- “很喜欢吃杨梅,但是吃杨梅的季节很短,所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁,等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口,非常开胃,今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞定的教程,所谓是一举两得!”食材明细主料杨梅(用量:2000克)辅料砂糖(用量:250克)酸甜(口味)炒(工...
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- 食材明细主料杨梅(适量)辅料白酒(适量)果味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅,一层冰糖4、倒入清香型白酒。淹没过杨梅5、保鲜膜+盖密封好保存6、等待16天后,新鲜的杨梅酒泡好...
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- “讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字了。记得当时拌饭的儿童酱油都好吃的不得了,还有七毛钱...
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- 食材明细主料杨梅(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅干的做法步骤1、今天摘了一些杨梅吃不完,把它做成杨梅干给孩子解馋。2、杨梅洗净加冰糖1:1左右放平底锅烧,烧一会儿就会有很多水从杨梅里出来。3、杨梅烧出水后倒出水,小火烧干。这个水可以留着以后做...
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- “杨梅好吃,但不易存放,这个时候,做成杨梅汁是最好的啦!自制的饮品,健康无添加!酸酸甜甜的口感,女儿直呼好喝呢!”食材明细主料杨梅(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅汁的做法步骤1、杨梅在盐水中浸泡半小时,然后冲洗干净2、清洗好的杨梅放入锅中,加适量的水...
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- “在炎热的夏季里,有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁,经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴!杨梅具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。能消暑开胃,令人气舒神爽。...
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- 将杨梅清洗干净,放入锅中,添加适量的冰糖和清水,大火烧开后,转小火继续煮,锅中的汤汁完全收干,将煮好的杨梅撒上适量的白糖,放在阳光下晾晒即可。制作杨梅干选用的杨梅,需要选择新鲜成熟的杨梅。杨梅在煮之前,需要放在淡盐水中浸泡,这样可以将杨梅清洗的更加干净。...
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- “新鲜杨梅太酸了,吃不了。决定试着做成杨梅干,没想到挺好吃的,就是糖放多了点。我也是第一次做,所以大家放心来试试吧。”食材明细主料杨梅(2斤)辅料冰糖(5块)食盐(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜可口的杨梅干的做法步骤1、杨梅洗干净,锅里放水,直接冷水下锅,放三四勺食盐...
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- “要过年啦,红红火火的美食那是必不可少啦,杨梅颜色红颜喜庆,今天就用杨梅和自制的米酒搭配,做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮,看着就喜庆。”食材明细主料杨梅(350g)米酒(200g)辅料蜂蜜(1勺)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒杨梅汁的做法步骤1、杨梅用清水冲洗干净。2...
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- “这个季节正是杨梅大量上市的季节,前些天买些来制作了一大份的杨梅汁,吃多了腻歪了,刚好发现冰箱里还有一小份淡奶油,于是就用剩余的杨梅汁做了这道即消暑又解馋的小甜品。杨梅汁的制作:1、杨梅用面粉水洗去表面缝隙中的灰尘及杂质,然后放入淡盐水中浸泡1小时。达到除污杀菌消...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杨梅:适量辅料冰糖:适量白砂糖:适量具体步骤1.第一步杨梅用盐水泡15分钟以上。然后沥干水,放入锅内随意炒一炒,然后放入冰糖,白砂糖,和杨梅翻炒,放水,约和杨梅平面的量。久不久翻搅一下。2.糖的用量根据个人口味。...
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- 杨梅啊,可是我们南方地区非常有名的一种水果呢。特别是在我们国家的浙江省一带,杨梅的种植面积是非常广的。一般杨梅呢,在每年的六月份左右,就能成熟啦。咱们国家的主要杨梅品种,是一种名叫“荸荠种“的杨梅,这种杨梅在全国进行推广,应该为大众所熟悉。眼看着杨梅就要上市了,大家...
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- 食材明细主料杨梅(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜杨梅汁的做法步骤1、品质超好的东魁杨梅。2、杨梅在淡盐水中浸泡10分钟。3、杨梅加水放入电饭煲内胆中烧煮。4、添加适量冰糖。5、大约烧了半个小时,滤出杨梅汁放凉即可。...
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- “炎炎夏日,来一杯冰镇杨梅汤,酸甜可口。冰糖杨梅,可作为零食吃,健康美味。”食材明细主料杨梅(250g)辅料冰糖(75g)水(1000g)调料柠檬水(15g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅两吃的做法步骤1、杨梅用盐水浸泡30分钟。2、放入冰糖75克,柠檬水15克,腌制20分钟。3、倒入锅里,倒1000克...
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- 食材明细主料新鲜杨梅(适量)辅料冰糖(适量)盐(适量)调料清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅汁的做法步骤1、准备好杨梅。2、清水里面加一点盐,放入杨梅泡10分钟洗净。3、准备好冰糖。4、杨梅、冰糖放入汤锅,倒入适量清水。5、烧开。6、煮30分钟。7、杨梅汁就做好了。8...
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- “杨梅营养分析:1.杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;2.杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;3.杨梅对大肠杆菌...
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- “吃不完的杨梅冷冻了,不大的冰箱放不下了,那么来做个杨梅干吧,这个季节来解解馋,也是十分有滋味,小路说比新鲜的杨梅还好吃😋”食材明细主料冻杨梅(500g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅干的做法步骤1、冷冻的杨梅洗干净,不要加水,放平底锅,小火慢慢地烧。2、加...
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- “一个妹妹从厦门顺丰给我一箱杨梅,趁着新鲜和老妈及女儿消灭差不多一斤。如此季节让这么"珍贵"的杨梅变质可就太暴殄天物了,所以我把余下的杨梅制成了杨梅干。操作步骤并不复杂,只是耗时相对多些,不过为了美味,等等也是值得的。”食材明细主料杨梅(2000g)辅料绵白糖(500g(冰糖...
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- “六月,杨梅成熟的季节,空气中都是酸酸甜甜的味道。比乒乓球还大的东魁杨梅,深紫黑色,肉厚、核小,咬一口杨梅汁瞬间满嘴。除了鲜吃,煮起来的杨梅汁也别有风味,甜中带着微酸,冰箱里稍凉更是消暑佳品。”食材明细主料东魁杨梅(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)消暑...
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- 食材明细主料杨梅(500g)辅料冰糖(100g)水(600g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸甜杨梅汤的做法步骤1、杨梅放入盐水中,浸泡半小时2、浸泡好后,冲洗干净,沥干水份3、把杨梅,倒入锅中4、加入水5、放入冰糖6、大火,烧煮至滚开7、滚开后,关小火,焖10分钟8、焖煮好,盛出凉凉,放冰箱冷藏1...
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- 在我们日常生活中,各类水果层出不穷。杨梅,不但能够促进消化,而且十分有营养,深受人们的喜爱。作为酸的代表,其酸的程度可谓是数一数二,那么很多小伙伴就会好奇,怎么样才能让杨梅不变酸呢?或者变得不那么酸一点,或者说杨梅太酸放放能变甜吗?那么今天小编就带各位小伙伴来了解一下...
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- “简单易学,夏日饮品~”食材明细主料杨梅(300克)辅料山楂干(20克)甘草(10克)配料冰糖(200克)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅酸梅汤的做法步骤1、杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。2、锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!3、煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分...
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- “消暑佳品。”食材明细主料杨梅(适量)纯牛奶(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)杨梅牛乳汁的做法步骤1、所需原材料,非常简单。新鲜的杨梅若干,纯牛奶。2、将杨梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少许蜂蜜调味。3、放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,清新爽口,特别消暑。这个就...
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- 酸。杨梅本身吃起来是略带点酸味的,越是成熟的杨梅酸味越少,所以通常都会选择一些表面看起来比较干,色泽比较均匀、身形比较饱满、颜色黑红的杨梅来吃,因为颜色比较鲜红的、色泽比较暗沉的杨梅是相对来说比较酸的。当杨梅太酸的时候可以对它们进行一定的加工之后再吃,可以在吃...
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- 杨梅,又名圣生梅、白蒂梅属于杨梅科小乔木或灌溉植物,该属有50多个种类,原产于中国余姚,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区都有分布,杨梅一般在六七月份左右成熟,差不多就是现在这个季节,但是有些杨梅却不是怎么甜,那我们该怎么把杨梅弄甜呢?一、怎么把杨梅弄甜1.这个时候...
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