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关于蓝莓排包的餐饮百科

蓝莓排包如何做简单又好吃
  • 蓝莓排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250糖:45盐:3干酵母:5蛋:25水:110黄油:10辅料具体步骤1.除黄油外所有面团材料放入面包机。2.甜面团程序30-40分钟左右,加入黄油,重新开始甜面团程序30-40分钟。3.此时将面团撑开,有不易破裂的薄膜;发酵40分钟左...
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酥粒蓝莓排包如何做简单又好吃
  • 酥粒蓝莓排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:500纯牛奶:250ml酵母:8细砂糖:50鸡蛋:2个蓝莓:250辅料黄油:25面粉:40糖粉:15具体步骤1.准备:1.酵母可以提前加少量温水调和融化,这样能更好发酵;2.鸡蛋打成蛋液备用3.烤盘垫上油纸或油布4.蓝莓泡下...
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自制蓝莓排包如何做简单又好吃
  • 自制蓝莓排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:80高筋面粉:470糖:70黄油:40水:120鸡蛋:2个盐:3辅料油:适量具体步骤1.高粉70g,糖15g,酵母8g,水120g,拌匀,室温发酵至蜂窝状2.除黄油,蓝莓外,所有原料,包括步骤1的海绵酵头,和面至光滑3.加黄油,揉至能拉出薄膜4....
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自己做的蓝莓排包如何做简单又好吃
  • 自己做的蓝莓排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:110高筋面粉:250白砂糖:40辅料蛋液:25酵母:5蓝莓酱:适量黄油:10盐:3具体步骤1.把除黄油外的所有原料倒入面包机桶内。2.用筷子搅拌成雪花状。3.放入面包机内和面20分钟。4.加入软化的黄油继续和面20分钟...
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蓝莓小餐包的做法 蓝莓小餐包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓小餐包怎么做
  • 蓝莓小餐包的做法 蓝莓小餐包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓小餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(450克)奶粉(15克)砂糖(60克)全蛋(2个)牛奶(150克)炼奶(50克)辅料盐(3克)酵母(6克)无盐黄油(25克)蓝莓酱(若干)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓小餐包的做法步骤1、原料。2、面包机揉面,除黄油外材料依次投入面包机。糖-蛋-盐-牛奶-炼奶-面粉-奶粉-酵母。3、用快速和...
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墨西哥蓝莓排包的做法 一种面包吃出三种味道——墨西哥蓝莓排包 墨西哥蓝莓排包怎么做
蓝莓牛奶排包怎么做-蓝莓牛奶排包的做法
  • 蓝莓牛奶排包怎么做-蓝莓牛奶排包的做法

  • “这款蓝莓排包,正是用了新鲜蓝莓亲手制成的果酱,那一粒粒抹着果霜的蓝莓仿佛依然有留在齿间唇边的清香。配了排包,还真是别具风味。”食材明细主料高粉(250克)辅料糖(45克)盐(3克)牛奶(110克)蛋液(25克)黄油(20克)干酵母(3至5克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓牛奶排...
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蓝莓果酱包怎么做-蓝莓果酱包的做法
  • 蓝莓果酱包怎么做-蓝莓果酱包的做法

  • “我家的早餐比较简单,习惯提前做好一些蛋糕和面包,早上搭配牛奶一起吃,简单方便又快捷,不怕孩子上学迟到。普通的面包,吃起来没什么特色,可是一抹上果酱以后,立刻变得香甜可口又好吃,不管大人还是小孩都喜欢。”食材明细主料高粉(250g)鸡蛋(50g)盐(2g)糖(25g)牛奶(120g)干酵母(4g)黄油(25g)辅...
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蓝莓面包怎么做-蓝莓面包的做法
  • 蓝莓面包怎么做-蓝莓面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)牛奶(135g)黄油(30g)辅料酵母(5g)盐(2g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓面包的做法步骤1、将除了黄油和蓝莓以外的材料加入厨师搅拌。~2、面团光滑放入黄油。3、继续搅拌2个程序,发酵2倍大。4、分割2份,排气。5、擀成片。6、摆上...
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全麦蓝莓果酱排包怎么做-全麦蓝莓果酱排包的做法
  • 全麦蓝莓果酱排包怎么做-全麦蓝莓果酱排包的做法

  • 食材明细主料面包粉(280克)全麦面粉(120克)酵母(1/2小匙)细砂糖(40克)盐(5克)清水(230克)黄油(32克)辅料蓝莓果酱(适量)蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蓝莓果酱排包的做法步骤1、除黄油和蓝莓果酱以外的其他食材放入面包桶。2、启动和面程序,一个程序结束后检视面团,已有一...
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蓝莓妖怪包的做法 蓝莓妖怪包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓妖怪包怎么做
  • 蓝莓妖怪包的做法 蓝莓妖怪包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓妖怪包怎么做

  • “全麦粉健康,但口感却比较糙,用丽江高原蓝莓做的果酱来拯救就好了很多。可人家明明是想做hellokitty和小熊维尼的啊,硬生生给做成了各路妖怪............”食材明细主料水(245g)全麦面粉(240g)高筋面粉(160g)辅料玉米油(14g)盐(10g)糖(14g)酵母(1茶匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝...
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蓝莓果酱长排面包怎么做-蓝莓果酱长排面包的做法
  • 蓝莓果酱长排面包怎么做-蓝莓果酱长排面包的做法

  • “非常省事的长排包,不用造型,用酸甜的蓝莓果酱做点缀,吃一条,还想再吃一条。”食材明细主料面粉(315克)糖(40克)水(120克)橄榄油(28克)鸡蛋(40克)酵母(5克)盐(3克)辅料蛋液(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱长排面包的做法步骤1、将主料中除橄榄油外的材料揉成...
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蓝莓餐包怎么做-蓝莓餐包的做法
  • 蓝莓餐包怎么做-蓝莓餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)盐(5克)细砂糖(25克)牛奶(192克)黄油(25克)辅料蓝莓干(100克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓餐包的做法步骤1、除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。2、面包机揉面,一个程序结束后检视面团,已具备一定的延展性。3、加入软化的黄油,继续一个揉面...
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奶香蓝莓软排包怎么做-奶香蓝莓软排包的做法
  • 奶香蓝莓软排包怎么做-奶香蓝莓软排包的做法

  • “排包为美味面包之一,可以直接吃,也可以配一杯热牛奶。这这个方子里,我是随意夹了自制的蓝莓酱,酸酸甜甜,口感超级棒。其实馅料可以自行选择哦,只要是自己喜欢的,就是烘焙的境界。我喜欢无添加的味道。”食材明细主料高筋粉(500g)奶粉(40g)酵母(5g)糖(35g)盐(5g)玉米油(40g)温水(265g)辅料蓝...
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蓝莓果酱排包怎么做-蓝莓果酱排包的做法
  • 蓝莓果酱排包怎么做-蓝莓果酱排包的做法

  • “自制蓝莓果酱,健康的美味,是送给朋友的最佳礼物。”食材明细主料高筋面粉(250克)水(115克)黄油(20克)蛋液(25克)糖(45克)盐(3克)酵母(5克)辅料蓝莓果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱排包的做法步骤1、除黄油外,将所有材料倒入面包机启动一个和面程序,然后再加入软化的黄...
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蓝莓面包排的做法 撕着吃的面包---蓝莓面包排 蓝莓面包排怎么做
  • 蓝莓面包排的做法 撕着吃的面包---蓝莓面包排 蓝莓面包排怎么做

  • “好多天没做面包了,看着柜子里可怜的高筋粉,一包已经过期了,丢掉~还有包嘛~也快了,为了消灭它们。想着做披萨还是面包呢。纠结半天,还是决定做面包吧。这个排包是网上看来的方子~就试着做做~~还挺不错的呢~油量不大但是出来的成品很软,跟加了汤种似的。味道好极了`”食材明细...
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蓝莓酱小排包怎么做-蓝莓酱小排包的做法
  • 蓝莓酱小排包怎么做-蓝莓酱小排包的做法

  • 食材明细主料面粉(约500克)蓝莓果酱(适量)辅料鸡蛋(约50克)蜂蜜(约40克)牛奶(约200克)玉米油(约20克)酵母(8克)配料盐(1/4匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)蓝莓酱小排包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、蜂蜜、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。将面回室温后,加酵母揉匀。2、揉光滑...
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蓝莓果酱排包的做法 直接法也能拉丝——蓝莓果酱排包 蓝莓果酱排包怎么做
  • 蓝莓果酱排包的做法 直接法也能拉丝——蓝莓果酱排包 蓝莓果酱排包怎么做

  • “自从上次做过烫种的火腿玉米辫子包后,对于制作面包我都不太爱用直接法了这次的这款排包是早早就在收藏夹内的,但总由于各种各样的原因迟迟没有完成相对于蛋糕和饼干而言面包需要花上更多的时间去制作不过我还是十分享受这个漫长的过程,可惜没有提前做好汤种为了解解烘焙瘾...
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蓝莓面包布丁的做法 【蓝莓面包布丁】 蓝莓面包布丁怎么做
  • 蓝莓面包布丁的做法 【蓝莓面包布丁】 蓝莓面包布丁怎么做

  • “拿到了一块快手甜品,【蓝莓面包布丁】。”食材明细主料吐司面包(两片)蓝莓(一把)牛奶(200克)鸡蛋(一个)辅料香蕉(一根)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓面包布丁的做法步骤1、蓝莓泡洗片刻。2、吐司面包切细块。3、鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。4、香蕉切小块。5、牛奶蛋液过滤倒入...
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蓝莓果酱小排包怎么做-蓝莓果酱小排包的做法
  • 蓝莓果酱小排包怎么做-蓝莓果酱小排包的做法

  • “排包在我的印象中应该是长长的,今天做了个肥短款,看起来好好笑,不过这样适合家里的小朋友拿!蓝莓果酱是上次自己做的,都快放忘了,得赶紧消灭光光!”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)细砂糖(40g)盐(3g)酵母(3g)鸡蛋液(30g)奶粉(10g)牛奶(128g)黄油(25g)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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蓝莓果酱排包的做法 【蓝莓果酱排包】紫色诱惑满足你的视觉和味觉 蓝莓果酱排包怎么做
蓝莓果酱牛奶排包怎么做-蓝莓果酱牛奶排包的做法
  • 蓝莓果酱牛奶排包怎么做-蓝莓果酱牛奶排包的做法

  • “面包还是自己做的吃得放心,自己做的面包料足,而且食材都是自己备的,配上米粥或者牛奶,当成早餐是极好的。”食材明细主料高粉(250克、)糖(45克、)牛奶(100克)黄油(20克)蛋液(25克、)干酵母(3克、)辅料盐(3克)蓝莓果酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱牛奶排包的做法步骤1...
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蓝莓酸奶排包怎么做-蓝莓酸奶排包的做法
  • 蓝莓酸奶排包怎么做-蓝莓酸奶排包的做法

  • “这个排包里面所用的酸奶是用优比特蓝莓酸奶发酵粉做成的,味道非常棒!”食材明细主料高筋面粉(250克)糖(45克)盐(3克)干酵母(5克)全蛋液(25克)蓝莓酸奶(70克)水(60克)黄油(10克)辅料牛奶(或全蛋液)(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓酸奶排包的做法步骤1、面包材料中除...
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蓝莓芝士包怎么做-蓝莓芝士包的做法
  • 蓝莓芝士包怎么做-蓝莓芝士包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(100g)奶粉(15g)蜂蜜(30g)盐(2g)鸡蛋(30g)淡奶油(80g)水(90g)酵母(3g)植物油(15g)蓝莓酱(适量)辅料芝士碎(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓芝士包的做法步骤1、除植物油和表面装饰的材料外,所有材料放入大碗中,按照先液体后粉...
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蓝莓小排包怎么做-蓝莓小排包的做法
  • 蓝莓小排包怎么做-蓝莓小排包的做法

  • 食材明细主面团高粉(20g)低粉(40g)细砂糖(40g)细盐(2g)奶粉(7g)清水(35g)玉米油(30g)中种高粉(140g)全蛋液(40g)细砂糖(10g)酵母(2g)水(50g)辅料蔓越莓(100g)蓝莓酱(100g)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓小排包的做法步骤1、把中种全部材料混合,室温发酵2小时至内部出现蜂窝状2、把...
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