- 食材明细主料羊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)烤肉调料(适量)鸡精(适量)生粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)迷你羊肉串的做法步骤1、羊肉切条或切片,2、烤肉粉,3、倒进烤肉粉,4、再放点盐,撒上孜然粉,花椒粉,5、再撒上辣椒粉,淋上生抽,撒上胡...
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- “用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起来过瘾,小丸子吃起来一口一个,很是方便呢!如果炸好后,不蒸,而是加入蔬菜一起炖,也非常的不错。”食材明细主料五花肉(500克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)馒头(半个)藕(1节)配料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你肉丸的做...
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- “这一款菜是我学着做的,看到食材跟做法比较简单就试一下,做得粗糙一点,大家勉强看看吧。”食材明细主料牛肉(适量)肥瘦肉(适量)虾(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)芝士片(1片)红皮肠(1条)荷兰豆(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单...
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- “闷热的夏季里,坐在树荫下,抿一杯啤酒🍺是不是很惬意?亲手做一个下酒菜吧!简单,好吃”食材明细主料甜玉米(1根)火腿肠(1根)辅料烧烤酱(25克)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎迷你串的做法步骤1、准备好食材:甜玉米、火腿肠、烧烤酱,改刀如图2、用牙签先串好玉米粒,再用刀切下来3...
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- “记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片,闹着一定要吃那个“门钉肉饼”,恰好那天剁好馅要包饺子,于是改变了包饺子的想法,把饺子包成迷你肉饼,没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这个肉饼味道非常的好,吃起来绝对的爽口”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)白菜(适量)生姜(适...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)辅料生菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咖喱(适量)孜然(适量)油(适量)咖喱(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱迷你肉串的做法步骤1、准备里脊肉一块,剔去筋膜后洗净沥干备用2、里脊肉切丁,加入适量的盐、料酒和咖喱粉抓匀,抓至里脊肉有粘性即可,腌制半小时3、准备生...
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- 食材明细主料羊肉(适量)辅料玉米淀粉(适量)洋葱(适量)生姜(适量)香油(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊肉串的做法步骤1、羊肉切块,放洋葱,姜片,香油,玉米淀粉拌匀腌制。2、烤盘刷油,串好肉串摆好入烤箱。3、一家人就要整整齐齐哒!😝4、上下火180度...
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- “自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌的时间较长,入味好。4、自已穿成大串,实惠啊!5、我家的是...
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- “买西餐的调料时也买了迷迭香,它配肉类吃是非常适宜的,尤其是羊肉和鸡肉。这次,就用迷迭香来配最中式的红烧羊肉,发现也是一样适合。迷迭香的清爽宜人,正解了羊肉的肥腻,迷迭香烤羊排固然是西餐中的经典,用做搭配中餐的红烧羊肉时,也是堪称绝配。芳香清冽的迷迭香,汤汁饱满的红烧...
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- “宝贝一直喜欢吃香香的东西,而且孩子多吃豆制品是很好的,所以今天做了这个迷你的豆腐肉卷,宝贝一口一个,吃的好开心。”食材明细主料猪肉馅(半碗)干豆腐(一张)鸡蛋(一个)辅料淀粉(三勺)葱(少量)生抽(一勺)料酒(少量)花椒面(一点)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你豆腐肉卷的做法步骤1、...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料羊腿肉:300辅料羊肥膘辣椒面孜然粒:适量盐:1/2小勺辣椒粉孜然粉色拉油:各1小勺具体步骤羊腿肉去筋膜,与羊肥膘一起切成适口小块儿羊腿肉中加入盐、孜然粉、辣椒粉和色拉油下手抓、抓、抓……,一边抓一边拌,...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)生粉(适量)辣椒粉(适量)烤肉粉(适量)十三香(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你牛肉串的做法步骤1、备牛肉,2、拌肉调料,3、切片,4、放盐,5、撒上辣椒粉,十三香,拌肉调料,6、淋上生抽拌匀腌制二小时,7、生粉用清水化开,水不要太多,8、拌匀,9、...
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- “对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒极了!”食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)芝麻(适量)...
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- “这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点,放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候,在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。”食材明细主料瘦牛肉末(1磅)培根(2片)欧芹碎(1/4杯)辅料大蒜(2粒)芝士碎(3汤匙)干面包糠(1大汤匙)大鸡蛋(1个)豆蔻粉(1/8茶匙)配料粗盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖...
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- “不喜欢做面包,因为要费时很长。我比较懒,很懒的那种。但是小人喜欢吃火腿面包,买的总是不健康,攒了几天的睡眠时间,昨天做了一些。小朋友早上起床一下子吃了4个,早餐还不减,两周还不到,这胃容量也太……”食材明细主料高粉(120g)低粉(40g)白糖(15g)盐(1g)酵母(3.5g)鸡蛋(1个)黄油(25g)水(50ml)...
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- “远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g)辅料食用油(适量)烧烤调味料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉串的做法步骤1、原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,...
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- “据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步骤很简单,烤好的肉串外焦里嫩、肉香四溢,喜欢的亲们不妨买点肉试试看。想想,在家吹着空调,追着剧,喝着啤酒,撸着...
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- “没有木炭也能烤出美味羊肉串来”食材明细主料羊肉(适量)辅料生抽(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净,切块。2、加入上面写的配料,辣椒粉盐先不加。3、放烤架上垫上锡膜纸,烤箱230度预...
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- “自己包的小肉粽,糯米少肉肉多,软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香。”食材明细主料糯米(500g)肉(250g)辅料盐(8g)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(2g)料酒(1勺)卤粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你小肉粽的做法步骤1、尖尖的锥形小肉粽2、三角形的小肉粽。3、食材准备好,糯米提前浸泡3-4个...
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- “羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(100克)鸡蛋(1个(去壳53克))白糖(10克)玉米油(20克)酵母(3克)辅料盐(2克)肉松(适量)小香葱(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松迷你包的做法步骤1、牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐放入面包机杯里2、放入高筋面粉放入酵母、用筷子稍搅拌成无干粉状,启动...
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- “天冷想吃羊肉串,家中没有烤炉也不怕,有我的鹅妈妈锅超级无敌,无油烟烤羊肉串,美味健康!”食材明细主料羊肉(500g)辅料玉米油(10ml)盐(10g)孜然(10g)熟白芝麻(20g)辣椒粉(依个人口味添加)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净沥干水分,切块穿串2、锅中铺上锡纸,这...
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- “那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口!又一次当客人去人家,竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。”食材明细主料羊肉(100克)辅料食盐(半勺)淀粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版的羊肉串的做法步骤1、准备羊肉100克。2、将解冻的羊肉切片。3、用...
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- “土豆一定是牛肉的绝配,搭配一起吃超级美味的牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,土豆又有养胃的功效。迷你串的造型是不是更加有爱呢~”食材明细主料土豆(一个)牛肉(200g)辅料盐(一勺半)黑胡椒(两勺)生抽(半小勺)白芝麻(一小把)孜然(两勺)淀粉(一把)白糖(半勺)...
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