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关于翡翠荠菜鱼片羹的家常做法的餐饮百科

翡翠荠菜鱼片羹怎么做-翡翠荠菜鱼片羹的做法
  • 翡翠荠菜鱼片羹怎么做-翡翠荠菜鱼片羹的做法

  • “荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能”食材明细主料荠菜(适量)鲈鱼(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠荠菜鱼片羹的做法步骤1、新鲜荠菜洗净2、鲈鱼洗净3、鲈鱼切片4、鱼片调入葱姜汁去腥,腌入料酒、盐、胡椒粉入味5、热油...
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海参翡翠牛肉羹怎么做-海参翡翠牛肉羹的做法
  • 海参翡翠牛肉羹怎么做-海参翡翠牛肉羹的做法

  • “海参牛肉羹香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。营养价值丰富,味道鲜美,深受普通老百姓的喜爱。”食材明细主料水发北极海参(100克)牛肉(100克)内酯豆腐(1盒)调料胡椒粒(少许)香菇少许(少许)小葱少许(少许)淀粉(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海参翡翠...
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嫩滑翡翠豆腐羹怎么做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法
  • 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法

  • “常常做麻婆豆腐,偶尔换个口味,来道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐(1块)火腿(0.5根)小白菜(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤1、豆腐洗净,切小块。在开水里焯一下捞出;2、火腿...
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翡翠白玉片怎么做-翡翠白玉片的做法
  • 翡翠白玉片怎么做-翡翠白玉片的做法

  • “今来一款快手菜品:翡翠白玉片,口感爽脆,营养丰富”食材明细主料青笋(适量)山药(适量)小木耳(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉片的做法步骤1、青笋,山药和葱洗净备用2、木耳提前泡发3、山药切片浸泡水中滴几滴醋,不会发黄哦4、青...
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翡翠山药片的做法 心情小菜---翡翠山药片 翡翠山药片怎么做
  • 翡翠山药片的做法 心情小菜---翡翠山药片 翡翠山药片怎么做

  • 食材明细主料熟玉米粒(适量)山药(适量)辅料葡萄干(适量)胡萝卜丁(适量)熟黄生米(适量)葱姜末(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠山药片的做法步骤1、山药切片洗净表面淀粉。2、锅里加少许橄蓝油加花椒爆香,倒入葱姜末炒出香味倒入胡萝卜丁、山药片翻炒均...
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蒸翡翠蛋羹怎么做-蒸翡翠蛋羹的做法
  • 蒸翡翠蛋羹怎么做-蒸翡翠蛋羹的做法

  • “今天刚好榨了菠菜汁做饼剩了一些汁,就想到用来蒸蛋羹。”食材明细主料菠菜汁(适量)土鸡蛋(两个)辅料胡椒粉(少许)盐(少许)调料花生油(少许)淡酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸翡翠蛋羹的做法步骤1、准备:菠菜汁,土鸡蛋。2、土鸡蛋打入碗中加胡椒粉。3、搅拌均匀。4、加...
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翡翠瑶柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹怎么做
  • 翡翠瑶柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹怎么做

  • “同样是百度来的一道浙菜,菜品清淡爽口,味道鲜香。美中不足的是,我自作聪明,菜谱上写的是只用蛋清,而我嫌浪费,用了全蛋,结果本来应该是白色的,全成了黄色,不过不影响口感哦。”食材明细主料瑶柱(50克)火腿(50克)青菜(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)香油(...
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翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做
  • 翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做

  • “豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效为大豆的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素...
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翡翠荠菜鲜肉饺怎么做-翡翠荠菜鲜肉饺的做法
  • 翡翠荠菜鲜肉饺怎么做-翡翠荠菜鲜肉饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠荠菜鲜肉饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、下沸水中焯水,捞出过凉,一部分挤去水分切细。3、一部分加适量水在料理机中打成泥。4、用荠菜泥和面。5、和...
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贝柱翡翠羹怎么做-贝柱翡翠羹的做法
  • 贝柱翡翠羹怎么做-贝柱翡翠羹的做法

  • 食材明细主料贝柱(20g)生菜(10g)鸡蛋(1个)黄瓜(50g)白萝卜(70g)辅料淀粉(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贝柱翡翠羹的做法步骤1、辅食食材。2、黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。3、焯好的黄瓜生菜切细丝。4、贝柱和白萝卜切细丝。5、淀粉加适量清水搅拌均匀。6、锅内倒水加入贝柱丝,...
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翡翠鱼丸怎么做-翡翠鱼丸的做法
  • 翡翠鱼丸怎么做-翡翠鱼丸的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠鱼丸的做法步骤1、小白菜洗净切段2、鱼丸适量,葱切成葱花3、锅中坐底油,下入葱花炝锅4、加入适量水5、加入小白菜6、水开后下入鱼丸,再次开后转小火,煮至鱼丸浮起7、成品8、小白菜变...
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鱿鱼翡翠怎么做-鱿鱼翡翠的做法
  • 鱿鱼翡翠怎么做-鱿鱼翡翠的做法

  • “鱿鱼翡翠是一道热量极低的小菜,荤素搭配不失营养,红\白\绿\色彩很养眼,既有蒸的,也有凉拌的,再一个是不辣,非常适合我家某人的胃口,且还是一道瘦身的美食.成本价约20元(鱿鱼15.4元,黄瓜及其它的4元)----------------------------------------------”食材明细主料鱿鱼(适量)黄瓜(适量)辅料白芝麻(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白糖(适...
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翡翠白玉羹怎么做-翡翠白玉羹的做法
  • 翡翠白玉羹怎么做-翡翠白玉羹的做法

  • “年轻时代去了几年北方,才让我知道自己对面食是那么的情有独钟。今天的吃法,按照某些同志说的就是“猪食”。而对于我来说,这样的一锅出就是绝对的美味。翡翠白玉羹,美妙的名字,其实就是一碗面疙瘩汤。以前做的都不地道,因为那一片片面花倒我锅里成不了好看的疙瘩,只能加水胡乱...
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白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨...
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肉片翡翠汤怎么做-肉片翡翠汤的做法
  • 肉片翡翠汤怎么做-肉片翡翠汤的做法

  • “单身的日子自由自由的日子孤单”食材明细主料冬瓜(适量)肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料大料(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片翡翠汤的做法步骤1、把冬瓜去皮切片,姜切丝,葱切段,香菜切段,蒜切末,肉切片。2、国内倒水,把除了香菜其他料倒入锅中,加八角...
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翡翠芙蓉羹怎么做-翡翠芙蓉羹的做法
  • 翡翠芙蓉羹怎么做-翡翠芙蓉羹的做法

  • “这款是大炒勺为朋友们介绍的较简单的一款糊菜“翡翠芙蓉羹”,希望朋友们喜欢。味道挺清淡的,原料可采纳选择的品种很多,自己可任意来搭配,家中有老人和幼儿的,我想这种做法比较适宜他们,味道咸鲜、甜咸、微辣均可。”食材明细主料青菜(250克)蛋清(三个80克)牛奶(100克)辅料水淀粉(适...
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翡翠荠菜猪肉饺怎么做-翡翠荠菜猪肉饺的做法
  • 翡翠荠菜猪肉饺怎么做-翡翠荠菜猪肉饺的做法

  • “翡翠饺子,馅料是包馄饨剩下的荠菜猪肉馅,味道特别鲜美。”食材明细主料面粉(400克)荠菜猪肉馅(450克)辅料菠菜(150克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠荠菜猪肉饺的做法步骤1、菠菜洗净,各准备200克面粉2、准备荠菜猪肉馅3、把菠菜榨成汁110克4、110克菠菜汁倒入200克面粉...
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翡翠蔬菜汤的做法 早渔人家|翡翠蔬菜汤 翡翠蔬菜汤怎么做
  • 翡翠蔬菜汤的做法 早渔人家|翡翠蔬菜汤 翡翠蔬菜汤怎么做

  • “不会吊高汤?试试这道快手翡翠汤,1个鸡蛋,3片鱼糕,几样蔬菜,就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我,干燥的秋日要好好喝汤哦~”食材明细主料鸡蛋(1个)荆州鱼糕(3片)胡萝卜(30g)冬瓜(30g)青菜(3株)辅料食盐(适量)生姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠蔬菜汤的做法步骤1、准备食材2...
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翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做
  • 翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做

  • “在网上看到过翡翠卷,自己创新了一下,用生菜试一试~叫家常版是因为长得太对不起观众,筒子们可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明细主料生菜(六片)肉末(半碗)辅料胡萝卜丁(大半根)葱(1-2颗)配料生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(3滴)淀粉(一大勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠生菜卷的做法步骤1...
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翡翠豆腐羹怎么做-翡翠豆腐羹的做法
  • 翡翠豆腐羹怎么做-翡翠豆腐羹的做法

  • “【翡翠豆腐羹】色泽碧绿、豆腐鲜嫩、汤汁鲜美。具有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。对患有贫血、各种出血症、软骨病、营养不良、食欲不振等病的乳母非常适宜。”食材明细主料豆腐(200克)辅料小白菜(适量)火腿(1小块)鸡汤(1大腕)植物油(1大勺)葱末(1大勺)湿淀粉(2大...
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翡翠银耳羹怎么做-翡翠银耳羹的做法
  • 翡翠银耳羹怎么做-翡翠银耳羹的做法

  • “在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。可甜、...
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翡翠豆腐鸡蛋羹怎么做-翡翠豆腐鸡蛋羹的做法
  • 翡翠豆腐鸡蛋羹怎么做-翡翠豆腐鸡蛋羹的做法

  • “咸鲜可口,味道鲜美,色香味俱全。”食材明细主料小青菜(适量)嫩豆腐(适量)午餐肉(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)鸡汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、调料准备:盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、鸡汁...
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翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎么做
  • 翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎么做

  • “二十五做豆腐。记得在家乡,到了这几天,家家户户排队去磨坊磨豆腐,豆腐做好后放在缸里撒上粗盐,保存很长时间,好像得吃多半个正月天吧。亲戚来了,把南瓜豆腐粉条一烩,上面热上枣花馒头之类的熟主食,真的很香,现在基本上吃不上这么地道的农家饭了,也许记忆深处还是有种不舍的留恋吧...
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翡翠肚片怎么做-翡翠肚片的做法
  • 翡翠肚片怎么做-翡翠肚片的做法

  • “青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱,用来搭配猪肚,做出的菜品,青翠欲滴,色泽看起来非常舒服,菜名高雅、吉利,不失为过年家宴的上佳选择。”食材明细主料猪肚(500g)辅料青笋(适量)竹笋(适量)平菇(适量)大葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)配料鲍鱼汁(适量)白胡椒(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
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翡翠银鱼羹怎么做-翡翠银鱼羹的做法
  • 翡翠银鱼羹怎么做-翡翠银鱼羹的做法

  • “上次买了10块钱的银鱼分了两次吃,前一次做的是银鱼焖蛋,这次准备做个汤羹。我偷懒没放其他东西,喜欢的人里面还可以加些金针菇(切段)或者豆腐干片(切很薄的片)。儿子吃了以后对那道汤羹的评价是;还可以!已经很满足了。呵呵!”食材明细主料银鱼(适量)辅料香菜(少许)蛋清(适量)配料生粉(...
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