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关于腊鸭炖土豆的家常做法的餐饮百科

腊鸭炖土豆怎么做-腊鸭炖土豆的做法
  • 腊鸭炖土豆怎么做-腊鸭炖土豆的做法

  • “解锁腊鸭的最佳做法☺️~腊鸭的香味儿搭配土豆的软糯~营养美味却不油腻😜”食材明细主料腊鸭(四分之一只)辅料土豆(2个)调料葱(2段)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(5个)花椒(18粒)生抽(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭炖土豆的做法步骤1、取一小块腊鸭😮菜市场也可以买到😊。2、...
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腊排骨炖土豆的做法 汤浓味美——腊排骨炖土豆 腊排骨炖土豆怎么做
  • 腊排骨炖土豆的做法 汤浓味美——腊排骨炖土豆 腊排骨炖土豆怎么做

  • “2014年3月23日,重庆明天又要上班了。好在不用主持节目,只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴,何时阳光才能出现呢?同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中,今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆,印象中似乎经常在农家乐吃到这个菜。”食材明细主料腊排骨(适量)土...
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腊肉炖土豆芸豆怎么做-腊肉炖土豆芸豆的做法
  • 腊肉炖土豆芸豆怎么做-腊肉炖土豆芸豆的做法

  • “喜欢腊肉特有的风味,今天用的腊肉,是湖南亲戚自己腌制的。送我的是猪头部位的肉。味道鲜香,腊肉硬香,入口肥而不腻。”食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)芸豆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)味素(适量)食用油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炖土豆芸豆的做法步骤1、食材:蒸...
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鸭肉炖土豆怎么做-鸭肉炖土豆的做法
  • 鸭肉炖土豆怎么做-鸭肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭子(半边)土豆(三个)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肉炖土豆的做法步骤1、锅内少放点油烧热,下鸭肉煸炒出水分,炒出鸭油。2、下姜蒜干辣椒炒香。3、加料酒、鲜酱油、老抽翻...
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家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
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土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角—东北家常菜 土豆炖豆角怎么做
  • 土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角—东北家常菜 土豆炖豆角怎么做

  • “白豆角和绿豆角相比,还是更加喜欢绿豆角,看着就有食欲”食材明细主料土豆(500g)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)辅料绿豆角(300g)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、准备好酱油,花椒,大料,葱花,盐,味精,豆角,土豆切块2、多放一些油3、油热好,放...
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胡萝卜土豆炖腊鸭怎么做-胡萝卜土豆炖腊鸭的做法
  • 胡萝卜土豆炖腊鸭怎么做-胡萝卜土豆炖腊鸭的做法

  • “冬天最不缺的就是腊味了。这里在腌制着全新的腊味,而餐桌上却会将陈年的腊味一一的消灭。腊味食材越陈越香,只要放置保存好,就可以健康美味共存哦。我以前总觉得腊味趁新鲜吃,后来经一位大哥科普,我才知道,新鲜的腊味不要太着急吃,在形成腊味的后的15-30天,腊味随身带有的亚硝...
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家常土豆炖豆角怎么做-家常土豆炖豆角的做法
  • 家常土豆炖豆角怎么做-家常土豆炖豆角的做法

  • “今天做一个土豆炖豆角。用凯得宝的砂锅把土豆炖的非常非常的绵软,口感简直是帅炸啦。虽然是家常菜,但因为用了砂锅去炖,味道却不一样了。”食材明细主料土豆(1个)豆角(300克)五花肉(200克)辅料姜末(5克)豆瓣酱(20克)老抽(一小勺)葱末(5克)蒜末(5克)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常土...
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家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法
  • 家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法

  • “这一款好吃的家常菜一直是百吃不厌,简单的做法,家的味道,一起来尝尝吧......”食材明细主料排骨(500克)辅料土豆(3个)配料老抽(适量)花椒(适量)大蒜(适量(或大葱))盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖排骨的做法步骤1、排骨剁块,土豆去皮备用。2、锅里放水,把排骨...
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腊排骨炖土豆怎么做-腊排骨炖土豆的做法
  • 腊排骨炖土豆怎么做-腊排骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料腊排骨(适量)鲜排骨(2块)辅料土豆(适量)木耳(适量)调料姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊排骨炖土豆的做法步骤1、腊排骨洗净,焯水,然后放入姜片大火炖1小时。2、放入泡好的木耳,煮40分钟,然后放入土豆。3、炖40分钟到1小时左右。4、起锅,我什么调料都没放,腊排...
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家常土豆炖芸豆怎么做-家常土豆炖芸豆的做法
  • 家常土豆炖芸豆怎么做-家常土豆炖芸豆的做法

  • “土豆炖芸豆虽说是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明细主料土豆(1个)芸豆(1斤)炖熟的牛肉(可选)辅料豆油(适量)酱油(半勺)盐(2茶匙)蒜(一瓣)花椒面(半茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖芸豆的做法步骤1、.土豆去皮切块,芸豆摘线后洗净2、锅烧热后倒...
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鸡鸭炖土豆怎么做-鸡鸭炖土豆的做法
  • 鸡鸭炖土豆怎么做-鸡鸭炖土豆的做法

  • “鸭为水禽,所以鸭腿肉味甘、性寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。”食材明细主料鸡腿(一个)鸭腿(两个)土豆(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)八角(少许)香叶(两片)盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸡鸭炖土豆的做法步骤1、鸡鸭肉...
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豆角炖土豆的做法 豆角炖土豆(家常版) 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 豆角炖土豆(家常版) 豆角炖土豆怎么做

  • “很家常的一道菜,经常吃!”食材明细主料豆角(500g)土豆(1颗)肉(适量)辅料葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角洗净切断,土豆切块,肉切片,葱切丝2、热锅凉油,呛锅先肉后从,期间加十三香,东谷一品鲜酱油3、下豆角土豆,大火炒(即使是炖菜也要先炒一下,更容...
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鸭腿炖土豆怎么做-鸭腿炖土豆的做法
  • 鸭腿炖土豆怎么做-鸭腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)土豆(适量)葫萝卜(适量)辅料啤酒(适量)糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭腿炖土豆的做法步骤1、鸭腿冼净泡去血水。2、锅烧开水加点啤酒,鸭腿入锅汆烫。3、迅速翻转另一面,即捞出备用。4、土豆去皮。5...
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土豆炖鸭怎么做-土豆炖鸭的做法
  • 土豆炖鸭怎么做-土豆炖鸭的做法

  • 食材明细主料半片鸭(1只)土豆(1个)辣椒(1个)姜片(适量)辅料豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)冰糖(5/6块)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸭的做法步骤1、凉水下锅。2、加姜片。3、料酒。4、辣椒切块。5、土豆切块。6、准备调料。7、水开煮15分钟,捞出,沥水,切块。8、热...
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家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法
  • 家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
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家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法
  • 家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法

  • “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块,蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
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土豆炖腊鸭腿怎么做-土豆炖腊鸭腿的做法
  • 土豆炖腊鸭腿怎么做-土豆炖腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(一只)土豆(2个)辅料姜(适量)小米椒(适量)熟白芝麻(适量)蒜(适量)调料油盐(适量)米酒(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁小块用清水浸泡一个小时。2、土豆切小块,辣椒,蒜姜切末。3、锅里烧开水加入腊鸭腿焯一分钟去除多余...
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土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角~~家常菜 土豆炖豆角怎么做
  • 土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角~~家常菜 土豆炖豆角怎么做

  • “很普通的一道菜,这个是白豆角,老姨很爱吃,本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角,更加有食欲”食材明细主料土豆(500g)盐(适量)味素(适量)大料(适量)辅料白豆角(300g)花椒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、准备好豆角,土豆切成块2、准备好葱花,大料,酱油,盐...
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家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法
  • 家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法

  • “菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆炖鸡块的做法步骤1、胡萝...
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家常炖土豆怎么做-家常炖土豆的做法
  • 家常炖土豆怎么做-家常炖土豆的做法

  • “土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。”食材明细主料土豆(5个)辅料油(1汤匙)盐(8克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家...
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家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法
  • 家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法

  • “快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块,1cm大小5、锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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鸭块炖土豆怎么做-鸭块炖土豆的做法
  • 鸭块炖土豆怎么做-鸭块炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭边腿(2个)土豆(2个)辅料葱(5段)花椒(少许)香叶(少许)料酒(少许)大料(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)丁香(适量)白芷(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭块炖土豆的做法步骤1、准备调料2、鸭肉放肉冷水中,放入葱,料酒,锅开鸭...
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土豆炖鸭的做法 【初冬补热量】土豆炖鸭 土豆炖鸭怎么做
  • 土豆炖鸭的做法 【初冬补热量】土豆炖鸭 土豆炖鸭怎么做

  • “鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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家常土豆炖鸡翅怎么做-家常土豆炖鸡翅的做法
  • 家常土豆炖鸡翅怎么做-家常土豆炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(35g)土豆(1个)洋葱(1个)辅料姜粉(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉3、调入料酒4、土豆切滚刀块5、洋葱切块6、炒锅烧热,少油,放...
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