当前位置:味味甜 >

关于汁江的餐饮百科

芥末汁江白虾怎么做-芥末汁江白虾的做法
  • 芥末汁江白虾怎么做-芥末汁江白虾的做法

  • “江白虾俗称“水晶虾”,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,营养丰富,细嫩异常,鲜美无比。白虾的制作方法很多,盐水,葱姜炒等。这款芥末汁江白虾,用油爆后沾调味汁的吃法,可以把香酥的虾壳一起吃掉。因为虾壳极薄,快速油爆后会变得非常酥脆,虾肉还是非常的鲜嫩。操作简单,口感也很好。”食材...
  • 20392
原汁原味的清蒸西江鲫鱼如何做简单又好吃
  • 原汁原味的清蒸西江鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸西江鲫鱼,就是以肉质鲜美的新鲜西江鲫鱼蒸制而成的一道美味佳肴。使用清蒸的烹调方法,能最大程度地保留西江鲫鱼的营养物质、锁住鲫鱼的原汁原味,是最健康的烹饪方法。清蒸西江鲫鱼,鱼肉鲜嫩清甜,口味清淡...
  • 10456
瑞丽江芒果汁饮品值得加盟吗
  • 瑞丽江芒果汁饮品值得加盟吗

  • 对于许多的新人创业者来说,相较于开一家餐饮店的话,或许开一家饮品店是一个更好的选择,因为饮品店这个项目上手起来非常的快,而且也相当的简单。今天小编想要在这里给广大的创业者介绍一个我个人认为非常不错的瑞丽江芒果汁饮品,小编会在这里给你们好好的分析一下瑞丽江芒果汁...
  • 15686
瑞丽江芒果汁饮品加盟优势是什么
  • 瑞丽江芒果汁饮品加盟优势是什么

  • 如今快节奏的生活下,人们对于吃喝方面的追求也不断品质化、精致化。对于饮品这种大众需求量行业,除了传统的奶茶项目,越来越多的鲜榨水果汁成为新一代的网红饮品。鲜榨果汁天然营养,好喝还不容易长胖,对于女性朋友们来说更具吸引力。瑞丽江芒果汁饮品就凭着其健康的风味饮品俘...
  • 29528
脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做
  • 脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做

  • “豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄酱(2茶匙)面包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)嫩豆腐(1块)盐(半小勺)面粉(2茶匙)辅料食用油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮茄汁豆...
  • 4180
新蜜汁黄金锤的做法 【江苏】新蜜汁黄金锤 新蜜汁黄金锤怎么做
  • 新蜜汁黄金锤的做法 【江苏】新蜜汁黄金锤 新蜜汁黄金锤怎么做

  • “炸鸡是大人小孩都喜欢的美食,尤其是孩子更迷恋;春节的餐桌上虽有再多的美食但又怎么能少了一道美味地炸鸡呢~~~说来好幸运:年前收到多家媒体及厂商送来的“新年大礼包”;真的很感谢很感恩。不过大伙们不相信吧,我的最后一份礼物是除夕夜下午4点多收到的;当时接到电话真是不敢...
  • 13026
软江叶的做法 野菜-软江叶 软江叶怎么做
  • 软江叶的做法 野菜-软江叶 软江叶怎么做

  • “软浆叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。”食材明细主料野生软江叶(300克)辅料生抽(1勺)香油(1勺)蒜(1个)红椒油(1勺)花椒油(1勺)咸鲜(口味)拌...
  • 11774
江西三汁焖锅加盟流程有哪些
  • 江西三汁焖锅加盟流程有哪些

  • 焖锅它来自于中华美食烹饪传统中的一样,却又区别传统,现如今的焖锅与时俱进,各种口味层次不穷,食材选择多样,不少焖锅加盟品牌研发出自己特色吃法,也满足了人们对餐饮的需求,焖锅在餐饮行业中开拓了新市场,也是近年来新品类餐饮中大放异彩。江西想要加盟的朋友最近看到了一个比较...
  • 21821
丽江什么鲜榨果汁可以加盟
  • 丽江什么鲜榨果汁可以加盟

  • 餐饮提问:丽江什么鲜榨果汁可以加盟Jerzy44回答:有一种半成品原材料是专门用来做果汁的。很简单,鲜谷坊。...
  • 7554
鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三) 鸡汁粉丝煲怎么做
  • 鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三) 鸡汁粉丝煲怎么做

  • “这是我儿时最喜欢的一道菜,是过年过节,婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,鸡,取意吉祥吧!所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡,清理干净,加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶,慢火细炖两个小时。将鸡盛出晾凉,将鸡肉拆出,并撕成细丝。再配上方...
  • 18435
江南鲍汁捞饭加盟费多少
  • 江南鲍汁捞饭加盟费多少

  • 餐饮提问:江南鲍汁捞饭加盟费多少你是那个谁谁谁。回答:以前听说过这个鲍江南鲍汁捞饭加盟费用,最低的话也是需要在27万元以上的,因为他的费用里面包括一些设备费以及前期的原材料费,还有进货费用之类的。我个人是认为你要加盟这种店铺,一定要从心底里面考虑好,毕竟收益风险也是...
  • 22330
麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼
  • 麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼

  • ““江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。”食材明细主料淡水鱼(一条)辅料香芹(适量)豆芽(适...
  • 23131
麻辣鲜香汤汁也下饭的潜江油焖大虾图解
  • 麻辣鲜香汤汁也下饭的潜江油焖大虾图解

  • 做此款油焖大虾的油一定要多放才能焖出虾的香味。此道菜看起来红彤彤,油亮亮,火辣辣,让人口水直流。经过焖煮以后,汤汁完全沁入了虾肉里面。剥开虾壳,露出里面的虾肉,色泽金黄,滴着浓郁的汤汁,一口下去汤汁的香味充满口腔,麻辣鲜香,回味无穷。主料小龙虾:1000克辅料香葱:两颗大蒜:一头...
  • 30773
茄汁狮子头的做法 【江苏】茄汁狮子头 茄汁狮子头怎么做
  • 茄汁狮子头的做法 【江苏】茄汁狮子头 茄汁狮子头怎么做

  • “狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松...
  • 18135
蛋炒江蟹的做法 蛋炒江蟹-------gun蛋吧,江蟹君! 蛋炒江蟹怎么做
  • 蛋炒江蟹的做法 蛋炒江蟹-------gun蛋吧,江蟹君! 蛋炒江蟹怎么做

  • “棱子蟹,温州人都称“江蟹”,肉质饱满鲜美。这道“蛋炒江蟹”最大的特点是鸡蛋吸收蟹的鲜味后,味道可以和蟹肉本身媲美,炒完后满屋子的鲜香味,如果喜欢吃辣的话加点辣椒相信更下饭,也是不错的下酒菜。”食材明细主料棱子蟹(两个)鸡蛋(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(少许)料酒(少许)...
  • 20608
来看看吧-江苏三汁焖锅加盟优势在哪里
  • 来看看吧-江苏三汁焖锅加盟优势在哪里

  • 焖锅想必大家都有所耳闻吧,一盘焖锅饭,酱汁菜上香。不知道各位创业者有没有想过加盟一家焖锅店呢?今天小编为大家收集到的是江苏三汁焖锅加盟店几个优势之处。有兴趣的话不妨跟小编一起来了解了解吧!一、江苏三汁焖锅加盟优势在哪里1.公司优势江苏三汁焖锅加盟店总公司江苏...
  • 27751
鲍江南鲍汁捞饭加盟条件是什么
  • 鲍江南鲍汁捞饭加盟条件是什么

  • 有想要加盟餐饮行业的加盟商,小编推荐大家可以加盟鲍江南鲍汁捞饭这个品牌,该品牌是一家经营时间较为久远的餐饮品牌,发展至今已经将自家品牌的加盟店开遍了全国各地,从其年度业绩分析来看,鲍江南鲍汁捞饭是发展的较为不错的,目前他们还在不断吸引更多的加盟商加盟进来。下面,小...
  • 23807
江南干汁红烧肉如何做简单又好吃
  • 江南干汁红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肋条肉(五花肉)或后臀尖:5g辅料老抽:适量盐:适量白糖:适量绍兴黄酒:适量八角:适量香葱:适量具体步骤1.挂干净猪肉皮上的毛,洗净,切成4~5厘米见方的块(其实家庭自己吃,大小自己随意即可^_^);2.锅中放水,稍多点(以一会开锅...
  • 18135
美味可口的蜜汁江米藕如何做简单又好吃
  • 美味可口的蜜汁江米藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料江米:100莲藕:1只辅料冰糖:适量红糖:适量具体步骤1.江米浸泡4小时以上2.莲藕去皮洗净在大头这一端切去一块做盖3.灌好江米用4根牙签将盖固定加入足量的水冰糖红糖(要多一些)大火烧开中火慢煮期间将藕翻动几次...
  • 12393
姜汁红糖奶茶的做法 【江苏】姜汁红糖奶茶 姜汁红糖奶茶怎么做
  • 姜汁红糖奶茶的做法 【江苏】姜汁红糖奶茶 姜汁红糖奶茶怎么做

  • “天冷想着煮点姜汁红糖水暖暖胃兴许会好点;于是午过饭后把天天必喝的咖啡免了;切了几片生姜、抓了一些红糖、拆了二包红茶、加上牛奶和黑白淡奶等一起,煮了一小锅的“姜汁红糖奶茶”;喝着真舒服~~”食材明细主料生姜(6克)红糖(25克)清水(200克)纯牛奶(150克)黑白淡奶(50克)辅料红茶包(1...
  • 32828
越江南三汁焖锅加盟费用是多少
  • 越江南三汁焖锅加盟费用是多少

  • 餐饮提问:越江南三汁焖锅加盟费用是多少木子先生31回答:我去网上调查了一下,越江南三汁焖锅加盟费大概需要10万到15万元左右,因为现在焖锅店的生意还算是挺好的,而且他也收到了很多的好评,所以我觉得你要是加盟的话,应该还是会有不错的利润的。至于它的利润情况,你还要详细咨询加...
  • 30204
越江南三汁焖锅加盟费多少
  • 越江南三汁焖锅加盟费多少

  • 餐饮提问:越江南三汁焖锅加盟费多少小尹72回答:我去网上调查了一下,越江南三汁焖锅加盟费大概需要10万到15万元左右,因为现在焖锅店的生意还算是挺好的,而且他也收到了很多的好评,所以我觉得你要是加盟的话,应该还是会有不错的利润的。至于它的利润情况,你还要详细咨询加盟商之后...
  • 13664
知名三汁焖锅品牌、越江南三汁焖锅
  • 知名三汁焖锅品牌、越江南三汁焖锅

  • 人们对于美食的追求是随着经济和社会发展的脚步而变化的,由于社会压力的增加,人们工作和生活的压力也随之增加,用食物来缓解工作和生活的压力是再好不过了,朋友或者家人聚在一起,品尝美味的食物,聊聊最近的状况,能够一定程度上的放松身心,也能以另外一种方式让人与人之间的感情更...
  • 32116
秘汁乌江鱼的做法 温暖妳的心,秘汁乌江鱼 秘汁乌江鱼怎么做
  • 秘汁乌江鱼的做法 温暖妳的心,秘汁乌江鱼 秘汁乌江鱼怎么做

  • “乌江鱼富含丰富的动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,在寒冷的冬季,人体的运动较少的情况下,对人类的体力和智力的发展具有着重大作用,此外,白胡椒能够驱寒、暖胃、还能温暖ta的心。从前有个朋友喜欢吃鱼,自己就研究了一下,觉得还不错,这种鱼的制作方法相对简...
  • 27858
水煮清江鱼片的做法 茄汁香的水煮清江鱼片 水煮清江鱼片怎么做
  • 水煮清江鱼片的做法 茄汁香的水煮清江鱼片 水煮清江鱼片怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)西红柿(1个)莴笋(2根)辅料盐(适量)蛋清(1个)淀粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮清江鱼片的做...
  • 19168
专题