虾线去除掉是非常必要的步骤，炒虾的时候等到虾的颜色变成红色就证明炒熟了。...
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![鱿鱼须需不需要去皮]( "鱿鱼须需不需要去皮")
- 需要。鱿鱼须的部分表面会有一层外皮，在制作的时候是需要将这层外皮去除掉的，不然口感吃起来会很坚硬。想要将这层外皮去除掉，可以提前将鱿鱼须浸泡到清水当中，加入一些食用醋，浸泡20分钟到30分钟的时间，浸泡好之后，用刀在鱿鱼须的一端划出一个小口，用从上到下撕拉的方式即可轻松...
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![炒贻贝到底需不需要焯水]( "炒贻贝到底需不需要焯水")
- 需要。贻贝焯水可以去腥，所以炒制之前需要将贻贝进行焯水处理。贻贝是市面比较常见的海鲜食材，别名淡菜、海虹等，主要产自于浙江、山东以及辽宁等沿海处。贻贝的做法繁多，可以炒制、煲汤、烤制、制作酱料等。贻贝可以搭配胡萝卜、洋葱等食材制作法式炒贻贝，还可以同蒜蓉、葱花...
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![猕猴桃需不需要催熟]( "猕猴桃需不需要催熟")
- 不需要。猕猴桃放在常温下3~5天后就可以自己成熟，所以猕猴桃是不需要催熟的。若猕猴桃没有成熟可以放在冰箱里，比较硬的猕猴桃在冰箱里可以保存1-2个月左右的时间。若不想要猕猴桃快速成熟，要注意不要把猕猴桃和其他的水果存放在一起。...
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![火锅底料需不需要炒了再煮]( "火锅底料需不需要炒了再煮")
- 对于火锅，在寒凉的冬天享用是再好不过了，每每吃完是意犹未尽，只要肚子足够大，我感觉可以吃上一天一夜。说起做火锅这其灵魂所在就是火锅底料了，若是火锅底料不好吃，那么吃起来就没有那种感觉。那么煮火锅的时候，火锅底料需不需要炒了再煮?煮火锅还有哪些需要注意的?一起看看吧。...
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![魔芋凉拌需不需要焯水]( "魔芋凉拌需不需要焯水")
- 需要。焯水过后的魔芋吃起来比较安全一些，焯完水后加入辣椒、大蒜等辅食搅拌即可。辣椒别名有菜椒、牛角椒、灯笼椒等，挑选辣椒时需要注意以下几点：1、色泽鲜艳的辣椒一般是新鲜辣椒，肉厚口感好。辣椒柄为青绿色的辣椒也是新鲜辣椒，发黄发软的则不是。2、细长的辣椒叫线椒，吃起...
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![袋装鸡翅需不需要清洗]( "袋装鸡翅需不需要清洗")
- 需要。袋装鸡翅需要清洗，冲洗干净表面上的脏物质。做鸡翅可焯水去味去血沫，做到初步杀菌。烧烤鸡翅做之前在鸡翅表面划刀花用盐、油、酱油腌制，也可入放姜片去腥味，达到初步入味。做可乐鸡翅洗干净擦干水分直接下油锅煎，任何一种烹饪鸡翅都需要冲洗干净。...
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![茄子需不需要泡水]( "茄子需不需要泡水")
- 需要。茄子被切开之后是很容易变黑，所以可以将切块后的茄子放在冷水或者低浓度的盐水中稍微浸泡一下，这样能够避免茄子块氧化变黑影响吃饭的食欲。不用担心茄子泡水会影响口感，泡好后挤干水分即可，经过这样处理的茄子，既省油又美味。...
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![吃芸豆需要注意什么事项-芸豆包饺子到底需不需要焯水]( "吃芸豆需要注意什么事项-芸豆包饺子到底需不需要焯水")
- 饺子这种美食是我国最有标志的传统美食，逢年过节家家户户都会包饺子吃，而饺子里面的馅料选择也是非常丰富的，有些地区比较喜欢将芸豆用来包饺子吃，那么芸豆包饺子到底需不需要焯水呢?一、芸豆包饺子需不需要焯水如果我们想要使用芸豆作为饺子馅料的话，那么在包饺子之前，必须要...
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![炒五花肉需不需要先煮熟]( "炒五花肉需不需要先煮熟")
- 不需要。在炒五花肉之前，可以选择把五花肉提前用食盐进行腌制，因为五花肉在腌制过后，是能够更好地入味的。五花肉常见的吃法有辣椒炒五花肉、蒜苗炒五花肉以及干煸五花肉等等。除此之外，五花肉也是可以用来做火锅以及烧烤中的食材的。...
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![烤蛋挞需不需要锡纸]( "烤蛋挞需不需要锡纸")
- 需要。烤蛋挞时，需要将蛋挞皮放在锡纸托中烤制，以免影响蛋挞的质地和美观。蛋挞是常见的甜点，是用蛋浆做成的西式馅饼，成品后松软可口，甜味十足。蛋挞的口味多样，包括牛油蛋挞、酥皮蛋挞、乳酪蛋挞、葡式蛋、果酱蛋挞等。做好的蛋挞需要及时享用，不宜放置过久，以免影响蛋挞的质地...
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![米酒需不需要蒸馏]( "米酒需不需要蒸馏")
- 不需要。米酒的度数比较低属于甜酒中的一种不需要经过蒸馏处理，需要进行蒸馏处理的都是酒精浓度比较高的白酒类，去除了杂质的影响，饮用时能感觉到明显的辛辣味，饮用过多还会导致醉人的情况；而米酒的口感比较清甜，适合大多数人饮用。...
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![黄瓜需不需要去皮吃]( "黄瓜需不需要去皮吃")
- 可以不去。黄瓜的老嫩来决定是否需要去皮，若是还比较嫩的绿皮黄瓜，则不需要去皮可以直接使用，若是已经变老的黄瓜则需要将其去皮后再使用，否则成熟的老黄瓜皮食用起来会有苦味，而且纤维感比较重会影响黄瓜的整体食用口感。...
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![凉拌石花菜需不需要焯水]( "凉拌石花菜需不需要焯水")
- 需要。石花菜泡发后，进行焯水处理，这样能减少石花菜一定的腥味。泡发石花菜时，将石花菜放在冷水中，浸泡20分钟即可。泡好的石花菜，可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。石花菜泡好后，需要尽快烹饪，以免滋生细菌。...
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![魔芋豆腐凉拌需不需要煮一下]( "魔芋豆腐凉拌需不需要煮一下")
- 需要。魔芋豆腐在食用之前，不管是凉拌还是炒菜，都是需要先焯水煮一下的。先把水烧开之后，倒入魔芋豆腐进去当看到有一些发白的时候，就说明此时的魔芋豆腐就可以食用了。就算是魔芋豆腐采用凉拌的做法，也要先煮一下才能够有更好的口感。...
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![煮白芸豆需不需要泡]( "煮白芸豆需不需要泡")
- 需要。白芸豆在煮之前先清洗一遍，然后放入冷水中泡一个晚上，夏天可以放在冰箱冷藏室，避免变质。白芸豆吸足水分后会变软膨胀，煮的时候更容易熟透，若不泡水就直接煮，白芸豆太硬需要煮很长时间才熟。白芸豆需要煮熟透才能吃，没熟透的吃下去会容易中毒。...
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味味甜
