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关于迷迭香煎酥排的做法步骤的餐饮百科

迷迭香煎酥排怎么做-迷迭香煎酥排的做法
  • 迷迭香煎酥排怎么做-迷迭香煎酥排的做法

  • “迷迭香别名‘海洋之露’,常绿灌木,叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。在西餐中迷迭香和百草香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。”食材明细主料猪排(200克)菜心(100克)辅料迷迭香(1枝)黄油(适量)盐(适量)洋葱(适量)香芹(适量)蒜仔(适...
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迷迭香烤排骨怎么做-迷迭香烤排骨的做法
  • 迷迭香烤排骨怎么做-迷迭香烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2个(中等个头))土豆(适量)洋葱(半个)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜片(适量)盐(适量)白酒(适量)胡椒碎(适量)蜂蜜(适量)酱油(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤排骨的做法步骤1、将排骨斩段(约8CM左右长短),用流动水冲洗干净沥干水分,用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那...
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迷迭香种植的简单步骤
  • 迷迭香种植的简单步骤

  • 迷迭香不仅可以装点环境、净化空气,更是能让多种菜肴增添香气的一大选择,迷迭香种植在室内或者花园里都可以,而且难度不高,种植一次之后就能自行生长,保证多年的采摘。那么,迷迭香应该怎样种植呢?一、迷迭香种植的步骤1.扦插枝条迷迭香可以用种子播种,但是比起从幼苗慢慢养大,当...
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煎牛排的为什么放迷迭香
  • 煎牛排的为什么放迷迭香

  • 为了增加香味,保持肉的鲜嫩口感。迷迭香在西餐中是一种常见的香料,经常搭配牛排、土豆、煎鱼等食材,味道醇香清甜。煎牛排的时候,加入一些迷迭香,既可以保持肉质的鲜嫩,又能激发出牛排自身的香气,和迷迭香混合在一起,香味更浓郁,增加食欲。...
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迷迭香烤猪排的做法 香嫩多汁---迷迭香烤猪排 迷迭香烤猪排怎么做
  • 迷迭香烤猪排的做法 香嫩多汁---迷迭香烤猪排 迷迭香烤猪排怎么做

  • “当带着迷迭香味有着优美弧度的带骨烤猪排被切开的那一刻,香气四溢。大条的嫩肉,带一点点的肥油,所散发出的那种特殊风气着实令你难以抗拒。”食材明细主料猪肋排(600克)辅料橄榄油(50毫升)新鲜迷迭香(2枝)蒜(1头)配料现磨孜然(适量)现磨黑胡椒(适量)现磨海盐(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(...
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迷迭香烤牛小排怎么做-迷迭香烤牛小排的做法
  • 迷迭香烤牛小排怎么做-迷迭香烤牛小排的做法

  • 食材明细主料牛小排(3片)辅料黑胡椒粉(1/4小匙)迷迭香(少许)蒜仁(3瓣)洋葱(1/2个)迷迭香酒(1小匙)酱油(2大匙)沙拉油(3大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤牛小排的做法步骤1、牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。2、将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上...
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煎牛排为啥要放迷迭香
  • 煎牛排为啥要放迷迭香

  • 增加香味、丰富口感。迷迭香本身是一种香料,煎牛排的时候放入迷迭香可以激发出牛排的香味,牛排本身是不需要太多调味料的,迷迭香的味道不会盖过牛排本身的味道,但又可以丰富味道的层次。在牛排煎至5、6分熟得时候加入迷迭香和黑胡椒就可以了。...
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迷迭香橄榄油煎牛排怎么做-迷迭香橄榄油煎牛排的做法
  • 迷迭香橄榄油煎牛排怎么做-迷迭香橄榄油煎牛排的做法

  • 食材明细主料牛排肉(适量)辅料鲜香菇(适量)芦笋(适量)调料袍子甘蓝(适量)海盐(适量)迷迭香调料(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷迭香橄榄油煎牛排的做法步骤1、撒海盐。2、和迷迭香腌制,我两面都有撒。3、腌制2小时。4、少许橄榄油炒袍子甘蓝。5、翻炒均匀。6、差...
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迷迭香蒜粒煎法式羊排怎么做-迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法
  • 迷迭香蒜粒煎法式羊排怎么做-迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法

  • “黑胡椒味儿浓郁,入味儿好吃。”食材明细主料法式羊排(2根)大蒜(一头)迷迭香(两根)辅料黑胡椒牛排酱(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步骤1、法式羊排解冻。2、黑胡椒牛排酱。3、蒜洗净切去头部,迷迭香。4、挤上适量黑胡椒牛...
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迷迭香全麦酥饼怎么做-迷迭香全麦酥饼的做法
  • 迷迭香全麦酥饼怎么做-迷迭香全麦酥饼的做法

  • “自从做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到东西不少。趁着现下万物生长,来个迷迭香系列,“莫待无花空折枝”。孟老师的迷迭香全麦酥饼,少量试探,免得有人嫌全麦口感太粗。不过,虽名为全麦,这饼干其实只用了少少许全麦。而那香酥的口感似乎也多少掩盖了些全麦的粗糙。或许...
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迷迭香烤猪排怎么做-迷迭香烤猪排的做法
  • 迷迭香烤猪排怎么做-迷迭香烤猪排的做法

  • “看了Kate做的迷迭香烤猪排,简直太诱人,口水都流出来了。马上行动,也试了试,效果超级棒!烤箱太小,也没有斜壁式的烤盘,最最重要的是没有新鲜的迷迭香,所以做了榴梿飘香版的迷迭香烤猪排。“香”就一个字呀!!”食材明细主料猪梅花肉(500克)辅料大蒜(7—8瓣)配料干迷迭香(适量)黑胡椒粉(适...
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迷迭香煎牛排的做法 用平底锅做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎么做
  • 迷迭香煎牛排的做法 用平底锅做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎么做

  • “1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水,牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒,按摩一下,使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。2、中火将skeppshult的煎锅加热,加入黄油后将腌好的牛排放入锅中,加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。3、将牛排煎至两面煎黄(可依个人口味),将牛排盛入盘中,用锡纸包住,...
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迷迭香煎牛肉饼怎么做-迷迭香煎牛肉饼的做法
  • 迷迭香煎牛肉饼怎么做-迷迭香煎牛肉饼的做法

  • “今天煎了牛肉饼,这个牛肉饼是黑椒口味的半成品,里面已经有了调料,所以我只放了迷迭香增加香味,这个牛肉饼因为已经含有调料所以煎制时容易粘锅,所以我用了多用锅中的牛排煎盘,煎出来的牛肉饼不焦糊,又不粘锅,煎好的牛肉饼又香又嫩配饮料配啤酒都无敌哦。”食材明细主料黑椒牛肉...
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香煎迷迭香鹌鹑的做法 【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑 香煎迷迭香鹌鹑怎么做
  • 香煎迷迭香鹌鹑的做法 【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑 香煎迷迭香鹌鹑怎么做

  • “用红酒腌过及用迷迭香煎制的鹌鹑带着特殊的香味!外皮香酥,肉质可口。”食材明细主料鹌鹑(1只)辅料土豆(1只)姜片(2片)蒜瓣(1片)香葱(3棵)迷迭香(适量)配料红酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)香草(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎迷迭香鹌鹑的做法步骤1、鹌鹑开成两边,放红酒,姜片,蒜茸,香葱,生抽...
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迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做
  • 迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做

  • “迷迭香原产于地中海,属于常绿的灌木,夏天会开出蓝色的小花,看起来好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思,因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰,向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香香味浓郁,能令人头脑...
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迷迭香烤羊排的做法 减肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎么做
  • 迷迭香烤羊排的做法 减肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎么做

  • “秋天到了,吃羊排成了一种象征!加点迷迭香,香气扑鼻,秋高气爽,羊排这么好吃,减肥也能吃的哦!”食材明细主料羊排(3条)辅料玉米油(少许)黄油(少许)黑胡椒(1克)百里香(1克)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香烤羊排的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好2、羊排洗净,加入盐黑胡...
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迷迭香牛排怎么做-迷迭香牛排的做法
  • 迷迭香牛排怎么做-迷迭香牛排的做法

  • “自从看了小高姐的视频,现在煎牛排都非常成功。”食材明细主料牛排(2块)迷迭香(适量)调料海盐(适量)黄油(1小块)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香牛排的做法步骤1、牛排放至室温状态,现磨些海盐腌约5分钟。(不要腌太久会腌出水,影响口感。)2、铸铁锅放入从牛排上切出来的肥肉,...
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煎罗勒迷迭香鸡排的做法 香煎罗勒迷迭香鸡排 煎罗勒迷迭香鸡排怎么做
  • 煎罗勒迷迭香鸡排的做法 香煎罗勒迷迭香鸡排 煎罗勒迷迭香鸡排怎么做

  • “今天又老调重弹了,煎鸡排,这个菜既简单又顶肚,技术含量不高。但只想提提给鸡胸肉起刀花,这样既容易入味又容易熟。”食材明细主料鸡脯肉(2大块)辅料罗勒叶(4-6片)迷迭香(1小棵)配料李锦记生抽(2小匙)糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白兰地(1小匙)嫩肉粉(1/3)水(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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迷迭香香煎小羊排怎么做-迷迭香香煎小羊排的做法
  • 迷迭香香煎小羊排怎么做-迷迭香香煎小羊排的做法

  • “迷迭香和羊肉是绝配!这款香煎小羊排只需用盐少许腌制一下,然后和蒜瓣以及迷迭香一起煎制。非常美味但是又简单的西式餐品。”食材明细主料小羊排(4根,约450g)迷迭香(4根)蒜瓣(8个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香香煎小羊排的做法步骤1、小羊排洗净...
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迷迭香煎小土豆怎么做-迷迭香煎小土豆的做法
  • 迷迭香煎小土豆怎么做-迷迭香煎小土豆的做法

  • “迷迭香泛滥。自己家种了几盆,偏又遇上不知道谁摘了一大把来交流赠答。摘下来的叶子没法种回去,只好想方设法将它用掉。好在,总有那么些新鲜的东西让人去尝试。迷迭香煎土豆。土豆不稀奇,煎炸烹炒样样行。正值小土豆大量涌现的季节,当迷迭香遇上小土豆,很难预料它们的组合是不...
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迷迭香煎牛排怎么做-迷迭香煎牛排的做法
  • 迷迭香煎牛排怎么做-迷迭香煎牛排的做法

  • 食材明细主料眼肉牛排(1块)辅料迷迭香(适量)黄油(1小块)调料研磨黑胡椒(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷迭香煎牛排的做法步骤1、准备好所需材料。在此说一下,迷迭香百里香等等西餐调味料可以在家种一些,种在小花盆里,吃的时候剪下来一些很方便。2、将牛排两面撒上黑...
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迷迭香煎猪扒怎么做-迷迭香煎猪扒的做法
  • 迷迭香煎猪扒怎么做-迷迭香煎猪扒的做法

  • 食材明细主料猪扒(4块)辅料迷迭香(少许)油(适量)芦笋(1把)腌料蚝油(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)味醂(2大匙)苏打粉(1茶匙)生粉(2茶匙)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷迭香煎猪扒的做法步骤1、猪扒用松肉锤两面锤一遍,放腌料抓捏均匀,腌半天,至少2小时以上。(迷迭香我煎时才放,因为有人不喜欢...
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迷迭香法式羊排的做法 【法国】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎么做
  • 迷迭香法式羊排的做法 【法国】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎么做

  • “上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。一袋7块,如此单纯的我把他们都煎了,并且秒了4块,我觉得一星期的步得白跑了,不过对于吃货来说,好吃才是最重要的不是吗?!哈哈”食材明细主料法式羊排(480克)迷迭...
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迷迭香小羊排怎么做-迷迭香小羊排的做法
  • 迷迭香小羊排怎么做-迷迭香小羊排的做法

  • “油滋滋的小羊排解馋又不会发胖还很滋补哦做法简单好吃又颜高简直是居家旅行男女老少萌妹大叔之必备美味~”食材明细主料小羊排(500g)辅料姜丝(5g)黑胡椒(2g)百里香(1g)糖(5g)盐(5g)酱油(3)迷迭香(1g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷迭香小羊排的做法步骤1、羊排温水洗净沥干,调味料依...
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迷迭香煎西冷牛排怎么做-迷迭香煎西冷牛排的做法
  • 迷迭香煎西冷牛排怎么做-迷迭香煎西冷牛排的做法

  • “做之前看了很多海内外的牛排制作视频,第一次做,很成功😋yum!”食材明细主料西冷牛排(1块)辅料土豆(1个)口蘑(四五个)调料黄油(3块)蒜粒(四五粒)迷迭香(1小把)黑胡椒粒(适量)盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷迭香煎西冷牛排的做法步骤1、吸干牛排上的水分,撒上盐、黑胡椒。拍打。...
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