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关于鸡丝蒿子杆怎么做的餐饮百科

鸡丝蒿子杆怎么做-鸡丝蒿子杆的做法
  • 鸡丝蒿子杆怎么做-鸡丝蒿子杆的做法

  • 食材明细主料茼蒿(300克)鸡胸肉(200克)枸杞(少许)辅料料酒(2小匙)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)蛋清(半个)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝蒿子杆的做法步骤1、将鸡胸肉切丝,用料酒、水淀粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。2、将茼蒿择去叶(叶可作它用)留茎,将蒿子杆切...
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蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做
  • 蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做

  • “纪念给老公的第四次午餐便当哦~”食材明细主料福成肥牛片(适量)洋葱(适量)辅料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步骤1、煎2、切丝3、快半熟停4、编炒洋葱香味出5、一起大火爆炒6、切7、完成装便当盒哦8、哈哈,老公明天...
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蒜蓉蒿子杆怎么做-蒜蓉蒿子杆的做法
  • 蒜蓉蒿子杆怎么做-蒜蓉蒿子杆的做法

  • “买的露天生长的茼蒿,茎杆粗壮,把叶子摘了单独做了菜,剩下的菜梗单独做菜。”食材明细主料蒿子杆(200g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆洗净。2、切段。3、大蒜去皮洗净拍碎。4、切末。5、热锅冷油。6...
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茼蒿杆拌鸡丝怎么做-茼蒿杆拌鸡丝的做法
  • 茼蒿杆拌鸡丝怎么做-茼蒿杆拌鸡丝的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(1把)鸡胸肉(1块)红椒(1块)辅料香菜(适量)配料焙煎芝麻沙拉酱(1袋)红油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿杆1把洗净2、茼蒿杆放入热水锅内焯水(水里可以放少许盐使菜呈碧绿色)3、焯好后放入凉水中冲凉4、沥干水分后切段,摆入盘中5...
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茼蒿杆拌鸡丝的做法
  • 茼蒿杆拌鸡丝的做法

  • 茼蒿是我们中国人饭桌上非常常见的一种蔬菜,茼蒿的营养价值非常高,对促进人体健康有很多的好处,今天想给大家介绍的也是茼蒿额一种做法,而且,这种做法非常适合夏天,那就是茼蒿拌鸡丝了,希望大家在夏天也能有食欲,保持身体健康。一、茼蒿的营养价值1、茼蒿的根、茎、叶都可食用,含...
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蒿子杆炖豆腐怎么做-蒿子杆炖豆腐的做法
  • 蒿子杆炖豆腐怎么做-蒿子杆炖豆腐的做法

  • 食材明细主料蒿子杆(适量)北豆腐(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒿子杆炖豆腐的做法步骤1、蒿子杆洗净切段,豆腐切块备用。2、蒜切片,锅中少许油烧热,放入花椒,待花椒变色将其取出,放入蒜片炒香。3、放豆腐块,加入少量酱油,一碗水,炖八分钟...
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肉丝炒茼蒿杆怎么做-肉丝炒茼蒿杆的做法
  • 肉丝炒茼蒿杆怎么做-肉丝炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿具有消食开胃、清血养心、利小便、改善便秘的功效。1、消食开胃茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。2、清血养心茼蒿菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,且其性味甘平,可以养心安神、清血润肺,适量食用可帮助缓解烦躁、失眠等症...
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蚝油蒿子杆怎么做-蚝油蒿子杆的做法
  • 蚝油蒿子杆怎么做-蚝油蒿子杆的做法

  • “非常简单的一道家常菜,夏天的时候要多吃蔬菜呦~”食材明细主料蒿子杆(适量)辅料蒜(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆洗净,切成段,杆和叶子部分分开放。蒜切碎。2、锅中倒油,放蒜碎炒香。3、先放杆部分,炒1分钟再放叶子部分。4...
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鸡丝蒿子杆如何做简单又好吃-乐乐自家菜
  • 鸡丝蒿子杆如何做简单又好吃-乐乐自家菜

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:适量茼蒿:适量辅料盐:适量姜沫:适量鸡汁:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鸡胸肉切丝,用盐,姜沫,胡椒粉,鸡汁,料酒腌一会儿,为了肉嫩可以加蛋清或淀粉。2.茼蒿摘叶,留杆儿,洗净,切段儿。3.油六成热把鸡丝滑...
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五香茶干炒蒿子杆怎么做-五香茶干炒蒿子杆的做法
  • 五香茶干炒蒿子杆怎么做-五香茶干炒蒿子杆的做法

  • “蒿子秆,在中国的南北各地都能够见到,由于它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中国台湾叫打某菜。常吃这个蒿子秆能通便排毒,消食开胃。除此之外,研究发现,每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁...
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蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法
  • 蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法

  • 食材明细主料蒿子杆(400g)蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆掐去叶子洗净切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。6、成品。...
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鸡丝蒿子杆如何做简单又好吃
  • 鸡丝蒿子杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:200蒿子秆:300鸡蛋:一个辅料蒜碎:适量黄酒:2汤匙盐:1/4茶匙水淀粉:1汤匙具体步骤1.先将鸡脯肉切成粗丝,用少许盐,蛋清,水淀粉,腌半小时上浆备用。2.蒿子秆择去叶,将茎洗净,切成一寸长的。3.锅烧热,放油,油热之前...
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蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法
  • 蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(160g)蛏子肉(130g)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)蒜末(适量)调料一品鲜酱油(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒿子杆炒蛏子的做法步骤1、吐过泥的蛏子开水入锅,上下翻动一下,让它受热均匀。关火捞出。2、拔去外壳。3、茼蒿菜摘去嫩叶,只留杆。嫩叶可蒸食...
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蒿杆鸡丝怎么做-蒿杆鸡丝的做法
  • 蒿杆鸡丝怎么做-蒿杆鸡丝的做法

  • “茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的...
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蒿子杆炒护心肉怎么做-蒿子杆炒护心肉的做法
  • 蒿子杆炒护心肉怎么做-蒿子杆炒护心肉的做法

  • “买了约450克茼蒿,因为天冷,感觉有点冻伤了,赶紧做着吃,估计还有两次就吃完啦。”食材明细主料茼蒿杆(180g)护心肉(50g)辅料食用油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒿子杆炒护心肉的做法步骤1、蒿子杆洗净,切段。2、锅烧开水,放蒿子杆焯水。3、变色即可...
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茼蒿杆儿腊肉丝的做法 10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝 茼蒿杆儿腊肉丝怎么做
  • 茼蒿杆儿腊肉丝的做法 10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝 茼蒿杆儿腊肉丝怎么做

  • “中午时间不多,炒个小菜凑合,一碗米饭一盘菜,简简单单就是生活!”食材明细主料茼蒿(一把)辅料腊肉丝(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤1、食材准备:原料图-茼蒿2、茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒3、腊肉切丝4、油锅蒜瓣煸炒...
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茼蒿杆木耳炒肉丝怎么做-茼蒿杆木耳炒肉丝的做法
  • 茼蒿杆木耳炒肉丝怎么做-茼蒿杆木耳炒肉丝的做法

  • “微辣,咸鲜,肉丝香嫩,茼蒿脆脆的,妥妥的下饭菜。”食材明细主料茼蒿(适量)木耳(适量)肉丝(适量)辅料小米椒(适量)蒜蓉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(几粒)玉米油(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆木耳炒肉丝的做法步骤1、茼蒿杆洗一下。2、切成三指段。3、猪里脊适量...
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肉丝蒿子杆如何做简单又好吃
  • 肉丝蒿子杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉丝蒿子杆制作非常的简单,只需要准备肉丝、蒿子杆这两样食材就行了,而且肉丝中的蛋白质十分的丰富,对人体可以起到非常大的滋补作用,而且蒿子杆中也富含了很多的营养价值,两者搭配非常的美味。主料蒿子杆:400g...
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蒿子杆炒鸡丝如何做简单又好吃
  • 蒿子杆炒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无蒿子杆炒鸡丝是一道简单味美的家常炒菜,主要原材料是新鲜蒿子秆和鸡脯肉。做法简单易学,主要烹调方法是炒,菜品颜色新绿,搭配好看,肉质鲜嫩,蒿子清香,口味清淡。富有营养,具有滋补养身,利气的保健功效。主料蒿子杆:鸡胸脯:辅...
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蒿子杆炒香干怎么做-蒿子杆炒香干的做法
  • 蒿子杆炒香干怎么做-蒿子杆炒香干的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(80克)香干(100克)花生油(3克)辅料红椒圈(小许)食盐(小许)鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒿子杆炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净。2、叶子摘掉准备凉拌,只留蒿子杆。3、香干和蒿子杆改刀。4、红椒切圈。5、热锅冷油。6、油热倒入所有食材,大火翻炒,放食盐。...
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茼蒿杆炒肉丝怎么做-茼蒿杆炒肉丝的做法
  • 茼蒿杆炒肉丝怎么做-茼蒿杆炒肉丝的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料茼蒿杆(适量)肉丝(适量)辅料蒜(少许)小米椒(半个)调料玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆炒肉丝的做法步骤1、茼蒿杆适量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉丝还有一些,配了茼蒿杆炒一下。4、锅里造量油烧热,小米椒...
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蒿子杆炒牛肉怎么做-蒿子杆炒牛肉的做法
  • 蒿子杆炒牛肉怎么做-蒿子杆炒牛肉的做法

  • “继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。”食材明细主料牛肉(100克)蒿子杆(250克)食用油(2汤匙)大蒜(3瓣)食盐(1克)鸡精(小许)料酒(小许)辅料生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒿子杆炒牛肉的做法步骤1、新鲜牛肉2、切薄片3...
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蒿杆炒蛋怎么做-蒿杆炒蛋的做法
  • 蒿杆炒蛋怎么做-蒿杆炒蛋的做法

  • “筒蒿两吃”食材明细主料筒蒿杆(400克)盐(1茶匙)葱(2根)辅料鸡蛋(3枚)小米辣(1枚)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒿杆炒蛋的做法步骤1、取去叶的筒蒿杆。2、篙杆洗净、切段,鸡蛋打散;3、鸡蛋加盐打匀,炒泡捞出;4、大火,倒入篙杆,放盐快速翻炒,倒入鸡蛋;5、放小米辣颗、葱段;6、翻炒均匀...
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秘制肉丝蒿子杆如何做简单又好吃
  • 秘制肉丝蒿子杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉洗净、去筋皮,切成细丝放入碗里,用盐、黄酒、蛋清、水淀粉腌渍入味上浆备用。2.蒿子杆摘去叶,取其嫩茎洗净,切成寸段备用。3.起锅到旺火上,将锅烧热放油,油温至四成热时下入肉丝滑散,倒入蒿子...
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蒿子杆肉丸子怎么做-蒿子杆肉丸子的做法
  • 蒿子杆肉丸子怎么做-蒿子杆肉丸子的做法

  • “蒸茼蒿剩了点蒿子杆,加了点猪肉和胡萝卜,用它炸成了丸子。外壳酥脆,内里茼蒿味道很浓郁。”食材明细主料蒿子杆(125g)猪肉(65g)红萝卜(30g)鸡蛋(40g)面粉(45g)调料生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(2g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒿子杆肉丸子的做法步骤1、烘干水分的蒿子杆125g。2、将...
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