- “粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。”食材明细主料粉丝(1两)胡萝卜(1根)洋葱(1块)红椒(1个)辅料耳子(5克)...
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- “我们一家人都很喜欢吃蒸菜,可以用来蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜叶、红薯叶、荠菜、苋菜、胡萝卜等。我最常用的是茼蒿和苋菜,因为几乎一年四季都有卖。碰巧遇见市场有卖这种叫毛妮菜的,里面还夹杂着荠菜。就买了回来蒸。”食材明细主料野菜(适量)辅料面粉(适量)蒜泥(适量)配料盐...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)青椒(1个)木耳(5朵)葱(适量)辅料油(适量)花椒(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)营养炒三丝的做法步骤1、将胡萝卜去皮切丝,青椒切丝。2、木耳泡发,切丝。3、锅中放油,烧热,下花椒,炸香后捞出;4、下葱花爆香,先放入胡萝卜,煸炒片刻,再放入青椒和木耳...
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- “天气越来越热了,让人不想进厨房。但饭总是要吃的,那就尽量做些简单的,吃起来凉快的,而且还要有营养的。凉拌菜成了不少亲们现在最愿意做的菜吧~但有时仅仅吃些素菜,所获取的营养不够全面。那就来个有肉有菜有蛋的吧!做法也很简单,本来是想煎个鸡蛋饼切丝的,但后来给忘记了,少了...
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- 不知道大家平日里吃没吃过蔬菜米粉,蔬菜米粉其实和面条是一种类似的食物,米粉喝面条都是一种主食,只不过两者的口感和营养价值略微有差异,今天就不想介绍大家耳熟能详的面条了,就给大家介绍一下蔬菜米粉的做法和营养价值吧。一、蔬菜米粉的做法1、选料豆角、黄瓜、芹菜、青辣...
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- “包菜和粉丝搭配,用辣椒来炒,是相当的美味呢”食材明细主料绿豆粉丝(100g)包菜(250g)辅料盐(3g)辣椒(2g)食用油(5g)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜粉丝的做法步骤1、备好食材,圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒2、将粉丝提前用热水泡软3、包菜切丝、粉丝稍稍切短、...
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- 粉丝是我们现在很多人都非常喜欢吃的一种食物,因为它的口感好,所以很受市场的欢迎。但是我们很多人并不知道粉丝具体是由什么做成的,而且不知道粉丝这种东西有没有营养,吃了会不会拉肚子,那么我们今天说一下粉丝有营养吗。粉丝有营养吗有。粉丝的营养价值粉丝具有很好的附味性...
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- “肉丝嫩滑,蔬菜爽口,鱼香汁的酸甜,这一道美味可谓是天作之合,很香很下饭。”食材明细主料莴笋(100克)猪瘦肉(100克)大木耳(一大朵)胡萝卜(一根)大葱(一根)青椒(一个)红椒(一个)辅料大蒜(4瓣)红油(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)干淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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- 蔬菜的种类也是有很多种,不一定每一种都吃过,蕨菜也许有的人都没有听过,但是它的营养价值是很高的,而且和鸡肉搭配做成鸡丝蕨菜,是一道非常美味的菜系,今天要给大家介绍的就是这道菜的具体做法以及营养价值,希望对大家有所帮助。一、鸡丝蕨菜的做法材料鸡脯肉100克,蕨菜2袋,红椒丝...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟以前是没有钱的人会经常吃鱼头这种没有什么肉的东西。但是呢,现在知道了鱼头里面有许多胶原蛋白并且各方面营养都比较多的情况下,越来越多的人都吃上了鱼头,特别是鱼头煲这种东西,于是今天就教大家一道比较经...
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- “营养早餐,简单又好吃,味道特棒!”食材明细主料包菜(适量)鸡胸肉(适量)辅料韭菜(适量)黑木耳(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜鸡肉粉丝包的做法步骤1、鸡胸肉解冻后切丝剁碎,加入姜末,酱油半勺,盐半小勺,拌匀腌制15分钟。2...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)土豆(适量)甜豆角(适量)板栗(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)粉条(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)营养菜羹的做法步骤1、豆腐、土豆、甜豆角切丁。2、板栗切丁、豌豆、玉米洗净。3、瘦肉切丁,加盐、料...
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- 粉丝是日常生活中十分常见且受人喜爱的食物之一,一般市面上随处可见的粉丝多是由红薯粉和土豆粉丝制成,随着生活水平越来越高,人们的吃法也是越来越多样越来越讲究,粉丝的吃法自然也是比较多的,那么,粉丝营养价值,到底有哪些?一、粉丝营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳...
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- 食材明细主料沙河粉(18条)黄瓜(0.5条)猪肉(2块)鸡蛋(2个)辅料料酒(2勺)盐(0.9勺)油(1.4勺)孜然粉(0.2勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)营养沙河粉的做法步骤1、提前把沙河粉用冷水泡大概要十到二十分钟。2、把猪肉洗净后切片用半勺油半勺盐和一勺料酒腌制。3、把锅预热倒0.4勺油煎鸡...
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- 杏鲍菇是我们长谈到的一种食材。如果要说到菌类,可能很少人会想到杏鲍菇,平时也不算是最普遍的,因为杏鲍菇确实不像是一种菌类。但是这也抵挡不了杏鲍菇作为菌类的鲜美。今天我们就来说说一道非常鲜美的杏鲍菇做法,那就是杏鲍菇粉丝。一、杏鲍菇粉丝的做法做法一主料:杏鲍菇粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟泡椒包菜炒粉丝,简单点说,就是家常菜的一种,泡椒包菜炒粉丝向粉丝里加入了更多的配料,使得泡椒包菜炒粉丝的营养价值和口感味道都远远胜于传统粉丝。粉丝的补血补气的价值不必多说,而包菜补脑乌发的作用也是家...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟粉丝菠菜汤,这道菜比较清淡,食材也是简单,口味偏重的朋友可以按照自己的口味来,而且这个汤还可以放入其他食材,比如猪血等,但是还是小心食物中毒,所以在家里制作的时候要小心搭配哦,这道菜里面放有菠菜,菠菜就有润...
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- “红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。青瓜含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。”食材明细主料红萝卜(1条)花青瓜(1条)火腿(10克)辅料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白菜鸡蛋粉丝汤不同于中国传统的汤,它做法简单,但是又不失营养,对于素食主义者这道汤不失为一种绝佳的良品,如果我们总是烦于煲汤的繁琐,这道汤既可以给我们减轻等待的时间又能够让我们在饭前不会没有美味的汤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白菜粉丝鱼头汤,是一种比较营养丰富汤类。部分人群对于滋补汤的选择很有研究。对于汤类,其实可以选择多种营养物质的搭配。各种营养物质搭配不同,汤的效用也会不同。白菜粉丝鱼头汤是选择白菜和粉丝以及鱼头...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟适合早餐吃的白菜鸡蛋粉丝包,味道美味配上一碗豆浆想必是极好的。做法也特别的简单,一口咬下去会吃到脆脆的白菜以及柔软的粉丝,早上也不用额外煮鸡蛋了,包子里面含有鸡蛋的馅料,营养丰富完美的搭配出一道简单...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:19分钟肉丝雪菜煮粉丝是一道传统的家常菜色。这道菜味道普通但胜在清淡可口,味道鲜美。虽然比不得一些宴请宾客的大菜,但在平常生活中这道菜是居家首选。雪里蕻的纤维素丰富,对胃肠道有调节作用,而粉丝入口爽滑,很好...
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- “前几天早上做的。菜量有点大,分两盘装的。一会工夫,全吃光了。”食材明细主料龙口粉丝(100克)肉切丝(100克)头菜(半个(卷心菜))辅料木耳(少许)葱(适量)香菜段(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)头菜粉丝的做法步骤1、粉丝煮软,或泡软,切成合适的长度。2、头...
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- “肉丝加入生抽、油(生抽只要少许)搅拌调味,用清水浸泡花生(去壳)30分钟,将鸡蛋与2小勺清水、1小勺生粉、葱花混合搅拌,将红萝卜削皮后切丝,再将甜椒切丝。把适量清水放于锅中煮沸,加入红萝卜丝,盖上锅盖大火煮2至3分钟,再倒入甜椒丝,使其与红萝卜丝共同煮至七至八成熟(不必太标准,大概...
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- “虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等,且其肉质和鱼一样松软,易消化。非常适合发育中的青少年食用。”食材明细主料鲜虾(适量)粉丝...
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