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关于白菜牛肉煲的家常做法的餐饮百科

白菜牛肉煲怎么做-白菜牛肉煲的做法
  • 白菜牛肉煲怎么做-白菜牛肉煲的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)娃娃菜(2颗)辅料香芹(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜牛肉煲的做法步骤1、所有原料初加工处理2、热锅热油,下葱姜蒜爆香,然后放入腌制入味的牛肉一起大火煸炒3、加入香芹芯4、4...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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白萝卜牛肉煲怎么做-白萝卜牛肉煲的做法
  • 白萝卜牛肉煲怎么做-白萝卜牛肉煲的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)牛肉(2斤)辅料葱(适量)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)干红辣椒(5个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜牛肉煲的做法步骤1、白萝卜取中段。2、牛肉,白萝卜准备。3、葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角准备。4、牛肉切块泡出血...
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香干牛肉大白菜煲怎么做-香干牛肉大白菜煲的做法
  • 香干牛肉大白菜煲怎么做-香干牛肉大白菜煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(190克)香干(170克)熟牛肉(175克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干牛肉大白菜煲的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗)、香干、熟牛肉。2、将大白菜放在案板上切开。3、将熟牛肉放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的大白...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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清汤白菜牛排煲怎么做-清汤白菜牛排煲的做法
  • 清汤白菜牛排煲怎么做-清汤白菜牛排煲的做法

  • “清甜,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料白菜(适量)牛排(一块)辅料熟鱼丸(2个)胡萝卜(2个)姜(少许)调料盐(少许)虾皮粉(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤白菜牛排煲的做法步骤1、备好食材:如图。2、将食材改刀切好备用。3、康宁锅中放适量的水,先放入胡萝卜,鱼丸,姜煮开。4...
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家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法
  • 家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法

  • “秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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白菜肉片煲怎么做-白菜肉片煲的做法
  • 白菜肉片煲怎么做-白菜肉片煲的做法

  • “鱼也是上班族,天天为了生机而奔波,家里吃晚饭的人不多,一般就鱼跟二宝二个人,俩人一般是二菜一汤,有时候下班晚了,就给他蒸个鱼,然后来个荤菜蔬菜一锅炒,这个白菜肉片煲就是经常做的下饭菜,有肉有菜还有汤,真是鱼喜欢的,省得洗菜炒菜了,这一锅十分钟就能搞定,蒸鱼也是十分钟就搞定。...
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肉丸白菜煲怎么做-肉丸白菜煲的做法
  • 肉丸白菜煲怎么做-肉丸白菜煲的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)虾仁(150g)辅料小葱(30g)姜(1块)鸡蛋(1个)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸白菜煲的做法步骤1、准备材料,我准备的馅料比较多,一半用来包馄饨,一半用来做丸子。2、所有食材剁碎。3、放入油盐,2勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,一个鸡...
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牛筋腐竹煲白菜怎么做-牛筋腐竹煲白菜的做法
  • 牛筋腐竹煲白菜怎么做-牛筋腐竹煲白菜的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)腐竹(适量)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋腐竹煲白菜的做法步骤1、腐竹提前泡好备用。2、白菜洗净切成小段,茎,叶子分开放。3、烧好的牛筋备好。4、砂锅内加入适量油,牛筋放入翻炒均匀,加入少许热水焖...
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牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎么做
  • 牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料大白菜(适量)姜片(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已经炒过的牛肉,然后放盐糖鸡精最后生粉打芡即可上碟。4、简单美味的家常小炒出锅了...
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家常白菜烩菜怎么做-家常白菜烩菜的做法
  • 家常白菜烩菜怎么做-家常白菜烩菜的做法

  • “大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一,配菜五花八门,精彩纷呈。而这款除了白菜,只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记:红烧肉分两种做法:一是小烧(将肉切小块,用白糖或冰糖炒糖色,加调味料、水炖制)。二是大烧(五花肉切大方块,加调料煮至七八成熟,肉皮涂上蜂蜜或...
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家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,加1汤匙料酒,小半勺(两...
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牛排骨肉煲白萝卜怎么做-牛排骨肉煲白萝卜的做法
  • 牛排骨肉煲白萝卜怎么做-牛排骨肉煲白萝卜的做法

  • 食材明细主料牛排骨肉(适量)白萝卜(一个)辅料姜(适量)香菜(少许)香叶(少许)八角(少许)调料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛排骨肉煲白萝卜的做法步骤1、熟的牛排骨肉。2、白萝卜削皮。3、切滚刀块,备点姜,香叶八角。4、将所有食材放入高压锅里。5、加少许酱油,与食材...
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家常白菜怎么做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎么做-家常白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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白萝卜煲牛肉怎么做-白萝卜煲牛肉的做法
  • 白萝卜煲牛肉怎么做-白萝卜煲牛肉的做法

  • “我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高,配料简单,成为民间特别是北方民间冬季最爱吃的家常菜肴之一。冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目...
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家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做
  • 家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做

  • “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
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家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做
  • 家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛腱子(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟即可。3、冷却后切片。...
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牛肉春菜煲怎么做-牛肉春菜煲的做法
  • 牛肉春菜煲怎么做-牛肉春菜煲的做法

  • 食材明细主料春菜(400g)牛肉(200g)辅料姜(30g)盐(适量)蚝油(少许)酱油(少许)淀粉(2匙)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉春菜煲的做法步骤1、春菜清洗干净。2、切成段。3、牛肉,选雪花状的,肉质特别嫩,姜一块。4、将姜切丝,牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油,先腌制几分钟。5、将春菜先炒至七...
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五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法
  • 五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法

  • “多种食材放在一起烩成一锅,软绵入味,香味扑鼻,汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间,一锅热气腾腾的砂锅菜就好了,一家人吃着一锅热气腾腾的菜,边汤汁也一并喝下,甭提有多美味。”食材明细主料五花肉(50g)白菜(200g)豆腐(1块)番茄(1个)粉条(100g)辅料油(2g)盐(2g)蒜(2g)胡椒粉(1g)香菇(10g)原味(口...
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牛肉白菜煲怎么做-牛肉白菜煲的做法
  • 牛肉白菜煲怎么做-牛肉白菜煲的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
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白菜嫩肉粉条煲之东北人家 白菜嫩肉粉条煲怎么做-白菜嫩肉粉条煲的做法 秋。收
  • 白菜嫩肉粉条煲之东北人家 白菜嫩肉粉条煲怎么做-白菜嫩肉粉条煲的做法 秋。收

  • 食材明细主料白菜(1棵)冻豆腐(0.5块)土猪五花肉(250克)红薯粉条(300克)辅料大葱(1段)蒜(2个)鲜姜(1段)香油(芝麻油)(5克)蚝油(1勺)太太乐鸡精(2勺)盐(1勺)干红辣椒(3个)十三香(2勺)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜嫩肉粉条煲的做法步骤1、白菜清水洗净,用手撕碎,菜帮小块一些,菜叶整个不用撕2、大...
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家常菜牛肉白菜煲如何做简单又好吃
  • 家常菜牛肉白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料泡菜:40大白菜:半颗牛肉:400辅料葱:适量姜:适量花椒:适量盐:适量八角:适量干辣椒:适量油:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.牛肉一大块,大白菜半棵,韩国泡菜一些,小半碗就行了2.牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我...
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白菜肉骨煲怎么做-白菜肉骨煲的做法
  • 白菜肉骨煲怎么做-白菜肉骨煲的做法

  • 食材明细主料肉骨(500克)小白菜(260克)辅料姜(5克)干辣椒(3克)微辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉骨煲的做法步骤1、把肉骨洗净,放入锅里焯一下。2、焯过之后把肉骨捞出洗净备用。3、把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。4、把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂...
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