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关于葱姜茭白蒸鳗香怎么做的餐饮百科

葱姜茭白蒸鳗香的做法 葱姜茭白蒸鳗香 五香红焖五花肉 “免火再煮一锅焖” 葱姜茭白蒸鳗香怎么做
姜葱白鲳鱼怎么做-姜葱白鲳鱼的做法
  • 姜葱白鲳鱼怎么做-姜葱白鲳鱼的做法

  • 食材明细主料白鲳鱼(适量)辅料姜丝(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)酒(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净,去头和内脏,然后用姜汁,酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用热油煎至两面金黄。3、用黄瓜切片,西红柿皮做的玫瑰花,...
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姜葱蒸鲳鱼怎么做-姜葱蒸鲳鱼的做法
  • 姜葱蒸鲳鱼怎么做-姜葱蒸鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条约450克)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼,处理好,划花刀。2、长盘摆上姜片,或葱白段都行,主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。3、将鱼摆入盘中,放上姜丝。4、水开后放入大火蒸15分...
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葱姜蒸花蟹怎么做-葱姜蒸花蟹的做法
  • 葱姜蒸花蟹怎么做-葱姜蒸花蟹的做法

  • “新鲜花蟹的肉清甜,带着一股咸鲜味,只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了,要是喜欢略重口味的,用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错,一样美味难挡哦~~”食材明细主料花蟹(4只)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜蒸花蟹的做法步骤1、主料准备好...
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茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法
  • 茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法

  • “简单营养丰富菜肴,牛肉嫩滑,茭白脆甜,嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝(100g)茭白(200g)辅料嫩姜(50g)胡萝卜丝(1勺)调料盐(适量)油(3勺)生抽(1勺)土豆粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩姜切成片备用,牛肉丝用生抽码味后,放入土豆粉抓匀,保持牛...
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葱姜蒸青蟹怎么做-葱姜蒸青蟹的做法
  • 葱姜蒸青蟹怎么做-葱姜蒸青蟹的做法

  • 食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)调料料酒(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒸青蟹的做法步骤1、筷子从青蟹的眼睛插进,破坏蟹的神经中枢系统。2、掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖(雌蟹是圆形的),用刀除去,嘴巴部分的也去除掉。3、从脐盖的边接处...
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姜丝酸梅蒸鳗鱼怎么做-姜丝酸梅蒸鳗鱼的做法
  • 姜丝酸梅蒸鳗鱼怎么做-姜丝酸梅蒸鳗鱼的做法

  • “许久没有买鳗鱼了,昨天买了一条,这个季节还是配以酸梅姜丝来调味。简单解腻又开胃哦。酸梅不是我们所吃的那种果脯,这种酸梅是用来烹饪用的酸梅,大家可千万不要弄错哦,如果不知道哪种,可以在某淘上购买,也可以是去潮汕特产店里买哦。”食材明细主料鳗鱼(1条)辅料酸梅(3粒)姜(适量)酸...
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姜葱炒白蛤怎么做-姜葱炒白蛤的做法
  • 姜葱炒白蛤怎么做-姜葱炒白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(350g)辅料姜片(适量)葱段(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净,放入加有盐的清水里泡2小时,让白蛤吐出沙子,然后捞出沥干2、锅里放油烧热,下姜片、葱白爆香3、接着倒入白蛤炒至白蛤嘴微开4...
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洋葱茭白小炒怎么做-洋葱茭白小炒的做法
  • 洋葱茭白小炒怎么做-洋葱茭白小炒的做法

  • “朋友们,炎夏清爽小菜来了,简单不化丽,营养却健康哦。我喜欢这类易熟的食材,爆炒一下就可以。送上这一款洋葱茭白先,喜欢的也可以参考一下哦。”食材明细主料茭白(100克)洋葱(半个)辅料细盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白小炒的做法步骤1、备好洋葱及茭...
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洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法
  • 洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法

  • 食材明细主料茭白(130克)熟猪肚(110克)洋葱(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肚炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、熟猪肚、洋葱(已清洗切开)2、将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法
  • 白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法

  • 食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。7、把白菜放碗里,在放馒头,最后把葱姜和汤汁放上去,这样...
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清蒸茭白怎么做-清蒸茭白的做法
  • 清蒸茭白怎么做-清蒸茭白的做法

  • “鲜嫩水中参,生津止渴解烦忧食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢茭白又名高笋,是我国特有的水生蔬菜。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。茭白...
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葱姜炒白虾怎么做-葱姜炒白虾的做法
  • 葱姜炒白虾怎么做-葱姜炒白虾的做法

  • “此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾(400克)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)料酒(3调羹)醋(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒白虾的做法步骤1、白虾挑去虾线,洗净...
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葱姜白瓜子怎么做-葱姜白瓜子的做法
  • 葱姜白瓜子怎么做-葱姜白瓜子的做法

  • 食材明细主料白瓜子(320克)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜白瓜子的做法步骤1、食材:白瓜子(已吐完泥沙洗净)、香葱、姜片。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入白瓜子,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至开口。5、然后,加...
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葱姜蒸鲜贝怎么做-葱姜蒸鲜贝的做法
  • 葱姜蒸鲜贝怎么做-葱姜蒸鲜贝的做法

  • “鲜贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状...
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肉片洋葱炒茭白怎么做-肉片洋葱炒茭白的做法
  • 肉片洋葱炒茭白怎么做-肉片洋葱炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)洋葱(1个)肉片(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片洋葱炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、洋葱、肉片。2、将茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3、放在案板上茭白切成片,洋葱切开。4、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻...
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姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法
  • 姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法

  • “简单的鲜美”食材明细主料虾(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)花椒(少许)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸虾的做法步骤1、准备虾。2、备:姜,葱,花椒。3、将虾挑去虾肠洗净,摆放于盘中。4、将花椒,姜,葱摆于表面,撒点点盐。5、最后淋点米酒。6、水开后放入锅中...
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葱姜鳗鱼干怎么做-葱姜鳗鱼干的做法
  • 葱姜鳗鱼干怎么做-葱姜鳗鱼干的做法

  • “鳗鱼干的味道很鲜,所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成,所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来,否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干(800克)辅料盐(2克)白糖(3克)蚝油(10克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜鳗鱼干的做法步骤1、...
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葱姜蒸鸭舌怎么做-葱姜蒸鸭舌的做法
  • 葱姜蒸鸭舌怎么做-葱姜蒸鸭舌的做法

  • “我们老家人最爱吃的就是鸭舌,平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸,味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱,朋友们复制的话姜可以多放几片哦。”食材明细主料鸭舌(250g)辅料葱(适量)姜(1块)细盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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洋葱香干炒茭白怎么做-洋葱香干炒茭白的做法
  • 洋葱香干炒茭白怎么做-洋葱香干炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(一根)洋葱(半个)香干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱香干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、洋葱、香干2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将香干...
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姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法
  • 姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法

  • “姜葱蒸鸡,跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡(半只)辅料盐(适量)姜(80克)葱(80克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净,去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中。4、把鸡盖在上面。5、蒸锅水开后,把鸡放入锅里盖上盖...
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洋葱炒茭白怎么做-洋葱炒茭白的做法
  • 洋葱炒茭白怎么做-洋葱炒茭白的做法

  • 食材明细主料洋葱(180克)茭白(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒茭白的做法步骤1、食材:洋葱、茭白2、放在案板上切开,待用。3、放在案板上切开,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒...
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洋葱茭白炒河粉怎么做-洋葱茭白炒河粉的做法
  • 洋葱茭白炒河粉怎么做-洋葱茭白炒河粉的做法

  • “炒河粉是广东有名的小吃,也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明细主料茭白(1根)洋葱(120克)河粉(350克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱茭白炒...
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洋葱茭白炒土豆怎么做-洋葱茭白炒土豆的做法
  • 洋葱茭白炒土豆怎么做-洋葱茭白炒土豆的做法

  • 食材明细主料茭白(115克)洋葱(150克)土豆(200克)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白炒土豆的做法步骤1、食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已清洗去皮的土豆放在案板上切...
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葱油茭白怎么做-葱油茭白的做法
  • 葱油茭白怎么做-葱油茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3根)辅料香葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油茭白的做法步骤1、食材茭白,香葱2、茭白洗净切一寸左右长条,香葱切葱花3、热锅倒油放葱花煸香4、倒入茭白煸炒5、煸炒过程中倒入生抽继续煸炒片刻,倒入热水盖锅盖开小火焖十分钟左右6、待水收...
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