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关于姜汁菜胆鸡的做法步骤的餐饮百科

姜汁菜胆鸡怎么做-姜汁菜胆鸡的做法
  • 姜汁菜胆鸡怎么做-姜汁菜胆鸡的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)辅料菜胆(半斤)配料姜末(2两)葱(1根)料酒(1汤匙)胡椒粉(1汤匙)麻油(1茶匙)糖(1茶匙)盐(半茶匙)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜汁菜胆鸡的做法步骤1、嫩鸡用盐、生姜末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹匀腌5个小时以上。2、上蒸锅大火蒸20分钟左右(以蒸透即筷子...
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冷饮店里的热果汁步骤有哪些
  • 冷饮店里的热果汁步骤有哪些

  • 餐饮提问:冷饮店里的热果汁步骤有哪些小麦芽糖1回答:水果切块加水榨汁加热默许579回答:用原汁机榨果汁,然后兑些热水,很多冷饮店都买爱汁乐原汁机这类的去现做果汁,然后当场出售,给顾客印象好...
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鸡西冷面加盟的步骤?
  • 鸡西冷面加盟的步骤?

  • 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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炸鸡加盟的步骤有哪些
  • 炸鸡加盟的步骤有哪些

  • 炸鸡并不是我们国家的饮食文化,它相当于是一种外来文化,鸡排等一些属于鸡身上的东西在高温的油锅中煎炸时,香味瞬间飘香四方。它不仅快捷、方便、美味,而且价格也很实惠,消费者更加愿意去购买,这种小吃食深受广大消费者的喜爱。这种饮食文化在国外已经随处可见,因此,炸鸡并不是一...
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姜汁热窝鸡的做法 【四川】】姜汁热窝鸡 姜汁热窝鸡怎么做
  • 姜汁热窝鸡的做法 【四川】】姜汁热窝鸡 姜汁热窝鸡怎么做

  • “姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。”食材明细主料鸡肉(1/2只)豆瓣酱(2茶匙)水(适量)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)小葱(1根)辅料姜(10g)老抽(2茶匙)盐(1/2茶匙)醋(2茶匙)大葱(1根)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁热窝鸡的做法步骤1...
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姜汁莲菜怎么做-姜汁莲菜的做法
  • 姜汁莲菜怎么做-姜汁莲菜的做法

  • “中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改...
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海胆怎么吃的步骤是什么
  • 海胆怎么吃的步骤是什么

  • 海鲜大家都喜欢吃吧,海鲜的品种很多,有软体类的海鲜,贝壳类的海鲜,以及各种我们不为所知的海鲜。今天我们就来了解一下海鲜当中的一种叫做海胆,海胆是海鲜当中比较营养丰富而且口味鲜美的海的品种,很多人都喜欢吃海胆,但是并不不知道海胆应该怎么吃。今天小编就来教教大家,我们平...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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姜汁鸡怎么做-姜汁鸡的做法
  • 姜汁鸡怎么做-姜汁鸡的做法

  • “姜,增进食欲,镇吐,活血驱寒,且蛋白质,膳食纤维和维生素含量都很高。鸡肉,温中益气,保护心血管,强身健体。客家妇女坐月子,主要就是用姜,酒(娘酒),鸡补身体。”食材明细主料鸡(1只)姜(1斤)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜汁鸡的做法步骤1、光鸡搞净,内外抹遍盐,15分钟后,再...
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生姜醋减肥法步骤有哪些
  • 生姜醋减肥法步骤有哪些

  • 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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两种方法任你选-煮姜茶的步骤与方法有哪些
  • 两种方法任你选-煮姜茶的步骤与方法有哪些

  • 姜自古以很受热捧,是美味菜肴不可缺少的伴侣,它不仅含有蛋白质、维生素、糖分等营养物质,还具有暖胃、祛湿、驱寒等保健功效,因此常常被做成姜糖、姜汁、姜片等食用,煮姜茶也是一道用姜做成的滋补佳品。它是寒冬腊月,北风凛冽的委节里不可缺少的保健茶,一杯暖暖的煮姜茶,驱走了全...
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自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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姜汁鸡排怎么做-姜汁鸡排的做法
  • 姜汁鸡排怎么做-姜汁鸡排的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,因为夏天容易湿气重,而姜正好是个祛湿气的好物。今天的这道姜汁鸡排,用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制,很香很香,我家这位不爱吃姜的小朋友都喜欢的不行。制作简单,试试吧!”食材明细主料鸡胸肉(1块)姜(80g)辅料盐(3g)白胡椒粉(1.5g)料酒(10g)生...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法
  • 姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法

  • “这种吃法很简单,只用把鸡腿煮熟,连骨斩成块,淋上自己喜欢的料汁就能上桌,对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来,热量也比较低,吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高,其氨基酸组成跟人体更接近,脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,好消化容易吸收,全家人都可以吃。”食材明细主料...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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做可乐鸡翅的步骤有哪些
  • 做可乐鸡翅的步骤有哪些

  • 可乐鸡翅不仅美味简单,而且还有很丰富的营养呢。最重要的是可乐鸡翅的做法很简单,在家里轻轻松松就能做出一大盘。那么今天,我们就要告诉你做可乐鸡翅的步骤有哪些。拿好小本本记下来哦。以后肯定会用上的呢。一起来看看吧。做可乐鸡翅的步骤有哪些1.做可乐鸡翅的步骤第一步...
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姜汁卤鸡怎么做-姜汁卤鸡的做法
  • 姜汁卤鸡怎么做-姜汁卤鸡的做法

  • “没有卤水,可买李锦记的卤水汁,加水兑成。勾芡时宜用中火,避免汤汁糊锅。汤汁多少应根据原料多少而掌握,以每块鸡肉均能挂入汁为宜。剁块的时候最好用砍骨头的大刀,否则嫩鸡容易碎,影响造型。”食材明细主料仔鸡(500克)红卤水(1500克)辅料老姜(1大块(约50克))香葱(6根(约50克))泡红椒末(2汤...
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姜汁儿菜怎么做-姜汁儿菜的做法
  • 姜汁儿菜怎么做-姜汁儿菜的做法

  • “清热去火,解油腻的佳品。”食材明细主料儿菜(200g)辅料姜片(3片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁儿菜的做法步骤1、儿菜清洗干净。2、把儿菜切成两半。3、儿菜和姜片放入汤锅中煮10分钟。4、起锅放盐即可。...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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姜汁菠菜怎么做-姜汁菠菜的做法
  • 姜汁菠菜怎么做-姜汁菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)鲜味生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁菠菜的做法步骤1、锅中烧水,水开加一小勺盐,一小勺食用油然后放菠菜焯烫30秒捞出2、放入凉水中过凉捞出攥干水分3、放去入小碗中压实4、倒扣在盘...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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姜汁鸡翅怎么做-姜汁鸡翅的做法
  • 姜汁鸡翅怎么做-姜汁鸡翅的做法

  • “这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告,不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象,用普通的姜片来制作,还可以在酱汁中调入蚝油,我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料姜莱头道菜(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜...
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