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关于绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽)的餐饮百科

绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做
  • 绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆里,底下放盆,便于漏水,盖上干净纱布,盖盖子,盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色...
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韭菜苔炒绿豆芽怎么做-韭菜苔炒绿豆芽的做法
  • 韭菜苔炒绿豆芽怎么做-韭菜苔炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料韭菜苔(适量)绿豆芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒绿豆芽的做法步骤1、韭菜苔、豆芽洗净。2、锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和豆芽煸炒。3、炒至变色后放入适量盐调味后翻炒片刻即可。4、装盘。...
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自发绿豆芽的做法 春意盎然~~自发绿豆芽 自发绿豆芽怎么做
  • 自发绿豆芽的做法 春意盎然~~自发绿豆芽 自发绿豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆(100克)辅料清水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发绿豆芽的做法步骤1、绿豆清洗干净后要浸泡24小时,浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。2、找一个可以漏水的平底小竹筐,将绿豆平铺在竹筐上。将竹筐放在大盆里。绿豆不能泡在水里,所以必须要找一...
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韭菜炒绿豆芽怎么做-韭菜炒绿豆芽的做法
  • 韭菜炒绿豆芽怎么做-韭菜炒绿豆芽的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料韭菜(一把)绿豆芽(一把)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒绿豆芽的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分。2、切寸段,备用。3、绿豆芽淘洗干净,控干水分,备用。4、锅烧热放适量油,倒入绿豆芽和韭菜,加适量盐调味...
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自发绿豆芽的做法 70后笨妈自发绿豆芽 自发绿豆芽怎么做
  • 自发绿豆芽的做法 70后笨妈自发绿豆芽 自发绿豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆(一小把)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发绿豆芽的做法步骤1、制作器具。我选的是大饮料瓶,将上面截去,方便进水和以后取出绿豆芽2、在塑料瓶的底子扎点小眼子,这样饮料瓶里不会有剩水。我是买的锥子扎的,现在锥子质量真糟糕,就这几个眼,锥子就断了,头扎进瓶子...
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辣酱炒韭菜绿豆芽怎么做-辣酱炒韭菜绿豆芽的做法
  • 辣酱炒韭菜绿豆芽怎么做-辣酱炒韭菜绿豆芽的做法

  • “韭菜绿豆芽,纯素菜,易成熟,几分钟就出锅。”食材明细主料韭菜(80g)绿豆芽(250g)辅料辣酱(10g)食用油(5g)盐(2g)花椒粉(1g)生抽(6g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒韭菜绿豆芽的做法步骤1、原料:韭菜和绿豆芽。2、锅中倒入食用油,加入辣椒炒香。3、倒入绿豆芽翻炒。4、烹入生抽。5...
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爆炒自发绿豆芽怎么做-爆炒自发绿豆芽的做法
  • 爆炒自发绿豆芽怎么做-爆炒自发绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)青辣椒(1个)胡萝卜(少许)里脊肉(100g)辅料醋(半勺)蚝油(1勺)盐(1勺)味精(适量)酱油(少许)酸咸(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒自发绿豆芽的做法步骤1、婆婆发的豆芽,水流下冲洗干净,尽量去掉豆皮。2、里脊肉切丝用淀粉,盐,料酒腌一下。3、热锅凉油下肉丝,煸炒发白后,放...
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自制绿豆芽-绿豆芽
  • 自制绿豆芽-绿豆芽

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶子的四分之一如图。5、放温暖处。6、第二天长出牙来了。7、用清水冲洗一遍。8、继续放...
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韭菜炒绿豆芽的做法 【韭菜炒绿豆芽】 韭菜炒绿豆芽怎么做
  • 韭菜炒绿豆芽的做法 【韭菜炒绿豆芽】 韭菜炒绿豆芽怎么做

  • “韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。夏天就适合多吃些蔬菜什么的,不能...
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自发绿豆芽怎么做-自发绿豆芽的做法
  • 自发绿豆芽怎么做-自发绿豆芽的做法

  • “绿豆芽,也称豆芽菜,为豆科植物绿豆的种子,经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽适用于主暑热烦渴,酒毒,小便不利,目翳。为了吃的更绿色健康,我开始自己发绿豆芽啦。为此专门买了发芽菜的器具,好用,就是觉得器具的原料不是适合食品级的,准备继续去搜索食品级器具。”食材明细主料绿豆(适量)辅...
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绿豆芽韭菜炒木耳怎么做-绿豆芽韭菜炒木耳的做法
  • 绿豆芽韭菜炒木耳怎么做-绿豆芽韭菜炒木耳的做法

  • “许多人都知道,韭菜含有丰富的营养价值,除了可壮阳固精外,还有治病的作用。在医学界,韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化的功效。黑木耳,又名黑菜,桑耳...
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吃豆芽有什么营养-自己怎么发绿豆芽
  • 吃豆芽有什么营养-自己怎么发绿豆芽

  • 中国的节令颇多,每个节令都有其独特的魅力。但是,总有事物可以打破常规。比如,在寒风中欣欣向荣的绿豆芽。自古以来深受人喜爱,为寒冷的冬天带来一抹绿色。“不甘囤内寂无声,浸水升温大整容”说的就是绿豆芽。既然,这么多人都喜欢它,那就让给我们一起看看它是怎么生长的。—、自...
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绿豆芽韭菜炒鸡蛋怎么做-绿豆芽韭菜炒鸡蛋的做法
  • 绿豆芽韭菜炒鸡蛋怎么做-绿豆芽韭菜炒鸡蛋的做法

  • “绿豆芽是自发的,韭菜是阳台上种的,搭配着鸡蛋炒了一盘,新鲜着呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)绿豆芽(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、自发的绿豆芽清洗干净。2、韭菜切段。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许...
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韭菜绿豆芽炒鱿鱼怎么做-韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法
  • 韭菜绿豆芽炒鱿鱼怎么做-韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料韭菜(60克)鱿鱼(3条)绿豆芽(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法步骤1、食材:韭菜2、鱿鱼3、绿豆芽(已清洗)4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将鱿鱼去内脏去皮洗净、捞出。7、放在案板上切开...
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炒自发的绿豆芽怎么做-炒自发的绿豆芽的做法
  • 炒自发的绿豆芽怎么做-炒自发的绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒自发的绿豆芽的做法步骤1、将绿豆芽洗净。2、锅里放入底油。3、油热,下葱花爆锅,出葱香味后,放入绿豆芽。4、放入酱油。5、放入五香粉。6、放入盐7、放入味...
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发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
  • 发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做

  • “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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绿豆芽韭菜怎么做-绿豆芽韭菜的做法
  • 绿豆芽韭菜怎么做-绿豆芽韭菜的做法

  • “绿豆芽下水焯一下,以免炒完后出汤”食材明细主料绿豆芽(适量)韭菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适适量量)花椒(适量)米醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽韭菜的做法步骤1、绿豆芽去掉根,洗净。2、韭菜洗净切成寸断。3、绿豆芽下热水锅中焯一下,沥干水。4、炒锅放食用油烧热...
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绿豆芽炒韭菜的做法 节后清肠去火小菜----绿豆芽炒韭菜 绿豆芽炒韭菜怎么做
  • 绿豆芽炒韭菜的做法 节后清肠去火小菜----绿豆芽炒韭菜 绿豆芽炒韭菜怎么做

  • “过节的几天,每天都很忙,忙着吃,忙着玩,忙着看电视。今天大家都上班了,我也该勤奋了。这几天大鱼大肉吃的比较多,体内堆积了不少油脂,也该清清肠胃了。所用要吃点清淡去火清肠的美食了。绿豆芽炒韭菜就是不错的选择。即(毒豆芽)曝光以后,我家基本上不吃豆芽了。大家都知道豆芽有很...
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自发绿豆芽的做法 简单安全自己发绿豆芽 自发绿豆芽怎么做
  • 自发绿豆芽的做法 简单安全自己发绿豆芽 自发绿豆芽怎么做

  • “这个方法很简单,且不用操心每天淋水等,故介绍给大家,希望大家都能吃到安全绿豆芽。”食材明细主料明绿豆(约50克)辅料清水(一个)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发绿豆芽的做法步骤1、明绿豆是绿豆中豆粒稍小,皮油亮的绿豆,它的发芽率极高。2、家中找一大小较合适的盆,各人根...
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绿豆芽炒韭菜怎么做-绿豆芽炒韭菜的做法
  • 绿豆芽炒韭菜怎么做-绿豆芽炒韭菜的做法

  • “快手小炒。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料韭菜(100g)调料盐(3g)味精(2g)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,沥干水分。韭菜洗净切成寸段。2、炒锅放油烧热。3、放入蒜蓉炒至微黄。4、放入绿豆芽,大火翻炒...
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怎么自己发的绿豆芽不苦
  • 怎么自己发的绿豆芽不苦

  • 1、保证豆芽生长环境的温度和湿度,温度过高豆芽容易腐烂或者变苦。2、发豆芽的地方要避光,豆芽见光后会变色和口感变苦影响食用,发豆芽的地方一定要避光,最好用黑色塑料袋套住豆芽。3、发豆芽的地方要注意通风,不能完全封闭没有空气流通,毕竟豆芽生长也是需要呼吸空气的。4、要...
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绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做
  • 绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做

  • “小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽,依稀记得发豆芽的步骤,就自己动手发了,还挺成功的,嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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自己发的绿豆芽怎么发紫
  • 自己发的绿豆芽怎么发紫

  • 是因为绿豆发芽过程中受到光照。为了防止豆芽变紫,种植和培育过程中要注意避光并且保持湿度。人工培育的豆芽,由于生长过程中需要打开纱布观察生长状态,这样会被光照,才导致豆芽头部变色。市场大多豆芽种植过程中受到生长剂才保持原来颜色。...
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绿豆芽是绿豆发的芽吗
  • 绿豆芽是绿豆发的芽吗

  • 是。绿豆芽的口感清脆爽口,油用来凉拌或是煮汤食用。绿豆芽摘除后需要放入黑色的塑料袋中,避免眼光直射。保存时多喷水保持湿度,避免其水分流失。豆芽食用前,需要用清水浸泡,将其表面附有的杂质和其他残留物去除。豆芽底部较老的根茎也要去除。...
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自发绿豆芽的做法 自发绿豆芽(简单易学) 自发绿豆芽怎么做
  • 自发绿豆芽的做法 自发绿豆芽(简单易学) 自发绿豆芽怎么做

  • “在这炎热的夏天,饮食要清淡;宝宝喜欢吃绿豆芽买的又不放心,于是这个夏天非常适合自己发绿豆芽哦(当然北方有暖气的冬天也适合)”食材明细主料绿豆(适量)辅料自来水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发绿豆芽的做法步骤1、将绿豆放入在干净无油无盐的盆内;(第一天早上)2、洗...
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