- 食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜条子的做法步骤1、用温水活好面团,揉匀自发30分钟,切成楔子。2、发面的时间来调馅,鸡蛋炒好,加如虾皮和切好的韭菜,加适量油和盐后再调匀。3、将切好的面团擀成圆饼,...
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- “滋阴补阳的豆腐菜式,赶紧做来尝尝吧。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料肉末(适量)韭菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切片下锅炸至两面金黄,捞出备用。2、锅留底油,下入肉末炒至断生,加入...
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- “把馅的制作和饺子的分开上传了。我觉得我包的饺子很好。虽然我做菜不咋地”食材明细主料面粉(500g)饺子馅(适量)辅料水(100g)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜粉条饺子的做法步骤1、面粉,用开水烫一下。这样的面团有筋道。然后,静置半小时。2、活面,切一小份面块,搓成条状,切...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- 食材明细主料面粉(200克)韭菜(适量)鸡蛋(2个)粉条(适量)辅料开水(50克)冷水(60克)调料玉米油(适量)芝麻油(2勺)盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜粉条盒子的做法步骤1、用50克开水、60克冷水和一个面团,醒30分钟,醒好的面团柔软劲道。2、鸡蛋炒熟。3、粉条泡好,放玉米油、...
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- 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料酵母(3克)配料白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。2、将韭菜清洗...
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- “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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- “俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?”食材明细主料猪...
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- “家里是新疆人,喜欢吃面食,拌面在外面吃,回到家还是想吃家常味的拉条子”食材明细主料面粉(250克)胡萝卜(0.5个)土豆(0.5个)豆干(1块)毛芹菜(1棵)肉(1块)辅料葱(适量)西红柿(适量)花椒(适量)盐(适量)八角粒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拉...
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- “拉条子起源于新疆,正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配,我这里做的是家常版的,家里人喜欢吃拉条子,我也经常做,家里有啥菜就用啥菜,没啥讲究,别喷啊;不管怎么样,家里人爱吃才是硬道理~~~~”食材明细主料面粉(200克)辅料番瓜(适量)西红柿(适量)包心菜(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)酱油(适量)五...
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- 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)红油醋汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条素包子的做法步骤1、韭菜洗净控干水分。2、粉条和鸡蛋备用,粉条用...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常韭菜盒子的做法步骤1、合面,用温水比较好,我合面的比较硬。2、鸡蛋炒熟,韭菜切成陷,根据自己口味加盐,香油,蚝油,酱油,十三香。3、和完面把面切成小段,加馅。4、抹上油上锅烙。5、小火烙至俩面金黄...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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- 食材明细主料韭菜(三斤)粉条(半斤)猪肉馅(一斤)面粉(三碗)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜粉条馅饺子的做法步骤1、韭菜摘洗干净控水后切碎备用2、粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。3、锅里加入适量油,我也不知道具体多少,看照片吧。4、油...
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- “说来韭菜,爱的爱死,恨的恨死。这也符合了它霸道的脾性,它与任何菜或肉搭配,它的味道必是重头。所以韭菜做馅儿的美食,对于爱它的人来说,其鲜香总能让你欲罢不能。小时候最爱吃的妈妈的韭菜馅儿饺子,味道鲜美,香气十足,总觉得比其他馅儿的吃起来要味道好很多。长大在外求学,学校的...
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- “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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- 食材明细主料面粉(500g)韭菜(适量)鸡蛋(三个)虾仁(适量)辅料咸盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版韭菜盒子的做法步骤1、把鸡蛋炒好,加入虾皮,凉后加入韭菜,我烙韭菜盒子就加点咸盐,2、面活软一点,醒好后,分成小份3、赶圆,多放点馅4、包好,用电饼铛烙好,...
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- 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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- 韭菜拿来烹煮会有刺鼻的味道,我们最常见的就是韭菜饺子,很多人都喜欢把韭菜作为饺子的馅,这样可以增加饺子的香味。韭菜也是一个很好的下饭菜。你知道韭菜,但是,你不一定都知道韭菜的家常做法。韭菜,不仅仅用来包饺子好吃,也可以作为一道佳菜。韭菜的家常做法韭菜可以和虾仁、豆...
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- “嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)猪肉(适量)虾米(适量)怪味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包...
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- “工作一天,下班回家,打开冰箱,煮一份关爱自己的鲜香水饺,也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉(1.5斤)韭菜(3两)辅料鸡蛋(1颗)盐(适量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮,洗净,沥干水分。切成大概长7厘米、宽1厘米的小长条状与适量姜丝(加...
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- “今天做一个简单的韭菜盒子,简单好吃零失败,半发面的外壳又脆又香,韭菜鸡蛋馅鲜美好吃,趁热吃,一口下去超级香。”食材明细主料普通面粉(200克)高筋面粉(100克)盐(1克)温水(170克)酵母(2克)植物油(20克)辅料韭菜(200克)鸡蛋(5个)香油(20克)蚝油(20克)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)白砂糖(小半勺)盐(小半勺)...
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- “蒸一锅妈妈牌的大包子【粉条韭菜大包子】小时候,自家有菜园,种啥吃啥,韭菜一茬一茬的割,一茬一茬的长,炒鸡蛋,做菜合,包包子,这都是妈妈拿手的饭菜。一度特别不喜欢韭菜馅的包子,因为小时候吃多了嘛。现在更科学的说法是韭菜现做现吃,最好不过夜,可那个时候跟现在可不一样,蒸了包子...
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- 食材明细主料韭菜(300G)粉条(100G)瘦肉(50G)辅料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油,下肉丝翻炒。4、锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5、然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6、最后加...
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