- “绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症”食材明细主料绿豆芽(适量)肉(适量...
- 13156
- “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
- 20388
- 食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
- 30716
- 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽,加入适量醋4、加盐,翻炒至熟5、加鸡精6、翻炒均匀出锅...
- 22300
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:400绿豆芽:300辅料油:适量盐:适量酱油:适量米醋:少许具体步骤1.绿豆芽漂洗干净放入锅中2.炒到变得有点透明时3.放入切好的韭菜。4.反超均匀。5.放入适量的酱油,醋,盐,反超均匀即可出锅。烹饪技巧无...
- 9936
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:180韭菜:220辅料盐:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.锅热油,下入韭菜,炒至变色。2.加入豆芽同炒。3.加入蚝油上色提味。4.加入适量盐调味。5.盛入盘中。烹饪技巧韭菜比较难熟,所以要先炒。...
- 6391
- “猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。”食材明细主料猪大腿骨(一根)白菜(适量)黄豆芽(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花...
- 4433
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:10绿豆芽:250辅料油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.将整理好的绿豆芽装盘,配上一点芹菜2.将油倒入锅中3.待油热了6-7成熟,将绿豆芽和芹菜一同倒入,进行翻炒4.翻炒一阵后,倒入适量水5.放入适量盐和适量鸡...
- 22308
- 食材明细主料绿豆芽(400克)粉条(100克)胡萝卜(1根)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3、将...
- 3879
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆芽:250酸菜:250辅料青椒:50具体步骤1.酸菜、豆芽、青椒冼净。2.酸菜、青椒切丁。3.热锅冷油下豆芽炒断生,调入少量盐。4.加入酸菜梗翻炒。5.将蒜叶和泡菜叶入锅内稍作翻炒,调入适量味精。烹饪技巧炒豆芽时搁...
- 26920
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆芽:400辅料酱油:少许盐:8葱:少许具体步骤1.自己长的豆芽2.锅烧热,放适量油3.油热后,先将葱爆香,再将洗好的豆芽倒入锅里。4.炒三分钟左右,因为是自己长的豆芽,豆瓣比较多。要多炒一下。5.炒好后,加适量盐。就...
- 11801
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料绿豆芽:200胡萝卜:50辅料大蒜:3瓣盐:适量鸡精:少许醋:适量花椒油:适量具体步骤1.豆芽洗净,焯水,烫好的豆芽过凉备用2.胡萝卜擦丝备用3.大蒜去死,捣成蒜泥倒入碗里,然后碗里在加盐、鸡精、花椒油和醋调成碗汁4.将豆芽...
- 29334
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:300辅料盐:适量香葱:3棵油:适量蒜头:半只具体步骤1.豆芽挑去豆皮,清洗干净2.香葱切段、蒜头切片3.锅内下油把蒜头炒出香味,加入豆芽菜大火快速翻炒至软4.加盐调味5.加入葱段炒匀6.马上出锅烹饪技巧炒...
- 8913
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:10韭菜:100绿豆芽:100辅料自炼猪油:5盐:2自制味素:2具体步骤1.韭菜、绿豆芽洗净待用2.韭菜切7cm长段,胡萝卜去皮切丝待用3.坐锅烧水,下绿豆芽烫1分钟,捞起沥水4.坐锅起油,中火,下胡萝卜,加盐、味素翻炒2分...
- 7913
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150豆芽:100辅料盐:适量菜油:适量具体步骤1.豆芽去尾,洗净。2.韭菜整理干净,洗净,切短。3.锅中放油,入韭菜和豆芽一起炒。4.加点盐,适量。5.微微加点水,炒熟。烹饪技巧韭菜和豆芽都是很容易熟的东西,可以一...
- 18263
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:2块辅料料酒:适量红腐乳:1块大葱:1根八角:8粒桂皮:1块姜:1块红烧酱油:适量香油:适量白糖:少许具体步骤1.主料五花肉2.辅料葱姜,八角,桂皮,酱油,料酒3.五花肉加葱姜,料酒冷水下锅,汆水。4.汆水后捞出,肉皮抹上酱...
- 10598
- 大家知道绿豆芽是怎么来的吗?绿豆芽真的是用绿豆发芽而长成的,是不是觉得很神奇呢。而且绿豆芽是一年四季都有的,生长周期短,因此绿豆芽的价格也是非常亲民,真的是物美价廉啊。而绿豆芽炒肉更是绝配,荤素搭配均衡,是家常菜必备的一道佳肴哦。主料绿豆芽:三百克瘦肉:八十克尖椒:四个...
- 15700
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆芽菜:半斤面筋:3块辅料腐乳:适量鸡精:适量盐:适量酱油:适量肉丝:适量大料:2个油:适量具体步骤1.面筋切块2.腐乳调水3.锅中放油下大料炸出香味后放腐乳汁后放豆芽菜4.放肉丝和面筋5.加适量清水加盐,鸡精炖至收...
- 6109
- “记得以前小时候街上经常会有叫卖黄豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一个好呀,老妈时不时的会买一些炖来吃,鲜美的味道至今回味。现在虽然菜市就有但是也不能让人放心。真的,有时间还是自己发些来吃。。。。”食材明细主料猪肉(适量)黄豆芽(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡...
- 8692
- 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
- 5668
- 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
- 16180
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笋尖:适量青红辣子:适量瘦肉:适量芽菜:适量辅料食用盐:适量生粉:适量生姜:适量大蒜:适量生抽:适量具体步骤1.先把笋尖泡8小时.2.飞水.3.瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀.4.笋尖切碎.5.生姜大蒜切米.6.青红辣子切米,芽菜....
- 16255
- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
- 14291
- 这道菜绝对是为了爱吃素的人准备的,炒豆芽一定要掌握好火候,这样炒出来的菜才会有脆脆的口感,配上韭菜,颜色漂亮,味道也棒,绝对会让你爱上这道菜,就算是不爱吃素的人也一定会喜欢吃这道菜,食材简单,制作简单,快来试试吧。主料黄豆芽:250g韭菜:一小把辅料干辣椒,干花椒:适量详细步骤:第一...
- 15755
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:250辅料油:适量醋:5ml大葱:10十三香:3盐:适量具体步骤1.豆芽菜,摘洗干净,准备待用2.锅内放油,放入葱花爆香3.放入豆芽菜,进行翻炒,翻炒均匀4.锅内加入十三香,继续翻炒均匀5.加入适量的盐,翻炒均匀6.豆芽炒到,...
- 20643