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关于车厘子优酪乳慕斯的餐饮百科

车厘子优酪乳慕斯怎么做-车厘子优酪乳慕斯的做法
  • 车厘子优酪乳慕斯怎么做-车厘子优酪乳慕斯的做法

  • “香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,轻轻咬上一口,绵密细滑,入口即化。味蕾被蛋糕的甜蜜所包裹,或许那份惊心动魄的爱情,让人久久不能忘怀。”食材明细主料车厘子(200g)白砂糖(20g)原味酸奶(240ml)水(100ml)吉利丁粉(15g)淡奶油(120ml)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)车厘子优酪乳...
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椰香乳酪慕斯怎么做-椰香乳酪慕斯的做法
  • 椰香乳酪慕斯怎么做-椰香乳酪慕斯的做法

  • “超级喜欢椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不过小义说椰子味重,哈哈,我喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)辅料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香乳酪慕斯的...
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草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎么做
  • 草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎么做

  • “在西点世界里,物美价廉,是不会成正比的,只有好的原料,才能做出美味的食物。乳酪慕斯,虽然成本比较贵,但是它的口感和味道,都不是普通奶油慕斯所能比拟。”食材明细主料慕斯冰底:奥利奥饼干碎(80克)黄油(35克)慕斯原料:草莓(250克)奶油奶酪(50克)牛奶(20克)淡奶油(200克)细砂糖(50克)吉利丁粉(12...
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香芒乳酪慕斯如何做简单又好吃
  • 香芒乳酪慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.乳酪:250公克细砂糖:100公克柠檬汁:10公克芒果泥:200公克B.明胶片:16公克动物性鲜奶油:400公克C.消化饼干:适量酒糖液:少许水:150公克辅料具体步骤1.将乳酪软化,加细砂糖、柠檬汁搅拌均匀至没有颗粒状,加入芒果泥...
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怀孕可以吃车厘子吗-车厘子来袭
  • 怀孕可以吃车厘子吗-车厘子来袭

  • 提到车厘子,想必广大吃货朋友们肚子一定开始咕咕叫了吧,口水都要忍不住流出来了,车厘子可以说是日常生活中特别受人欢迎的美食之一了,车厘子不仅口感好,汁多肉美,其本身还有丰富的营养价值,对人体有益,那么,怀孕可以吃车厘子吗?一、怀孕可以吃车厘子吗孕妇可以吃车厘子,孕妇吃车厘子...
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乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做
  • 乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做

  • “和夏天最配的就属慕斯蛋糕啦!冰冰凉凉的乳酪慕斯,奶香浓郁、营养丰富,入口即化、口感像极了冰淇淋。可爱的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我舍不得吃系列清单哈!”食材明细主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋糕(1片)辅料细砂糖(20克)吉利丁粉(7克)各色巧克力(适量)奶香(口...
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草莓乳酪慕斯怎么做-草莓乳酪慕斯的做法
  • 草莓乳酪慕斯怎么做-草莓乳酪慕斯的做法

  • “对于一个怕冷的人,冬天是碰不得一点冰冷的东西的,随时处于手脚冰凉浑身透心凉的状态好不容易盼到温度回升,我也要过过嘴瘾,吃块心心念叨的慕斯蛋糕现在的草莓基本都是大棚种植了,一年四季都有,但是最好吃的草莓还得是三,四月份的时候的,味道特别甜。草莓中富含多种维生素群,并含...
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焦糖慕斯乳酪如何做简单又好吃
  • 焦糖慕斯乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:165鸡蛋:4个牛奶:85黄油:50低筋面粉:55黑巧克力:100吉利丁片:10朗姆酒:15淡奶油:300辅料砂糖:80水:60具体步骤1.轻乳酪A:奶油奶酪168克,奶85克;B:蛋黄4个,奶85克,黄油50克,低粉55克;C:蛋白4个,柠檬汁少许,糖80克1、A...
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梦幻星球乳酪慕斯怎么做-梦幻星球乳酪慕斯的做法
  • 梦幻星球乳酪慕斯怎么做-梦幻星球乳酪慕斯的做法

  • “星空,给人的感觉十分神秘,奥妙,仿佛有数不清的秘密等待我们去探索,如果用颜色来表达,紫色和蓝色是最为贴近的,让人充满无数的幻想和希望。我自己一直都很喜欢星空系列的甜点,唯美梦幻的感觉总是让人过目不忘,这也是我第一次制作淋面蛋糕,写成菜谱,把它完全记录下来,留个自己一个美...
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种出好吃的车厘子!-车厘子的种植
  • 种出好吃的车厘子!-车厘子的种植

  • 在市面上,你会看到一斤、一箱的车厘子。并且,上面标的价格还是蛮高的。不知道细心的你发现没有呢?小编表示很好奇。所以,走进农村,跟农民伯伯了解了关于车厘子的种植。有兴趣的小伙伴可以跟小编一起看看车厘子到底是怎么种植的呢?为啥那么贵?车厘子的种植,教你种出好吃的车厘子一...
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芒果乳酪慕斯蛋糕怎么做-芒果乳酪慕斯蛋糕的做法
  • 芒果乳酪慕斯蛋糕怎么做-芒果乳酪慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕,是一款非常适合夏季食用的甜点。芒果乳酪慕斯蛋糕,是将新鲜的芒果果泥与醇香的奶油奶酪融合在一起,慢慢品味着慕斯在嘴里融化,美极了!”食材明细主料奶油芝士(175克)新鲜芒果泥(220克)牛奶(50克)细砂糖(50克)柠檬汁(15ml)淡奶油(150克)吉利丁片(2片)慕斯底消化饼干(80克)黄油(40克)奶...
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草莓乳酪慕斯蛋糕怎么做-草莓乳酪慕斯蛋糕的做法
  • 草莓乳酪慕斯蛋糕怎么做-草莓乳酪慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料6寸戚风蛋糕(一个)奶油奶酪(100克)动物奶油(110克)草莓(70克)辅料吉利丁片(2片)柠檬汁(15克)牛奶(15克)细砂糖(50克)配料草莓((镜面材料)50克)水((镜面材料)70克)吉利丁片((镜面材料)1片)围边草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步骤1、烤一个6寸戚风蛋糕,...
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蓝莓乳酪慕斯的做法 蓝莓乳酪慕斯by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓乳酪慕斯怎么做
  • 蓝莓乳酪慕斯的做法 蓝莓乳酪慕斯by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓乳酪慕斯怎么做

  • 食材明细松脆海绵蛋糕(2片)鸡蛋(1个)细砂糖(10克(加入蛋黄中))低粉(35克)蓝莓乳酪慕斯馅蓝莓(70克)奶油奶酪(100克)吉利丁片(1.5片)淡奶油(110毫升)冷水(一大勺(15毫升))细砂糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓乳酪慕斯的做法步骤1、原料。2、松脆海绵蛋糕做法1、蛋白提前放冷冻室,冻至...
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栗子乳酪慕斯蛋糕的做法 ~~栗子乳酪慕斯蛋糕 栗子乳酪慕斯蛋糕怎么做
  • 栗子乳酪慕斯蛋糕的做法 ~~栗子乳酪慕斯蛋糕 栗子乳酪慕斯蛋糕怎么做

  • “每年秋季栗子丰收季我总会购买一些栗子,煮熟,剥皮,分袋包装,放入冰箱冷冻室保存。随用随取,非常方便。我对栗子深深的喜爱源自于小时候家门前的那棵栗子树。小小的我经常会抬着头望着栗子树,看着它发出嫩叶,看着它结出果子,看着一个个栗子如同一个个小刺猬一样挂在树上,而我想尽...
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优酪乳草莓慕斯如何做简单又好吃
  • 优酪乳草莓慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草莓:150g优酪乳:240ml奶油:120ml白砂糖:20g鱼胶粉:1汤匙(辅料具体步骤1.将草莓洗净,去蒂,放入汤锅中加入适量的清水和白砂糖,小火煮至黏稠,离火彻底晾凉备用。2.鱼胶粉盛入小碗中,加入15ml清水,放入温水中隔水融化,待...
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四重蓝莓乳酪慕斯怎么做-四重蓝莓乳酪慕斯的做法
  • 四重蓝莓乳酪慕斯怎么做-四重蓝莓乳酪慕斯的做法

  • “这款慕斯蛋糕是每逢节日或家人的生日时必做的一款蛋糕。它蓝莓香味浓郁,入口即化,低糖少油,100%健康烘焙,也是缤纷夏日不可缺少的一款蛋糕。”食材明细慕斯糊吉利丁粉(10ml)奶油奶酪(130g)蓝莓果酱(100g)养乐多(30g)淡奶油(120g)酸奶(80g)辅料蓝莓(1盒(装饰用))戚风蛋糕(1片)饼干底奥利奥饼干...
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咖啡乳酪慕斯如何做简单又好吃
  • 咖啡乳酪慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料动物性奶油:150辅料低筋粉:40糖:40鸡蛋:2个可可粉:10鱼胶粉:15奶油奶酪:60牛奶:115泡打粉:5玉米油:25速溶咖啡:3条具体步骤1.两个蛋黄,10g糖,打匀,玉米油分三次加入,低筋粉,可可粉,泡打粉过筛搅拌均匀2.搅拌好放置一旁3...
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DIY迷迭香覆盆子乳酪慕斯如何做简单又好吃
  • DIY迷迭香覆盆子乳酪慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杏仁海绵蛋糕:1片鱼胶片:1g糖粉:4g迷迭香:适量柠檬汁:1/4tsp朗姆酒:1/4tsp打发的淡奶:60蛋黄:1个乳酪:48g水:一点点覆盆子果泥:36g糖:10g果胶:33g马卡龙:适量巧克力丝卷:适量辅料具体步骤1.覆盆子泥做法:半盒(约250g)解冻的...
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巧克力乳酪慕斯怎么做-巧克力乳酪慕斯的做法
  • 巧克力乳酪慕斯怎么做-巧克力乳酪慕斯的做法

  • “这款乳酪慕斯蛋糕口感很浓郁的乳酪巧克力慕斯馅加上可可戚风蛋糕双重口感双重享受的啊爱吃巧克力的一定会很喜欢这个的”食材明细主料奶油奶酪(50g)牛奶(200g)淡奶油(100g)巧克力(80g)糖(20g)吉利丁片(12g)可可粉(适量)可可戚风蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力乳酪...
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芒果乳酪慕斯杯怎么做-芒果乳酪慕斯杯的做法
  • 芒果乳酪慕斯杯怎么做-芒果乳酪慕斯杯的做法

  • “夏天,就是属于慕斯,冰激凌,冰沙的季节哇!尽管我的胃不算很好,但却依旧是抵抗不了这些美味甜点的诱惑,只能一再的告诫自己:适量适量~于是,只好把慕斯做成小小份,每次只准自己享受一杯的满足。其实,把慕斯做成杯子状,还有一个好处,就是可以用尽量少的凝固剂甚至不用凝固剂,从而获得极...
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巧克力乳酪慕斯的做法 一口顺滑,一口香浓,一口满足——巧克力乳酪慕斯 巧克力乳酪慕斯怎么做
乳酪慕斯怎么做-乳酪慕斯的做法
  • 乳酪慕斯怎么做-乳酪慕斯的做法

  • 食材明细主料淡奶油(125g)棉花糖(80g(细砂糖))马斯卡彭乳酪(80g)原味酸奶(125g)吉利丁粉(10g)冰水(30g)6寸蛋糕坯(一片)辅料锐澳鸡尾酒(175g(酒冻层))吉利丁粉(6g)火龙果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪慕斯的做法步骤1、慕斯里的吉利丁粉与冰水混合静置5分钟,然后隔热水搅拌融化后,再...
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车厘子怎么吃-车厘子怎么洗
  • 车厘子怎么吃-车厘子怎么洗

  • 车厘子,是樱桃的一种,国内樱桃的个头普遍很小,而车厘子是从国外引进的,个头较大,所以又叫做大樱桃。车厘子的果实虽然不像苹果那样大,但是它的表面光滑,色泽红润,十分诱人。那么车厘子应该要怎么清洗才能放心的食用呢,今天这篇文章就来分析一下车厘子怎么洗。一、车厘子怎么洗车厘...
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DIY车厘子优酪乳慕斯杯如何做简单又好吃
  • DIY车厘子优酪乳慕斯杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料车厘子:100g辅料淡奶油:120g优酪乳:240g白砂糖:20g吉利丁片:3片具体步骤1.车厘子洗净去蒂,切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖。2.小火煮至粘稠,离火晾凉备用。3.淡奶油打发。4.倒入优酪乳拌匀。5.吉利丁片冷水...
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巧克力乳酪慕斯蛋糕怎么做-巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法
  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕怎么做-巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法

  • “学习蛋糕制作一年了,一直认为慕斯蛋糕太麻烦了,这次正赶上春节,特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。”食材明细主料蛋糕(鸡蛋)(5个)蛋糕(玉米油)(50克)蛋糕(低筋面粉)(80克)慕斯液(牛奶)(300克)慕斯液(白糖)(40克)慕斯液(鸡蛋黄)(3个)慕斯液(淡奶油)(225克)蛋糕(柠檬汁)(数滴)辅料蛋糕(牛奶)(50克)蛋糕(白糖...
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