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关于鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤的餐饮百科

鹌鹑蛋煮白菜怎么做-鹌鹑蛋煮白菜的做法
  • 鹌鹑蛋煮白菜怎么做-鹌鹑蛋煮白菜的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(160克)白菜(240克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入干辣椒炝...
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白菜千张鹌鹑蛋汤怎么做-白菜千张鹌鹑蛋汤的做法
  • 白菜千张鹌鹑蛋汤怎么做-白菜千张鹌鹑蛋汤的做法

  • “很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。”食材明细主料大白菜(适量)千张豆腐皮(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤1、白菜洗干净沥水切块,叶和茎分开装盘,千张切丝。2、准备好蛋。3、锅内放油,盐,下千张丝,...
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煮鹌鹑蛋怎么做-煮鹌鹑蛋的做法
  • 煮鹌鹑蛋怎么做-煮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(1斤)辅料大料(2个)干辣椒(2个)香叶(6片)桂皮(1小块)花椒(适量)小茴香(适量)花茶(适量)老抽(4小勺)冰糖(6颗)同仁堂灵芝片(1片)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮鹌鹑蛋的做法步骤1、先将鹌鹑蛋用清水浸泡后逐个洗净;鹌鹑蛋冷水下锅,中火烧开沸腾3分钟关火;鹌鹑蛋取出放入凉水...
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鹌鹑蛋烧大白菜怎么做-鹌鹑蛋烧大白菜的做法
  • 鹌鹑蛋烧大白菜怎么做-鹌鹑蛋烧大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(5支)鹌鹑蛋(10个)辅料干辣椒(4个)淘大黄豆酱油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净。2、大白菜洗净切段并沥干水份。3、平底锅加入少量的油,把鹌鹑蛋煎成荷包蛋。4、煎好备用。(这里火力大了点)5、起锅,先加入干辣椒炒香...
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虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做-虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法
  • 虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做-虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(340克)鹌鹑蛋(150克)虾干(10个)辅料剁椒(适量)干淀粉(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、虾干、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水,加适量的酱油。3、加适量的...
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鹌鹑蛋滒烧白果怎么做-鹌鹑蛋滒烧白果的做法
  • 鹌鹑蛋滒烧白果怎么做-鹌鹑蛋滒烧白果的做法

  • 食材明细主料白果(350g)鹌鹑蛋(16个)辅料白糖(适量)生粉(少许)胡萝卜(适量)熟白芝麻(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋滒烧白果的做法步骤1、食材。2、白果冷水下锅大火煮15分钟左右,煮除苦涩味。3、煮好后捞岀撒少许白糖腌制。4、胡萝卜切斜菱形,胡萝卜在这里只是配色而已...
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水煮鹌鹑蛋怎么做-水煮鹌鹑蛋的做法
  • 水煮鹌鹑蛋怎么做-水煮鹌鹑蛋的做法

  • “煮蛋的绝巧:冷水下锅、放盐再煮、出锅冷水泡凉。”食材明细主料面粉(少许)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,并用流动水依次轻轻搓洗净。2、冷水入锅,放少许盐。3、盖上锅盖,大火煮开,改中小火,煮8分...
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煮鹌鹑蛋的方法请收好-生鹌鹑蛋怎么煮入味
  • 煮鹌鹑蛋的方法请收好-生鹌鹑蛋怎么煮入味

  • 鹌鹑蛋是生活中常见的食物,想必大家并不陌生。俗话说麻雀虽小五脏俱全,您可别小瞧了这小小的一枚鹌鹑蛋,它的营养非常可丰富了。做好的鹌鹑蛋一口一个,吃起来相当过瘾。那么,生鹌鹑蛋怎么煮入味呢,我们一起来看看吧。一、鹌鹑蛋怎样煮1.需要的材料:鹌鹑蛋、辣椒、八角、老抽、生...
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鹌鹑蛋煮山药怎么做-鹌鹑蛋煮山药的做法
  • 鹌鹑蛋煮山药怎么做-鹌鹑蛋煮山药的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(130克)山药(210克)辅料葱段(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煮山药的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、山药(已洗净去皮切片)、葱段2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已切好的山药翻...
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鹑鹌蛋白果糖水怎么做-鹑鹌蛋白果糖水的做法
  • 鹑鹌蛋白果糖水怎么做-鹑鹌蛋白果糖水的做法

  • “这是一道在广东比较常见的糖水,很多家庭都喜欢做它,不过它的做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果来煲成糖水,有些中喜欢在当中加入腐竹,也有些人喜欢加入蛋花。”食材明细主料鹑鹌蛋(500g)白果(120g)辅料腐竹(80g)清水(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹑...
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芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做
  • 芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料芹菜(110克)鹌鹑蛋(130克)大豆蛋白(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已泡...
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肉丸煮鹌鹑蛋怎么做-肉丸煮鹌鹑蛋的做法
  • 肉丸煮鹌鹑蛋怎么做-肉丸煮鹌鹑蛋的做法

  • “表妹夫下厨手艺杠杠的。”食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)葱花(适量)姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸煮鹌鹑蛋的做法步骤1、肉丸放锅里先用水煮着。2、另一锅油烧热倒入姜片香菇黑木耳。3、加入水和盐...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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菠菜鹌鹑蛋怎么做-菠菜鹌鹑蛋的做法
  • 菠菜鹌鹑蛋怎么做-菠菜鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)菠菜(几颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)油(少许)枸杞(几粒)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放水里煮熟去壳。2、菠菜洗净备用。3、锅热放油加葱花炒香放入清水鹌鹑蛋盐鸡精烧开。4、放入菠菜烧熟即可关火。5、装...
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水煮花生鹌鹑蛋怎么做-水煮花生鹌鹑蛋的做法
  • 水煮花生鹌鹑蛋怎么做-水煮花生鹌鹑蛋的做法

  • “奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!”食材明细主料花生(一斤左右)鹌鹑蛋(半斤)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配料海盐(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮花生...
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卤煮鹌鹑蛋的做法 【山东】卤煮鹌鹑蛋 卤煮鹌鹑蛋怎么做
  • 卤煮鹌鹑蛋的做法 【山东】卤煮鹌鹑蛋 卤煮鹌鹑蛋怎么做

  • “下酒小菜---卤煮鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋(300克)辅料八角(1个)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、放入锅中,加入适量水。3、加入适量酱油。4、加入一勺盐搅拌均匀,中小火煮制。5、煮熟后用铲子按压鹌鹑蛋,使蛋壳破...
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鹌鹑蛋小白菜煮粉丝怎么做-鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法
  • 鹌鹑蛋小白菜煮粉丝怎么做-鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(120克)粉丝(50克)小白菜(170克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已煎)、粉丝、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。3、接着,合入已煎好的鹌鹑蛋和粉丝,加适量的清水煮开...
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卤煮鹌鹑蛋怎么做-卤煮鹌鹑蛋的做法
  • 卤煮鹌鹑蛋怎么做-卤煮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净,放锅中煮5分钟。2、稍放凉后,磕碎所有蛋壳,重新放入锅中,放入所有调料。3、开小火再煮5分钟。4、卤水泡几个小时,入味后捞出。...
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清煮鹌鹑蛋怎么做-清煮鹌鹑蛋的做法
  • 清煮鹌鹑蛋怎么做-清煮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料食盐(半勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟,然后清洗干净。2、起锅放凉水,将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。3、往锅中加入半勺食盐。4、大火将水烧开,转小火,煮两分钟即可关火,焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水...
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秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜怎么做-秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法
  • 秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜怎么做-秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法

  • “青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。”食材明细主料鹌鹑蛋(60克)秀珍菇(55克)青菜(230克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇鹌鹑...
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鹌鹑蛋炒白灵菇怎么做-鹌鹑蛋炒白灵菇的做法
  • 鹌鹑蛋炒白灵菇怎么做-鹌鹑蛋炒白灵菇的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(14勺)白灵菇(1个)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炒白灵菇的做法步骤1、葱切碎,白灵菇切片。2、鹌鹑蛋打入碗中,打散。3、锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出。4、底油爆香葱,放入白灵菇,加少许水和盐焖炒。5、白灵菇软透放入鹌鹑蛋。6...
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苋菜鹌鹑蛋怎么做-苋菜鹌鹑蛋的做法
  • 苋菜鹌鹑蛋怎么做-苋菜鹌鹑蛋的做法

  • “苋菜上色非常的厉害,今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性,给鹌鹑蛋染色,非常的漂亮可人。”食材明细主料苋菜(180g)鹌鹑蛋(150g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苋菜鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材2、苋菜切段3、鹌...
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五香鹌鹑蛋的做法 砂锅煮五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做
  • 五香鹌鹑蛋的做法 砂锅煮五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内,放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等(我是有啥放啥),大火烧开煮3分钟关火焖会,用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味,时间长了入味效果好,随时吃随手捞,不吃还泡料水中更入味。”食材明细主料鹌鹑蛋(900克)花椒(一小把)辣椒(2个)姜(一块)水(适量)辅料八角(2...
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大豆蛋白炒鹌鹑蛋怎么做-大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法
  • 大豆蛋白炒鹌鹑蛋怎么做-大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(155克)大豆蛋白(30克)辅料葱段(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)、葱段2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已泡软的大豆...
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菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做
  • 菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做

  • “为迎合这次的活动,一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵,懒了好些天了,天气开始变得热起来,厨房开始让人觉得有些害怕,所以,过去的这些天常常用冷菜打发自已,不过还蛮适合正处减肥中的我,今天还是上冷菜——菜花鹌鹑蛋,非常有营养的一道拌菜,咸酸辣爽很够味,只是被我拌的过辣了点,不喜欢辣...
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