- “复刻童年的美味!松花球蛋糕!”食材明细主料低粉(50克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)牛奶(45克)白砂糖(40克)可可粉(15克)辅料淡奶油(100克)黄油(70克)白砂糖(20-30克)盐(0.5克)调料柠檬汁(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松软松花球蛋糕的做法步骤1、用玉米油将可可粉搅拌均匀后加入牛奶乳化...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟松松软软的棉花口感蛋糕对于爱吃甜食与下午茶的人是一款不错的选择哦!这款蛋糕,口感绵软,酷似棉花般,松软,内部组织细腻,尤其是用烤盘烤好切块吃,很好吃,用它来做早餐搭配一杯牛奶,很是不错。不过家里有烤箱或者打...
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- 众所周知甜食可以使人心情愉悦,当然不用说蛋糕就是我们生活中常见的一道甜食。蛋糕松香软糯,入口香甜,是很多朋友的最爱。那么用什么方法才能让蛋糕蓬松、喷香、软糯呢?接下来今天小编就给大家推荐一些实用的方法,满足吃货朋友的需求哦!一、蛋糕怎么做才松软蛋糕看起来做着很复...
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- “卖相一般般,但是很细腻松软,吃起来很好吃,而且做法不难哦。”食材明细主料低筋面粉(100g)红枣(几颗)牛奶(100ml)黄油(45g)鸡蛋(1个)辅料糖(80g)盐(1/4小勺)泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣松软黄蛋糕的做法步骤1、黄油放烤箱加热软化,趁热加白糖。2、低筋面粉和泡打粉混合...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(45g)纯牛奶(30ml)低粉(80ml)辅料植物油(20ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松软蛋糕片的做法步骤1、蛋黄2、蛋清3、蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀4、加入植物油5、搅拌均匀6、筛入低粉7、搅拌均匀8、假如剩下的白砂糖30克9、用打蛋器打到偏干...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时说到肉松和蛋糕我以前对它们两种食物是不感冒的,但是当我吃到肉松蛋糕后我被它的美味迷住了,吃起来是那么的软、那么的美味。但我总觉的自己做的食物要比外面买的要好吃些,也许是因为由于是自己的劳动换来的...
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- “做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子,都不舍得吃了。”食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(20克)辅料砂糖(15克)色拉油(5毫升)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松...
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- “浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉松蛋糕的做法步骤1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手动打...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟馒头是中华美食之一,北方人很喜欢吃面食,面食的种类也很多,传统馒头就是一个圆形,简单单一。随着人们口味的不断调整,现在面食的种类也越来越多,花样也是越来越多,大家不光注重口感,也越来越喜欢研究花样,让面食变...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:适量辅料玉米油:适量奥利奥饼干粉:10柠檬汁:适量具体步骤鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分别到两个盆里面。鸡蛋黄中分别加入玉米油、水和15克的糖搅拌均匀。把低粉,奥利奥饼干粉和竹炭粉筛入蛋...
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- “跟大家分享一下我小时候吃过的蛋糕,希望也和我一起吃过瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回忆”食材明细主料高筋面粉(120g)鸡蛋(4只)细砂糖(100g)辅料油(30g)瓜子仁(少许)牛奶(40g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软瓜子仁蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋、砂糖、油、牛奶分别倒入容...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料食用碱(3g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油,倒入蛋液。7、盖保鲜膜扎眼,上锅蒸十五分钟。8、出锅脱模放...
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- “烤蛋糕吃腻了,来款蒸蛋糕吧,超级柔软,一出炉就被小盆友干掉三个!这款蛋糕含水量大,放几天都是软软的,特有的南瓜香气,很好吃哦!喜欢的宝宝动手试一下!”食材明细主料南瓜泥(120g)黄油(85g)低筋面粉(100g)泡打粉(2.5ml)鸡蛋(1个)辅料盐(1.25ml)红糖(30g)细砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
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- “松松软软的椰子球好吃又简单上班族最爱”食材明细主料黄油(100克)糖粉(130克)辅料鲜奶(40克)蛋黄(80克)奶粉(20克)椰蓉(270克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软椰子球的做法步骤1、黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;分次加入蛋黄搅拌均匀。分次加入鲜奶搅拌均匀;加入椰蓉、奶粉拌匀(我的...
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- “前几天看了一个节目,怎么炒出来的鸡蛋最蓬松。今天想着做一次试试,没想到,儿子竟然评价非常好吃,简直太受用了。”食材明细主料鸡蛋(2个)火腿肠(半根)辅料老式面包(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松松软软沙拉鸡蛋饼的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别装入碗中,在蛋白...
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- “再一周就是Christmas了。说实话,来了东北一年多、准备历经第二次的圣诞节,除了收到的几个平安果与小礼物,总觉得大环境并没太多过节的欢乐气氛(__)只能自己来营造啦~这款杯子蛋糕做法简单,改变一下油、蛋、糖、面粉的比例,做出来的口感松软、与传统的玛芬蛋糕不同。搭配市售...
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- “海绵蛋糕的口感真的是太好了!再配上好吃的肉松~啧啧~~超喜欢的一款小蛋糕哦~”食材明细主料玉米油(50ml)牛奶(50ml)低粉(100g)鸡蛋(6个)辅料肉松(适量)糖(30g)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绵软的肉松小蛋糕的做法步骤1、准备好材料。注意一定要选味道不重的植物油。2、全蛋打...
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- 食材明细主料面粉(4勺)辅料鸡蛋(4个)牛奶(6勺)配料盐(半勺)糖(4勺)食用油(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松软甜蛋糕的做法步骤1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油(注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。)2、把鸡蛋打到碗里,要蛋清分离的那种哦。然后准备打蛋清。吼吼。3...
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- 由于全国现在正处于疫情期间,所有普通人都只能待在家里自行隔离,防止感染上病毒。也许是待在家里的时间太过无聊,有很多人都在家里锻炼出了一门好手艺。各大短视频平台中都有人发布了自己在家做料理的视频,同时也有不少人向他们学习如何做。用压力锅做蛋糕同样在这期间风靡了...
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- “简单的做法,不一般的味道”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(一个)水(50克)辅料黄油(80克)炼乳(20克)泡打粉(10克)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油蛋糕的做法步骤1、准备好原料,炼乳,水可以换牛奶代替2、黄油室内软化,加白糖打发3、加入面粉,搅匀的鸡蛋,炼乳,水,泡打粉搅成胡...
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- 松花蛋是很多朋友喜爱的一类食物,它独特的味道确实让人垂涎三尺,但是对于渴望保持身材的朋友来说,也会担心吃松花蛋长胖的问题,毕竟这个看脸和身材的年代,关注这些也是情理之中,所以今天我们来给大家介绍下吃松花蛋会胖吗?松花蛋常见做法,不妨一起来看看!一、吃松花蛋会胖吗吃松...
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- 食材明细主料鸡蛋(1只)面粉(150g)水(60g)白糖(30g)耐高糖酵母(3g)盐(半g)辅料植物油(500g(炸))甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松软麻花的做法步骤1、鸡蛋,面粉,白糖,盐,酵母,水和成面团发酵。2、面团发好后排气分成小剂子,小剂子搓成细长条。3、双手朝反方向搓动面条,再捏起使面条自然拧成2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:200鸡蛋:5个白砂糖:150色拉油:50辅料具体步骤1.鸡蛋打于稍大些的盆中,加入白砂糖,初步搅拌均匀;面粉过筛;2.将打鸡蛋的盆至于热水中,开始用打蛋器打松软,打蛋的过程中可以感觉到打蛋器的阻力渐渐增加,约15...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟蛋糕不管是对于哪一个年龄阶层的人都有着不可或缺的吸引力,但是通常蛋糕吃多了就会很腻,尤其是对于肥胖的群体高血糖的老人简直就是有苦不能言啊。但是,我今天跟大家介绍的这款蒸松花蛋糕就不用太过担心这些...
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- 食材明细主料糯米粉(35克)细砂糖(23克)奶粉(8克)速溶咖啡粉(2小勺)辅料黑芝麻(23克)蜂蜜(23克)纯净水(150克)花生(25克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煤球松糕的做法步骤1、准备好所有材料2、黑芝麻倒入锅内小火翻炒至啪啪响,倒出备用3、倒入花生炒至花生皮爆开冒香,倒出备用4、倒入糯...
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