- 食材明细主料面条(适量)馄饨(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)辣油(适量)紫菜(适量)紫菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虎斗馄饨面的做法步骤1、锅中水烧开放入面条煮开2、加入馄炖煮开(中途浇入些冷水)3、准备调料盐、葱花、榨菜碎米4、放入紫菜、辣油和高汤5、面条和馄炖煮熟...
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- 食材明细主料黑虎虾(一只)火龙果面条(60g)清水(适量)辅料圆白菜(些许)食用油(些许)调料葱姜(小许)食盐(适量)香菜末(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑虎虾热汤面的做法步骤1、取一块圆白菜。2、切丝。3、备好火龙果面。4、取黑虎虾处理干净。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放葱姜。7...
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- “Hilton墨尔本特点龙盅虎斗(本人主理)”食材明细主料冬瓜(一小个)辅料龙虾(适量)虎皮虾(适量)西红柿(适量)香菜(适量)洋葱(适量)熏火腿(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙盅虎斗的做法步骤1、将西红柿蛋汤做好2、冬瓜盅大火蒸15分钟3、汤倒入...
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- “茼蒿,又称皇帝菜,皇帝,是为龙也!呵呵,鸡,被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉,可以帮助食用者充分吸收维生素A,所以,今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子,是为“龙凤斗”,嘿嘿,名字好听吧,有没有想起刘德华和郑秀文演的那部电影啊?下面普及一下茼蒿的营养功效:1.茼蒿中含有多...
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- 食材明细主料五花肉(300g)油豆腐(200g)鹌鹑蛋(20个)辅料料酒(适量)调料生姜(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤1、五花肉切片,生姜切片。2、鹌鹑蛋煮熟,剥掉壳,划一刀。3、鹌鹑蛋用厨房纸吸干水份。4、直接在“铸铁锅”起油...
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- “天冷来上这么一大碗,吃完心里热乎乎的”食材明细主料肉(一斤)大虾(4个)大葱(多些)辅料香菜碎(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(一点)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁馄炖的做法步骤1、大葱纯肉馅的,提前把肉馅料搅好加入大葱加入各种调料拌好馄饨馅备用2、买现成的...
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- 食材明细主料烟斗意大利面(适量)柿子(一个)香菇(两个)肉末(适量)辅料番茄酱(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(少许)五香粉(少许)蚝油(少于)咸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烟斗意大利面的做法步骤1、先把意大利面煮熟,按说明上的时间煮就好了2、放少许油,将肉末炒变色,晚上灯光不好,没拍好,将就看一...
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- “野生黑虎掌菌十分珍贵,功效也十分广,性平味甘,煲出来的汤水香味浓郁,肉质肥厚爽口,简直爱不释口啊。”食材明细主料鸡(半只)黑虎掌菌(1~2朵(20g左右))辅料姜(3片)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑虎掌菌炖鸡的做法步骤1、黑虎掌菌泡发15分钟洗净泥沙和杂质,撕成小朵。2、...
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- 食材明细主料肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(100g)馄炖皮(适量)辅料香油(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)八角粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味馄炖的做法步骤1、肉馅加入酱油、老抽、蚝油、姜粉、八角粉、胡椒粉、糖(少量)料酒(分次...
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- “这道菜食材虽然用的不多,但个个都是鲜品级的,口蘑、龙虎虾、火麻仁搭配在一起烹饪,再加之简单的调料,吃到嘴里只能是鲜美了,太滿足了。”食材明细主料龙虎虾(8个)口蘑(7~8个)火麻仁(15克)辅料蒜片(6~7瓣大蒜)葱花(适量)调料蚝油(2勺)蒸鱼豉油(1勺)花雕酒(1勺)白糖(适量)蒜蓉辣酱(1勺)咸鲜(口味)焖(工...
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- 食材明细主料猪肉馅(250克)馄炖皮(适量)辅料虾米(少许)紫菜(少许)葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜肉馄炖的做法步骤1、准备好面皮和肉馅(肉馅加入盐胡椒粉鸡精调好)2、取面皮包入肉馅3、对角线对折在对折成元宝形状4、包好后准备煮5、水开后放...
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- “今天局长要和大家复刻学习的这道菜,来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材,就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人!(▔皿▔不要脸)一个人也要认真吃饭!”食材明细主料香肠(适量)芝士(一小块)黄油(一小粒)快速面(一包)牛奶(30...
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- “美味如此简单。”食材明细主料肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(100g)辅料馄炖皮(500g)油(10g)调料盐(5g)糖(3g)蚝油(15g)酱油(10g)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(5g)料酒(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大馅馄炖的做法步骤1、肉馅加入胡椒粉、糖、酱油、蚝油、八角粉、料酒。2、拌匀,放冰箱腌制一宿...
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- “东台特产,龙虎斗烧饼。何为“龙虎斗”,就是咸甜俱在,分不清究竟是咸还是甜,却又不失协调。咸甜酥脆,口感极佳。”食材明细水皮面粉(250g)水(140g)糖(7g)盐(2g)泡打粉(3g)干酵母(1.5g)油酥面粉(180g)猪油(90g)辅料葱(1把)糖(1大勺)盐(1小勺)蜂蜜水(适量)芝麻(适量)植物油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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- “本身自己很爱吃馄炖,家里人都爱吃,尝试包了一次,还不错。”食材明细主料猪肉(300g)白菜(100g)馄炖皮(40个)辅料虾皮(100g)料酒(2勺)酱油(3勺)葱(1块)香菜(50g)花生油(50ml)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制馄炖的做法步骤1、猪肉适量剁成馅2、白菜适量剁碎3、依次剁入葱姜...
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- 食材明细主料鸽子(半只)枫斗(6-8粒)黄花菜(6-8根)山药(一小段)辅料盐(适量)姜(一小块)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枫斗炖鸽的做法步骤1、食材鸽子,枫斗,黄花菜,山药2、将枫斗,黄花菜,山药洗净处理好放炖盅里,再放块姜3、小沙锅放水,鸽子洗净切小块放进砂锅煮开,去除血沫4、将焯...
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- 食材明细主料馄炖皮(适量)辅料猪肉馅(适量)葱(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸馄炖的做法步骤1、准备好猪肉馅,馄炖皮,葱一段2、葱切碎调入猪肉馅中3、取一馄炖皮,加入适量馅4、对角叠上5、再把另一角对折6、再对另一角7、整成花朵的样子,不沾的话可以沾点水,8、依次包好所...
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- 食材明细主料荠菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)蒜花(适量)麻油(适量)橄榄油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜馄炖的做法步骤1、肉末加鸡蛋、生抽、老抽、盐。2、搅拌均匀。3、荠菜洗净。4、锅中倒入清水烧开后放入荠菜焯烫。5、至荠菜变色。...
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- “宝贝爱吃意面每个样式都要吃个遍而且可以把他不爱吃的蔬菜放进去,一起炒出来他会很爱吃(⑉°з°)-♡!”食材明细主料烟斗面(250克)牛肉末(250克)辅料洋葱(半个)青椒(半个)玉米粒(200克)玉米油(适量)香肠(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)意大利果蔬烟斗面...
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- 食材明细主料面粉(适量)西葫芦(适量)肉馅(适量)菠菜汁(适量)辅料紫菜(适量)芝麻(适量)虾皮(适量)配料酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翡翠馄炖的做法步骤1、准备肉馅适量2、西葫芦半个擦成丝3、肉馅里放酱油,盐,十三香,香油4、顺时针搅拌均匀5、西葫芦...
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- “老公自告奋勇要做“南通大馄炖”,主要是他想念家乡味道了!说实话,这么多年很少看到他能亲自下厨房,满满的爱,满满的收获!”食材明细主料普通面粉(360ml)鸡蛋A(1个)水(90ml)韭菜(200克)鸡蛋B(4个)豆腐干(100克)肉(100克)辅料盐(5勺)酱青(2勺)麻油(5勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)大馄炖的做...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料蒜头酥(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄炖的做法步骤1、准备材料。2、搅拌均匀。3、拿张皮,放适量的猪肉馅。4、上下边对折点。5、左右也对折进去。6、用手握住,不要太重。7、展开就行了。8、锅内烧水,烧开...
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- “今天中午和大宝贝来个外国餐“意大利面”意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。今天我用的食材虽然简单,但是味道超棒哦宝贝相当爱吃喽!”食材明细...
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- “蟹虎就是中华乌塘鳢,我们这里称为蟹虎,是高蛋白低脂肪的名贵食用鱼类,不但肉质细嫩,味道鲜美,而且高蛋白、低脂肪、肥而不腻、鲜而不腥。该鱼具有及其顽强的生命力,离开水在阴湿条件下可保持一星期不死亡。”食材明细主料蟹虎(两条)辅料嫩豆腐(一块)姜(一小块)青葱(两棵)蒜粒(两个)当归...
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- 食材明细主料快速面(1包)虾仁(适量)混沌皮(适量)蘑菇(适量)蛋皮(适量)辅料盐(微量)香菜(微量)高汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虎斗快速面的做法步骤1、1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好2...
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