![很香、很软的一款酵种面包 奶香牛油面包怎么做-奶香牛油面包的做法 【奶香牛油面包】－－－]( "很香、很软的一款酵种面包 奶香牛油面包怎么做-奶香牛油面包的做法 【奶香牛油面包】－－－")
- 食材明细主料酵种：高粉（120克）酵种：清水（80克）酵种：酵母（1克）主面团：高粉（120克）主面团：低粉（90克）主面团：奶粉（12克）主面团：盐（2克）主面团：细砂糖（60克）主面团：全蛋液（50克）主面团：牛奶（50克）主面团：酵母（3克）主面团：无盐黄油（32克）辅料表面装饰：黄油（适量）表面装饰：糖粉（适量）表面装饰：杏仁碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）...
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![汤种柔软香葱面包怎么做-汤种柔软香葱面包的做法]( "汤种柔软香葱面包怎么做-汤种柔软香葱面包的做法")
- “此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软，我家经常当早餐吃，很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。（自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完）。”食材明细主面团用汤种用：（250g）鸡蛋（1个）酵母（3g）黄油（25g）棉白糖（25g）牛奶（110g）盐（3g）辅料蛋液刷表面用（适量）白芝麻（适量）香葱...
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![奶香面包的做法 奶香面包（汤种） 奶香面包怎么做]( "奶香面包的做法 奶香面包（汤种） 奶香面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（450克）低粉（50克）汤种（50克）糖（90克）盐（5克）淡奶油（100克）鸡蛋液（100克）牛奶（130克）黄油（70克）酵母粉（5克）表面装饰高粉（适量）软化的黄油（适量）糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香面包的做法步骤1、制作汤种1，在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀。2，放到火上加热并不停...
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![后酵母法奶香面包的做法 后酵母法奶香面包/空气炸锅版 后酵母法奶香面包怎么做]( "后酵母法奶香面包的做法 后酵母法奶香面包/空气炸锅版 后酵母法奶香面包怎么做")
- “有点儿给空气炸锅做广告的嫌疑，其实不然，只是好奇心促使我想玩玩而已，满足一下下我对空炸的好奇心，当然烤制工具用的是空气炸锅，当然只有6寸蛋糕不粘圆模才可以配得上这家伙，制作程序是静置后酵母法，一边做饭一边烤面包，革命生产两不误。最后成品也没有让我失望，戳方子看吧！棒着...
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![奶香牛奶面包怎么做-奶香牛奶面包的做法]( "奶香牛奶面包怎么做-奶香牛奶面包的做法")
- “这款面包材料简单，整形容易，奶香浓郁也很松软，一点不输给面包坊啊，大家有时间一定要试试这个配方，相信很多人一定会喜”食材明细主料高筋面粉（250克）中筋面粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）盐（3克）淡奶油（20克）黄油（30克）鸡蛋（30克）辅料鸡蛋液（适量）葡萄干（适量）椰蓉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小...
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![奶油肉松香葱小面包的做法 超级松软的奶油肉松香葱小面包 奶油肉松香葱小面包怎么做]( "奶油肉松香葱小面包的做法 超级松软的奶油肉松香葱小面包 奶油肉松香葱小面包怎么做")
- “每次经过面包店，里面飘出的香味总能让人流连忘返，总想去买几个，特别是下午饿的时候，但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼，可以在下雪的天气在家睡懒觉，睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用，多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包，后来也逐渐...
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![天然酵种蒜香软面包的做法 【天然酵种蒜香软面包】：健康美味百吃不厌 天然酵种蒜香软面包怎么做]( "天然酵种蒜香软面包的做法 【天然酵种蒜香软面包】：健康美味百吃不厌 天然酵种蒜香软面包怎么做")
- “（用量仅供参考，制作前请先看Tips。配方中的量可以制作30~35g的小面包15个。A味大蒜香草黄油的材料，B为面包材料）天然酵种的益处很多，但因其特殊性，通常在“欧式面包”、“乡村面包”、“法棍”等等低糖低油面包中的应用较为广泛。其实，使用天然酵母制作普通软式面包，也是完全可...
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![选对发酵剂很重要-做包子怎么发面才松软]( "选对发酵剂很重要-做包子怎么发面才松软")
- 包子是我们平常常吃的食物，包子不仅营养，而且关于它的做法是多种多样。在包子的时候，有很多朋友反映自己做的包子总是成死面，一点都没有松软的口感，这到底是怎么回事呢？其实，想让包子做的松软可口，跟这个发酵剂是有很大的关系，下面小编来为大家详细介绍一下。一、选对发酵剂很重要...
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![香蕉牛奶亚麻油籽面包的做法 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包（一键式） 香蕉牛奶亚麻油籽面包怎么做]( "香蕉牛奶亚麻油籽面包的做法 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包（一键式） 香蕉牛奶亚麻油籽面包怎么做")
- “一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢，不仅喜欢上了我给她做的各种面包，还学会冷冻保存面包呢；刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏，经过她试过实践发现：确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老太太吃，而是隔一阵子就会做一个大面包送给她，这样她几天...
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![汤种小面包的做法 汤种小面包，操作简单，一次发酵，松软香甜又拉丝，底部酥脆。 汤种小面包怎么做]( "汤种小面包的做法 汤种小面包，操作简单，一次发酵，松软香甜又拉丝，底部酥脆。 汤种小面包怎么做")
- “今天试试用汤种法做面包，汤种做出来的面包即松软又耐老化，操作简单只需一次发酵，出来的面包奶香浓郁，又香又软，底部酥脆，好吃到爆。”食材明细汤种原料高筋面粉（25克）清水（100克）辅料高筋面粉（230克）白砂糖（40克）盐（3克）全蛋液（25克）淡奶油（40克）酵母（3克）无盐黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
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![超柔软淡奶油面包的做法 超柔软淡奶油面包，松软可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔软淡奶油面包怎么做]( "超柔软淡奶油面包的做法 超柔软淡奶油面包，松软可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔软淡奶油面包怎么做")
- “超柔软淡奶油面包（抹茶和原味）。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了！虽然抹茶面包的有些失败，但是不加任何馅料，味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。”食材明细主料高筋面粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）鸡蛋（1个）酵母（5克）无盐黄油（25克）盐（3克）抹茶粉（3克）面...
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![香葱小面包的做法 【香葱小面包】一款咸味面包 香葱小面包怎么做]( "香葱小面包的做法 【香葱小面包】一款咸味面包 香葱小面包怎么做")
- “我家特受欢迎的一款咸味面包，基本放不到第二天，如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）细砂糖（35）盐（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）黄油（20克）辅料香葱（30克）油（5克）盐（3克，加入姜葱里面）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（...
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![奶油面包的做法 松软的奶油面包 奶油面包怎么做]( "奶油面包的做法 松软的奶油面包 奶油面包怎么做")
- “奶油面包口感柔和并具有弹性，适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉（500克）辅料速发酵母（2小勺）白砂糖（90克）盐（1小勺另二分之一小勺）鸡蛋（2个）黄油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油面包的做法步骤1、将主料、配料按顺序放入面包机（水、牛奶、...
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![法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做]( "法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做")
- “偶然看到这款面包，立刻被它独特的外形所吸引，原料是家中常备的东西做起来也顺手，是一种实惠大众的健康主食面包，它外皮酥脆，内陷柔软，越嚼越香。没有面包机，没有厨师机，新手也能做面包。只用基本材料，简单步骤，你的双手，一个烤箱，就能做出健康的法式大面包！有时美味并不需要太过复杂...
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![汤种奶香面包怎么做-汤种奶香面包的做法]( "汤种奶香面包怎么做-汤种奶香面包的做法")
- ““汤种”意为温热的面种或稀的面种。汤种就是第一步的淀粉糊，它能使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味，这就是面包变松软的秘密哦~”食材明细主料高筋面粉（210g）全脂牛奶（40ml）清水（40ml）鸡蛋（1个）白砂糖（35g）辅料食盐（2g）酵母（2g）黄油（10g）牛奶（20ml）蛋液（5g）甜...
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![奶香法式软面包怎么做-奶香法式软面包的做法]( "奶香法式软面包怎么做-奶香法式软面包的做法")
- “现在北方的天气越来越暖和了，正好适合用烤箱来烘焙各种美食。这款法式软面包，口感非常赞，奶香浓郁，口感松软，正好适合早餐吃。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（80克）鸡蛋（60克）绵白糖（40克）黄油（20克）辅料酵母粉（2克）配料精盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香法式软面包的做...
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![液种奶香面包的做法 液种奶香面包（简单美味） 液种奶香面包怎么做]( "液种奶香面包的做法 液种奶香面包（简单美味） 液种奶香面包怎么做")
- “收到面包机后，公司各种加班，烘焙的时间少了，也不是摄影爱好者，就用手机拍了，拍出来的照片也是菜鸟级别的，照片不是很好，但东西还是很美味可口的。这段时间开始做面包后，偏爱中种和汤种的面包方子，个人认为这个做出来的面包比别的方子做出来的面包更软，而且中种、液种和汤种面包也...
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![松软奶香面包的做法 不用黄油也能烤出——松软奶香面包 松软奶香面包怎么做]( "松软奶香面包的做法 不用黄油也能烤出——松软奶香面包 松软奶香面包怎么做")
- 食材明细主料低粉（50克）高粉（200克）辅料盐（2克）糖（30克）酵母（3克）牛奶（适量）鸡蛋（1个）葵花籽油（30克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）松软奶香面包的做法步骤1、高粉和低粉混合拌匀2、加入盐，糖，酵母，鸡蛋，鸡蛋不要全部倒，留一点点下来，全部混合拌匀3、加入牛奶，边搅边倒，揉成团，揉出筋。4、倒入...
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![淡奶油椰香肉松软面包怎么做-淡奶油椰香肉松软面包的做法]( "淡奶油椰香肉松软面包怎么做-淡奶油椰香肉松软面包的做法")
- “奶香味十足的面包，香浓的奶油味，烤的时候满屋飘香。面包非常松软，拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。”食材明细主料牛奶（120克）淡奶油（120克）蛋液（40克）高筋粉（420克）糖（60克）盐（5克）酵母（5克）黄油（35克）馅料肉松（适量）表面装饰蛋液（适量）椰蓉（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数...
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![奶香黄油面包的做法 超绵软的奶香黄油面包 奶香黄油面包怎么做]( "奶香黄油面包的做法 超绵软的奶香黄油面包 奶香黄油面包怎么做")
- “放假闲着没事，就做了这款很可爱的奶香黄油面包，这款面包卖相很不错。软软的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜欢面包的朋友不妨试一下~~”食材明细主料高粉（300克）奶粉（20克）盐（3克）细砂糖（60克）鸡蛋（1个）酵母（5克）水（120克）黄油（30克）辅料低粉（50g）糖粉（30g）黄油（30g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做]( "超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做")
- “今天新学了中种法，做一款超松软的牛奶面包，松软拉丝又香甜，又香又软好吃到爆，外壳微酥、内里松软，早上配一杯热牛奶，简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉（200克）细砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）辅料高筋面粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）细砂糖（40克）盐（3克）鸡蛋（1个）牛奶（30克）无...
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![松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做]( "松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做")
- “主要是记录手工揉面的过程，只用了10分钟就揉好面了，而且不用摔打，静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉（200g）糖（20g）盐（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黄油（20g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软奶香面包的做法步骤1、混合材料，除了酵母和黄油以外哦2、盖上挤干的湿布，放置半小时以...
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![酵种土豆乳酪香葱面包的做法 天然酵种土豆乳酪香葱面包 酵种土豆乳酪香葱面包怎么做]( "酵种土豆乳酪香葱面包的做法 天然酵种土豆乳酪香葱面包 酵种土豆乳酪香葱面包怎么做")
- “《学徒面包师》的倒数第二个面包，却是第一个完成的天然酵母面包。无他，只因为这面包直接使用发泡酵头，而不是用它再制造酵头。“这款鱼雷形面包是使用混合发酵法(天然酵母和人工酵母混合)制成的，切口处溢出的切达干酪形成了脆皮，内部漂亮的软奶酪漩涡上点缀着绿色的香葱。”...
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![包子很软里面加了啥]( "包子很软里面加了啥")
- 没有加入特别的东西，主要是因为面粉的原因才会变得松软。在家中制作的包子比较硬是因为发酵时间不够，制作包子的面团需要充分的发酵，可以适当的使用酵母粉来加快发酵时间。同时，家中制作面食的面粉属于低筋面粉，包子店里的是高中面粉制作出来的，包子会更松软。...
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![奶香面包的做法 奶香面包——电动打蛋器和面、烤箱发酵法 奶香面包怎么做]( "奶香面包的做法 奶香面包——电动打蛋器和面、烤箱发酵法 奶香面包怎么做")
- “做面包说难挺难。首先，和面是个力气活，手工揉面到完全阶段，那个累劲可是真够受的，很多人为了省力，这一步都用面包机取代了。其次，发酵是个技术活，发酵不到位或者过了头，都做不出好面包。另外，发酵受环境温度影响很大，像我们东北这地方，现在都已经零下5度了，但是没到供暖期，屋里正是...
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味味甜
