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关于东南亚的餐饮百科

东南亚菜的特色
  • 东南亚菜的特色

  • 随着中国与东南亚各国交往越来越多,东南亚菜也渐渐传入国内,现在大街上总是能看到一些东南亚菜馆,里面极具东南亚特的装修和口味奇特的美食不禁让人想进去尝试一下。那么,大家知道东南亚菜的特色有哪些吗?下面我主要给大家介绍一下马来西亚、泰国和越南菜的特色。一、东南亚...
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东南亚美食有哪些
  • 东南亚美食有哪些

  • 东南亚的美食第一个想到的就是咖喱,咖喱的浓香再加上海鲜的鲜美就是东南亚的味道无疑。猪肉饭是柬埔寨最常见的美食,家喻户晓,猪肉的焦香加上椰汁的清香让人回味无穷。...
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东南亚风情炒饭怎么做-东南亚风情炒饭的做法
  • 东南亚风情炒饭怎么做-东南亚风情炒饭的做法

  • “从泰国带回来的鱼露新鲜的很,去东南亚玩的时候,吃那里的炒饭是很普遍的,因为炒饭里都会加入鱼露这个特殊的调味料,因此使得那里的炒饭,口味独特的很。”食材明细主料剩米饭(一碗)青豆胡萝卜(适量)红椒(半个)鸡蛋(一个)辅料鱼露(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东南亚风情炒饭的...
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亚洲料理超丰富超正点-充满东南亚风情的一家酒店自助餐厅
  • 亚洲料理超丰富超正点-充满东南亚风情的一家酒店自助餐厅

  • 蓝海景阳冈酒店的自助餐厅经常都会开展“东南亚美食杰”,整个餐厅都会打扮得非常具有东南亚风情,菜品也会提供超丰富的东南亚料理,加上本来就有的很多中式料理,这个餐厅就成了亚洲料理的天堂。喜欢吃泰餐的人趁着东南亚美食节的时候就可以花一百元不到的价格吃遍各种泰式料理...
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东南亚有什么特色菜-东南亚菜的特色是什么
  • 东南亚有什么特色菜-东南亚菜的特色是什么

  • 说到东南亚的特色菜,相信大家都并不陌生,随着每年去东南亚旅游的人越来越多,东南亚的菜也因自己独特的特色而逐渐被国内外的人们所了解,并且价格也很实惠,虽然它并不在人们的餐桌上常见到,但它的受欢迎程度却很高。今天我也整理了一些关于它的问题,比如东南亚菜的特色是什么,东南...
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东南亚有哪些不常见的水果呢-东南亚水果有哪些
  • 东南亚有哪些不常见的水果呢-东南亚水果有哪些

  • 当有人问哪个地方的水果好吃,那一定是东南亚莫属了。东南亚就是一个水果的宝藏之地。因为有很多的亚热带地区都在东南亚,受气候的影响亚热带地区的阳光水分十分充足,因为阳光和水份充足所以这里的水果味道特别的甜。所以很多国家都喜欢去东南亚进口水果。那你知道东南亚水果...
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东南亚海鲜水果沙律怎么做-东南亚海鲜水果沙律的做法
  • 东南亚海鲜水果沙律怎么做-东南亚海鲜水果沙律的做法

  • “经典的东南亚夏天清爽沙律。给你清凉一夏。”食材明细主料秋葵(3个)小番茄(7~8个)木瓜(1个)鲜贝(10个)鲜虾(10个)辅料蒜头(一个)香茅(两根)薄荷叶(7~8片)指天椒(2~3个)小青柠(2~3个)鱼露(50克)黑胡椒(少量)料酒(少量)生粉(少量)白糖(少量)鸡精(少量)橄榄油(少量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东南亚海...
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娘惹豆腐如何做简单又好吃-东南亚菜系
  • 娘惹豆腐如何做简单又好吃-东南亚菜系

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:500肉馅:200辅料洋葱未:30豆苗:50红辣椒圈:10盐:5糖:5鸡精:适量胡椒粉:适量椰桨:50沙嗲:15具体步骤1.把猪肉剁成肉桨,放点盐、酱油、料酒、胡椒粉拌均做成肉馅,淹10分钟,备用。2.豆腐洗干净,切成小块,在中间挖一小坑...
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东南亚有哪些特色美食-东南亚菜肴口味特点有哪些呢
  • 东南亚有哪些特色美食-东南亚菜肴口味特点有哪些呢

  • 往往我们提起东南亚的时候,很多人都会感觉古老、神秘。确实,东南亚凭着它与众不同的魅力让世界各地游客向往,东南亚不止是我们旅行圣地,也是美味佳肴的天堂,东南亚菜肴不论是口味还是配料或者烹调理念全是他们文化的融合。东南亚菜最闻名的是蛋包饭、泰式菠萝饭等等。那我们今...
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东南亚风味星洲炒米如何做简单又好吃
  • 东南亚风味星洲炒米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾仁:340叉烧彻条:250雪冻青豆:1杯东莞米粉:1包辅料鸡精用水融化:160毫升蚝油:1匙生抽:20毫升白糖:1匙花生油:大约50毫升咖哩粉:3匙大蒜剁碎:1瓣姜丝:适量青圆椒:1个彻丝小朝天椒:1个去核彻碎:适量红葱头:1个彻丝洋葱:4个...
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东南亚肉饭的做法 正宗东南亚肉饭 东南亚肉饭怎么做
  • 东南亚肉饭的做法 正宗东南亚肉饭 东南亚肉饭怎么做

  • “这个也是从外国网站视频翻译过来的,希望大家喜欢!”食材明细主料长粒米(250g)腰果(120g)辅料油(3茶匙)丁香(4个)豆蔻(2个)桂皮(一小块)小茴香(1茶匙)紫色洋葱(6个)葡萄干(120g)姜粉(1茶匙)藏红花丝(1茶匙)开水(500ml)香菜(适量)白洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)东南亚肉饭的做...
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东南亚风情紫金炒饭如何做简单又好吃
  • 东南亚风情紫金炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯蒸米饭:适量芒果:适量腊肠:适量玉米粒:适量鸡蛋:适量辅料红糖:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.用电饭锅,放入紫薯块、大米煮稠粥。1/4芒果搅成拟状,拌入紫薯饭,剩下的芒果切成粒。2.腊肠切片,玉米剥粒,打一个...
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还有特色的东南亚菜-一家日料做得非常出色的海鲜自助餐
  • 还有特色的东南亚菜-一家日料做得非常出色的海鲜自助餐

  • 这家店完全可以媲美南充很多日料店了,日料做得非常美味,单人自助只要98元。日本娃娃都非常秀丽可人。三文鱼手握看起来更加可爱诱人。鱼籽寿司也是分外诱人。刺身都摆得很精致,一眼看去就很有食欲。吃多少拿多少千万别浪费,刺身品质很不错。寿司个个都胖墩墩的,喜欢吃日料的朋...
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东南亚菜肴口味特点是什么
  • 东南亚菜肴口味特点是什么

  • 酸甜口味偏多,还带一点微辣。经典菜肴有这些:1、冬阴功汤:是寮国和越南最具代表性的一道菜肴,里面含有柠檬叶,香茅等酸辣香料还有各式海鲜食材。2、泰式菠萝饭将菠萝果肉变成汁水淋在饭上,同时将饭放入菠萝中,与糖醋肉一起焖焗一段时间,吃起来是酸酸甜甜的,有些餐馆还会加一些辣味...
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这家餐厅就是首选-要想在慈溪畅享东南亚美食
  • 这家餐厅就是首选-要想在慈溪畅享东南亚美食

  • ——“柠檬泰”,无论你吃过还是没吃过东南亚料理,这里都是非常值得你畅享东南亚美食的餐厅。同时兼具了性价比,点再多菜也不觉得心疼。我极力推荐的小吃是小吃拼盘,毕竟一次就能吃好几份,非常适合新人吃货。这里菜品比较丰富,就我吃过的而言,雷品太少,几乎都很好吃,前提是你能适应...
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东南亚上汤苋菜怎么做-东南亚上汤苋菜的做法
  • 东南亚上汤苋菜怎么做-东南亚上汤苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(2包)辅料皮蛋(1个)咸蛋(1个)火腿(1片)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东南亚上汤苋菜的做法步骤1、清水煮苋菜,我加了点白酒,防止颜色变黑。2、捞出淋上一个鸡蛋。3、热油放入少许水烧开。4、放入切块的咸蛋、皮蛋、火腿丁、加入适量盐。5、淋上。6、这...
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普艾斯泰餐酒吧——东南亚菜的初体验!
  • 普艾斯泰餐酒吧——东南亚菜的初体验!

  • 其实不算是第一次吃泰餐(如果泰式火锅也算泰餐),但是第一次在南京吃泰餐!白天的话店里很优雅,看上去挺复古的。唯一认识的菜就是空心菜了!我觉得就很家常。椰汁海鲜汤,是一种我形容不出来的味道,但是很好喝,有点像冬阴功!青咖喱牛腩的话稍微带一点点辣度,我觉得可以再辣点!牛腩挺多的...
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这家店很有发言权-论东南亚菜味道到底如何
  • 这家店很有发言权-论东南亚菜味道到底如何

  • 这家店就在步步高广场的6楼,位置很打眼。要说东南亚菜的味道,真是像极了中餐。有些菜不加泰式或者越南这种明显的地域词汇,都吃不出来是东南亚菜。最有话说的就是这家“乌布丽悦”的冬阴功。口味偏辣,带酸味,放有河虾鱿鱼金针菇,鲜香味非常浓郁。脆皮鸡我也不知道为什么在所有...
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浓浓的东南亚风情	如何做简单又好吃-咖喱土豆鸡块
  • 浓浓的东南亚风情 如何做简单又好吃-咖喱土豆鸡块

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量胡萝卜:适量辅料料酒:适量具体步骤1.将带骨鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻。2.土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大小;青椒、胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小。3.将腌制好的鸡块过沸...
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花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做
  • 花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做

  • “每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法,大家可以试一试这道菜,东南亚菜的口味,有一点咸,有一点甜口味,有点奇怪,但是如果你喜欢花生酱,你肯定会喜欢这道菜。”食材明细主料鸡胸肉(2个)花生酱(2勺)豇豆(6根)花生粒(适量)辅料香菜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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泰式烤翅的做法 东南亚风。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎么做
  • 泰式烤翅的做法 东南亚风。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎么做

  • “烤翅的方子五花八门多不胜数在和女儿去吃过泰国菜后对泰式料理感了兴趣今天就来个东南亚风味的【泰式烤翅】材料不是特别难找一般家中常备的制做过程也是超级简单这次烤了8个鸡翅中感觉不太够吃下次考虑要增加数量”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料鱼露(2大勺)糖(3大勺)水(3大勺)...
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可以加盟?-我想在东南亚国家做雪糕批发
  • 可以加盟?-我想在东南亚国家做雪糕批发

  • 餐饮提问:我想在东南亚国家做雪糕批发,可以加盟?你的天空:回答:这是做进出口贸易了!加盟什么?要么做当地品牌,要么进口!而且进口对于每个国家税率都不一样,还需要卫生、生产、检测报告、日期证明、标签、发票、合同等等!找好供应商和相应的品牌,自己了解一下整个流程!...
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姐妹们安排上-东南亚美食打卡
  • 姐妹们安排上-东南亚美食打卡

  • 这其实是一家越南菜、泰国菜、新加坡菜的东南亚餐厅,这次我来得比较早,所以就没排队啦,里面装修风格很不错,餐厅小姐姐也很热情的介绍菜品,因为我是第一次吃,就和朋友点得比较多。听说泰国菜必备空心菜,这个空心菜很合我味口,咸辣。黄咖喱牛腩,配有吐司,很好吃,反正这味道我爱了,土豆...
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咖喱面包鸡的做法 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡 咖喱面包鸡怎么做
  • 咖喱面包鸡的做法 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡 咖喱面包鸡怎么做

  • ““面包不可貌相”,说的就是网红咖喱面包鸡吧。平平无奇的外表,一刀下去,浓郁的咖喱味道扑鼻而来,闻到香气就忍不住流口水啦!酱料包裹在炒制过鸡肉和土豆上,喜欢咖喱的真的毫无抵抗力,真的太好吃了!偷偷告诉你,面包沾着咖喱一起吃也是十分爆赞的噢~”食材明细主料高筋面粉(200g)牛...
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【探店】煌庭·壹泰东南亚主题餐厅
  • 【探店】煌庭·壹泰东南亚主题餐厅

  • 一直被朋友安利这家餐厅,感觉不来都对不起他的热心推荐了,哈哈。环境很棒,装修非常有东南亚的style,两个人点了四个菜,吃的非常开心,喜欢这个干煸四季豆我太爱了,强烈推荐店名:煌庭·壹泰东南亚主题餐厅(州桥店)地址:嘉定区嘉定镇南下塘街16号(近法华塔河)...
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