![菜脯米粄怎么做-菜脯米粄的做法]( "菜脯米粄怎么做-菜脯米粄的做法")
- 食材明细主料粘米粉（(大米粉)200g）玉米淀粉（50g）菜脯（100g）辅料食用碱（0.5g）清水（500g）蒜（2粒）葱（适量）调料盐（2g）油（适量）酱油（少量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜脯米粄的做法步骤1、碗中放入粘米粉、玉米淀粉、食用碱、盐。(不喜欢食用碱也可以不放，放少许碱可以让米粄更滑嫩和起到增...
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![菜脯蛋怎么做-菜脯蛋的做法]( "菜脯蛋怎么做-菜脯蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）腌萝卜条（若干）辅料料酒（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜脯蛋的做法步骤1、取两个鸡蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒搅匀。3、腌萝卜条切碎。4、炒锅烧热下油，放入腌萝卜翻炒。5、将腌萝卜炒一会儿后，平铺锅底，均匀倒入鸡蛋液，摊熟后盛盘出锅。6、菜脯蛋...
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![菜脯炒蛋怎么做-菜脯炒蛋的做法]( "菜脯炒蛋怎么做-菜脯炒蛋的做法")
- “简简单单的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，实在是太棒了☺️。”食材明细主料菜脯（2条）鸡蛋（3个）调料酱油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒蛋的做法步骤1、菜脯用水浸泡洗干净，沥干水分切成一粒粒的。2、打入3个鸡蛋备用。3、热锅倒入花生油，把菜脯倒进去炒。4、菜脯炒出香...
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![潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人：潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做]( "潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人：潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做")
- “潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”今天小编就来教大家做...
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![玉米脯玉米糖怎么做-玉米脯玉米糖的做法]( "玉米脯玉米糖怎么做-玉米脯玉米糖的做法")
- “可做甜点。便于保存。适口。”食材明细主料玉米（500）白砂糖（400）水（200ml）柠檬汁（少许）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）玉米脯玉米糖的做法步骤1、白砂糖，水，柠檬汁放入煮锅中火熬煮，不时搅拌，直到成深红色的粘稠状体，煮1小时左右，放置1天左右。2、玉米入水锅煮熟，取出漓出水份。3、煮...
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![菜脯炒肉怎么做-菜脯炒肉的做法]( "菜脯炒肉怎么做-菜脯炒肉的做法")
- “小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯（适量）瘦肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒肉的做法步骤1、菜脯洗干净然后切小块状2、蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小块并用植物油，生粉抓一...
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![果脯米饭团的做法 杂粮大变身---果脯米饭团 果脯米饭团怎么做]( "果脯米饭团的做法 杂粮大变身---果脯米饭团 果脯米饭团怎么做")
- “今天东北好冷哦！到处吹的都是冷风，我感觉穿羽绒服都不暖和，我真是很服抗冻的人，这天能穿个小夹克出来，谁冷谁知道哦！这么冷的天，真想吃点暖暖的食物，看了看家里的厨房，发现了一袋子黑米，还有一些白米饭，我就想到做山寨版的八宝饭。”食材明细主料黑米（100g）白米饭（100g）糖（30克）辅料葡萄...
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![菜脯鹅蛋怎么做-菜脯鹅蛋的做法]( "菜脯鹅蛋怎么做-菜脯鹅蛋的做法")
- “菜脯蛋，本来是用鸡蛋的，我今天改鹅蛋。鹅蛋，有很高的营养价值，含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必須的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。”食材明细主料鹅（125克）菜脯（适量）辅料蒜蓉（少许）葱花（少许）料酒（少许）胡椒粉（...
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![菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做]( "菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做")
- “极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋（3个）菜脯（1两）辅料盐（1小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀（菜脯本身有...
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![菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎么做]( "菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎么做")
- “菜脯，即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。菜脯很有帮助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有时食量撑过头，吃片菜脯，就会舒服无比。今天做这道菜脯蛋，是潮汕特色，萝卜是家婆自己种，自己晒干，自己腌制的，每个过年...
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![菜脯丝瓜怎么做-菜脯丝瓜的做法]( "菜脯丝瓜怎么做-菜脯丝瓜的做法")
- “丝瓜与菜脯的融合，你吃过？值得一试哦”食材明细主料丝瓜（一根）菜脯（少量）辅料蒜头（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜脯丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮切片2、菜脯切细条，蒜头切碎3、锅中放适量油，放蒜头，再加菜脯，炒一分钟，倒入丝瓜，翻炒一会，加适量水，炒至丝瓜熟透，加盐，起锅小窍门1...
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![菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做]( "菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做")
- “麻叶，潮汕人喜爱的一种野菜，现在六月份正应季，其它地方有没有卖我不知道，反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天，降三高清热解毒上天入地～个人认为它最直观个功效就是：通便！比香蕉玉米都厉害，因为麻叶的纤维素含量超高，叶尖吃起来又嫩滑。美食天下已经有好几个普宁豆酱炒...
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![菜脯蛋饼怎么做-菜脯蛋饼的做法]( "菜脯蛋饼怎么做-菜脯蛋饼的做法")
- “早餐白粥的绝配，蛋香加上菜脯干煎出的香味，保准能喝上三碗粥。”食材明细主料高堂菜脯（一个）鸡蛋（三个）辅料蒜泥（适量）葱（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯蛋饼的做法步骤1、准备食材，菜脯用清水泡一下，减少一些咸味2、菜脯加蒜头剁成泥3、鸡蛋磕破加入剁好的菜脯泥里，加...
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![菜脯豆腐怎么做-菜脯豆腐的做法]( "菜脯豆腐怎么做-菜脯豆腐的做法")
- 食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料菜脯（适量）猪肉末（适量）葱姜蒜末（适量）豆油（适量）配料豆瓣酱（适量）浓缩鸡汤（适量）淀粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜脯豆腐的做法步骤1、豆腐小心切片后码放到盘子里，上锅蒸15分钟，盘子里会有一些豆花水，成出来备用2、上炒锅，油开后放入肉末翻炒3...
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![菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做]( "菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做")
- “潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。...
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![虾仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----虾仁菜脯 虾仁菜脯怎么做]( "虾仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----虾仁菜脯 虾仁菜脯怎么做")
- “潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。...
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![菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做]( "菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做")
- “夏天去大排档必点的一道菜，吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了，已经好几年没吃过这样的田螺了。在别的地方吃永远都没有跟爸爸吃的时候那么好味道了，今天...
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![香菇菜脯怎么做-香菇菜脯的做法]( "香菇菜脯怎么做-香菇菜脯的做法")
- “这一道非常好下饭,特别懒时期,我都直接焖锅饭,然后每人一碗或两碗饭,不用汤和菜也可以吃得津津有味,哈哈”食材明细主料香菇（适量）菜脯（适量（咸萝卜干））辅料干贝（适量）配料花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜脯的做法步骤1、我真的很懒,香菇是用搅拌机绞碎的2、...
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![菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法]( "菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法")
- “菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干，潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯，腌制年数较多的菜脯称为老菜脯，为潮汕三宝之一。口感咸香脆口，消食开胃，配粥一流。”食材明细主料菜脯（适量）鸡蛋（2个）辅料蒜末（少许）调料油（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎蛋的做法步骤1、备...
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![炸菠菜脯的做法 【鲁菜】：炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做]( "炸菠菜脯的做法 【鲁菜】：炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做")
- “炸菠菜脯是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。”食材明细主料菠菜心（适量）海米（适量）猪肥彪（适量）油豆皮（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）辅料鸡蛋清（适量）面粉（适量）生粉（适量）配料料酒（适量）葱姜水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸菠菜脯的做法步骤1、菠菜洗净，取菠菜心嫩叶...
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![广东菜脯炒海米怎么做-广东菜脯炒海米的做法]( "广东菜脯炒海米怎么做-广东菜脯炒海米的做法")
- “深圳朋友寄来了满满一箱的菜脯，让我这个伪南方人受宠若惊，欣喜不已。莫名的喜欢南方菜的清淡素雅，烹饪方向也正向南方靠拢。看过这道菜，还望美天的南方朋友多多指教，在些先行谢过！”食材明细主料菜脯（200克）辅料海米（适量）调料胡椒粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![炸菠菜脯的做法 【鲁菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做]( "炸菠菜脯的做法 【鲁菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做")
- “【炸菠菜脯】是鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，制作非常简单，很适合家庭操作。此菜荤素搭配、口味咸鲜、颜色金黄，既好看又好吃！”食材明细主料油豆皮（1大张）辅料菠菜（200克）猪肉馅（100克）海米（2大勺）鲜香菇（5朵）蛋清（3个）干淀粉（2大勺）面粉（2大勺）配料香油（适量）盐（1茶勺）鸡精（适量）黄酒（2茶勺）葱末...
- 15875
![虾皮菜脯怎么做-虾皮菜脯的做法]( "虾皮菜脯怎么做-虾皮菜脯的做法")
- “一直喜欢菜脯，它铁质含量高，可以做很多花样，我最喜欢拿来做虾仁菜脯，同事送了些农家自晒菜脯，刚好虾仁吃完，用虾皮代替效果也不错~~~~~”食材明细主料菜脯（适量）香菇（适量）白糖（适量）辅料虾皮（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菜脯的做法步骤1、准备食材，菜脯、虾皮、...
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![虾仁菜脯怎么做-虾仁菜脯的做法]( "虾仁菜脯怎么做-虾仁菜脯的做法")
- 食材明细主料虾米（适量）菜脯（适量）辅料酱油（适量）蒜蓉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁菜脯的做法步骤1、菜脯切丁泡水约8分钟，去点咸汁，不然怕太咸啦，按各人口味，也按菜脯的咸度来泡多久哦。2、虾米用清水洗一下。3、备好蒜蓉。4、锅内热油，放入虾米和菜脯。5、搅匀中小火...
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![“自创”菜脯米如何做简单又好吃]( "“自创”菜脯米如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：1条盐：20公克辅料具体步骤1.白萝卜表皮洗净，切去头尾，用刀剖成2半，再刨成细丝。2.将作法1的白萝卜丝撒上盐，用手拌匀，静置半小时至出水，备用。3.再将作法2的白萝卜丝用力挤干水份，均匀摆在竹筛上日晒2~3天...
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味味甜
