- 食材明细主料猪手(两个)土豆粉(一袋)油菜(2棵)辅料油(适量)桂皮(适量)八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手炖粉条的做法步骤1、猪手切成小块2、锅烧热把猪手的皮烤一下,一来去除残余小猪毛,二来去除猪手的腥气。3、这是烤过的猪手4...
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- “记忆里的年,总是有大碗的猪肉炖粉条,就着豆包,小孩子们都吃得饱饱的,就是童年最美好的记忆。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料松茸(适量)配料盐(适量)酱油(适量)大葱(适量)姜块(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1...
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- 食材明细主料猪肘子(一个)辅料粉条(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料盐(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个,要前肘,因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅,放葱姜煮开焯水断生就可以3、粉条,要宽的,凉水泡软4、焯好水的肘子,去...
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- 食材明细主料猪肉(1斤)辅料葱姜(适量)六必居干黄酱(2勺)桂皮(1块)香叶(2片)草果(1个)花椒(适量)干红辣椒(4个)宽粉(1袋)调料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、五花肉洗净切块。2、六必居干黄酱生抽花雕准备。3、五花肉放干黄酱。4、葱切段,姜...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肉:200粉条:一小把辅料酱油:一小勺醋:一小勺豆瓣辣酱:两勺姜:一小块蒜:一块盐:一勺鸡精:半勺香叶:2片大料:2块桂皮:一小块花椒:一小把冰糖:适量具体步骤1.先把粉条用温热水泡上。2.猪肉切成小块。3.切好的肉块和...
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- “提到辽宁,最出名的几道炖菜,猪肉炖粉条,一定上榜,因为这道菜是我们家乡的传统菜,从小就开始吃,代代相传,无论走到哪,都不能忘记味道的,这就是猪肉炖粉条,不够,再添菜,使劲,造,哈哈哈,这句话是我们当地人的土话,让大家笑话了,但是它反映出我们当地人的豪爽,咱们东北人呀,都是活雷锋,家家都会...
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- “猪肉炖粉条,地球人都知道。。。天气寒冷,吃上一锅热腾腾的杂烩菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里。东北地区,炖菜就很风行,如:猪肉炖粉条,,,,不仅能温暖身体,而且营养丰富。连汤带菜同吃,营养不浪费。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后,被人体利...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉条焯水。4、锅中加油,放入肉片翻炒放入姜末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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- “东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖粉条的做...
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- “最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明细主料土豆粉(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、粉条用水略泡,折断,葱切末,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量粉条(最好是土豆粉):适量酸菜:适量辅料花椒:适量大料:适量葱:适量姜:适量盐:少许鸡精:少许高汤(最好是大骨头炖的汤):适量具体步骤1.五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用;粉条用水泡软,酸菜切细丝。2.锅里加油...
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- “每次去东北姑姑家,都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”,那叫一个香,呵呵!您要问,用哪嘎达肉炖粉条最好吃,五花肉呗!吃起来贼香,里面再放一些大白菜,再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭,哇,可比当神仙还爽!表弟看着我都傻了眼;哥,咋地,你是饿死鬼儿投生的?哈哈!“猪肉炖粉条”吃起来...
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- “在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用头肉,炖粉条那就得用后鞧肉,或者后肘肉,炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子(1200克)粉条(150克)葱(一根)姜(适量)大料(一块)辅料盐(15克)酱油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)炖(工艺)三刻...
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- “大部分东北人都爱吃的家常菜,配米饭,烙饼都很好吃。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(100克)粉条(200克)辅料生抽(一勺)干辣椒(一个)葱段(少量)姜片(2片)盐(少量)大酱(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、白菜洗净空水份,却条2、白菜,猪肉,粉条提前半小时用开水泡...
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- “猪肉太贵了,炖好一锅肉分三次吃,这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉(1碗)粉条(1碗)土豆(1个)辅料盐(半勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、泡好粉条4、开锅炖肉5分钟下土豆炖5分钟5、把粉条放上...
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- 食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)菠菜(适量)冻豆腐(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)大料(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉粉条乱炖的做法步骤1、将葱蒜姜切丝备用。2、土豆切块。3、肉切小丁,用淀粉,生抽,盐腌十分钟,锅内加油烧热,把腌好的肉放入锅内...
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- “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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- “快手家常菜,美味易做。”食材明细主料芹菜(300克)土豆粉条(100克)猪肉(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手芹菜炒粉条的做法步骤1、红薯粉条,温水侵泡一下。2、芹菜切好。3、炒锅热油,放肉丝炒至变色。4、加葱花、姜...
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- 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
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- ““炖菜”北方家常炖菜,肉香四溢,咸鲜味美。”食材明细主料猪蹄汤(炖好)白菜(一颗)粉条(一把)辅料蒜(少许)纯净水(适量)辣椒(少许)姜(少许)黄豆(少许)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄白菜炖粉条的做法步骤1、食材备用。2、猪蹄用清水泡一下,倒入砂锅中加...
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- 食材明细主料鲤鱼(1条(2斤多))辅料粉条(300g)调料郫县豆瓣酱(1勺)熟酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼炖粉条的做法步骤1、准备食材,鲤鱼收拾干净,提前撒盐腌上。2、粉条放清水里泡软。3、葱姜蒜切片。4、锅中放油加热,下入鲤鱼煎制,晃动油锅即可,没煎...
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- “猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。”食材明细主料干...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)调料葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、猪肉切片葱蒜切沫。4、粉条焯水白菜切块。5、锅中加油,翻炒猪肉。6、放入葱姜,翻炒。7、放入白菜翻炒。8、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家常猪肉炖粉条的做法--不知道你们有没有吃过猪肉炖粉条呢,猪肉炖粉条是一道很经典的东北菜!两者互相取优,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,吃在嘴里又软又嫩,唇齿留香,叫人吃了一口还想第二口,最朴实的菜...
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- “秋季进补制作一锅既实惠又好吃的简单菜肴,炖菜就是其中的一种不错的选择。炖菜可称得上是物美价廉简单实惠,制作起来也非常简单,最适合初学做饭的朋友下厨烹制。炖菜只要味道和汤汁掌握好别糊锅就可以,这也是我初学做菜时的一道很快掌握的家常菜。今天就做一道好吃的炖菜,叫...
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