当前位置:味味甜 >

关于豆渣土司怎么做好吃的餐饮百科

豆渣土司怎么做-豆渣土司的做法
  • 豆渣土司怎么做-豆渣土司的做法

  • 食材明细主料高粉(280克)豆渣(125克)黄油(25克)牛奶(30克)蛋液(50克)辅料糖(40克)酵母(4克)盐(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣土司的做法步骤1、把除黄油外所有材料放入面包机中搅拌20分钟,加入软化黄油再次搅拌20分钟。搅拌好的面团从面包机中取出来放盘里盖上保鲜膜进行基...
  • 17780
豆渣土司的做法 别丢掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎么做
  • 豆渣土司的做法 别丢掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎么做

  • “周日的早晨打了豆浆,过滤出来一小碗豆渣,感觉丢掉挺可惜的。该怎么利用起来呢?做豆渣饼?做豆渣馒头?做花肥?这些都试过了,没有什么新意。思来想去,反正也想屯粮来着,干脆就加进土司里面,做成豆渣土司吧。赶紧上网搜方子,看到@Smldolphin的面包机版豆渣土司如此之好,就决定试一试。...
  • 13595
豆渣蜜豆吐司怎么做-豆渣蜜豆吐司的做法
  • 豆渣蜜豆吐司怎么做-豆渣蜜豆吐司的做法

  • “豆渣营养丰富。扔掉实在可惜。经常用来做馒头或者饼。这次做吐司来试试。成品还是很满意的。非常柔软。豆渣起到了液种的效果。喜欢面包的食友可以一试哦。”食材明细主料豆渣(175克)高筋粉(140克)中筋粉(140克)辅料白砂糖(35克)蜜豆(15克)酵母(5克)牛奶(50克)盐(2克)蜂蜜(1勺)水(1勺)杏仁...
  • 7757
豆渣土司馒头怎么做-豆渣土司馒头的做法
  • 豆渣土司馒头怎么做-豆渣土司馒头的做法

  • “其实就是豆渣馒头,只不过被塞进土司盒里塑成了方形而已。这样的形状,更便于切片放进土司炉里烘烤。平日里,都是做50克左右的小馒头。这是有史以来体型最大的面团。本想用那个波纹土司盒,四四方方,切片更好看。然而,那家伙太高了,没办法盖盖,而且,这分量的馒头好像也填不满那盒子...
  • 24256
黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎么做
  • 黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)盐(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黄油(20g)黑豆渣(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆渣吐司的做法步骤1、把除黄油外的所有材料混合,揉至面团成筋后,加入黄油,揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5倍大;2、压扁排气,将面团分成两份,滚圆后松弛20...
  • 11716
豆渣枇杷酱吐司怎么做-豆渣枇杷酱吐司的做法
  • 豆渣枇杷酱吐司怎么做-豆渣枇杷酱吐司的做法

  • “习惯了每天早晨一碗豆浆,滤出的豆渣就成为鸡肋,弃之可惜,食之难咽。还有两瓶自制无添加剂的枇杷酱也不能久放,做成吐司一并消灭掉。不小心把清水和一碗豆渣全部放进去了,没办法又加了好多面粉才和成光滑的面团。本来想做一个450g模的吐司,现在多出了一大块面团,再用一个吐司模...
  • 27654
豆渣吐司如何做简单又好吃
  • 豆渣吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆花生豆渣:200鸡蛋:一个高粉:一杯半左右辅料盐:一小匙糖:一大匙酵母:6黄油:30具体步骤1.把豆渣放进面包桶,加入盐和糖用筷子搅拌均匀。2.将鸡蛋打入搅拌均匀。3.加入高粉和发酵粉,用筷子搅拌,觉得湿呢就继续加面...
  • 25948
红枣豆渣吐司怎么做-红枣豆渣吐司的做法
  • 红枣豆渣吐司怎么做-红枣豆渣吐司的做法

  • “做这个吐司,真是曲折!因为头天夜里不知道什么时候停了电,第二天起来一看,面团在冰箱里已经发酵好了。但是因为要出门,没时间做了,我索性把面团放进冷冻室了,希望能快点来电,别发酵过头了。好在冷冻室还有一个冰袋,回来时已经来电了,那面团已经冻得硬邦邦的了!算了一下大概冷冻了9...
  • 21393
豆渣土司如何做简单又好吃
  • 豆渣土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无家里有面包机的很适合做这道菜,既能处理掉豆渣又可以做出美味的土司。方法就是在面包机中加入豆渣,面粉,酵母和水,搅拌好后,剩下的就交给面包机了。做出的豆渣土司健康且另有一种风味,可以将做好的土司切片,放上喜欢的水...
  • 23066
土豆韭菜油渣包子怎么做-土豆韭菜油渣包子的做法
  • 土豆韭菜油渣包子怎么做-土豆韭菜油渣包子的做法

  • “附近的早点土豆包子都怪怪的,自己家里不吃的肥肉都炼干了做包子用!”食材明细主料面粉(220克)酵母(3克)泡打粉(3克)温水(110ml)白糖(3克)辅料韭菜(20段)肥肉(100克)花椒粉(小半勺)土豆(1个)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆韭菜油渣包子的做法步骤1、和面忘记拍照了,就是把面粉酵...
  • 16214
蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做
  • 蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。(我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多...
  • 17000
家常豆渣土司如何做简单又好吃
  • 家常豆渣土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆渣:200高筋面粉:300酵母:1.5小勺鸡蛋:一个盐:1白糖:30黄油:20辅料具体步骤1.豆渣倒入面包桶中2.倒入鸡蛋(留一些刷土司表面),盐,白糖3.最后放入酵母,酵母离盐远点放.4.搅拌10分钟后,放入黄油20克,继续搅拌到出...
  • 9166
黑米豆渣吐司的做法 滋阴补肾之黑米豆渣吐司 黑米豆渣吐司怎么做
  • 黑米豆渣吐司的做法 滋阴补肾之黑米豆渣吐司 黑米豆渣吐司怎么做

  • “早上打的黑米、黑芝麻黄豆豆浆,还剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪费了这么香浓的豆浆。这个应该跟汤种的有异曲同工之处吧。再加点黑芝麻,O(∩_∩)O~,无奈,老公不是太热衷于面包。但很喜欢吃粗粮,若是跟他说,这个有什么什么好处、那个对身体怎么怎么好,他就会屁颠儿、屁...
  • 23128
易做的豆渣土司馒头如何做简单又好吃
  • 易做的豆渣土司馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料盐:1/8小勺豆渣:125细砂糖:5干酵母:1/2小勺面粉:250泡打粉:1/4小勺辅料水:适量具体步骤1.用料2.将除水外的所有材料混合3.抓搓成絮状4.加入水5.揉成均匀面团,松弛20分钟6.擀成与模具等长的长方形7.卷起8.收口...
  • 28080
豆渣葡萄干土司怎么做-豆渣葡萄干土司的做法
  • 豆渣葡萄干土司怎么做-豆渣葡萄干土司的做法

  • “昨天早上打豆浆剩的豆渣(下了黄豆,黑豆跟花生),想丢掉怪可惜的,豆渣能降低血液中胆固醇含量,豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。所以想拿来再制作,查了一下,有做成豆渣饼的,有做成豆渣馒头的,特别是老杨前辈的豆渣馒头,看得我真心动。不过家里刚吃了腐乳肉包子,再做馒...
  • 17706
茄子土豆蒸油渣怎么做-茄子土豆蒸油渣的做法
  • 茄子土豆蒸油渣怎么做-茄子土豆蒸油渣的做法

  • “简单”食材明细主料茄子(一个)土豆(三个小)油渣(适量)辅料大豆酱(两勺)食用油(少许)葱(一棵)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子土豆蒸油渣的做法步骤1、原料。2、茄子土豆切条,油渣切碎放到一个小盆里。3、两勺大豆酱撒在食材上,倒入一匙无味的食用油,电压力锅里放水和蒸...
  • 6844
豆渣司康的做法 【东北】豆渣司康 豆渣司康怎么做
  • 豆渣司康的做法 【东北】豆渣司康 豆渣司康怎么做

  • ““司康”是外来语,也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋,我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋,还加了豆渣,这个配方有点属于乱搭,也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣,所以可以选择普通的面粉,不用刻意选择低筋面粉。”食材明细主料面粉(200克)豆渣(100克)奶粉(50克)泡打粉(3...
  • 17421
豆渣吐司面包怎么做-豆渣吐司面包的做法
  • 豆渣吐司面包怎么做-豆渣吐司面包的做法

  • “每周都要喝两次豆浆,原来的豆浆渣为了不浪费都送给邻居家。邻居家有个花园,这豆渣正好给菜和花当肥料了。现在,我会利用豆渣做各种美食,美味的面包、软乎乎的馒头,还可以做素肉松,很多的美味。”食材明细主料高筋面粉(420g)豆渣(150g)鸡蛋(2个)牛奶(100g)辅料盐(2g)酵母(3g)糖(20g)甜味(口味...
  • 28116
黄豆渣吐司的做法 由“舌尖上的中国”启发---黄豆渣吐司 黄豆渣吐司怎么做
  • 黄豆渣吐司的做法 由“舌尖上的中国”启发---黄豆渣吐司 黄豆渣吐司怎么做

  • “最近网上看到“舌尖上的中国”栏目特别火,在我平时看的网站上都有,看名字就知道是说中国的美食文化,那当然得抽出时间来细细观赏一番,深入了解一下我们大中国的美食文化,在电视上播出时间比较晚大概是晚上22:30吧,还好现在是网络时代,不像以前电视上错过了,就看不到了,或要等到...
  • 19190
养生豆渣吐司怎么做-养生豆渣吐司的做法
  • 养生豆渣吐司怎么做-养生豆渣吐司的做法

  • “豆渣的营养价值是绝对不容忽视滴,豆渣的再利用也是五花八门,做成面包是最常用的方法之一。昨天俺用黄豆、黑豆、黑芝麻、红枣磨了豆浆,剩下的豆渣正好够做一个大吐司,配上果酱、煮蛋、豆浆,超营养的一顿早餐。因为有豆渣的原因,面包表面看起来不是很光滑,不过丝毫不影响口感,非...
  • 30033
油渣土豆片如何做简单又好吃
  • 油渣土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个油渣:少许辅料红彩椒:半个葱:一根盐适量:生抽:少许具体步骤1.土豆切片泡水备用,彩椒切小条2.锅里放油,下彩椒土豆翻炒,3.加入少量水,倒入油渣闷煮两分钟4.放盐,生抽,葱花翻炒出锅...
  • 31111
豆渣吐司怎么做-豆渣吐司的做法
  • 豆渣吐司怎么做-豆渣吐司的做法

  • “俺这次用的材料有早晨榨豆浆剩下的豆渣,还是黄豆花生的呢!豆浆喝了,剩下的豆渣如果扔了可怪可惜的,我一般都想办法给物尽其用了,比如烙鸡蛋饼放里点、蒸馒头放里点、还用它做过丸子,实在吃不完的,俺就把它埋在花盆里当花肥,咱家的花养的比较茂盛,豆渣功不可没呢!”食材明细主料黄...
  • 16000
自制豆渣吐司如何做简单又好吃
  • 自制豆渣吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料豆渣:200高粉:180面粉:100酵母:4芝麻:5黄油:15糖:15盐:5奶粉:10水:适量鸡蛋:1个蛋液:适量(刷面)辅料具体步骤1.总是忘记拍原料图和过程图,这是第一次和面的样子。2.三个多小时后出炉了,倒扣晾晾,还有余温时装进保鲜袋,第...
  • 23932
黑豆渣土司怎么做-黑豆渣土司的做法
  • 黑豆渣土司怎么做-黑豆渣土司的做法

  • “此配方是1个土司4个小面包的量。揉面过程中面团有点粘手,但能揉成团,如果是手工操作的话建议适当减少水的用量哈。”食材明细主料黑豆渣(196克)高粉(440克)辅料水(200克)黄油(35克)酵母(5克)配料白糖(26克)盐(少许)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆渣土司的做法步骤1、将黑豆渣放...
  • 29939
肉渣炒土豆丝的做法 肉渣炒土豆丝,卷煎饼的绝配! 肉渣炒土豆丝怎么做
  • 肉渣炒土豆丝的做法 肉渣炒土豆丝,卷煎饼的绝配! 肉渣炒土豆丝怎么做

  • “今天买了煎饼,里面卷什么呢?平时卷煎饼的标配就是土豆丝、小葱,今天做个新口味,用油渣打碎炒土豆丝,满满的油脂香味包裹在土豆丝上,让这普通的食材,立马变得既有颜值又有闪涵了!”食材明细主料土豆(3个)油渣(100g)辅料青椒(1个)红椒(1个)煎饼(2张)小葱(5根)蘑菇酱(1碗)调料五香粉(半勺)食盐(1勺)...
  • 21844
专题