- “第一次发自己做的东西,希望大家多多指教啊”食材明细主料泡菜(250G)猪后腿肉(500G)香菇(十朵)木耳(十朵)水饺皮(500G)辅料姜末(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡菜水饺的做法步骤1、准备好各项材料,把香菇跟木耳提前一晚泡发2、泡菜拧干水份,切碎3、香菇、木...
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- “泡菜味的饺子很美味,喜欢辣白菜的不可错过哦~”食材明细主料饺子皮(250克)韩式辣白菜(100克)肉末(180克)鲜香菇(150克)辅料香葱(4根)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡菜饺子的做法步骤1、准备好材料;2、香菇洗净剁碎;3、锅中加点油,放入香菇末炒软;4、辣白菜切碎;葱切末...
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- “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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- 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)炒菜香粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)色拉油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜水饺的做法步骤1、面粉用温水和成光滑的面团,室温放置30分钟。和面时放少许盐,这样面会起劲的。2、酸菜用清水洗干净,多...
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- 食材明细主料青菜(适量)蛋饺(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好(买包好的蛋饺,也可以自己做)。4、锅中放油下入青菜。5、翻炒至变色。6、铺上蛋饺。7、加入适量盐、老抽、...
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- “我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料香菜(适量)小米辣(适量)味极鲜(少许)陈醋(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饺的做法步骤1、冰箱拿出速冻饺子备用2、锅里加入少许食用油,油温七成热...
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- “寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼(二斤)西红柿(3个)泡姜(二个)大蒜(5瓣)生姜(一个)泡萝卜(二个)泡橘皮(二个)辅料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老干妈辣椒酱(二匙)胡椒粉(少许)微辣(口...
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- 水芹是一种家用常见的蔬菜。它爽口香甜,深得大家的喜爱。水芹菜的做法有很多,有人喜欢蒸煮;有人喜欢爆炒;有人喜欢煲汤。由于水芹菜有着自己的鲜美爽口,怎样烹煮才能让它保持原有的口感,这是每个人喜爱吃水芹蔬菜人想知道的事情。在这里,我们就说几种水芹的家常做法。水芹的家...
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- “自己做了很多韩国泡菜,突然想吃泡菜饺子,今天休息教大家做起来!”食材明细主料韩式泡菜(200克)猪肉馅(30O克)辅料饺子皮(1斤)调料芝麻油(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜饺的做法步骤1、韩国泡菜切碎放入筛子进让其沥干水分。2、猪肉倒入盆中,加入少许盐,酱油,鸡精,芝...
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- “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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- 食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水,一点一点添加哦~在这里...
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- 食材明细主料面团(700克)蒲菜(400克)辅料猪肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)甜面酱(30克)盐(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗净,浸泡10分钟。3、切成细末。4、把猪肉洗净。5、...
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- 食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常素饺的做法步骤1、香菇、黑木耳提前浸泡12小时,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡罗卜等所有食材切碎备用。...
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- “鲜:香好吃😄水饺在准备蒜泥,放鲜酱油,少量醋,滴几滴香油,辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料猪肉(100克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鲜酱油(适量)盐(少许)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜大葱水饺的做法步骤1、西湖芦1个,胡萝卜1个,插成丝,用盐沙10分...
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- “买的豆泡不知怎么个做法好,找了很多菜谱都是打火锅、麻辣烫、壤肉的,拉开冰箱看到每样蔬菜都剩了点,之后萌生起了来一个家常豆腐的进阶版家常豆泡啦!因过程都比较简单就是切切肉切切片,所以期间过程步骤就没一一拍图了。鲜味和家常豆腐有得比的....”食材明细主料红萝卜(适量...
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- 泡菜大家都是吃过的,是非常美味的一种美食,它的味道特别的好吃,而且特别的下饭,它的口感也是特别的好的,吃起来脆脆的,很是美味,那么家常泡菜的腌制方法,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,一起来看看吧。家常泡菜的腌制方法一、泡菜的腌制方法1准备原料卷心菜(900g),...
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- “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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- “这两天正好泡菜做好了,又想吃水饺,就想起来以前看《人鱼小姐》中阿丽莹就常常做泡菜水饺,每每都馋得我直流口水,终于有机会做真的开心极了!”食材明细主料洋葱(半个)木耳(适量)面粉(300克左右)辅料香菇(4-5朵)鸡蛋(一个)泡菜(一小碗)蒜(3瓣)鸡精(一小勺)酸咸(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- “这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料胡萝卜(半根)泡菜(若干)鸡蛋(1个)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材,由于我爱吃粗粮,还不会发胖,所以选择了玉米面。2、泡菜切碎,胡萝卜切丝,葱花...
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- 食材明细主料猪肉(250克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料大虾仁(6个)鸡蛋(1个)配料盐(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把虾仁洗净。2、切成碎末。3、猪肉剁成碎末。4、把葱洗净,切成碎末。5、韭菜摘洗干净,用碱水浸泡20分钟,...
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- “有段时间没发日志了,除了有时比较忙外,还有就是电脑前段时间出了些问题,导致发不了日志,最后不知怎么鼓捣了一下,竟然又好了,正好看到有新的活动,这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少,有时赶上寒潮来时,从外地运来的蔬菜价格也跟着上涨,于是家里每年冬天都要储存一些蔬菜,储...
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- “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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- “北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋味,轻轻飘荡出来,溜进鼻子,香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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- “年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净,放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
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