当前位置:味味甜 >

关于秋季必不可少的滋润佳品的餐饮百科

黑糖蒸雪梨的做法 黑糖蒸雪梨,秋季必不可少的滋润佳品 黑糖蒸雪梨怎么做
王氏熟梨的做法 秋季养生不可少的一碗滋补润肺汤——王氏熟梨 王氏熟梨怎么做
  • 王氏熟梨的做法 秋季养生不可少的一碗滋补润肺汤——王氏熟梨 王氏熟梨怎么做

  • “王氏熟梨。沂蒙小吃,至今已有500多年的历史。是熟梨王用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。说起王氏熟梨,每个临沂人都知道。每当夜幕降临,临沂城各繁华路段就会冒出几个不起眼的小摊,在霓虹灯闪耀的夜里,别有一番风情,经常有人排着队,等着尝上一口味道甜...
  • 29338
广式老火汤“猪肚煲鸡”如何做简单又好吃-秋季滋补养胃佳品
  • 广式老火汤“猪肚煲鸡”如何做简单又好吃-秋季滋补养胃佳品

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:1个鸡:半只胡椒:适量辅料黄芪:适量玉竹:适量党参:适量红枣:适量枸杞:适量姜:适量具体步骤1.准备好全部药材,用清水冲洗后,备用2.用面粉和盐,把猪肚内外,反复清洗干净3.鸡肉只要用清水洗净杂物即可4.锅内煮开...
  • 29692
秋季滋阴润肺粥怎么做-秋季滋阴润肺粥的做法
  • 秋季滋阴润肺粥怎么做-秋季滋阴润肺粥的做法

  • 食材明细主料大米(少许)小米(少许)玉米渣(少许)辅料冰糖(2块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋季滋阴润肺粥的做法步骤1、把大米小米玉米直接混一起放入高压锅,放适量水2、放入适量冰糖3、我喜欢喝汤,所以水放的多点,喝起来喉咙非常润滑...
  • 14160
这4种必不可少-秋季养生食物有哪些
  • 这4种必不可少-秋季养生食物有哪些

  • 炎热的夏日过去,人们躁动的心情也渐渐回归平静,而且秋高气爽,秋色宜人,大家何不趁此良好季节开始养生保健呢?秋天应注重肺之保养,因此大家的饮食应多吃一些滋养肺部的食物,多多润燥,注意补充水分。以下食物便是秋季养生的首选佳品。秋季养生食物有哪些1、蜂蜜蜂蜜有润肠、润肺功...
  • 8088
冬季暖胃必备佳品,山药炖羊排,足不出户即可轻松享受的美食
  • 冬季暖胃必备佳品,山药炖羊排,足不出户即可轻松享受的美食

  • 冬季来临,面对寒冷的天气,大家是不是都想吃点热乎乎的食物来暖暖自己的胃呢?说到冬季暖胃的美食,小编就不得不提一下这款汤了,通过微火慢炖,山药与羊排的独特香味相互交融,口口醇香,让人回味无穷。这款山药炖羊排,简直堪称冬季在家享用的必备美食,喜欢赶紧来学做吧。一、山药炖排...
  • 19712
广式蛋黄莲蓉月饼,中秋夜,吃饼赏月不可缺少的佳品图解
  • 广式蛋黄莲蓉月饼,中秋夜,吃饼赏月不可缺少的佳品图解

  • 一直特别喜欢吃蛋黄月饼,薄薄的外衣,淡淡的莲蓉香,再配沙沙的蛋黄。松松软软、造型美观,图案精致,咬口都觉得特别满足!月饼是中秋节赠送亲朋好友的节日礼品,也是中秋佳节必不可少的赏月佳品。莲蓉蛋黄就是其中最经典的口味主料中筋粉:170克咸蛋黄:14个莲蓉馅:290克辅料植物油:45...
  • 21623
秋季必备汤品—菌菇虾滑汤要怎么做风味才会更佳呢?
  • 秋季必备汤品—菌菇虾滑汤要怎么做风味才会更佳呢?

  • 大家肯定听过这么一句话“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,现在正值秋季,正好是新鲜菌菇上市的好时候呢,快给家人做一道美味的菌菇汤吧!其实菌菇本身就特别适合煲汤,做出来的汤让人觉得简直是人间美味呢!而在菌菇中加入了虾滑后,更是鲜美极了!每到换季的时候,宝宝容易生病,在寒...
  • 17769
润肺的食物可不能少-干燥的季节里
  • 润肺的食物可不能少-干燥的季节里

  • 炎热的夏季快过去了,紧接着我们面对的就是干燥的秋季,尤其实在北方的小伙伴,干燥的感受尤为严重,常常会产生干咳等情况,所以在干燥的秋季开始就要注意多吃一些润肺滋补的食物来应对环境的干燥。那么接下来我们就一起来了解一下润肺的食物吧。干燥的季节里,润肺的食物可不能少1....
  • 11423
秋季滋阴润肺鸭肉粥的做法 秋季滋阴润肺一一鸭肉粥 秋季滋阴润肺鸭肉粥怎么做
  • 秋季滋阴润肺鸭肉粥的做法 秋季滋阴润肺一一鸭肉粥 秋季滋阴润肺鸭肉粥怎么做

  • “鸭肉粥味道鲜美,补脑益智,滋阴养血,适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者,同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。宝宝辅食可以吃鸭肉粥~~美味呀美味^~^”食材明细主料早米(45g)鸭肉(45g)辅料料酒(1g)盐(1g)水(300g)葱(少许)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋季滋阴润...
  • 11728
秋季滋润汤的做法 排骨海鲜汤---秋季滋润汤 秋季滋润汤怎么做
  • 秋季滋润汤的做法 排骨海鲜汤---秋季滋润汤 秋季滋润汤怎么做

  • “秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机,秋季干燥多风,身体从内到外流失水分,适时地补充一些汤水,就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了,海鲜排骨汤,很适合秋季的一道汤水,味道鲜甜,还能补充流失的水分,滋润干燥皮肤。”食材明细主料排骨(400g)干大海虾(3个)银鱼(100g)...
  • 6857
必吃清炖羊肉图解-冬季进补佳品
  • 必吃清炖羊肉图解-冬季进补佳品

  • 羊汤是冬季里的美味,在冬至都有吃羊肉汤的习俗,老人们常说冬至吃了羊肉汤,冬天就不会怕冷。羊肉含丰富的蛋白质,碳水化合物,矿物质钙,磷,铁等,是冬季御寒的食补佳品,白萝卜与羊肉同煮,白萝卜吸收了羊肉的香味,更加的软糯香甜。主料带骨羊肉:500克白萝卜:半个辅料香葱:3颗生姜:三大片香菜...
  • 6129
秋季润肺莲藕排骨汤的做法 秋季润肺~莲藕排骨汤 秋季润肺莲藕排骨汤怎么做
  • 秋季润肺莲藕排骨汤的做法 秋季润肺~莲藕排骨汤 秋季润肺莲藕排骨汤怎么做

  • “俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”食材明细主料排骨(600克)莲藕(1节)辅料葱(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)盐(适量)鸡精(1小勺)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋季润肺莲藕排骨汤的做法步骤1、准备好食材2、莲藕去皮洗净3、切成滚刀备用4、烧...
  • 5015
秋季润肺滋阴梨子汤怎么做-秋季润肺滋阴梨子汤的做法
  • 秋季润肺滋阴梨子汤怎么做-秋季润肺滋阴梨子汤的做法

  • “雪梨水分大,性略寒,可以生津润燥,清热化痰。”食材明细主料雪梨(2个)辅料银耳(适量)桃胶(适量)莲子(适量)冰糖(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秋季润肺滋阴梨子汤的做法步骤1、准备雪梨两个,桃胶适量2、银耳泡发好洗净3、所有材料放入炖锅加水,按煲汤就行4、2小时左右就可以喝...
  • 14239
银耳润肺汤的做法 秋季滋阴润肺—银耳润肺汤 银耳润肺汤怎么做
  • 银耳润肺汤的做法 秋季滋阴润肺—银耳润肺汤 银耳润肺汤怎么做

  • “秋季滋阴润肺少不了银耳哦”食材明细主料银耳(适量)大枣(适量)梨汁(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)银耳润肺汤的做法步骤1、首先必须准备好大颗大颗的冰糖,这里我选择了非常好吃的黄糖2、然后呢就是把上好的银耳,一朵一朵的,给他放在水里面让他浸泡一会儿3、...
  • 23950
秋季滋阴润肺银耳梨羹的做法 #秋季滋阴润肺#银耳梨羹 秋季滋阴润肺银耳梨羹怎么做
熬梨如何做简单又好吃-秋季润肺必备
  • 熬梨如何做简单又好吃-秋季润肺必备

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料雪梨:3个辅料山楂:一把冰糖:适量具体步骤1.把梨削皮切块,去籽。块大点时间长但是好吃。2.山楂洗净切成小粒,同样去籽,这样山楂的酸味容易就来。3.将处理好的山楂和梨子放入冷水锅,大火煮开。转中小火四十分钟,...
  • 25511
秋季滋补汤的做法 女人秋季滋补汤 秋季滋补汤怎么做
  • 秋季滋补汤的做法 女人秋季滋补汤 秋季滋补汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(30g)桂圆肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块,放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟;2、再加入枸杞,续炖30分钟;3、关火闷10分钟加入少许食盐即可。小窍门1、枸杞要最...
  • 24986
秋季白色润肺甜品怎么做-秋季白色润肺甜品的做法
  • 秋季白色润肺甜品怎么做-秋季白色润肺甜品的做法

  • “银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳...
  • 5484
夏季喝也超滋补图解-滋补美味老鸭汤不仅秋季能喝
  • 夏季喝也超滋补图解-滋补美味老鸭汤不仅秋季能喝

  • 秋天的天气最为干燥,这个适合是最适合喝老鸭汤的。老鸭汤作为最好的秋季膳食,鲜美可口,滋补身体,即使是夏天,它酸爽的味道依然大受欢迎。酸萝卜和老鸭子一起熬出来的汤汁澄清鲜美,鸭子的油脂看上去金黄诱人,再加上鸭肉的口感软烂,是一道非常美味的家常炖汤主料老鸭:1只辅料葱:2根姜...
  • 24262
最佳秋季滋补汤如何做简单又好吃
  • 最佳秋季滋补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时最佳秋季滋补汤你只要是什么吗?那就是鸭子汤呀,不要以为秋天就不容易上火了,其实秋天是很容易干燥上火的,加上是柿子成熟的季节,多吃也会上火,在这个时候我们可以多喝一些鸭汤来调节身体机能,鸭肉有清火的功效,在...
  • 26902
夏季时甜品不可少-夏季甜品汤有哪些
  • 夏季时甜品不可少-夏季甜品汤有哪些

  • 在这夏日炎炎的天气里,很多人不禁感到些许烦躁,都说美食能够有效消除烦恼,在这些美食中当然少不了甜品汤了,那么夏季甜品汤有哪些?如何在家就能制作美味的甜品汤呢?本篇文章将为大家介绍几种夏季甜品汤。夏季甜品汤有哪些1.绿豆汤夏季天气燥热,来一碗消暑解热的甜品汤在合适不过...
  • 25087
最佳秋季菜谱当然离不开应季海鲜
  • 最佳秋季菜谱当然离不开应季海鲜

  • 春播、夏种、秋收、冬藏,时间跑步进入秋天,吃货们的黄金季节到来了。瓜果飘香、五谷也开始积累醇香,不管是果蔬还是海鲜都进入了成熟、味道最足的时节。即使换着花样吃也能让你天天都有新味道。朋友们说起秋季菜谱,最佳秋季菜谱当然离不开应季海鲜,这些海鲜您开始吃了没?秋高气...
  • 20465
黑芝麻核桃阿胶糕的做法 秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕 黑芝麻核桃阿胶糕怎么做
夏日清喉润肺必不可少的冰糖雪梨汤图解
  • 夏日清喉润肺必不可少的冰糖雪梨汤图解

  • 每次有什么咳嗽感冒的,我妈都逼着我喝什么冰糖炖雪梨,以前觉得那玩意儿齁甜了,总不爱喝,单这几年一个人生活却还是怀念有冰糖雪梨喝的日子。虽然知道这玩意也不止咳,但偶尔还是会忍不住熬一碗来自己喝。主料雪梨:2个冰糖:30克详细步骤:第一步雪梨去皮切片,不要内芯哦,会很苦第二步...
  • 20393
专题