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关于烤翅的餐饮百科

美味的烤翅如何做简单又好吃
  • 美味的烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟烤翅,一听这名大家都想到了奥尔良烤翅,而且非常好吃。看似简单的菜名,可做起来相当费劲,如果要做到美味更是需要功夫技巧。鸡翅必须得是鸡中翅,而且配料里得有蜂蜜和料酒,缺一不可。上好的烤翅吃起来不仅外面的...
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私房烤翅-烤翅
  • 私房烤翅-烤翅

  • “鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~”食材明细主料鸡翅(6个)蒜头(1个)干辣椒(1个)花椒(1克)孜然(5克)黑芝麻(1克)玉米淀粉(1勺)咖喱粉(1勺)辅料盐(1勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)私房烤翅的做法步骤1、食材准备,鸡翅用刀划几刀,干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎,2、捣碎后撒入盘中,再加入盐,...
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美味烤翅-烤翅
  • 美味烤翅-烤翅

  • 食材明细主料鸡翅(10个)辅料葱(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味烤翅的做法步骤1、将鸡翅用剪刀划出2个口子2、放入葱姜蒜,生抽,料酒,老抽,醋腌制至少2小时3、在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷一层油4、把鸡翅摆放在烤盘上5、将烤箱20...
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如何做简单又好吃-美味的烤翅
  • 如何做简单又好吃-美味的烤翅

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡翅:适量辅料盐:适量具体步骤第一步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。第二步,将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上...
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简单烤翅-烤翅
  • 简单烤翅-烤翅

  • 食材明细主料鸡翅(200g)辅料料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(1匙)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简单烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,沥干水分2、调味料全倒碗里拌匀成酱汁3、鸡翅放入酱汁里,腌2小时4、烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡翅5、230度烤10分钟6、取出翻面7、再入...
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烤翅的做法 零厨艺简单烤翅 烤翅怎么做
  • 烤翅的做法 零厨艺简单烤翅 烤翅怎么做

  • “零厨艺也能做好菜,今天做的烤翅只用一种调料,省去其他任何调味品就可以大功告成”食材明细主料鸡翅(300克)辅料李锦记豉油鸡汁(100克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,正反面划刀痕2、重要的调味品李锦记豉油鸡汁100克加入鸡翅3、搅拌均匀的鸡翅冷...
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烤翅的做法 DIY烧烤酱---烤翅 烤翅怎么做
  • 烤翅的做法 DIY烧烤酱---烤翅 烤翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(9个)辅料蜂蜜(少许)葱姜蒜水(适量)配料生抽(2勺)盐(1/4茶匙)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粒(2匙)叉烧酱(1大勺)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤翅的做法步骤1、材料:鸡翅中9个烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2...
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蜜汁版烤翅如何做简单又好吃
  • 蜜汁版烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡翅:20只辅料胡椒粉:适量孜然粉:适量蜂蜜:适量具体步骤准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更...
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新手也能DIY美味烤翅-烤翅
  • 新手也能DIY美味烤翅-烤翅

  • “DIY的乐趣!”食材明细主料洗净的鸡翅(500g)辅料奥尔良烤料(70g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)DIY美味烤翅的做法步骤1、鸡翅8个,新奥尔良烤料2、将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅放入碗中中,(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调...
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烤翅的做法 新奥尔良——烤翅 烤翅怎么做
  • 烤翅的做法 新奥尔良——烤翅 烤翅怎么做

  • “烤翅烤翅~~新奥尔良烤翅我最爱啊啊~~烤翅又漂亮又很容易做,最主要的是——实在太太太好吃啦!!!!盆友们学着,可以再你们的盆友面前露一手哝~~对了!在KFC(肯德基)里新奥尔良烤翅算蛮招牌的呢!!这款新奥尔良烤翅和KFC是一样的哝”食材明细主料鸡中翅(6~9只)辅料蜂蜜(适量)配料新奥尔良腌...
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口感好的烤翅如何做简单又好吃
  • 口感好的烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡翅:800辅料花椒粉:适量孜然粉:适量胡椒粉:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤先将鸡翅用盐水泡一遍在用孜然粉,胡椒粉,花椒粉,料酒和酱油来腌制,如果想入味的话最好腌一晚上最后放到锅里煎熟即可...
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烤翅(首发)如何做简单又好吃
  • 烤翅(首发)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:300琵琶腿:3个辅料烤肉酱:1份橄榄油:适量洋葱:1个香草:适量葱花:少许具体步骤1.烤肉料一份用水调好。2.鸡翅和琵琶腿洗净。3.鸡翅上剪开两三刀,琵琶腿去骨剪小块。4.入烤肉料中,浸没肉块,面上撒上香草。5....
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烤翅如何做简单又好吃
  • 烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟吃惯了生鲜冷饮、热炒冷拼,不如换个口味,过一过嘴瘾。烤翅,和烧烤不一样,虽然都有烤字,但是这个更简单更卫生呢。没有烧烤的繁琐复杂,没有烧烤的烟雾缭绕,不需要准备过多的器具,只要你有烤箱就可以了哦。不需要任...
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烤翅的做法 空气炸锅 ~之~ 烤翅 烤翅怎么做
  • 烤翅的做法 空气炸锅 ~之~ 烤翅 烤翅怎么做

  • “出锅照片忘记照了,等我想起来已经就剩一个了。凑合看吧!超级简单好吃的。”食材明细主料鸡翅(15个左右)辅料味好美的奥尔良口味(一袋)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤翅的做法步骤1、鸡翅,洗净,改刀。2、用料拌匀,腌制半个小时左右,放入空气炸锅180度,15分钟,翻面,10分钟,出锅即...
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烤翅的做法 超家秘制烤翅 烤翅怎么做
  • 烤翅的做法 超家秘制烤翅 烤翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料醋(适量)面粉(少量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)蜂蜜(少许,以水调开)盐(适量)油(适量)辣椒(依个人口味)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤翅的做法步骤1、用葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒蜂蜜少许、盐、酱油、醋腌制半小时以上,最好是...
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烤翅怎么做-烤翅的做法
  • 烤翅怎么做-烤翅的做法

  • “蜜友们来家玩,点名要吃烤鸡翅。一大早,特意跑菜场,买了翅中和翅根。个人觉得这两部分最适合炉烤,油亮亮的皮很是诱人。”食材明细主料鸡翅中(12个)鸡翅根(12个)辅料白糖(适量)小尖椒(适量)香醋(适量)麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤翅的做法步骤1、所有翅中和翅...
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烤翅的做法 亮亮烤翅 烤翅怎么做
  • 烤翅的做法 亮亮烤翅 烤翅怎么做

  • “这道烤翅是自己慢慢研究出来的,以前很喜欢吃外面卖的烤翅,大家也知道直接买包料自己就可以做了,很简单.但是每次我拿起那种直接的腌制料一看什么色素啊,这个那个的都不敢买!买酱油,什么的都买里面添加最少的,其实味道都差不多!这个烤翅朋友来家里都会提前定哈哈,因为这个需要腌...
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营养丰富的烤翅如何做简单又好吃
  • 营养丰富的烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:6个辅料腌料:适量具体步骤1.首先把鸡翅清洗2.再用适量的料加水泡一个小时3.我用的是这款哦,大家可以随意买,因为本人比较喜辣4.然后把适量腌料均匀涂抹在鸡翅上,(鸡翅上下都记得划两刀哦)然后腌制一个晚上,1...
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可口的烤翅如何做简单又好吃
  • 可口的烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料翅中:6只新奥尔良烤肉粉:适量辅料蜂蜜:适量具体步骤1.翅中洗净,控水,翅中直接粘满烤肉粉,放入保鲜袋中,扎紧,放入冰箱腌制一晚2.烤箱上层160度,下层200度预热3.将翅中放在烤网上放中层,下层放烤盘(烤盘上铺锡纸...
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烤鸡翅的做法 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做

  • “谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少”食材明细主料鸡翅(20只)食盐(适量)料酒(适量)细砂糖(适量)辅料老抽(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)干辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鸡...
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烤鸡翅的做法 【烤鸡翅】 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 【烤鸡翅】 烤鸡翅怎么做

  • “今天是女儿开学的第二天,女儿已经上了半年了,现在还是上小班,小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄,正好把她俩安排在一个班,由于我家离学校很近,步行5分钟就到,这几天就由我先来接送两个孩子,俩孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子没上学的时候一样了,想吃就做,不想吃就不做,随便给...
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美味烤鸡翅-烤鸡翅
  • 美味烤鸡翅-烤鸡翅

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。烤鸡翅也是小孩子的最爱。”食材明细主料鸡翅(18个)辅料蒜蓉酱(25克)蚝油(30克)蜂蜜(10克)黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烤鸡翅的做法步骤1、最备...
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烤鸡翅的做法 #烤箱菜#烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 #烤箱菜#烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(七个)辅料油(适量)孜然粉(适量)蜂蜜(适量)细辣椒粉(适量)新奥尔良调料(适量)椒盐粉(适量)料酒(适量)麻香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,花刀在鸡翅上滑三四刀2、加入葱姜料酒3、加入新奥尔良调料搅拌均匀,腌制半小时4、锡纸刷油5、放上腌制好...
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烤鸡翅的做法 烤鸡翅~ 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤鸡翅~ 烤鸡翅怎么做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奥尔良口味的烤鸡翅但是对网上的cook100的烤料实在不放心于是在自己YY了一个月后终于付诸实践了烤出来味道和新奥尔良烤翅还有点像~~就是第一次烤用的微波炉(小烤箱实在是太迷你了没法设置温度怕控制不好就没用)然后捏。。。时间没掌握好有点糊了TT...
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烤鸡翅的做法 烤箱+烤陶,烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤箱+烤陶,烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • “懒人食谱”食材明细主料鸡中翅(15块)辅料土豆(1个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)青辣椒(若干)红辣椒(若干)姜(1块)小葱(若干)调味品盐(若干)味精(若干)白糖(若干)蚝油(若干)生抽(若干)老抽(若干)黑胡椒粉(若干)孜然粉(若干)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、提前一天,将鸡中翅解冻.用小刀将中翅...
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