当前位置:味味甜 >

关于自制炒米粉的家常做法的餐饮百科

自制炒米粉-炒米粉
  • 自制炒米粉-炒米粉

  • 食材明细主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净,用布擦干。3、放入锅中,用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、用擀面杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盘中即可。...
  • 11138
家常炒米粉的做法 超级简单好吃不腻的家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 超级简单好吃不腻的家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “肚子饿了随手能炒来吃的一款简单家常炒米粉~”食材明细主料孔雀牌米粉(1个)鸡蛋(1只)芽菜(适量)辅料食盐(些许)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)麻油(3滴)糖(些许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、将米粉浸泡至软沥干备用。2、油锅将鸡蛋炒香盛出备用。3、油锅将芽菜调...
  • 20252
家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
  • 23965
家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(300g)猪肉(50g)青菜(100g)胡萝卜(一截)辅料葱头(1个)调料油(适量)沙茶酱(小半勺)酱油(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油,肉片入锅炒。5、肉片炒熟,放入葱丝。6、放入胡...
  • 18327
家常炒米粉自制如何做简单又好吃
  • 家常炒米粉自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉:150虾仁:200里脊肉条:200包菜:150辅料生抽:适量油:适量盐:适量白胡椒粉:适量蚝油:适量葱:适量生粉:适量具体步骤1.米粉三块150g2.用水洗净,然后锅内烧开水,放入米粉焯烫后取出3.沥干,用筷子搅散4.里脊肉切条,下...
  • 18739
自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法
  • 自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法

  • 食材明细主料米(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意,放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成磨成细粉...
  • 10554
家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

  • “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
  • 21935
自制米粉怎么做-自制米粉的做法
  • 自制米粉怎么做-自制米粉的做法

  • “#春日应季美食#春日的韭菜,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉(200克)辅料韭菜(100克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)平菇(100克)西红柿(一个)调料调和油(适量)盐(少许)酱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制米粉的...
  • 25862
米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做
  • 米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(适量)辅料水(适量)干辣椒碎(适量)花椒碎(适量)豌豆尖(适量)菜油(适量)花椒油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)米粉的做法步骤1、粘米粉。2、加入适量水。3、用手把底下捏碎,完全没有颗粒。4、上锅蒸30-40分钟。5、拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。6...
  • 13364
红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法
  • 红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法

  • “#米饭#,米线也是米的变形,也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。”食材明细主料自制米粉(150克)西红柿(两个)豆角(150克)黑木耳(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红汤自制米粉的做法步骤1、把大米粉活成硬面团,放入手持饸烙机中直接压入...
  • 20055
家常炒河粉怎么做-家常炒河粉的做法
  • 家常炒河粉怎么做-家常炒河粉的做法

  • “快手菜之一。”食材明细主料河粉(500g)辅料包菜(半颗)猪肉(100g)洋葱(半个)红萝卜(适量)调料生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒河粉的做法步骤1、所有食材切丝,猪肉+老抽+盐+白胡椒粉+淀粉+水调匀。2、热锅凉油炒肉丝,变色后先盛出备用。3...
  • 9402
家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法
  • 家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法

  • “平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过!”食材明细主料凉粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒凉粉的做法步骤1、配...
  • 24603
家常炒米怎么做-家常炒米的做法
  • 家常炒米怎么做-家常炒米的做法

  • “其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~”食材明细主料剩米饭(一大碗)猪肉(适量)香菇(两朵)胡萝卜(一段)虾仁(数个)生菜叶(适量)辅料葱花(适量)配料油盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒米的做法步骤1、猪肉切末,放碗里,加适...
  • 13225
家常炒粉怎么做-家常炒粉的做法
  • 家常炒粉怎么做-家常炒粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)包菜丝(适量)胡萝卜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉的做法步骤1、米粉温水泡软。2、油热炒鸡蛋。3、炒一下胡萝卜跟包菜。4、放入酱油盐翻炒均匀。5、出锅。...
  • 13499
自制炒米怎么做-自制炒米的做法
  • 自制炒米怎么做-自制炒米的做法

  • “夏天,家的米最容易生虫了,把它制做成炒米吧,可当茶来泡,可当粥来煮,还可以抓一把没事嚼来吃,满嘴的米香哦!”食材明细主料大米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制炒米的做法步骤1、米洗净沥水。2、倒入铁锅中。3、中小火不停翻动。4、直到炒到米香飘出,米泛黄,凉透装袋即...
  • 11328
炒米粉 炒米粉怎么做-炒米粉的做法 #家常菜#
  • 炒米粉 炒米粉怎么做-炒米粉的做法 #家常菜#

  • 食材明细主料细米粉(4片)小葱(1根)生菜(数片)香菜(1颗)鸡蛋(1个)辅料油(适量)酱油(少量)盐(少量)鸡精(少量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒米粉的做法步骤1、先将米粉用水泡半个小时。2、捞出控水。3、准备一些小菜。4、小葱切断。5、热油,加入葱花,鸡蛋打入,搅拌。6、下入米粉,加入所需调...
  • 16128
家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法
  • 家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法

  • “收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉(3捆)鸡蛋(4个)五花肉(100克)鳗干(150克)胡萝卜(1个)包菜(1份)辅料玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒...
  • 21629
自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法
  • 自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料玉米淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内,小火不停搅拌,搅拌成稠糊糊的样子,别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊糊过滤到碗里(主要是把玉米碎过滤出来)6、过滤后是这个样...
  • 16182
家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
  • 家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做

  • “经典的广东小吃--干炒牛河,家里没吃过牛肉,我这里把它换成了其它材料,一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香,入口咸鲜、嚼着Q爽,让人欲罢不能。”食材明细主料河粉(1000克)瘦肉(200克)鸡蛋(3个)辅料芹菜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 5752
家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉(适量)芫茜(适量)胡萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料烧肉(适量)鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜...
  • 25144
自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法
  • 自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法

  • “昨晚失眠,不愿意玩手机,就淘洗了米,来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米(180g)香米(60g)辅料姜(小许)调料花椒(2匙)八角(3颗)五香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克。5、取花椒和八角放进来。6、淘洗干净。7、摊平晾干...
  • 8972
自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
  • 30795
家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法
  • 家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法

  • “女儿喜欢吃粉皮,婆婆疼爱孙女,就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来,搭配时蔬来炒着吃,烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道,真材实料,健康又美味!”食材明细主料粉皮(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
  • 26314
家常自制米酒的做法图解
  • 家常自制米酒的做法图解

  • 这道可以说是一道夏日饮品了,在家自己就可以做,简单的食材和简单的步骤,就算不会做饭的人也可以很轻松的做出来哦!主料糯米:1000g辅料甜酒曲:7g详细步骤:第一步备好的糯米洗净之后最好提前浸泡20个小时左右第二步将糯米沥干水分之后放入蒸锅蒸熟第三步蒸熟之后的糯米放凉第四步...
  • 7352
自制家常炒米粉如何做简单又好吃
  • 自制家常炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟主料扁米粉:350五花肉:100香芹菜:适量素鸡:适量大蒜(独头):1颗妈妈自制辣椒酱:若干豆豉:若干香葱:两根辅料盐和胡椒:根据自己口味来定具体步骤1.将所有配料切好备用2.配料备用3.将肥肉直接放入锅中小火扁炒,(之前锅里不...
  • 30802
专题