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关于酱牛肉制作方法的餐饮百科

自制老汤酱牛肉如何做简单又好吃
  • 自制老汤酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料牛金钱腱:4斤老汤:适量葱姜:适量瑶柱:适量桂皮:适量香叶:适量八角:适量干辣椒:适量辅料盐:适量生抽:适量老抽:适量蚝油:适量五香粉:适量具体步骤1.牛肉洗净后,切成等分的大块,凉水下锅。水开后撇去浮沫,捞出牛肉,水倒掉...
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酱牛肉(家常版)如何做简单又好吃
  • 酱牛肉(家常版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛健子:250干辣椒:10个八角:2个桂皮:5葱段:酌情适量姜:一小块辅料酱油:2勺半白糖:15料酒:4大勺盐:一小勺具体步骤1.1把姜块拍扁把牛肉切成几大块锅内加入水放入料酒放入拍好的姜块最后放入切好的牛肉块煮至沸水...
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酥脆的酱牛肉如何做简单又好吃
  • 酥脆的酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腱子肉:1000黄酱:100辅料白砂糖:15酱油:1汤匙(15毫升)料酒:3汤匙(45毫升)花椒:5老姜:1小块桂皮:1小块八角:2粒大葱白:1根盐:10具体步骤1.用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,边...
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新手电压力锅版酱牛肉如何做简单又好吃
  • 新手电压力锅版酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛键子肉:三斤辅料陈皮:一到两段花椒:七粒香叶:四片胡椒粉:适量冰糖:适量盐:适量酱油:适量老抽:适量十三香:适量葱:四段姜:五片大料:三粒料酒:适量具体步骤1.把牛键子肉提前用水泡好,最少要泡四个小时2.然后凉水下锅...
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美味的酱牛肉制作方法如何做简单又好吃
  • 美味的酱牛肉制作方法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的酱牛肉是一道在很早以前就走了家家户户的家常菜,而且也深受广大人民群众的喜爱,不但美味,好吃,而且营养价值也是颇高的,很是清淡,不油腻,很是易于人体吸收,不上火,而且听说酱牛肉制作方法也是非常的简单,没事...
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简易酱牛肉如何做简单又好吃
  • 简易酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱牛肉:2斤辅料市场上的牛肉料包:2包干黄酱:1包甜面酱:稀释的一袋具体步骤1.牛腱肉2斤左右,洗净,开水中焯过,取出,放入高压锅,水半没肉,干黄酱半袋用水泄一下,去掉渣子,放入锅中,稀释过的甜面酱一袋放入,超市买的炖牛肉...
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如何做简单又好吃-美味的酱牛肉制作方法
  • 如何做简单又好吃-美味的酱牛肉制作方法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱牛肉制作方法比较简单,而且节约时间,做酱牛肉首先要选好肉,牛腱子肉是首选,连着点筋的其实最好吃,牛肉营养价值很高,它的蛋白质含量多、脂肪含量却很少,适合大多数人群食用,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以...
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酱牛肉早餐蛋卷如何做简单又好吃
  • 酱牛肉早餐蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:适量tortilla面皮:适量鸡蛋:适量辅料葱:3根姜:1块(最好能有大拇指那么大)草果:4顆八角:10桂皮:15丁香:9花椒粒:8小茴香:5白蔻:5水:1000ml生抽:300ml细砂糖:250料酒:150ml香菜:适量蛋黄酱:适量具体步骤1.牛肉入沸水中汆烫...
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酱香饼制作方法
  • 酱香饼制作方法

  • 酱香饼我们应该都不陌生,号称“中国披萨”。是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有小吃。酱香饼现在在大街小巷随处可见,但是不如自己做吃起来健康放心。说起来酱香饼的制作方法我们可能就比较陌生了。如果你也想知道酱香饼制作方法,不妨往下看看。酱香饼制作方法1.将面粉30...
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咸香牛肉酱的制作方法如何做简单又好吃
  • 咸香牛肉酱的制作方法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟相信很多人都会在家里准备一些酱备着,在吃白米饭的时候或者菜的味道太淡的时候加入一点搅拌。牛肉酱的制作方法在众多酱中不算简单,但是味道是首屈一指的。最关键的就是牛肉酱里面的牛肉粒很足,酱料略有些咸...
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超级省钱的酱牛肉制作方法
  • 超级省钱的酱牛肉制作方法

  • 相信许多朋友们都有吃过酱牛肉,特别是喜欢吃酱牛肉的食客朋友们。酱牛肉确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道美味的酱牛肉怎么做好吃又省钱吗?跟小编一起来看看超级省钱的酱牛肉制作方法吧。超级省钱的酱牛肉制作方法一、原料:牛肉,香叶...
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遇花溪牛肉粉制作方法
  • 遇花溪牛肉粉制作方法

  • 牛肉粉是小吃行业一直热度不减的一款美食,类似于麻辣烫的形式,在煮沸的开水中放入米粉进行涮烫,然后加入牛肉高汤,配上葱蒜,还有料包就可以开吃了,很多牛肉遇花溪苗家牛肉粉是这种做法,今日火热的遇花溪苗家牛肉粉,赢得了诸多消费者的青睐,因其独特的口感和香味,市场的需求越来越大...
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四川酱肉的制作方法
  • 四川酱肉的制作方法

  • 除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那么就像四川酱肉的制作方法有哪些呢。四川酱肉的制作方法四川酱肉的做法四川酱肉是四川地...
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草莓酱制作方法
  • 草莓酱制作方法

  • 草莓味道香甜可口,然而市面上卖的草莓酱虽然做到了与草莓相似的味道,却添加了过多的香精香料,还有防腐剂。自己制作的草莓酱不仅味道好吃,而且不含防腐剂。今天这篇文章将来介绍一下草莓酱制作方法。吃早餐时配上吐司味道不要太好!草莓酱制作方法我们今天做的草莓酱我们可以一...
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香菜酱的制作方法
  • 香菜酱的制作方法

  • 说到香菜大家或许会发现一个奇怪地现象,那就是很少有人能够接受香菜的味道,大部分人觉得香菜的香味太过冲,所以在日航生活中都尽可能的避免吃到它。但是仍有部分人对香菜有着近乎执着的热爱,因此香菜酱也就出现在人们的视野之中。那么我们就来看看这到底是怎么做出来的吧。一...
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酱五花肉的制作方法是什么
  • 酱五花肉的制作方法是什么

  • 说到酱五花肉想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,酱五花肉是我们日常生活中十分常见的一种菜,它的口感不仅鲜嫩可口,而且营养价值十分丰富,对我们的身体健康十分有好处,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,酱五花肉的制作方法是什么?一、酱五花肉的制作方法是什么主料:猪肉(...
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保证教会你制作方法-牛肉派的制作方法很简单
  • 保证教会你制作方法-牛肉派的制作方法很简单

  • 牛肉是属于一种蛋白质含量非常高的食物,在其中含有20%左右的蛋白质,比猪肉,羊肉当中的蛋白质含量都要高一些,牛肉当中脂肪成分是比较少的,其中的脂肪含量比牛肉和猪肉当中的脂肪含量都要少,所以牛肉是一种营养价值非常丰富的食物,当然牛肉有很多的烹饪方式,比如说红烧牛腩就是相...
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虾酱的制作方法
  • 虾酱的制作方法

  • 好像随着年龄的增长,我越来越怀念自己小时候吃的一些菜了。那时候物质匮乏,冬天的晚餐,除了很少的米饭就没有其他的了,妈妈偶尔会炒虾酱。现在,鸡蛋成为餐桌上常见的食材了,所以现在虾酱里也添了鸡蛋,你们知道虾酱的制作方法吗?一、虾酱的制作方法1、原料处理原料以小型虾类为主,...
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牛排的制作方法
  • 牛排的制作方法

  • 吃牛排你还在选择专门的西餐厅吗,是不是又经常为了吃一顿牛排而跋山涉水不远万里的来回折腾了,今天爱吃牛排的吃货有口福了,小编要为大家奉献自制牛排的简单做法步骤了,让喜欢吃牛排的你们随时随地可以吃上自己亲手制作的牛排。下面我们就一起来学习一下牛排的制作方法吧。牛...
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酱饼的制作方法
  • 酱饼的制作方法

  • 酱饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。那么如何在家里制作香脆可口的酱饼呢,下面我们来介绍一下酱饼的制作方法。一、酱饼的制作方法菜谱简介在糯米面和牛肉里加大酱...
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草莓酱制作方法的做法 那些甜的-草莓酱制作方法 草莓酱制作方法怎么做
  • 草莓酱制作方法的做法 那些甜的-草莓酱制作方法 草莓酱制作方法怎么做

  • “想吃些甜的,又遇见草莓上市,个大的不行,那就做草莓酱吧。制作方式简单的不行。”食材明细主料草莓(500g)盐(5克)辅料糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓酱制作方法的做法步骤1、冷水中放入5克盐,浸泡大约15分钟左右。2、沥干后去蒂切片,备用。3、倒入容器,放入白糖拌匀...
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酱香饼的制作方法
  • 酱香饼的制作方法

  • 提起酱香饼,你想到的的是什么?是浓浓的酱香味,还是好吃的大饼,还是楼下憨厚的大叔。酱香饼就是用面粉做的酱香味道的饼。酱香饼可以配豆浆做早餐,也可以下稀饭当晚餐,甚至可以晚上当下酒菜。下面我给大家一个酱香饼的制作方法:酱香饼的制作方法1、取适量的面粉加入适量的水搅拌...
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南瓜酱的制作方法
  • 南瓜酱的制作方法

  • 《本草纲目》中提及南瓜有带补中益气的疗效,且南瓜是市场上常见的食材,口感细密甜糯。常见的做法,如南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜酱等,这次小编要重点介绍几款不同风味的南瓜酱做法。以下就是小编介绍南瓜酱的制作方法:南瓜酱的制作方法做法一材料鲑鱼1,洋葱适量,南瓜适量,玉米笋三支...
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酱肉的制作方法
  • 酱肉的制作方法

  • 酱肉是一款历史悠久的食物,已经有五六百年的历史呢,也是我国家喻户晓的日常食品。许多人在外面吃好吃的酱油,都会想要回家自己做做,但是苦于不知道方法,本文就给大家介绍下酱肉的制作方法,让你在家都能做出美味的酱肉。一.酱肉的制作方法主料猪肉800g辅料葱段适量姜片适量大蒜...
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酱肉制作方法
  • 酱肉制作方法

  • 我相信大家知道酱肉的口感是非常好的,因此,下面文章主要介绍了酱肉制作方法。让我们了解一些酱肉可以怎么吃。而且酱肉是调理身体效果比较好的美食,多吃酱肉可以让我们改善自己的身体素质哟,提高我们身体的免疫能力。一、酱肉制作方法原料肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜...
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