- 食材明细主料猪肉末(适量)春卷皮(适量)辅料青椒粒(适量)红椒粒(适量)洋葱粒(适量)菠萝(适量)葱(适量)蒜(适量)姜未(适量)配料盐(适量)番茄沙司(适量)白醋(适量)糖(适量)味精(适量)鸡粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮猪肉卷糖醋的做法步骤1、1.把猪肉未炒散盛出,放油放入葱、姜、蒜末,煸香下...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)粗盐(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮猪肉的做法步骤1、带皮五花洗净,冷水下锅,加花椒、大料、料酒煮28分钟。2、捞出擦干水分,切大小均匀的块,连皮不要切断。3、除了...
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- “每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的,糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自家做就是图个好吃不就行了么?配一碗热乎乎的米饭,一杯柠...
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- “豆腐和汤汁配上小米饭,今晚很满足。”食材明细主料老豆腐(500g)辅料生抽(2勺)醋(2勺)糖(1勺)淀粉水(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋脆皮豆腐的做法步骤1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少许盐适量淀粉水,搅拌均匀,形成芡汁。2、取500克老豆腐,切成3CM大小的快,吸去表面水分。3、热...
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- “在淘宝买的蛋卷模,夏天可以做成杯子装冰激凌,平时可以卷成蛋卷,或者摊平是蛋饼,脆脆的,简单营养!”食材明细主料低筋面粉(82克)融化的黄油(50克)细砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白加细砂糖打散3、黄油坐热水融化4、把融...
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- “💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多,但糖醋脆皮茄子却是一大美味😋,加工后茄子外脆里糯,结合酸酸甜甜的糖醋汁🍅,相当的下饭🍚生活逃不过每日的柴米油盐💰,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少👨👩👧👦都爱吃的...
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- 食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒,五片姜焯...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)熟芝麻(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐切成块。2、把六面都煎至金黄。3、放入生抽。4、放入一勺半的番茄酱。5、放入一勺白糖。6、放入少许的盐。7、放入香醋...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)辅料熟白芝麻(5g)调料食用油(50ml)淀粉(适量)糖醋汁(3克白糖,3克淀粉,半碗纯净水。)酸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮糖醋豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、把豆腐切成小方块,准备好一个盆,放入适量淀粉,把切好的豆腐放入淀粉中,四周裹满淀粉。3、糖醋汁配制...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道糖醋鱼中我用的是红糖,因为红糖有补血,养颜等功效。鱼是肉类中是好吃而不发胖的,被浓浓的糖醋汁包裹之下的鱼肉,外酥内嫩、肉质鲜美,酸甜适口。简单的脆皮糖醋鱼不仅色泽光亮,而且味道酸甜适中,过年过节的时...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料北豆腐:1盒辅料淀粉:适量植物油:适量番茄酱:适量白糖:适量盐:适量清水:适量具体步骤1.准备用料2.豆腐切块3.粘一层干淀粉4.锅中放适量植物油烧热,放入豆腐炸至金黄5.出锅沥油备用6.白糖加入少许淀粉和盐,再加...
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- 平常我自己做脆皮糖醋鱼是,喜欢用红糖,因为红糖有补血,养颜等功效,对女生更友好一点。鱼呢,也是所有肉类中脂肪含有最少的,而且鱼的蛋白质含量特别高,多吃鱼能促进大脑的发育,对小孩子也是非常友好的。简单的脆皮糖醋鱼不仅色泽光亮,而且味道酸甜适中,是非常受欢迎的。主料草鱼:1条...
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- “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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- “今天用一块猪大腿肉来做糖醋味的。俺儿子非常喜欢吃糖醋里脊,它色泽红亮,酸甜味美,非常诱人!今天家里正好有一块猪大腿肉,虽然比不上里脊肉的嫩滑,但是做好了一样的非常好吃!”食材明细主料猪腿肉(350克)鸡蛋(1个)番茄酱(50克)淀粉(15克)辅料糖(20克)醋(半调羹)盐(1克)鲜抽(1/2调羹)植物油(适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱花:适量姜米:适量蒜泥:5g淀粉:5g酱油:5毫升料酒:适量醋:适量胡椒粉:.5克盐:适量味精:适量糖:适量具体步骤1.将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉...
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- “今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋鱼的...
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- “同样的食材,经过不一样的加工和烹制,它便有了不同的形态,对于不同的人具有了不一样的诱惑力,这是改变带来的结果。没上美食天下之前,我做菜做饭基本都是原生态的,怎么样来,基本上就怎么样上到餐桌上去,没有特别的造型,没有特别的口味,于是乎,有许多菜,宝贝是看都不愿多看一眼的。她...
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- “个子鲤鱼适合烧整条的,也适合做糖醋脆皮鱼,哥哥钓的土鲤鱼,鱼肉细嫩,做了两次糖醋脆皮鱼,皮脆肉嫩,甜酸适口,味道还不错!”食材明细主料鲤鱼(一条约一斤)辅料老姜(一块)大葱(一段)小葱叶(三根)泡椒(一颗)大蒜(四瓣)调料盐(适量)黄酒(一勺)玉米淀粉(60g)鸡蛋(一个)白糖(一大勺)陈醋(一大勺)红薯淀粉(一大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟主料老豆腐:适量辅料醋:15ml番茄酱:30ml生抽:10ml盐:2糖:10水淀粉:15ml葱花:适量芝麻:适量具体步骤1.豆腐洗一下,切成小块,用厨房纸洗干水分,这样等会煎的时候就不容易溅了2.除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个...
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- 食材明细主料虾仁(350g)辅料料酒(少许)盐(少许)面粉(适量)淀粉(少许)番茄酱(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少许)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:750辅料姜:一块具体步骤1.葱,香菜、姜,鲤鱼准备就绪2.两边鱼身切斜刀3.鱼身抹上适量食盐,然后用干面粉裹上。4.热锅,加够油炸鱼的油量。先中火加热一会,放入鲤鱼。一边炸一边用汤勺把油淋在朝上面的鱼...
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- “年前有幸成功申请了亨氏番茄酱的试用品,来的过程中还经历了一点小波折,不过美食天下网站非常负责的年后帮我重新补发了产品,还为此点小事特意打个电话过来,让我很是个感动。呵呵,顿时觉得没白在美食天下潜水这么多年。年后一直忙,试用报告一直拖着没有提交,再不提交就对不起网...
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- “关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼,介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法,希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今天的糖醋脆皮鱼是用一条鱼做的。因为在纽约超市买的鱼都大条,而且也杀好了放在台面任你...
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- “非常好吃的一个鸡肉卷,外皮十分酥脆,内陷也很是鲜美,是先蒸了再炸的,所以馅料里的汤汁完全被保留在里面,在切片的时候,竟然会有汤汁流出来。如果不炸的话,蒸好就可以吃了,我就是做了四条,在炸的时候剩下三条,因为那一条被宝宝吃了。但炸过的鸡肉卷,酥脆的外皮大大增加了美味的口感...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐皮(适量)辅料青辣椒(适量)葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡肉卷的做法步骤1、准备材料,鸡肉改刀切条,一部分切成泥。青椒切条。2、肉加调料腌制,肉馅调味。和青椒条卷入豆皮中...
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