- “不管在任何一个国家的街头随意走进餐厅,除了独树一帜的春卷,大部分菜单上头盘一类的菜品中一定会出现“springroll”,就像是中餐的标志一样,并且非常受到大家的欢迎。”食材明细主料春卷皮(一袋)鸡肉(适量)木耳(适量)猪肉(50克)油豆腐(适量)韭菜(适量)辅料玉米油(30克)盐(2克)咸香(口味)炸(工...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜庆干豆腐卷是一道很独特的美味佳肴,也是一道色香味俱全的美食。它是以干豆腐、鸡蛋和猪肉为主要食材制作而成,制作方法不复杂,但是需有耐心,食材也有点多,居家生活在过节是做来待客相当不错。喜庆干豆腐卷的...
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- “冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一口,那诱人的香气,给人带来不一样的舌尖体会。”食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)白萝卜(适量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟椒盐葱花油卷儿非常适合作为早餐的选择呢,主要用到了面粉,制作出来的花卷绵软有滋味,含有丰富的营养物质供人体所需,而且有助于人们增加饱腹的感觉,对人们的身体健康十分有帮助,给人们的一天补充充分的体力以及...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400酵母粉:3辅料花椒面:3盐:3油:5具体步骤1.温水沏好酵母粉,加入面粉和成面团2.和好的面团置温暖处醒发一个小时至两倍大!3.醒好的面团拿出揉圆4.取一半面团,擀成长方形薄皮5.从长边卷起将边缘捏合在一起...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料春卷:250辅料油:适量具体步骤1.春卷12个。2.在铁锅里倒入油。3.待油温8成热时,放入春卷。4.待一面炸制金黄色时翻转过来,炸制另一面。5.两面炸制金黄时捞出即可食用。烹饪技巧油温不要过热。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:40ml面粉:80白糖:50油:40ml鸡蛋:5辅料沙拉酱:适量肉松:适量具体步骤1.准备好材料2.将蛋黄和蛋白分开,蛋黄与油和牛奶搅拌3.将蛋白放入没有水和油的容器中,分三次将50克的白糖加入,并将蛋白打发。4.将打发...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料越南春卷皮:4张辅料火腿肠:2根生菜:适量鸡蛋:2个具体步骤1.鸡蛋事先打成蛋液,放入平底锅中煎成蛋皮,切成细条备用。2.火腿肠煎熟,切成条状。3.生菜也同样切成丝。4.先拿一张春卷皮,在温水中浸泡30秒钟,铺到一...
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- 食材明细主料绿豆芽(100g)春卷皮(10张)瘦肉(50g)韭菜(50g)辅料白糖(1g)花椒粉(1g)蚝油(3ml)酱油(3ml)植物油(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份,韭菜洗净切段,瘦肉切丝,鸡蛋打散2、锅中放适量油,放入肉丝煸炒3、加入蚝油、酱油、花椒粉、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料剩面团:1块土豆:1个辅料盐:适量葱花:适量油:适量醋:适量具体步骤1.将面团从冰箱拿出揉光滑2.擀成薄片倒少于油和盐捏着饼皮沾匀3.撒上葱花在中间切一刀,不要切断4.从窄的那侧卷起来5.两端捏紧按扁6.再擀成饼...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟寿司卷的做法啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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- 食材明细主料干香菇(适量)肉丸块(适量)荷兰豆(适量)大头菜(适量)鲜笋(适量)春卷皮(适量)鸡蛋(适量)芫荽(适量)红葱酥(适量)蒜苗(适量)高丽菜(适量)海苔(适量)三层肉(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)贡糖(适量)牡蛎(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)厦门特色春卷的做法步骤1、干香菇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟独特的大饼卷肉,是一道特别的菜,面粉配红烧肉,味道是独特的,香酥可口,我吃过一次就爱上了,而且怎么也吃不够,吃一次还想吃第二次,看他们的做饭也是挺简单的。一点也不复杂,但是就是特别的好吃,让我回味无穷,无法忘怀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:190高筋面粉:290辅料黄油:25肉松:适量盐:3酵母:4芝麻:适量具体步骤1.所有的材料大集合一下2.第一次启动和面后,成为的面团。3.加入黄油,再次启动和面,4.直到出现这样的膜5.然后第一次发酵,二倍大后,排气,擀成...
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- “今天晚上突然想吃春卷了,刚好又有朋友来访,就毫不犹豫做起~”食材明细主料春卷皮(20张)韭菜(一把)猪肉(200g)春笋(一根)金针菇(一把)辅料葱花(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、肉炒熟后要加生粉勾芡,并且晾凉!再加入蔬菜。2...
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- “春天到了,万物复苏,于是……这长满了草,抱持着我今天就是来锄草的信念,俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢,记得年前回复浪漫说年前忙,年后可能会常来,结果,这一“常”变成了“长”---长时间没来,真是不好意思了。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)土豆(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)菜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道特产扬州春卷里面的冬笋丝呢还是很有脆感的呢,吃进嘴里脆脆的,香香的,很爽口,而且里面的胡萝卜呢的营养价值还是很高的哦,含有丰富的维生素C有利于缓解眼睛酸痛的疲劳的哦,做法简单,很方便的哦,轻轻松松的就...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟如果你想换个口味烹饪,大家可以适量独咸茄,营养又易消化。这道菜的制作步骤如下。独咸茄主要是由茄子搭配不同的调味料烹饪而成,这道老北京独咸茄,其实就是煮茄子,但是好吃到让人忍不住想研究研究他独特味道。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉皮:适量三文鱼:适量生食虾仁:适量生菜:适量水发粉丝:适量菠菜切丝:适量手撕鸡肉丝:适量丘比特蛋黄酱:适量番茄萨丝:适量糖醋:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.用糯米粉加水搅拌均匀做春卷皮(粉200克水190cc)2.把...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:15分钟腐皮春卷是一道做法简单、老少皆宜的特色小食,由腐皮包裹牛肉、猴头菇、烤肉酱等制成的馅料,在煎锅中中煎制而成,无需油炸和擀面皮,食用非常健康,成品口感酥脆,内里包裹的牛肉与猴头菇非常地鲜美可口,味道不输春...
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- “好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22.好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33.好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44.”食材明细主料油豆皮(2张)香菇(2朵)芹菜(1颗)胡萝卜(半根)豆腐干(3片)辅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腐衣糯米卷是一道很独特的菜品。腐衣就是腐皮,用腐衣代替,是在该菜品里,腐皮像衣服一样,包裹着糯米。该菜品主要馅是糯米,腐衣糯米卷吃起来甜甜的,咬一口还黏黏的,外观好看,颜色也好看,让人看了很有食欲。腐衣糯米...
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- 春卷是一种传统的食物,面皮包裹着馅料,放入油锅一炸,金黄酥脆,非常美味。过年过节还有立春的时候,大家都会吃春卷。那春卷是哪里的特产呢?今天咱就来深入了解一下。一、春卷是哪里的特产其实春卷在全国各地都有,但是如果追溯起来的话,它是属于江南地区的传统小吃。一般在立春的时...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料荠菜:500春卷皮:250肉馅:200辅料盐:适量胡椒粉:适量油:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.在肉馅中放上姜末,再倒入些料酒,盐,白胡椒和自制味精沿同一方向搅拌;2.搅拌好后放置十分钟;3.将地菜洗净,切碎,放入盐,稍微腌出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:55糖粉:70红曲粉:1点点低筋面粉:70玉米油:48辅料淡奶油:200香草精:几滴具体步骤1.鸡蛋分开蛋清和蛋黄2.蛋黄里加入玉米油拌匀3.再加入牛奶,拌匀4.筛入低粉,z型拌匀5.蛋白加入几滴柠檬汁,分3次加糖...
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