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关于初做小包子的家常做法的餐饮百科

初做小包子怎么做-初做小包子的做法
  • 初做小包子怎么做-初做小包子的做法

  • “我做的是两个人的量,由于是来世界24年第一次做,在各个方面都掌握的不好,请多支持,并给予好的建议”食材明细主料面粉(200g)辅料韭菜(50g)鸡蛋(1个)鸡胸肉(25g)胡萝卜(半根)粉丝(10g)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)初做小包子的做法步骤1、第一种:韭菜鸡蛋...
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小包子怎么做-小包子的做法
  • 小包子怎么做-小包子的做法

  • “家有小宝宝,发面小包子,柔软多汁,鲜香美味,瘦肉和蔬菜搭配,营养合理,健康美味,配上营养米糊,做早餐晚餐都非常适合。”食材明细主料面粉面粉(250g)里脊肉(300g)青菜(300g)辅料酵母(3g)白塘(3g)温水(150g)葱(适量)蚝油(适量)精盐(适量)核桃油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小包子的做...
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小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做
  • 小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做

  • 食材明细主料五花肉馅(500克)豆腐(少许)面粉(3勺)玉米淀粉(3勺)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料黄酱(少许(或味极鲜生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)鸡粉(一勺)味精(少许)糖(少许)十三香(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小丸子的做法步骤1、五花肉馅500克(肥三瘦七)2、北豆腐少许3、葱...
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家常三鲜包子怎么做-家常三鲜包子的做法
  • 家常三鲜包子怎么做-家常三鲜包子的做法

  • “包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入虾皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反复的抖几下,...
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家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法
  • 家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法

  • “非常好吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)细砂糖(2克)温水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)辅料料酒(1勺)调料老抽(2勺)甜面酱(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小笼包的做法步骤1、做包子皮步骤、500克面粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖,放到盆...
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初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎么做
  • 初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎么做

  • “春节,关于吃的习俗很多。称之为饮食文化吧。我们这地方春节期间关于食谱的顺口溜:“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家赚”。每到正月初三要包合子。合子象征着和和美美,合家团圆,合家欢乐,和和睦睦,百年好合,和气生财等诸多美好。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(2枚)芝麻油(姜末)味...
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小包子的做法 一口一个的小包子 小包子怎么做
  • 小包子的做法 一口一个的小包子 小包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)土豆(适量)肉糜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小包子的做法步骤1、发酵粉用温水化开、和面,将面团发酵至2倍大表面布满蜂窝状即可。2、准备食材。3、土豆擦丝、剁碎。4、土豆与肉糜搁一大碗中加盐搅拌上劲。5、面团揉长...
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小猪包子的做法 小猪包子【初味日记】 小猪包子怎么做
  • 小猪包子的做法 小猪包子【初味日记】 小猪包子怎么做

  • “此猪非彼猪,虽然没有饱满的内馅,却有着胖乎乎的身躯,可以随意夹入任何喜欢的食材来搭配。可谓是一款很有内涵的小猪包子了。”食材明细主料中筋面粉(150g)玉米油(适量)细砂糖(13g)酵母(1.5g)牛奶(85g)盐(1g)红曲粉(半小勺)辅料红曲粉(适量(耳朵、鼻子))竹炭粉(适量(眼睛、嘴巴))牛奶(适量(装饰用))甜...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
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包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎么做
  • 包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(少许)小白菜(500克)烤肉粒(500克)辅料色拉油(50克)精盐(少许)五香粉(3克)味精(2克)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将小白菜...
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家常包子怎么做-家常包子的做法
  • 家常包子怎么做-家常包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
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初三合子怎么做-初三合子的做法
  • 初三合子怎么做-初三合子的做法

  • ““初一的饺子,初二的面,初三的合子往家赚”。这是我们这地方春节期间食谱的顺口溜。说的是初一要吃饺子,初二要吃捞面,初三要包合子。初三包合子象征着和和美美,合家团圆,合家欢乐,和气生财,百年好合等诸多美好,而且将这些美好都赚到家里来。还有一个讲究是,初三的合子不可以烙着...
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家常的小笼包子的做法如何做简单又好吃
  • 家常的小笼包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:3小时10分钟    烹饪时间:5小时3分钟主料面粉:280猪肉馅:1碗酵母粉:4辅料水:160砂糖:5食盐葱姜生抽玉米油白糖黄油花椒油:适量干贝素:1把具体步骤猪肉洗净剁碎,然后放入盐和高汤或者清水,用筷子使劲向同一方向搅打上劲,这个步骤成为“打水”,...
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鲜肉包子家常做法的做法 鲜肉包子家常做法,鲜嫩多汁,香而不腻,满满肉香的大包子。 鲜肉包子家常做法怎么做
家常小炒茄子怎么做-家常小炒茄子的做法
  • 家常小炒茄子怎么做-家常小炒茄子的做法

  • “有没有想过把茄子做为下酒的小菜?或者是一周大鱼大肉后的调剂呢?茄子的吃法荤素皆宜,可以做汤、油炸、凉拌、爆炒;红烧、蒸煮。茄子皮里面含有维生素B,我们吃茄子时不要去掉皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)生姜(5克)大蒜(1个)葱段(2克)辅料朝天椒(4...
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家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
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家常小炒手撕包菜怎么做-家常小炒手撕包菜的做法
  • 家常小炒手撕包菜怎么做-家常小炒手撕包菜的做法

  • “比较简单的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鲜香,很下饭。”食材明细主料包菜(半个)辅料干辣椒(4个)大蒜(3瓣)姜(1片)调料六月鲜昆布酱油(2勺)盐(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小炒手撕包菜的做法步骤1、准备主要食材:包菜半个,大蒜,干辣椒,生姜少许。2、把辣椒葱姜改...
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家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3、面粉加水和成软硬适中的面团,加盖待面发起4、备肉馅,葱...
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家常大包子怎么做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎么做-家常大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐3、切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟...
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小笼包子的家常做法一学就会
  • 小笼包子的家常做法一学就会

  • 包子馒头稀饭是我们最常见的早餐之一,虽然包子和馒头都是面食,但两者还是有本质区别的,那区别就是一个是纯面食,一个是有馅儿的,相对来说包子的做法也要比馒头复杂些,今天小编就教大家一款小笼包子的家常做法,喜欢包子或者喜欢手工的朋友可以跟着小编一起做一做哦。小笼包子的家...
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初五饺子怎么做-初五饺子的做法
  • 初五饺子怎么做-初五饺子的做法

  • “我国正月初五,俗称“破五”有迎财神、赶“五穷”习俗。破五饺子由蔬菜粉和面包制而成颜色靓丽、口感鲜香。”食材明细主料高面粉(适量)水(适量)辅料饺子馅(适量)红曲粉(适量)菠菜粉(适量)南瓜粉(适量)紫薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)初五饺子的做法步骤1、准备馅料。2、...
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初一的饺子怎么做-初一的饺子的做法
  • 初一的饺子怎么做-初一的饺子的做法

  • “今天是大年初一,先祝美天的友友们新年快乐!”食材明细主料小香葱猪肉馅(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)水(适量)蘸料自制辣椒油(适量)香醋(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)初一的饺子的做法步骤1、准备好的小葱猪肉馅2、用面包机和面3、和好面后,醒置20分钟4、将面团,分剂,...
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家常小笼包子的做法如何做简单又好吃
  • 家常小笼包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:15分钟主料小麦粉250克猪肉200克辅料小葱60克胡椒粉2克蚝油4克生抽5毫升生粉2克花生油适量白糖05克高汤少半碗食盐2克清水120克主料小麦粉:250猪肉:200辅料小葱:60胡椒粉:2耗油:4生抽:5ml生粉:2花生油:适量白糖:5高...
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家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
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