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关于烧菇合怎么做的餐饮百科

烧菇合怎么做-烧菇合的做法
  • 烧菇合怎么做-烧菇合的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)肉馅(适量)辅料鸡蛋(1个)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)面粉(适量)虾仁(适量)配料葱姜蒜末(适量)生抽(3勺)白糖(3勺)醋(2勺)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧菇合的做法步骤1、肉馅加入五香粉,盐,老抽,鸡精,鸡蛋调匀2、调料汁,生抽3勺,白糖3勺,醋2勺少许水...
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烧平菇怎么做-烧平菇的做法
  • 烧平菇怎么做-烧平菇的做法

  • “平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。”食材明细主料平菇(500g)辅...
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怎么烧百合汤
  • 怎么烧百合汤

  • 百合清洗干净加水和冰糖放入锅中煮的百合软烂就可以了。百合,可以搭配比较多的食材,喜欢吃甜食,可以搭配绿豆,红枣,南瓜,枸杞之类的,想吃点别的口味的也可以搭配点瘦肉,牛腩,鸡块之类的,可以根据自己的口味合理的搭配,注意如果是用的干百合尽量多煲一会儿。...
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葱烧蘑菇怎么做-葱烧蘑菇的做法
  • 葱烧蘑菇怎么做-葱烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(500g)辅料葱段(20g)调料盐(2勺)味精(1勺)老抽(0.5g)醋(0.5g)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧蘑菇的做法步骤1、焯水的蘑菇。2、锅内放大葱辣椒丝煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盘。小窍门磨菇提前焯水,去毒素。...
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香菇馅百合水饺的做法 【东北】香菇馅百合水饺 香菇馅百合水饺怎么做
  • 香菇馅百合水饺的做法 【东北】香菇馅百合水饺 香菇馅百合水饺怎么做

  • “农历正月初五,俗称破五,寓意此前诸多禁忌今日皆可破除。旧时过年的头几天,妇女不能动剪刀针线做活,过了初五才告解禁,故称此日为“破五”。在东北破五的食俗是吃饺子,俗称“捏破。这一天,人们黎明即起,放鞭炮,意为赶走一切不吉利的东西。这一天还要彻底的大扫除,腊月三十到正月初...
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蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做
  • 蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡萝卜(100克)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)盐(1.5茶匙)姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇烧排骨的做法步骤1、排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净2、蘑菇和胡萝卜准备好3、胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净4、蘑菇放入烧开的水中焯...
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香菇烧鸡怎么做-香菇烧鸡的做法
  • 香菇烧鸡怎么做-香菇烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料蘑菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡的做法步骤1、热锅冷油。2、倒入鸡块。3、加香菇煸炒。4、加酱油继续炒。5、加水漫过鸡块,大火煮开加盐味精调味。...
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磨菇烧鸡的做法 沙茶味---磨菇烧鸡 磨菇烧鸡怎么做
  • 磨菇烧鸡的做法 沙茶味---磨菇烧鸡 磨菇烧鸡怎么做

  • “广东人很喜欢沙茶味,我来了这边也爱上了这个味道,能做很多的美味,尤其烧鸡最好吃!”食材明细主料半边鸡(适量)辅料蘑菇(适量)配料沙茶酱(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)磨菇烧鸡的做法步骤1、用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟。2、热锅下油下葱姜爆香。3、倒入腌好...
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烧烤组合怎么做-烧烤组合的做法
  • 烧烤组合怎么做-烧烤组合的做法

  • “喜欢吃烧烤的朋友,入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤,入锅以上两样都没有,用微波炉也是一样可以进行的。自己在家做烧烤更加卫生,吃起来放心,做起来也很简单!”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)香菇(数朵)牛肉(100克)豆腐干(4块)辅料芝麻(少许)配料老抽(少许)胡椒粉(少许)辣椒粉...
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鸡肉香菇藕合怎么做-鸡肉香菇藕合的做法
  • 鸡肉香菇藕合怎么做-鸡肉香菇藕合的做法

  • “我们家没做过和藕有关的食物,前几天看见市场有卖藕,买了一次涮锅吃,觉得还不错。在家休息,上网看了很多资料,决定炸藕合,正好家里有食材。因为没有相机,拿手机拍的,效果不咋好。馅的味道根据自己口味调,我是大约算得。还有藕的边角料让我做了橙汁藕片。”食材明细主料鸡肉(200克)...
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综合烧仙草怎么做-综合烧仙草的做法
  • 综合烧仙草怎么做-综合烧仙草的做法

  • “料多多的烧仙草,喜欢吃什么就加什么,现在秋季食材丰富,紫薯,南瓜,香芋都是很好的食材。”食材明细主料烧仙草粉(50克)糖(10胡)辅料板栗南瓜(少许)紫薯(少许)香芋(少许)红豆(少许)莲子(少许)奶茶(1包)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)综合烧仙草的做法步骤1、红豆,莲子提前泡(我泡了3小时)2、...
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平菇南瓜合炒怎么做-平菇南瓜合炒的做法
  • 平菇南瓜合炒怎么做-平菇南瓜合炒的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)南瓜(适量)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇南瓜合炒的做法步骤1、炒锅不放油,先将平菇放锅中炒出水分,盛出沥水。2、炒锅烧热下油,将南瓜放入翻炒。3、待南瓜变软后,放入平菇一起合炒。4、放入适量食盐。5、放入...
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烧蘑菇怎么做-烧蘑菇的做法
  • 烧蘑菇怎么做-烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料干红辣椒(葱)配料甜面酱(适量)白糖(适量)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧蘑菇的做法步骤1、先将蘑菇洗净撕成小块,再开水中煮一烧蘑菇1小时前00023关注美食天下很长时间了,这是我第一次上传照片,原来只看各位前辈做,在家学习,通过美食...
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茄菇烧怎么做-茄菇烧的做法
  • 茄菇烧怎么做-茄菇烧的做法

  • “茄菇烧的茄是茄子,菇是杏鲍菇。两种普通又利好的食材搭配在一起烧制,素菜荤做,非常美味的一道健康菜。茄子比较吸油,烧制时略微多加点油。烧制时小火慢烧,非常入味,虽然是素烧,味道却是非常好。”食材明细主料杏鲍菇(250g)茄子(350g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂...
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烧香菇怎么做-烧香菇的做法
  • 烧香菇怎么做-烧香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(400g)辅料洋葱(半颗)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧香菇的做法步骤1、鲜香菇,洗净2、洋葱半颗3、香菇切块,焯水4、捞出香菇沥干水分5、洋葱切丝6、锅内加油,油热后,加入洋葱翻炒出葱香味。7、加入香菇翻炒,香菇很容易熟,差...
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香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡🍳🥓🥩 香菇烧鸡怎么做
  • 香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡🍳🥓🥩 香菇烧鸡怎么做

  • “🥗🥞🍥”食材明细主料鸡(半只切块)辅料香菇(10颗)姜(2片)调料黄豆酱(1勺)料酒(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡的做法步骤1、香菇泡发祛蒂。2、砂锅中加入焯水的鸡块,姜片,香菇。3、加入黄豆酱,糖,料酒,水(铺满食材)盖上盖大火烧开后小火炖干水份即可!4、可食!...
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百合怎么烧
  • 百合怎么烧

  • 与猪蹄同炖。将洗好的猪蹄放入锅内炖,最好是专门的炖锅,这样会加味点,也会更香,加入姜,可以去腥味,慢炖,闻后加盐。最好的办法是不要在高压锅里煮,它可能只需要45分钟,但是它的味道远不及小火炖出来的味道。鲜百合很容易熟,所以猪蹄煮熟后放入小火煮,鲜百合不用泡发也可以。...
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香菇烧豆腐的做法 非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • “老公最爱的就是豆腐,搞得我也爱屋及乌了。香菇有防癌的作用,而且夏季最适合食用。番茄经过加热之后也会有防癌的作用,都应该多多的吃了。这道菜没有过多调料的味道,除却盐糖鸡精,其他的都是食材本身的味道,算是比较回归自然的。”食材明细主料豆腐((嫩))辅料香菇(适量)番茄(适量)香葱...
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百合烧荷兰豆怎么做-百合烧荷兰豆的做法
  • 百合烧荷兰豆怎么做-百合烧荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(150克)百合(一个)辅料红椒(半个)配料蒜(2瓣)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百合烧荷兰豆的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。3、红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。4、炒锅上...
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香菇百合炒芦笋怎么做-香菇百合炒芦笋的做法
  • 香菇百合炒芦笋怎么做-香菇百合炒芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(半把)香菇(四个)百合(10多片)辅料黄豆(一小把)西兰花(两朵)蕃茄酱(一勺)淀粉(适量)蚝油(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇百合炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。2、芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的...
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香菇烧肉怎么做-香菇烧肉的做法
  • 香菇烧肉怎么做-香菇烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇烧肉的做法步骤1、准备好食材,香菇提前泡发。2、锅中油预热,放入姜片炒香。3、放入猪肉煸炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、...
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香菇烧鸭肉的做法 【香菇烧鸭肉】 香菇烧鸭肉怎么做
  • 香菇烧鸭肉的做法 【香菇烧鸭肉】 香菇烧鸭肉怎么做

  • “鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢,考虑到鸭肉滋阴,对于正发育期的孩子是很好的食材,所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。这次用了香菇,为了去除鸭肉的腥味,放了一些香料炒制,然后焖煮,当香气从厨房飘出时候,儿...
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香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做
  • 香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肘肉(500g)辅料干香菇(200g)配料老姜(适量)花椒(适量)菜油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做法步骤1、猪肘肉烧皮,洗净,切小块。2、干香菇用冷水浸泡2小时。3、香菇去蒂,洗净备用。4...
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金针菇茭白合炒怎么做-金针菇茭白合炒的做法
  • 金针菇茭白合炒怎么做-金针菇茭白合炒的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)茭白(1个)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)五香粉(适量)柱侯酱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇茭白合炒的做法步骤1、炒锅烧热下油,下入蒜末炒香。2、将茭白切片放入锅中。3、茭白翻炒一两分钟,放入金针菇一起翻炒。4、放入适量柱侯酱。5、撒上适...
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菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做
  • 菠菜烧百合的做法 家常小菜——菠菜烧百合 菠菜烧百合怎么做

  • 食材明细主料新鲜百合(一个)菠菜(一把)辅料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3、把菠菜放入沸水里焯一下。4、葱切段,蒜切片备用。5、炒锅上火,放入食用油...
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